黄鱼煨面怎么样_黄鱼煨面

1.长宁区美食

2.上海的吴江路还有吗

3.中国那么大，哪里的面最好吃？

4.宝宝吃黄花鱼的好处

宝宝们开始吃辅食了，新手妈妈们开心的同时也会更加担心，宝宝渐渐长大，总担心给宝宝吃的不好，营养不够，影响宝宝的发育，虽然宝宝多吃蔬菜水果会比较好，但为了均衡营养，肉食也是不可缺少的，鱼肉蛋白丰富，营养价值也高，那么宝宝能吃黄花鱼吗？

可以吃的，黄花鱼是海鱼，吃了对宝宝有好处的，鱼肉中所含有的营养价值非常高，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好。在鱼肉中还含有大量的维生素A、维生素d、维生素B1、尼克酸等营养物质，而且都是人体需要的营养素。要注意的是，给宝宝吃鱼的时候一定要把鱼刺剔干净。

宝宝吃鱼妈妈要怎么做呢

1、巧用鱼汤煨面

鱼汤煨面，对于七八个月以后的宝宝，这是最佳食品之一。

2、鱼汤妙用多多

除了煨面，妈妈还可以直接给宝宝喝鱼汤，或用鱼汤拌米粉、鱼汤拌土豆泥、鱼汤拌蔬菜泥等喂宝宝。

鱼汤鲜美，能激发宝宝的食欲，让宝宝愉快地接受辅食，渐渐过渡到固体食物。鱼汤中还含有蛋白质和脂肪等可溶性营养物质。

3、烹制少刺鲜鱼

鱼汤虽然鲜美，只给宝宝喝鱼汤，还是不够，因为大部分营养在鱼肉里。要给宝宝烹制美味的鱼肉，应该懂得挑选肉多刺少的鱼。比如：黑鱼、鲈鱼、鳝鱼、草鱼、带鱼、青鱼等。

只是，比较红烧、醋溜之类，清蒸鱼对宝宝更加合适。鱼的口味要淡，过多盐分会让宝宝的肾脏不堪重负。

长宁区美食

值得一去的9家上海小吃店

小吃，按照书面解释是 一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，由于消费一般不高，所以大家也乐于对此消费，在我看来，现在的小吃范围很广：本帮里面传统的小笼生煎是小吃；粤菜里面的虾饺、肠粉是小吃；舶来的提拉米苏、cheese cake也是小吃呵呵

这点在上海这个海纳百川的城市中显得尤为突出，在此列一下个人认为上海值得一去的9家小吃店

1.万寿斋——理想海派小吃店--三鲜大馄饨

也许你会觉得这家店不是很好找

也许你会觉得这个小店不干净，还人挤人的

也许你会觉坐在门口的老阿姨不讲卫生

用刚刚收过钱的手在抹布上抹两把就继续包那些看起来白白胖胖的大馄饨

但是这里的三鲜大馄饨不会让你失望，肯定是上海最好的三鲜大馄饨了

大大的个头，饱满的身材，丰富的馅料，本帮的味道，实惠的价格

走进处在山阴路的老式上海民居小洋房夹缝之中，处在法国梧桐的树荫之下的传统小店

给穿着白褂子带着老花镜的老阿姨3.5元钱，

来一碗三鲜大馄饨，QQ的甜甜的香香的饱饱的。。。

这就是我理想中的上海的小吃店。。。(也许，旁边还坐着对穿中山装、旗袍的老夫妻？^_^)

