冬瓜丸子汤的做法最正宗的做法_冬瓜丸子汤的做法最正宗的做法视频

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       在接下来的时间里，我将为大家提供一些关于冬瓜丸子汤的做法最正宗的做法的信息，并尽力回答大家的问题。让我们开始探讨一下冬瓜丸子汤的做法最正宗的做法的话题吧。

1.冬瓜丸子汤怎么做 9个步骤

2.怎样做冬瓜丸子汤

3.冬瓜肉丸子汤的做法

4.冬瓜丸子汤的家常做法

5.冬瓜丸子汤怎么做好吃又简单

6.冬瓜丸子汤怎么做好吃，冬瓜丸子汤的家常做

冬瓜丸子汤怎么做 9个步骤

       1.将冬瓜用挖球器挖成球状，洗净

       2.香菜适量洗净切段；一部分姜切片，另一部分将切成姜末；大葱少许切末

       3.将猪肉馅中加入姜末、料酒、盐、糖、生抽、鸡粉顺同一方向搅拌

       4.加入适量水淀粉继续搅拌到上劲儿

       5.最后放入少许葱末搅拌均匀，备用

       6.汤锅中放入适量清水，加入冬瓜球和姜片煮开

       7.煮至冬瓜八成熟时将火调至最小、汤水不沸腾状态，用手挤成丸子

       8.逐个下入冬瓜汤中

       9.待丸子全部下入到锅中后开中火煮至丸子都漂浮起来后，撇去表面浮沫

       10.根据自家口味可以少加一点点盐调味后关火，撒入香菜和胡椒粉提味即可

       11.也可以盛入一人份小汤煲中加上烛火上桌，更有腔调哦

怎样做冬瓜丸子汤

       冬瓜丸子汤怎么做

       食材

       猪肉馅 200g

       冬瓜 100g

       香油 1勺

       酱油 少许

       料酒 1勺

       味精 适量

       盐 适量

       湿淀粉 适量

       香菜 少许

       糖 少许

       方法/步骤

       冬瓜去皮去瓤后切片。

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       葱姜香菜切碎备用。

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       猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。

