生菜的做法大全家常菜做法_生菜的做法大全家常菜做法视频

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       大家好，我是小编，今天我来给大家讲解一下关于生菜的做法大全家常菜做法的问题。为了让大家更容易理解，我将这个问题进行了归纳整理，现在就一起来看看吧。

1.生菜的做法，清炒生菜怎么做好吃，清炒生菜的家常做法

2.蚝油生菜的做法家常菜

3.五花肉炒生菜的家常做法是什么？

4.生菜怎么做好吃 生菜的做法技巧教程

5.生菜的10种家常做法

6.生菜生吃味美又营养，生菜的吃法分别都有哪些？

生菜的做法，清炒生菜怎么做好吃，清炒生菜的家常做法

       主料

       生菜

       2个

       辅料

       油

       适量

       大蒜

       15克

       盐

       适量

       步骤

       1.准备好材料。

       2.生菜清洗干净。

       3.大蒜拍一下切碎。

       4.锅里倒少量的油烧热，大蒜下锅，炒到略发黄。

       5.然后生菜下锅。

       6.快速翻炒，加盐调味。

       7.炒匀，微变色就可盛出来了，享用哦。

       小贴士

       动作要快哦，不然就会变成黑不溜秋的哦。

蚝油生菜的做法家常菜

       生菜豆皮卷

       用料

       豆皮；生菜；黄瓜；胡萝卜；甜面酱；豆瓣酱；花生酱；糖

       做法

       豆皮洗净后切成长方形的小片，锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干

       黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块

       取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起，不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下

       甜面酱为主，再加点豆瓣酱和花生酱，一点糖和水调匀成酱，蘸食即可

       芝麻酱拌生菜

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       用料

       生菜1棵；凉开水适量；芝麻酱2勺；香油少许；生抽1勺；盐1小勺；白糖1小勺；白醋（可选）半勺；白芝麻少许

       做法

       生菜分成片，洗净，切成2~3段。

       用适量凉水把芝麻酱稀释，加入生抽，白醋，白糖，盐，香油，和匀。

       锅内烧开水，加少许盐，滴几滴食油，下生菜焯水10秒，捞出沥干，装盘。

       淋上事先调好的芝麻酱汁，再撒点白芝麻即可。

五花肉炒生菜的家常做法是什么？

       主料

       生菜适量

辅料

       蒜末3颗

       辣椒适量

调料

       酱油2匙

       蚝油2匙

       油几滴

       微辣口味

       炒工艺

       十分钟耗时

       简单难度

       蚝油生菜的做法步骤

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       1

       把菜洗干净。

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       2

       把水烧开，放入青菜焯水，捞起来沥干水分，摆盘。

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       3

       爆香蒜末、辣椒，加入2勺酱油、2勺蚝油，搅拌均匀直接淋上生菜。

生菜怎么做好吃 生菜的做法技巧教程

       五花肉炒生菜

一、主料：生菜240克、五花肉75克

二、辅料：食用油3汤勺、料酒1汤勺、生抽1汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺

三、五花肉炒生菜的做法

       1、食材：生菜洗净切开、五花肉洗净切片。

       2、在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。

       3、接着，加1汤勺料酒。

       4、加1汤勺生抽。

       5、翻炒一下。

       6、然后，加入切好的生菜翻炒。

       7、最后，加0.5勺食盐。

       8、加0.5勺味精。

       9、调味炒匀，即可。

       10、成品图。

四、五花肉炒生菜的烹饪技巧

       1、生菜翻炒时间不能过长，避免生菜颜色发黄。

       2、食盐要出锅前加入，避免生菜水分炒出太多的水分，影响口感。

生菜的10种家常做法

       生菜按以下方法做很好吃

       蚝油生菜

       材料：生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油。

       做法

       1、生菜择去老叶，清洗干净。

       2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。

       3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。

       4、净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

       小诀窍

       1、生菜无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。

       2、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。

       3、将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。

       炒生菜

       材料：生菜，蒜，肉片，虾米。

       做法

       1)锅烧热，下适量的油热，爆香葱，蒜及虾米。

       2)加入腌制过的肉片煸炒。

       3)把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。

       4)加入适量的调味料，即可上桌啦。

       凉拌生菜

       材料：圆头生菜，盐，糖，醋，香油，蚝油几滴。

       做法

       1、圆头生菜洗净切丝。

       2、加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可!　　

