青萝卜汤的做法大全_青萝卜汤的做法大全视频

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       大家好，今天我想和大家探讨一下关于青萝卜汤的做法大全的问题。在这个话题上，有很多不同的观点和看法，但我相信通过深入探讨，我们可以更好地理解它的本质。现在，我将我的理解进行了归纳整理，让我们一起来看看吧。

1.青萝卜怎么做汤好喝

2.青萝卜炖排骨的做法，青萝卜炖排骨怎么做好吃

3.青萝卜煮汤的做法大全

4.青萝卜的做法有哪些

5.青萝卜丝汤

6.青萝卜怎么做好吃又简单 青萝卜好吃的做法

青萝卜怎么做汤好喝

       青萝卜做汤好喝的做法如下：

       准备枸杞、味精、食盐、料酒、生姜、葱段、青萝卜、小排，先把小排放到冷水里面焯烫一下，洗干净以后再和葱姜一起放进锅中，加入适量的清水，用大火煮开浮沫撇掉，加入适量的料酒，盖上锅盖，小火慢慢的炖煮。

       青萝卜的皮去除洗干净切成滚刀块，等到小排炖到七成熟的时候，就加入青萝卜块，然后盖上盖子，煮开以后用小火煮到萝卜浮起，加一些食盐调味，再加入适量的味精，撒上一些枸杞，再用中小火炖两个小时，葱段继续煮一会儿就可以开锅了，炖好的排骨汤就完成了。

青萝卜切法：

       需要把青萝卜先用水彻底清洗干净，外皮的污垢去除，放到菜板上，然后再把青萝卜切成薄片，皮不要去掉，要和肉一起切，注意薄厚均匀，切好的青萝卜片码好放平，左边的手把青萝卜按住，右边的手握刀，垂直放在青萝卜片上，右手向下切，左手向后退，左右手相互配合。

       切成均匀的细条状，用一些油来炒熟吃，效果就非常不错，一定不要把青萝卜条切的太细，会影响到口感。

青萝卜炖排骨的做法，青萝卜炖排骨怎么做好吃

       青萝卜豆皮汤的做法：

       制作材料：青萝卜一个，豆皮适量，骨汤调bai料适量，香油，少许，葱姜适量。

       制作方法如下：

       第一步：准备一个青萝卜还有适量的豆皮，并且把青萝卜洗干净备用。

       第二步：随后把洗干净的青萝卜切成丝，最好是不要用擦子来擦，因为太细的话也是不好吃的。

       第三步：把准备好的豆皮也切成丝备用，如图一样粗细就可以了，吃起来也好吃。

       第四步：这个时候就可以准备一下葱姜，还有骨汤调料了。

       第五步：都准备好之后在锅里面加入适量的水烧开，再加入葱和姜，还有骨汤调料在里面。

       第六步：随后就可以放入青萝卜丝还有切好的豆皮了。

       第七步：由于豆皮是熟的，而萝卜的话也是比较好煮的，所以不需要煮太多的时间，一般情况下5-6分钟就可以了，当然了你想吃软一点的可以多煮一会，煮熟之后加入少许的芝麻油，这样闻起来香，吃起来就更香了，把芝麻油放到锅里搅拌均匀就可以享用了。

       营养小贴士

       ：萝卜在民间是有小人参的美称，具研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种的维生素，其中维生素C的含量要比梨还要高8-10倍，多吃萝卜可以洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于备管弹性的维持，多吃它还可以开胃。

       对这道汤的看法：首先我们应该知道萝卜它有下气，消食，利尿以及解毒生津的作用，营养是非常的丰富，那么再加上豆皮这种豆制品，这样的一道汤，不仅好吃，而且卖的都很便宜，大人小孩吃上都有很不错的功效，做法也是比较简单的，我建议大家平时可以多吃这道青萝卜豆皮汤