地址：虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)人均￥10。

2.兰桂坊——上海滩面之王者--黄鱼煨面，雪菜黄鱼羹，炸猪排，桂花酒酿圆子

这个兰桂坊和那个香港的兰桂坊可是两码事情

这里说得是一家本帮面菜馆，是在虹桥，这个上海美食密度最高的地方

这里的面，是上海第一的，当然，价格，也是不菲的

招牌黄鱼煨面，劲道的面，鲜美香嫩的去骨黄鱼，贝壳类熬出来的海鲜汤，赞。

炸猪排，事先浸过酱汁，嗜甜的人一定喜欢，沾点辣酱油煞是美味

雪菜黄鱼羹，真的可以这么形容，鲜的眉毛掉下来

桂花酒酿圆子，黑糯米＋“黑洋沙”＋桂花糖，香气四溢，甜中带点咸

作为爱面之人不可不去的一家店

另外，别拿阿娘来比较，那纯粹是两码事

地址：长宁区娄山关路417号(近仙霞路口)人均￥50

3.绿波廊——上海正统点心--桂花拉糕，眉毛酥

这里说的绿波廊指的是九曲桥边上的老店

￥50一人的下午茶点心套餐，可谓是上海的小吃大全

桂花拉糕上海第一，清香可口

眉毛酥这个在其他地方几乎绝迹的东东这里也有，好吃的很

还有其他数种上海特色的小吃，如小笼等也是不错

在这里，也许味道算不上顶级，但是这种城隍庙的纯粹老上海感觉是其他地方所没有的

三五知己，在这里品品茶，吃吃本帮小点心，聊聊天，很是写意

但是，作为国营店，服务么，自然还是有待改进。。。

地址：黄浦区豫园路125号(城隍庙九曲桥)，人均￥50。

4.美新点心店——汤团上海第一--鲜肉汤团

上海最好的汤团在哪里？不是那个在豫园里面名气响响的宁波汤团店

而是在陕西路上的美新点心店呵呵

这里的汤团，皮薄、糯，看上去几乎有晶莹剔透的感觉

鲜肉的馅料尤其出色，肉紧，汤鲜，感觉还带微量酱油，怎一个美字了得～

黑洋沙的口感细腻，甜而不腻，也是好东东

搞笑的是这家店还有些派头，中午有休息时间的说，到底是国营老字号啊

地址：静安区陕西北路105号(威海路口)，人均￥10

5.阿娘面馆(泰和饮食店) ——上海最火的面馆--黄鱼面＋雪菜，蟹粉面

说到店家的派头，就不得不提上海最火最火的面馆--阿娘面馆

这家小店，当年是只有马路东面的6、7平米的小店面

后来发达了在马路对面也开辟了一块20个平米不到的战场

说它有派头原因有二

第一，一年之中有寒暑，三伏天和过年期间休息各一个月

一天之中有营业时间段，早6-9，中午11-14。

(不过听说现在由于生意太好，放以及营业时间有所调整)

第二，吃碗面要拿号码，一般来说，吃饭高峰时间需要等40个左右的号

那差不多要等至少是50碗面，一般是40分钟左右呵呵

我想全上海找不出第二家这样的了，不过也许正是上海人的“钆闹猛”的习惯所致吧呵呵

不过实话实说，这家店的面的确是值得称道的，标准的苏式白芯面，劲道

浇头中的黄鱼＋雪菜可谓绝配，鲜美无比，秋季的蟹粉面也很赞

但是，汤，说到这个汤，我，觉得是味精很多的，虽然那位号称慈眉善目，但是，在我看来却是人精的阿娘口口声声说自己的汤从来不放味精。。。我个人其实是不喜欢这家店的，却还不得不把这家给写进来， 说实话，如果你是作为一个上海的年轻的爱吃之人，而且有点点那么的小资、小情调,这家店是应该作为小吃店的典型来观摩学习实践探讨的，绝对是上海小吃扫盲班必修课程之一,绝非吹捧，阿娘面馆的地位的确如此，阿娘面馆文化？阿娘面馆现象？虽然我也不喜欢去排个半小时和5、6个人挤一个小桌子去吃这碗面呵呵，

地址：卢湾区思南路19号(近淮海路)，人均￥15

6.佳家汤包——上海最龌龃却最拥挤的小吃店——虾肉汤包

前面说到阿娘面馆排队领号码，这里再说说佳家汤包排队领牌～呵呵，我没有打错，是领牌,不知道是不是佳家的老板娘有打牌的嗜好，竟然想出这个排队的方法。按照花色黑桃红桃草花方块A-K的次序来排队，如果你拿的是方块2，现在正好排到红桃Q，那说明你还要等15个人次的才能吃上～有创意吧呵呵～不过也说明了排队的人实在是多啊。。。

说说味道，这里的汤包最大特点是皮薄汤多，馅紧味鲜，味道最赞的是虾肉汤包，猪肉的鲜美、虾仁的海味这种配合的确恰到妙处，不过这里的环境实在是上海小吃店中比较差的，5、6个平米的小店面，脏兮兮的桌子，脏兮兮的地面，经常可以看见有只猫串来串去，小强偶尔也出来探个脑袋。。。

