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产妇煲汤食谱大全及做法_产妇煲汤食谱大全及做法大全_1
ysladmin 2024-05-11 人已围观
简介产妇煲汤食谱大全及做法_产妇煲汤食谱大全及做法大全 大家好,今天我想和大家分析一下“产妇煲汤食谱大全及做法”的优缺点。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料
大家好,今天我想和大家分析一下“产妇煲汤食谱大全及做法”的优缺点。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了整合,现在就让我们一起来分析吧。
1.孕妇煲汤食谱大全 孕妇适合喝什么汤
2.哺乳期煲汤食谱:为宝宝健康成长助力
3.木瓜催奶食谱:煲汤最有效
4.月子里萝卜汤怎么做
5.适合产妇喝的炖汤食谱
孕妇煲汤食谱大全 孕妇适合喝什么汤
孕妇是不可以吃喝太多凉性的食物,汤类.
指导意见:
你好,孕妇保健食谱也有椰子汤,就如椰肉鸽汤.食谱原料 主料: 鸽肉 250克 椰子 500克 辅料: 银耳(干) 25克 猪肉(瘦) 50克 蜜枣 10克 调料: 赤砂糖 10克制作方法 1.将椰子去黑皮,椰肉切成小块;银耳用清水涨发,洗净,撕成小朵.两者放入开水中煮5分钟;将鸽宰杀洗净,经开水烫过. 2.锅内加适量开水,放入所有原料,烧开后改用小火煮约3小时,加入适量红糖即可.适用人群 孕早期的准妈妈健康提示 此汤具有补益肝肾,强壮筋骨,养血安胎的作用. 孕妇食谱:蒜鱼头汤本食谱功效:清热泻火,健脾去湿,补脑益髓,醒神益智.孕妇常食胖头鱼可促进胎儿大脑发育.
哺乳期煲汤食谱:为宝宝健康成长助力
坐月子催乳食谱:7款下奶补汤,营养好吃,产妇每天一大碗喝不够
1、番茄黄豆牛肉汤
食材:
黄豆50克、番茄1个、牛腩300克、芝麻油15ml
做法:
黄豆提前浸泡3小时备用。
番茄洗净,切小块备用。
牛腩多次换水洗净,切小块备用。
老姜洗净切片备用。
锅中倒入芝麻油,小火将老姜爆至金**。
转大火,倒入牛腩翻炒。
加入清水、番茄、黄豆一起熬煮。
小火炖煮1小时至牛腩熟透,加盐调味即可。
2、甜醋猪脚汤
食材:
猪脚1只、老姜1大块、甜醋500克、干红枣8颗、黄片塘1片
做法:
已斩成小块的猪脚清理干净猪毛,洗净杂质。
大火烧开锅中的水,放入猪脚烫5分钟,捞出用流动的水冲洗干净,沥干水分。
另取一只砂锅,放入猪脚、片糖、拍碎的老姜、红枣,倒入甜醋没过猪脚。
大火烧开后转中小火继续炖煮1小时,调味即可。
3、猪蹄黄花菜汤
食材:
猪蹄1对、金针菜、冰糖适量
做法:
将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净。
把猪蹄洗净,用刀斩成小块。
铁锅倒入茶油,放入冰糖,翻炒冰糖金黄冒泡时,倒入猪蹄翻炒。
再倒入米酒继续翻炒片刻,放入煲锅内。
再加清水适量,用文火炖至猪蹄烂。
倒入金针菇,小火继续炖至熟透,加入少许盐即可。
4、红枣桂圆鸡汤
食材:
柴鸡1只、干桂圆30粒、干红枣10枚、冰糖5克、盐5克
做法:
柴鸡斩杀好后,去毛和内脏,用流动的水处理干净,剁成大小适中的块。
干桂圆去壳。
干红枣洗净表面的杂质备用。
大火烧开煮锅中的水,放入切好的鸡块,焯烫3分钟捞出,去除杂质和血沫。
将焯烫过的鸡块放入高压锅中,加入剥好的桂圆、干红枣、冰糖和盐,再加入适量凉水。
大火加热,至高压锅喷气后调成中小火,煲煮15分钟。
待高压锅减压后打开盖子,将煲煮的鸡汤和鸡块倒入瓦罐中,以中小火继续煲煮30分钟即可。
5、红菇炖鸡汤
食材:
姜、红菇、鸡肉、米酒适量
做法:
姜片洗净切丝。
红菇提前加冷水浸泡,洗净,撕成小条。
处理好的鸡肉剁小块。
锅中下油,加入姜丝,倒入鸡块爆炒,加少许米酒。
盛入炖锅中,加适量清水,大火熬煮半小时。
倒入红菇,小火炖10分钟,最后调味即可。
6、墨鱼干排骨汤
食材:
墨鱼干、黑木耳、排骨、胡萝卜、生姜适量
做法:
墨鱼干、黑木耳提前浸泡,充分泡发。
泡好的墨鱼干去骨,切细丝,胡萝卜切小块,生姜切片。
将排骨冲洗干净,坐锅,烧热水,放入排骨和生姜片,焯烫一会儿去除血水,捞出,撇去油沫,先后将胡萝卜块和黑木耳也焯烫一下。
砂锅倒入适量清水,放入排骨和墨鱼丝,大约煮一小时左右。
倒入焯烫好的胡萝卜块,继续煮半小时左右。