青萝卜煮汤的做法大全

       食材明细

       排骨 适量

       青萝卜 适量

       姜 适量

       香叶 适量

       肉冠 适量

       料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 干山楂片 适量

       青萝卜炖排骨的做法步骤：

       1原料：青萝卜 排骨，鸡精盐 姜

       2把排骨斩成小块，洗净沥干水分； 将排骨放在开水锅中烫5分钟，焯去血沫 捞出

       3青萝卜洗净适当切块；姜切片。

       4将排骨、姜、香叶，肉寇，干山楂片料酒和适量清水，

       5上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，

       6放入青萝卜盐再炖约20分，最好盖上，容易入味萝卜还香 加入鸡精，装入盆中，美味的青萝卜排骨汤就好了

       7肉质松软柔嫩，骨头咬起来都很松，骨髓香味四溢

       小窍门

       炖排骨的锅内，水要一次加足，不能中途添加；炖的时候不要早早放盐，到加青萝卜的时候在放盐，这样排骨鲜嫩。

青萝卜的做法有哪些

       青萝卜粉丝汤

       营养价值:

       蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷、纤维、淀粉酶

       适宜人群:

       一般人群皆可食用，尤其是上火便秘之人

       所需材料

       青萝卜150克、粉丝5克、盐少许、胡椒粉少许、味精少许

       做法

       1、将青萝卜洗净，切成3厘米见方的块;粉丝用温水发好，洗净备用。

       2、锅置火上，放入适量清水煮沸，加入青萝卜煮至熟。

       3、放入粉丝、盐，中火煮5分钟，撒入胡椒粉、味精搅匀即可。

       功效与作用

       粉丝不仅滑嫩爽口，还能保护人体皮肤，对延缓衰老有一定的作用。青萝卜防病指数高，有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。粉丝青萝卜汤具有促进食欲、帮助消化、化痰清热、下气宽中的食疗功效。这道青萝卜粉丝汤可以有促进食欲的作用，对于清热解毒化痰有好处，而且还可以有生津的作用，对于利尿通便有好处，而且还可以有提高免疫力的功效呢。

       这道青萝卜粉丝汤你学会了吗，方法还是很简单的呢，大家可以试试这样的一道食谱哦，可以有保护肠胃，对于促进消化，缓解消化不良的情况有改善的作用，而且还可以有排毒的作用，是不错的一道汤品，大家可以学着做一做这道青萝卜粉丝汤吧，具有化痰清热开胃消食的功效和作用，赶紧试试吧

青萝卜丝汤

       01

        青萝卜排骨汤：1.将买来的新鲜小排用冷水焯沸；2.清洗后与葱姜加清水一起重新入锅，加盖大火；3.煮开后撇去浮沫，调入适量料酒加盖转小火慢炖；4.青萝卜去皮洗净后切滚刀块；5.待小排炖至7成熟时放入青萝卜块加盖大火；6.再次煮开后转小火，待见萝卜浮起后调入食盐搅开，放入少许味精调味；7.最后撒少许枸杞葱沫，关火。

02

        糖醋萝卜丝：1.青萝卜两根，清洗干净，外皮如果特干净可以不用刮，里面富含矿物质，如果不干净，就刮掉；2.用擦丝器擦粗丝，细丝吃着不如粗丝有口感；3.加少许盐，拌匀静置5分钟，如果有萝卜汁被腌出来，倒掉；4.加一大勺白糖，再倒些苹果醋，苹果醋清爽有微甜，没有它也可以加白醋，不要用陈醋，味太浓，色太重；5.拌匀即可食用，酸甜开胃，刮油清脂。

03

        萝卜绿豆小丸子：1.将青萝卜擦成细丝，加入盐、葱花和五香粉，拌匀；2.加入鸡蛋和绿豆面，再次拌匀；3.加入清水，拌成略稠的稀糊状；4.中小火烧热小丸子模，均匀刷上一层食用油，油量比做小丸子多一些，大概总共1大勺左右；5.将面糊加入模中；6.待一面凝结后，翻面滚圆，如果感觉有点儿干，可以再加点儿油；7.煎至丸子周身金黄，即可出模，放在厨房纸上吸吸多余的油脂，即可。