地址：黄浦区河南南路638号(文庙路口) ，人均￥15

7.北万新--上海的包子--肉包

在我看来，生煎也好，小笼也罢，还比如包子，不单单是看馅料，现在馅料的口味往往差别不是很大，其实皮和底是很重要的，而且好坏明显，而且，打个比方，一般家或者单位附近总有一些小店，做的包子味道其实也不错，馅料好吃，但是如果和北万兴的一比，从外表你会觉得平时吃的皮怎么那么黄啊，吃口也是天差地别，一个有点粘牙，一个入口松软，这里的包子可以用“嫩”来形容，白白小小的，馅料是不加酱油的肉，味道鲜美精致，典型的上海包子。

地址：卢湾区淮海中路462号，人均￥5

8.章氏餐馆--锅贴上海第一--锅贴，鸡蛋排骨

章如花是小绍兴创始人之一，是小绍兴章润牛的妹妹 。以前也是一起开小绍兴白斩鸡的，不过不知道为何自己又开了个章氏，而且就在小绍兴隔壁，一边卖鸡一边卖小吃点心，环境类似于振鼎鸡，白斩鸡味道好，5元起卖，虽然吃口略逊小绍兴但是比起振鼎鸡是好上不少，锅贴值得品尝，2.2元4只，是我吃到最好的了。馅料新鲜，汤汁足，而且不粘牙，皮脆是我吃到的上海最佳锅贴。鸡蛋排骨就是炸猪排也要推荐下，和兰桂坊的有得一拼啊，而且还很厚，嫩嫩的非常好吃，综合来说，是个有钱途的连锁店，可惜4家分店都在虹口，影响不是很大。

地址：虹口区凉城路457号，人均：￥15

9.Tima Harbour Caffe--上海性价比最高的cheesecake--marble cheesecake， tiramisu

tima这个名词的由来有点意思，是中文“铁马”的谐音，意为自行车tima harbour直译就是自行车的港湾了, 由于自行车在中国是主要的交通工具,这家店的老板取这个名字就是希望这里可以成为平民的港湾,似乎现在也几乎做到了这一点,这家店的cheesecake我不敢说是上海最好，毕竟一些高级的意大利餐厅小弟未曾尝试 ,但是tima的cheesecake肯定是性价比最高的，￥15一份，味道绝对值得称道 纯，浓，甜，滑 ，正点，赞都是这里的东东的形容词:尤其适合喜欢甜食的tx ,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏绝对值得一试

而且和中式小吃不同，这里似乎没有质量不稳定这种问题,介绍去的人几乎没有一个不说好的，尤其是mm,如果想讨好某位mm的话可以一试哦～

地址：长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街134-137 ，人均40

呵呵，本来想把小金陵盐水鸭也列进来的

但是由于该店水准不稳定，时好时坏故就不列了

其中万寿斋，兰桂坊，美新，章氏，tima这5家是我特别喜欢的

其实这里所列的纯粹是个人喜好，tx有不同的意见那是肯定的啦～

太多了，还是你自己看吧

上海的吴江路还有吗

长宁区美食有冻豆、黄鱼煨面、小绍兴鸡粥、三鲜馄饨、四喜烤麸、如意鸭卷鲜、烘山芋等。

1、冻豆：早在明清已被作为一种节日传统小食品，在左权县民间广泛食用。特色是香、脆、酥、味美可口。

2、黄鱼煨面：黄鱼煨面是兰桂坊酒家的招牌菜，鱼香肉嫩、入口即溶。

3、小绍兴鸡粥：小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。

4、三鲜馄饨：馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。

5、四喜烤麸：是经典的上海菜，也是一道老少皆宜的美味素食。所谓的“四喜”传统是指香菇、黄花菜、黑木耳、花生米四种配料，不过如今也可以加上笋、豆芽或者茶树菇之类的，做成“双喜”“八喜”等。

6、如意鸭卷鲜：如意鸭卷鲜鸭肉切块皮朝下码在碗里，鸡蛋摊成蛋皮，抹上虾茸，卷成“如意”卷，蒸熟后切片，码在鸭块四周，加调料蒸透后扣在大汤盘中，鸡清汤烧开调好味后倒入大汤盘中即成，为上海名菜之一。