加入少许醋,再倒入黑木耳,继续煮半小时左右。
出锅前调入盐,搅匀即可。
7、八珍排骨汤
食材:
党参10g、熟地黄10g、白芍10g、川芎10g、甘草5g、当归10g、白术10g、茯
苓10g、姜片10片、排骨250g、黑枣4颗
做法:
排骨洗净焯水,捞出放入炖锅中。
加入所有食材,适量清水,小火熬煮90分钟。
加入少许盐即可。
木瓜催奶食谱:煲汤最有效
哺乳期的妈妈们,你们肩负着喂养可爱宝宝的重任,为了宝宝健康成长,你们需要付出很多努力。在哺乳期间,为了提供充足的奶水,妈妈们需要多喝汤水。我们为大家分享两道适合哺乳期的煲汤食谱,希望能够帮助到你们。 豆腐鲫鱼汤这是一道非常适合产后没有奶水的妈妈们食用的汤。只需将鲫鱼洗净后煎至两面金黄,再加入热水和姜片煮沸,最后放入豆腐再煮10-20分钟即可。
三鲜冬瓜汤这是一道适合产后女性消肿的汤。它需要海带、瑶柱和冬瓜这三种极鲜的材料。将冬瓜切块、瑶柱破开、海带焯水后,放入砂锅内煮30分钟即可。
月子里萝卜汤怎么做
木瓜被誉为催奶圣品,但直接食用效果有限。那么,如何让木瓜发挥最大的催奶效果呢?答案就是煲汤!让我们来探索两款美味的木瓜催奶食谱。 木瓜花生大枣汤这款汤品不仅口感鲜甜,而且营养丰富,特别适合产后恢复。准备木瓜、花生、大枣和少量糖,将木瓜去皮去核切块,与花生、大枣和清水一同放入锅中,加入糖,用大火煮沸后转小火煲煮两小时即可。经常饮用此汤,你会发现奶水逐渐充沛。
木瓜花生煲鲩鱼尾汤这款汤品同样美味且营养丰富。木瓜中的蛋白酶与花生的优质蛋白相得益彰,鲩鱼尾和猪骨则富含微量元素,有助于产生乳汁,还有丰胸效果。这款汤品不仅催奶效果显著,还能助你保持曼妙身材。
适合产妇喝的炖汤食谱
萝卜是生活中常见的蔬菜,营养价值高,适合产妇食用,产妇由于哺乳期间,需要清淡饮食,那产妇喝的萝卜汤怎么做呢?下面就来具体看看吧。
鲫鱼萝卜汤
材料:鲫鱼300克、姜片、葱花少许、白萝卜200克、油、料酒3汤勺、开水4-5碗
做法:
1、鲫鱼去掉内脏,鳞片,冲洗干净,注意要把鱼肚中的黑色内膜(腥味很重)洗干净.鱼肚抹 点 盐,塞点葱头与姜片在里面;
2、萝卜洗净去皮,切成粗丝;
3、起锅把油烧热后,把鲫鱼放进锅里,两面略煎后,倒进三汤匙的料酒.下姜片,然后加4-5碗 开水,大火煮10分钟左右.然后把萝卜丝放进锅里同煮,煮开后,小火煮20分钟;
4、最后放盐,洒入葱花后熄火.即可盛起来。
排骨萝卜汤
原料:排骨500克、白萝卜半根、料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片、盐、香菜末各适量
做法:
1、排骨浸泡出血水冲洗干净,冷水下锅;
2、懒得换锅,我直接用的压力锅,将盖子不要旋紧盖上,大火烧开,煮3、5分钟;
3、撇去浮沫,捞出冲干净 ,再放入洗净的压力锅内,加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片等调料;
4、加入适量清水;
5、盖上锅盖旋紧,大火烧开,听到“嗤嗤”声后转小火煮20分钟后关火;
6、几分钟后等压力锅气嗤完,开盖加盐调味,撒香菜末。
鸽肉萝卜汤
材料:乳鸽1只、白萝卜100克、胡萝卜1/2根、姜片少许、葱丝少许、橙皮丝少许、调料精盐1小匙、料酒1大匙
做法:
1、将乳鸽去头、爪,内脏洗净斩块;
2、将鸽肉块下入沸水中汆烫去血污备用;
3、白萝卜、胡萝卜分别洗净切方块;
4、烧滚适量清水,下入鸽肉旺火煲滚,再放入姜片、料酒、白萝卜、胡萝卜、橙皮煲40分钟,下入精盐调味,撒入葱丝即可。
适合产妇喝的炖汤食谱适合产妇喝的炖汤食谱,产妇在生产后会出现身体虚弱气血虚亏的现象,在这个时候是急需要进补的,喝一些汤对孕妇的身体是有帮助的,适合孕妇的食谱有很多,以下分享适合产妇喝的炖汤食谱
适合产妇喝的炖汤食谱11、花生猪蹄汤
花生中含有质量较高的高蛋白成分,而朱其基本上全部都是胶原蛋白成分,所以花生和猪蹄的配合可以堪称完美,花生猪蹄炖汤和可以有效促进产妇的身体恢复,修复身体虚弱部位的症状,不但营养丰富而且制作方法简单,是使用比较广泛的一种月子汤。
2、炖鸡汤
鸡汤本来就是大补食品,可以有效治疗病后体虚,但是炖鸡汤时要注意把鸡去皮,因为鸡皮中含有大量的脂肪,产妇虽然要喝营养汤,但是也要注意脂肪的摄入量,以免造成身体肥胖。
3、鲤鱼汤
鲤鱼汤也是月子汤中的代表性食物,很多人都会把鲤鱼汤列入月子汤的食谱,鲤鱼汤制作简单方便,而且效用也确实很好,因为鱼肉也都是高蛋白含量的存在,所以能够促进产妇的身体恢复。