04

        蒸青萝卜丸子：1.青萝卜半个，清洗干净，不用去皮，擦刀擦成细丝；2.把萝卜丝放入锅中，焯水变软，捞出来过凉水挤干水分；3.加入少许盐，白胡椒粉，蚝油调味；4.再放适量玉米淀粉和面粉，搅拌均匀，把萝卜丝捏成小丸子；5.锅中放水，水开后放入丸子；6.计时蒸8-10分钟；7.丸子看起来郁郁葱葱的，好吃好看，配上自己喜欢的蘸料，营养健康不上火。

青萝卜怎么做好吃又简单 青萝卜好吃的做法

       1 食材

        主要食材：青萝卜1根。

        其他食材：鲜肉200克，鸡蛋2个，海米1小把，面粉少许，生姜1块，食盐、鸡精适量。

       

2 做法步骤

        1.将青萝卜洗净，擦成丝，备用。

        2.鲜肉切丁，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

        3.锅里放油，加入控水的海米煎一会出香味。

        4.加入鲜肉丁炒熟，再放葱姜丝翻炒。

        5.然后放青萝卜丝，炒去萝卜的辣气。

        6.加适量的清水，大火烧开。

        7.碗里放面粉，加入清水搅拌无颗粒备用。

        8.开锅面粉水加入萝卜丝汤里，类似于勾芡吧！勾芡的程度看自己的口味。

        9.等汤再次滚开后倒入鸡蛋液，关火。

        10.等到鸡蛋凝固再搅匀，加入食盐和少许鸡精调味。

       

3 功效

        清热生津、利尿、补虚强身。

       

4 成果图

       

       1、青萝卜炖腊肉。做法：青萝卜腊肉姜盐鸡精。把腊肉用凉水泡软，多泡几小时。洗净切成大块，青萝卜洗净切成大块，姜切成片。把锅烧热，加入切好的腊肉快速翻炒扁出油。炒成金**。把油倒出，加姜片青萝卜块。大火翻炒一会。加入凉水，大火烧开。倒入炖锅里大火烧开，改小火炖50分钟，加盐尝味，加鸡精出锅功效：这道菜品适用于消化不良的的人群，以此方法服用青萝卜能够促进肠道的蠕动，从而起到有一定的促进消化与吸收的功效。

       2、排骨青萝卜汤。做法：猪排骨、青萝卜、豆油、盐、料酒、葱段、姜片、醋、花椒、香菜末。将排骨洗干净改刀成1寸长段，青萝卜洗净切成块或片。坐锅点火放入豆油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，加入料酒、花椒、葱段、姜片、盐开炖，炖一小会儿后，放入青萝卜再炖，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末和醋即可。功效：此道菜品适合于肠胃功能不佳的患者，青萝卜和排骨一起炖汤营养价值丰富，并且有一定的保护肠胃健康的功效。

       3、青萝卜炖虾。做法：大虾洗净后，剪去虾枪;虾须;虾脚备用，青萝卜去皮，洗净切丝，放入容器中，加入盐2克，拌匀腌制10分钟，然后用清水冲净，挤干水分备用，锅中放油，放入一半的葱花，倒入萝卜丝，反复小火煸炒，将萝卜的青芥辣味进一步炒出，盛出备用。另起锅，放油爆香葱姜，放入大虾，二面煎黄，调入料酒;酱油;少许开水。放入浓汤宝一个煮开。浓汤宝煮开。放入箩卜丝，小火煮1分钟后，调入少许盐;胡椒粉。临出锅前撒入香油即可。功效：此道菜品适用于患有高血压、高血脂的患者食用，青萝卜和虾一起炖食营养价值高，有降血压、降血脂、补充营养物质的功效。

       好了，今天关于青萝卜汤的做法大全就到这里了。希望大家对青萝卜汤的做法大全有更深入的了解，同时也希望这个话题青萝卜汤的做法大全的解答可以帮助到大家。