7、烘山芋：也称烤白薯、烤地瓜，上海人特别喜欢吃。特别是进入冬季，上海街头随处都可见到外乡人的烤山芋出炉。由于烤食山芋的甜度增大，格外香甜，远远即可闻到烤山芋的焦香。

中国那么大，哪里的面最好吃？

1.小杨生煎(吴江路店) (全部网点)标签:传统小吃 小吃 简介:生煎皮薄、底脆、馅鲜、汁多，可能是世界上最好的生煎包之一连带搭配生煎吃的牛肉汤都成了招牌。永远排着的长队，足以证明它的口碑与实力。..吴江路54-60号

电话:021-62676025点评:特意休陪澳门回来的表妹去吃的小杨生煎;小时候她在上海住过,... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

2.静安小亭麻辣烫(吴江路店) 简介:“传说中上海最好吃的麻辣烫”，“永远都排着恐怖的长队”，“估计很多人都是慕名而去的”。味道“虽不如想像中的好”，但“还是不错的”。汤“很浓”，加上醋，..吴江路269号湟普汇2楼

电话:021-61361399 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

3.小杨生煎(吴江路新店) (全部网点)标签:传统小吃 小吃 简介:生煎皮薄、底脆、馅鲜、汁多，可能是世界上最好的生煎包之一连带搭配生煎吃的牛肉汤都成了招牌。永远排着的长队，足以证明它的口碑与实力。..吴江路328号2楼

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4.吴江路第一滩麻辣烫 标签:小吃 坑人的地方 简介:吴江路第一滩麻辣烫专卖麻辣烫，品种多样，味道不错。..吴江路63号

电话:021-62180299点评:很不错的哦,烫底是用排骨熬制的,配料新鲜,价格适中,还可以配... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

5.潮州鱼丸 标签:传统小吃 小吃 简介:号称正宗的香港鱼丸，味道还好，QQ的，汤很鲜美..吴江路近青海路

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6.南翔馒头店(吴江路店) (全部网点)简介:南翔馒头店，是中国上海市著名的小吃店，总店位于上海城隍庙(豫园)九曲桥边。该店以小笼包最为著名。现在属于上海老城隍庙饮食公司，在大陆内设有28家分店，..吴江路269号2楼

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7.重庆周氏麻辣烫(吴江路店) (全部网点)标签:外卖 一次性筷 简介:麻辣烫店，店面不大，环境却很干净，食材很多，很新鲜，各种香料、葱、姜、蒜等都由自己喜好而定，味道超级美味。价格也便宜实惠。提供外卖服务。..吴江路26号

电话:021-29865988点评:越来越爱了，虽然好像价格上涨了一点，但是东西的味道确实不错的... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

8.宝岛风情 标签:小吃 传统小吃 简介:小南门傻瓜干面，拌面的味道很好，可以自己加东西，招牌汤也不错，价格便宜..吴江路168号

电话:021-62173790 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

9.海上游子老鸭粉丝馆(吴江路店) (全部网点)标签:传统小吃 小吃 简介:上海芊芊餐饮管理有限公司是一家集科研开发经营时尚餐饮品牌新概念公司，在沪上已有多年的经营历史，公司推出的“上海游子”老鸭粉丝汤，选用优质老鸭配合二十味..吴江路83号

点评:开在吴江路人气自然就不说了，难得的是服务态度依然很好，汤算是... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

10.宋记钵钵串 简介:麻辣烫店，位于吴江路休闲街，近泰兴路，店面不是很大，比较干净整洁，食材很多，也很新鲜，服务比较周到，价格也不是很贵。..吴江路202号1楼

电话:021-626751 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

11.吴江路生煎(共康路店) (全部网点)标签:传统小吃 小吃 简介:生煎皮薄、汁多、个大、不粘牙，很鲜美生煎馒头是上海的特色风味小吃。来到上海的人一定要尝一尝生煎馒头。上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。生煎..地铁一号线共康路站共康路菜场附近

点评:这家店的生煎比一般的生煎好吃多了，皮脆，肉多，而且价格也很便... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

12.吴江路生煎(闻喜路店) (全部网点)标签:传统小吃 小吃 简介:生煎皮薄、汁多、个大、不粘牙，很鲜美生煎馒头是上海的特色风味小吃。来到上海的人一定要尝一尝生煎馒头。上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。生煎..闻喜路曲沃路

点评:和小杨生煎很像，味道蛮好，每天上班都用来做早饭的。... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