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       加入湿淀粉搅拌。

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       放入葱姜碎搅拌。

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       锅内水七十度时放入丸子。

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       丸子浮起，加入冬瓜。

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       大火烧开加入味精。

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       倒入香油，煮熟即可。

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冬瓜肉丸子汤的做法

       食材

       主料冬瓜400g肉沫80g辅料油适量盐适量香菇3个红萝卜30g芹菜20g姜2片

       步骤

       冬瓜丸子汤的做法步骤11.准备好的材料

       冬瓜丸子汤的做法步骤22.红萝卜、芹菜、香菇、姜片剁成茸

       冬瓜丸子汤的做法步骤33.把所有的材料加入肉末中剁均匀

       冬瓜丸子汤的做法步骤44.加入半茶匙糖、1茶匙盐

       冬瓜丸子汤的做法步骤55.继续剁均匀

       冬瓜丸子汤的做法步骤66.剁好的肉饼加入油朝一个方向搅拌均匀

       冬瓜丸子汤的做法步骤77.锅里加入冬瓜翻炒片刻

       冬瓜丸子汤的做法步骤88.加入鸡汤小火煮

       冬瓜丸子汤的做法步骤99.丸子用手挤出后用勺子取出放入锅里，全部丸子加入后调成大火

       冬瓜丸子汤的做法步骤1010.待全部丸子浮起，再下盐调味即可

冬瓜丸子汤的家常做法

       前言

       孩子吃饭一定要配汤，今天来一道冬瓜肉丸汤

       材料

       主料：冬瓜200g、肉丸子150g；

       辅料：油适量、盐适量、生抽2g

       冬瓜肉丸子汤

       1

       冬瓜去皮

       2

       然后切成片

       3

       锅里倒入油，倒入葱炒香后倒入冬瓜炒

       4

       冬瓜炒匀后加入一大碗水炒

       5

       然后煮至水开

       6

       加入肉丸子

       7

       加入盐

       8

       然后加入生抽

       9

       煮3-5分钟

       10

       煮至肉丸子入味

       11

       加点鸡精

       小贴士

       非常简单美味的汤

冬瓜丸子汤怎么做好吃又简单

       冬瓜丸子汤的做法如下

       1.猪肉馅整碎。

       2.葱花，姜末，越碎越好，加入肉馅中，倒入料酒，搅拌。

       3.打一颗鸡蛋然后加入耗油。

       4.加入生抽，少量盐，搅拌均匀。

       5.再加入胡椒粉和香油。

       6.少量淀粉(淀粉加的太多的话肉丸会发硬)，再次搅拌均匀，静止等待。

       7.冬瓜去皮，切片，切的薄些煮时候会更容易熟。

       8.锅里烧水，水不要太多，把准备好的肉馅挤入锅中，挤丸子的时候火开的小一点，全部下锅后开大火。

       9.如果有浮沫就撇出去，然后放入冬瓜片，放入盐，胡椒粉和三分之一的葱花，香菜入味。

       10.待冬瓜变透明熟后，关火。撒入剩余的香菜和葱花，淋入香油，出锅。

冬瓜丸子汤怎么做好吃，冬瓜丸子汤的家常做

       冬瓜丸子汤

       原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。

       做法步骤：

       第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。因为用的是羊肉馅，所以要用到花椒去腥。

       第2步、泡了两个小时的葱姜花椒水。

       第3步、沥出备用。

       第4步、羊肉馅里放盐味精十三香。

       第5步、用刚才的葱姜花椒水打至粘稠。敲黑板，汆丸子和馄饨馅是要用水打肉馅的，吃饺子的饺子包子馅要用油打馅。

       第6步、冬瓜去皮切片。

       第7步、凉水下入冬瓜开始煮，煮至四周开始是小泡泡就可以汆丸子了。

       第8步、用勺子将肉馅弄成一个圆圆的丸子，不会的可以用手挤，不过记得戴手套。

       第9步、把所有丸子汆完开大火。

       第10步、打去浮沫，要打干净哦。

       第11步、出锅前加盐就可以了，喜欢香菜胡椒粉的可以放点。

       主料猪肉馅200g冬瓜700g粉丝50g 辅料油适量盐适量酱油适量味精适量淀粉适量白胡椒面适量鸡蛋适量葱适量

       步骤

       冬瓜丸子汤的做法步骤11.备好猪肉馅、鸡蛋。

       冬瓜丸子汤的做法步骤22.备好冬瓜、粉丝。

       冬瓜丸子汤的做法步骤33.鸡蛋打入肉馅中，肉馅中放鸡蛋一是增加营养成份，二是可以使丸子的口感和口味更好。再加入油、酱油、味精、淀粉、白胡椒面、葱姜末搅拌。还可以加入芝麻油。

       冬瓜丸子汤的做法步骤44.要多搅拌些时间，越粘稠越好。否则丸子容易散，熟后口感也不好。

       冬瓜丸子汤的做法步骤55.冬瓜洗净去皮，切成滚刀块。

       冬瓜丸子汤的做法步骤66.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香，冬瓜入锅煸炒。

       冬瓜丸子汤的做法步骤77.倒入煮锅，加水。

       冬瓜丸子汤的做法步骤88.水开后将肉馅做成丸子入锅。加入盐、味精。不喜欢吃软冬瓜的朋友可以先将丸子入锅。丸子快熟了再放冬瓜。冬瓜欠点儿火食用对人体也没有影响。

       冬瓜丸子汤的做法步骤99.放入粉丝。

       冬瓜丸子汤的做法步骤1010.丸子熟了汤就好了，根据个人喜好可以淋入芝麻油、撒些胡椒粉。

       今天关于“冬瓜丸子汤的做法最正宗的做法”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“冬瓜丸子汤的做法最正宗的做法”，并从我的答案中找到一些灵感。