4、甜酒鸡蛋汤
最后为大家推荐一款甜汤,那就是甜酒鸡蛋汤,鸡蛋的营养是众所周知的,所以就不用多说了,其实甜酒的效用也很多呢,比如促进消化增进食欲能够温寒补虚,所以用甜酒汤和鸡蛋结合是非常完美的,既保证了营养成分的吸收,还达到了补虚的目的。
适合产妇喝的炖汤食谱2乳鸽益气汤
材料:乳鸽一只,盐少许。
做法:将乳鸽去毛及肚内杂质洗净后,放在锅内加适量的'水炖煮,熟时再加点盐调味就可以了。
提示:此汤有益气,补血的功效,适用于产后体虚及气血虚等病症,鸽子肉餐有滋补肝肾的作用,可以补气血,常吃可以身体强健,清肺顺气。
猪蹄墨鱼汤
材料:猪蹄两只,墨鱼干,花生等各适量。
做法:
1、将猪蹄去毛,切开洗净。
2、墨鱼干用碱水发好,清水漂洗干净备用。
3、将猪蹄,发好的墨鱼,花生米加适量的水,熬汤,熬至肉烂汤香,加盐调味即可。
提示:此汤有滋阴养血,补血通乳的功效,主治产后缺乳,猪蹄能补血通乳,花生能养血补血,墨鱼能养血滋阴为妇女保健养生佳品。
八珍茯苓汤
材料:党参,白芍,茯苓,炙甘草,炒白术,熟地黄,当归,川芎,净母鸡一只,狗肉,猪骨,葱姜,料酒,盐,味精等各适量。
做法:
1、将材料中的8味药材用纱布袋包好,母鸡洗净剁成小方块,猪骨剁碎,猪肉切成块备用。
2、将药袋,猪肉块,鸡肉块,碎猪骨一起放在锅内,加水后用大火烧开,加入姜片,料酒,改用小火炖至肉烂,加上葱姜,盐调味即可。
提示:此汤能大补气血,适用于产后体质虚弱的产妇,是产妇和老年人的良好营养滋补菜肴。
牛奶羊肉汤
材料:羊肉,牛奶,山药,生姜,盐等各适量。
做法:将羊肉洗净后切块,加生姜,小火炖三个小时,取羊肉 汤一碗加山药片煮烂,再加入牛奶及盐,煮沸后喝汤吃羊肉。
提示:此汤有补虚益气,温中暖下的功效,常用于产后体虚出冷汗等病症的治疗。
蜜果猪蹄汤
材料:无花果,猪蹄一只。
做法:将无花果,猪蹄洗净,放在锅中,加入适量的清水,用小火炖至烂熟,加少量的盐调味即可。
提示:此汤有补气血,下乳汁的功效,适用于产后气血不足,乳汁不足的产妇食用。
适合产妇喝的炖汤食谱3红枣炖鸡汤
材料:三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。
做法:
1、三黄鸡去毛和内脏。
2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。
3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。
4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。
5、开盖撒上葱花,装碗中即成。
花菇炖鸡汤
材料:鸡1只(土鸡),花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐。
做法:
1、鸡清洗处理干净,花菇用温水泡发。
2、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。
3、放入姜片和葱段。倒入少许料酒。
4、倒入泡花菇的水,放入泡发好的花菇。
5、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。
6、待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。
枸杞炖鸡汤
材料:枸杞子100克,鸡800克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克。
做法:
1、鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。
2、锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。
3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。
好了,今天关于“产妇煲汤食谱大全及做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“产妇煲汤食谱大全及做法”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。