13.重庆谭肥肠酸辣粉(吴江路店) 标签:传统小吃 小吃 简介:重庆谭肥肠的连锁分店之一。所供应的各式酸辣粉，口感都比较不错，品质稳定；酸辣粉晶莹剔透，入口柔韧；底汤香浓，酸辣开胃。店面的环境虽然比较一般，比较普通..吴江路72号旁

点评:重庆谭肥肠的连锁分店之一。所供应的各式酸辣粉，口感都比较不错... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

14.黄家成都酸辣粉 标签:小吃 传统小吃 简介:一家不错的的酸辣粉小店，开在吴江路上，所以生意非常好。味道地道，辣的过瘾。粉丝QQ的，很有劲道，汤蛮鲜的，牛肉很酥也蛮精的，肥肠洗得也挺干净的。牛肉粉..吴江路66号

点评:请问一碗素的... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

15.留香苑 标签:小吃 一次性筷 简介:一家口味“不错”的小店.“面类、盖浇饭、汤类”都有,而且种类“丰富”.面条比较“特别”,“扁扁、白白、细细”的,“爽滑”而有“嚼劲”;浇头辣肉 “辣中..吴江路99号

电话:021-62678654点评:我几乎每天都去吃午饭的地方,推荐红烧牛肉面,咖喱牛肉饭, 糖... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

16.盛记一品锅贴(吴江路店) (全部网点)标签:传统小吃 小吃 简介:盛记一品锅贴打破了传统的锅贴技术，规范标准的操作流程制作工艺上精心研发，博众长，经过密制调配，独具特色的口味，所到之处颇受欢迎。盛记一品锅贴以全国连..吴江路111号良友金伴旁边

点评:看到这里排了老长的队伍,貌似很好吃的样子,所以买来尝尝.虾肉... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

17.吴江路生煎(桂林西街店) (全部网点)标签:传统小吃 小吃 简介:生煎皮薄、汁多、个大、不粘牙，很鲜美生煎馒头是上海的特色风味小吃。来到上海的人一定要尝一尝生煎馒头。上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。生煎..桂林西街近浦北路菜市场附近

点评:不错的，也蛮新鲜的，就是排队的人太多了，不过为了这个便宜的价... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

18.吴江路生煎(密山路店) (全部网点)标签:传统小吃 小吃 简介:生煎皮薄、汁多、个大、不粘牙，很鲜美生煎馒头是上海的特色风味小吃。来到上海的人一定要尝一尝生煎馒头。上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。生煎..密山东路东林路

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19.吴字坊臭豆腐(吴江路店) 简介:吴字坊臭豆腐专卖臭豆腐，环境一般，味道不错。价格实惠。..吴江路小吃街近石门一路

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20.西区老大房(吴江路店) (全部网点)标签:传统小吃 小吃 简介:西区老大房是上海的一家老字号名店,连锁经营。主要经营中式小点与卤菜、熟食等。各种食物的选料上乘,做工考究,比较精细,品质都比较稳定,比较新鲜,口感都很..吴江路近石门一路

点评:超级喜欢他家的豆腐干和腊味八宝饭，豆腐干口感到味觉都非常好，...

1.妯娌老鸭粉丝(吴江路店) (全部网点)标签:传统小吃 小吃 简介:妯娌（原游子）老鸭粉丝馆是上海著名的小吃店，以生产妯娌（原游子）老鸭粉丝汤、桂花鸭、狮子头、卤蛋等产品为主，加盟店遍及上海、深圳、重庆等地。其中妯娌..吴江路169号四季坊B1美食区B109

电话:021-62677513点评:永远排长队的一家人气超旺的老鸭粉丝汤店，从四年前左右开始吃吧... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

2.Kiss Pie 标签:传统小吃 小吃 吴江路83号

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3.My辣 简介:位于吴江路的麻辣烫店，很干净，吃的东西也很干净，也不贵，最重要的是味道好，从重辣到不辣共有四种口味选择，煮的锅子汤的锅子分开放置，降低了反复烧煮带..吴江路西段2楼

电话:021-62175957 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

4.阿毛麻辣汤 标签:小吃 夜宵 简介:环境不是很好，地方小而且脏脏的，但麻辣烫的汤底味道蛮好的。东西价格不算便宜，大多数蔬菜都要1元/份，荤菜则要1.5元/份，品种不多。麻辣烫的涮菜用料不..吴江路23弄1号

电话:021-62675441点评:这儿最有特色的是冷锅鱼，已经介绍不少人来吃了。干煸小龙虾的小... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

5.关东煮(吴江路店) (全部网点)标签:传统小吃 小吃 简介:关东煮起源于东北的“火锅”，后来流传到关东地区，因其汤和蘸料口味独特，自成一格，俗称“关东煮”，用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入..吴江路114号阿珠家常菜门口

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6.回家饺子楼 标签:传统小吃 小吃 简介:市口不大好，很容易路过而没有看到。饺子还不错，口感偏淡，清清爽爽的。汤也蛮好喝。经过的时候可以试试。..吴江路24号2楼

电话:021-62674619点评:是实话我并没有听过这个饺子楼的大名，但是和朋友来到这里觉得这... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

7.金师傅吴江店 (全部网点)标签:传统小吃 小吃 简介:“金师傅”是上海知名的中式快餐品牌，在申城可谓家喻户晓。近两年，其影响力正在全国迅速扩大。“金师傅”是上海金师傅餐饮管理有限公司旗下的第一品牌，其主要..吴江路102号

电话:021-62674261点评:这家店开在美食街吴中路上不是很显眼,也许是因为那条街上太多美... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

8.冷香斋(吴江路店) (全部网点)标签:传统小吃 小吃 简介:本品源自台湾南部的民间食坊——冷香斋，精选北京烤鸭专用鸭种樱桃骨鸭鸭舌为原料，经六道工序秘制而成。“冷香斋”鸭舌集熏、烤、腊、卤等口味于一体，食之百味..吴江路102号

点评:台湾鸭舌闻起来有点腥气，好象没加酒，不过他说是“台湾南部小吃... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

9.潞丰源(吴江路店) 标签:传统小吃 小吃 简介:环境比较一般的小吃店，服务尚可，锅贴味道很好，生意也很好，适合朋友聚餐。..吴江路67号

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10.欧特麦休闲坊(吴江路店) 标签:传统小吃 小吃 简介:欧特麦休闲坊是一家连锁店,以经营各种小吃为特色，葡式蛋挞是主打，还有烧烤、老婆饼、奶茶以及各种面包甜点！..吴江路东段美食街(近石门一路)

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11.食神(吴江路店) 标签:传统小吃 小吃 简介:经营各种丸子，弹性很足，吃口很好，还三种口味的凉茶，鸡骨茶最好喝最清火，店员服务周到，态度热情。..吴江路石门一路茂名北路间

点评:吴江路上众多小吃、点心的一种。连锁经营。吴江路上这家店只供应... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

12.四大名捕台湾牛肉面馆 标签:传统小吃 小吃 简介:地处热闹的吴江路美食街，以各式台湾牛肉面和各类套餐为主，还有台湾特色小食。..吴江路66-2号

点评:这个面馆开在吴江路的路口那里,比较靠近上海电视台了.他们店的... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

13.丸来玩趣(吴江路店) (全部网点)标签:传统小吃 小吃 简介:丸来玩趣的连锁分店之一。所出售的食物主要为各类丸子、酸辣粉等小食,品种比较多,比较丰富,顾客选择的余地比较大。..吴江路169号四季坊B1美食区B106

点评:第一次是同事带去的，结果没有位子了，就买了酸辣粉回单位吃。虽... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

14.吴江路生煎(长临路店) (全部网点)标签:传统小吃 小吃 简介:生煎皮薄、汁多、个大、不粘牙，很鲜美生煎馒头是上海的特色风味小吃。来到上海的人一定要尝一尝生煎馒头。上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。生煎..长临路335号

点评:离学校很近，生煎的皮很薄，汁水很多，很好吃，就是排队的人太多... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

15.吴江路生煎(合阳路店) (全部网点)标签:传统小吃 小吃 简介:生煎皮薄、汁多、个大、不粘牙，很鲜美生煎馒头是上海的特色风味小吃。来到上海的人一定要尝一尝生煎馒头。上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。生煎..合阳路近百水路

点评:店面不大，但生意确是非常的好，生煎口味很正，皮薄底脆，里面的... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

16.吴江路生煎(岭南路店) (全部网点)标签:传统小吃 小吃 简介:生煎皮薄、汁多、个大、不粘牙，很鲜美生煎馒头是上海的特色风味小吃。来到上海的人一定要尝一尝生煎馒头。上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。生煎..岭南路近汾西路菜场附近

点评:老婆非常喜欢吃这家的生煎，口感的确很好！汁多多，皮薄薄，性价... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

17.喜年来(吴江路店) (全部网点)标签:中式快餐 简介:喜年来做的是中式的点心以及餐点,小吃种类繁多,如:豆浆、油条、皮蛋瘦肉粥、蛋饼、鲁肉饭、煎饺、饭团、虾卷等,还提供面食及简单盖浇饭.味道实惠,价格实惠..吴江路120号

点评:他家的小笼味道还不错的，对于快餐来说，比什么新亚好吃多了，这... 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

18.自家人煨面馆 标签:火锅 朋友聚餐 简介:这家店的环境真的很不错，一进门就感觉干净，宽敞，而且餐具也很别致，面条分量很足，很大一个碗，很多的面和汤，价格很实惠，海鲜煨面、黄鱼煨面、排骨年糕都不..吴江路102号

电话:021-62151107 看大图 查询周边 公交换乘/开车路线

希望对你有所帮助。。。

宝宝吃黄花鱼的好处

中国那么大，各地的面都各有特色，各人的口味也不一，很难分出哪地的最好吃！

但小资君想给大家介绍15碗好吃的本帮小面！

上海汤面的汤头分白汤、红汤。白汤又分清汤、混汤。小时候记忆，上海多为白汤面，现在随着苏帮面再度进入上海，红汤又成主流。但是，本帮面无论是浓油赤酱还是鲜美清汤，都是纯正的上海味道。

第一碗：阳春面

阳春面是上海名气最大的面条了。正因为没有浇头，所以对汤底要求非常高。阳春面也有红白汤之分。正宗上海阳春面是白汤。阳春面常见于街头巷尾，是最亲民的面食。

第二碗：雪菜肉丝面

雪菜肉丝面是名气仅次于阳春面的上海面，需要先煸炒肥肉丝，再抄雪里蕻，最后加瘦肉丝炒成浇头直接放在汤面即成。旧时上海沧浪亭面馆的雪菜肉丝面最佳。

第三碗：黄鱼煨面

上海人爱吃黄鱼。黄鱼煨面，“面道”都在汤里。奶白色的面汤，配着咸菜的黄鱼面下肚，鲜味十足，却不觉口干。老福园、娄山关路上兰桂坊的黄鱼煨面，成为其地道本帮菜的“诱饵”。还有最近几年红起来的阿娘面馆，黄鱼面也是招牌。

第四碗：辣肉面

上海人虽然不好辣，但又离不开“辣”，本帮面里屈指可数的辣味就是辣肉面。辣肉面的浇头很有讲究，除了肉丁以外，一般配有土豆丁、豆腐干丁、笋丁，而辣肉必须要一粒粒的，辣味中带着甜度，面汤则带着丝丝的酱油味。推荐四如春和万寿斋的。

第五碗：大排面

大排面是真正的上海特色面，带骨大排要用刀背把大排的肉质细细横竖剁剁松，腌上一个小时，再拖上蛋清和淀粉下油锅煎至两面泛黄，然后加水加料红烧，最后用红烧的汤汁浇进另锅煮好的面条里，盖上大排和碧绿的青菜心，即成上海人最解馋的汤面。

第六碗：鳝丝面

上海本帮面有鳝糊面，用鳝丝、茭白丝，重油、重糖、重酱勾水淀粉炒成加上葱花、蒜末和胡椒粉即成，其实就是小量的本帮名菜响油鳝糊。鳝丝面不是鳝糊面，炒鳝丝不用茭白丝，不勾芡或薄芡。鳝鱼在六七月份最佳，此时去吃鳝丝面也是最好的。

第七碗：炸酱面

许多人包括上海小孩会混淆辣肉面和炸酱面，老底子炸酱面和辣酱面是一回事，现在分出来了。上海炸酱面和北京炸酱面不一样，上海炸酱用肉糜加干辣椒末、酱油、盐和少许白糖叫绍酒翻炒而成浇头。炸酱面在上海有汤面和拌面，个人建议吃拌面。

第八碗：八宝辣酱面

八宝辣酱是在炒辣酱的原料（辣酱、豆瓣酱和甜面酱）上用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制。是炸酱面的高级版，一般小面馆不做，只有在饭店才吃得到。

第九碗：葱油开洋面

葱油拌面在上海人心中的地位，绝不亚于小笼。上海的葱油开洋拌面是没有葱的。葱已经在熬葱油的时候全部光荣牺牲了。葱、油、面，看似单调，但精华就在这香喷喷的葱油里，吃前必须搅拌均匀，力求让每根面条都蘸上酱香的光彩，米道不要太好哦。地道的上海葱油开洋拌面推荐沧浪亭、弄堂小馄饨家。

第十碗：麻酱拌面

煮好的热面不走汤，加上调好的芝麻酱、鲜酱油（加白糖兑水）、芝麻油、辣油、葱花也有再加肉汁的。味香斋的拌面配上一碗小牛汤是经典。

第十一碗：上海炒面

上海炒面的面条很粗，约略筷子，用生煎馒头的铁锅炒，配鸡毛菜或青菜，酱油、少许糖，口味粗犷奔放，甚是过瘾管饱，是80、90年代上海街头的重要吃食。

第十二碗：两面黄

两面黄有硬、软“两面黄”之分，硬“两面黄”是生面油炸，软“两面黄”是熟的硬面滤干再炸，两面都炸成金**，然后捞出放在盘子上，再将浇头连卤浇在面上，吃时将面块翻身，让酱汁充分浸润面块，配蛋丝汤果腹，要脆滑。

第十三碗：刀鱼面

刀鱼面其实是刀鱼汁面，并无浇头，作法是把刀鱼去鳞、腮，掏出肠洗净沥干后切成块，烧热锅放熟猪油随后把刀鱼入锅炒干成鱼松状时取出，装入布袋扎紧口仍投入锅中，加鸡肉、猪骨、淋入绍酒，加冷鲜汤，用旺火烧开后改小火煮烂。待鱼肉全部溶化，汤稠浓呈白色时滤去骨刺，精华鲜汤回锅加精盐，绍酒，各味料适量，烧开后用湿淀粉勾芡即成刀鱼汁。用这种汁做面汤即成刀鱼面。

第十四碗：鸡汤面

振鼎鸡有鸡汤面，汤头用鸡汤，也算是白斩鸡之后的物尽所用，不加浇头，算是另类阳春面。

第十五碗：烂糊面

上海人吃面一般喜欢硬面，不过事有两面，面条煮得稀烂几成糊状的烂糊面也是许多人的挚爱，加上肉丝、青菜，贵一点的还加上虾仁和鸭胗干碎粒。

宝宝能吃黄花鱼吗

可以吃的，黄花鱼是海鱼，吃了对宝宝有好处的，鱼肉中所含有的营养价值非常高，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好。在鱼肉中还含有大量的维生素A、维生素d、维生素B1、尼克酸等营养物质，而且都是人体需要的营养素。要注意的是，给宝宝吃鱼的时候一定要把鱼刺剔干净。

宝宝吃鱼妈妈要怎么做呢

1、巧用鱼汤煨面

鱼汤煨面，对于七八个月以后的宝宝，这是最佳食品之一。

2、鱼汤妙用多多

除了煨面，妈妈还可以直接给宝宝喝鱼汤，或用鱼汤拌米粉、鱼汤拌土豆泥、鱼汤拌蔬菜泥等喂宝宝。

鱼汤鲜美，能激发宝宝的食欲，让宝宝愉快地接受辅食，渐渐过渡到固体食物。鱼汤中还含有蛋白质和脂肪等可溶性营养物质。

3、烹制少刺鲜鱼

鱼汤虽然鲜美，只给宝宝喝鱼汤，还是不够，因为大部分营养在鱼肉里。要给宝宝烹制美味的鱼肉，应该懂得挑选肉多刺少的鱼。比如：黑鱼、鲈鱼、鳝鱼、草鱼、带鱼、青鱼等。

只是，比较红烧、醋溜之类，清蒸鱼对宝宝更加合适。鱼的口味要淡，过多盐分会让宝宝的肾脏不堪重负。

4、自己动手做鱼泥

市售瓶装鱼泥含有添加剂，对宝宝的健康有影响。妈妈完全可以按照瓶装鱼泥的配方，自己做新鲜鱼泥给宝宝吃。