       灼生菜

       材料生菜，胡萝卜，香菜，蒜，生抽。

       做法

       1、蒜剁碎。

       2、锅中加水烧开，生菜洗净，放入微烫一下捞出，沥干水分。

       3、中间切开，取根茎部码盘。

       4、胡萝卜切片，用模具按压出花形。

       5、装饰上香菜和胡萝卜花。

       6、起油锅，转小火，放蒜末煸香。

       7、放少量生抽和清水，大火收浓汤汁。

       8、最后浇在生菜上即可。

       生菜彩包

       材料主料：绞肉100g，生菜4枚，豆腐150g，西红柿1/2个，柠檬适量。

       调料汁：酱油1.5大勺，砂糖1小勺，大蒜1/2瓣，橄榄油1.5大勺。

       辅料：牛油果1/2个，柠檬汁少许

       做法

       1、肉馅：解冻。

       2、生菜：一枚一枚分开，洗净。

       3、豆腐：空干水分，切成2cm的丁。

       4、西红柿：切成1.5cm的丁。

       5、柠檬：切成菱形。

       6、大蒜：切成蒜泥。

       7、牛油果：切成1cm的丁后，撒上少许柠檬汁。

       8、把肉馅放入平底锅中，再加入调料汁，中火，用筷子炒熟。

       成品制作

       1、在生菜上，先摆放豆腐。

       2、再放上西红柿、牛油果。

       3、最后把炒熟的肉馅放上。

       4、然后在盘子的旁边摆上柠檬即可。

       小诀窍

       1、要把豆腐和蔬菜的水分空干喔!

       2、炒肉出锅时，加一点水淀粉会更好。

生菜生吃味美又营养，生菜的吃法分别都有哪些？

       耗油生菜，生呛生菜，油煮生菜，油淋生菜，鲍汁生菜，凉拌生菜，蒜蓉生菜，水煮生菜，生菜鱼肉粥，茄子生菜包

       .蚝油生菜

       食材：生菜1个、食用油1小勺、蚝油1汤匙、蒜1瓣、干辣椒1个、白细糖1茶匙、鸡精1/4茶匙。做法：1.准备所需材料。2.把生菜掰开，然后洗净。3.蒜和干辣椒洗净剁碎。4.蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。5.锅内加入清水烧开。6.把生菜放入锅内焯烫。7.焯烫至熟后，捞起装盘。8.重新起油锅，把油烧热。9.放入蒜和辣椒碎炒出香味。10.再倒入调好蚝油。11.把它煮沸。12.最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。

       .生菜鱼片粥

       食材：草鱼1条、生菜1把、大米1把、芹菜1根、姜适量。做法：1.草鱼片出薄肉片，用点盐腌入味。给小宝贝吃的话，一定要保证没有鱼刺，片鱼片的时候就要检查清楚。2.生菜洗净，切丝。3.芹菜去叶，洗净切碎。4.大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥。5.倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右。6.最后倒入生菜丝和芹菜碎，盐和香油调味即可。

       生菜生吃味美又营养，生菜的吃法分别都有哪些？生菜又脆又清淡，是最受欢迎的蔬菜之一，可以用于搭配许多受欢迎的菜肴，可以说是“百搭”了。而且许多涉及到生菜的食物做法都非常简单，适合作为手抓食物放在午餐盒里。下面介绍了一些常见的生菜的吃法。

一、生菜卷

       生菜卷是一种普遍又简单有趣的吃法，你可以搭配图中的油炸丸子，再加上一点酱料。或者用牛肉、鸡肉末或其他一些烤肉，比如将烤鸭肉撕成条，再淋上一点辣椒酱，然后卷起生菜叶，绝对是味觉的享受。

二、生菜汁

       只需将几片生菜叶子以及你最喜欢的水果和蔬菜放入搅拌机中，就可以开始制作了。

三、卷饼

       虽然生菜通常不会带来很多风味，但它的鲜绿色确实为卷饼增加了新鲜度和食欲。比如将虾肉、鳄梨被生菜包裹起来，蘸上奶油芝麻酱或者辣椒酱，也是一种清淡而口感极佳的小吃。像鸡肉卷也是，非常符合大众的口味。

四、沙拉

       使用新鲜生菜、脆面包丁、鸡蛋和奶油就可以在家轻松做出一道经典的生菜沙拉。这是最简单、最受欢迎的沙拉食谱，可以在很短的时间内就准备好。

五、生菜汤

       你可能会怀疑生菜汤的味道，但是不少尝试过的人都表示味道很让人惊喜。做法也非常简单，准备一些生菜、菠菜、洋葱、蒜瓣、土豆等都可以，煮到差不多的时候再加入香菜、盐和胡椒调味就可以了。

六、爆炒生菜

       把生菜洗净处理好，用盐调味。静置约15分钟，使其水分流出，因为生菜里面也含有丰富的水分。辣椒花椒先下油锅入味，再把叶子放进去一起炒，最后再加入提前准备的调味汁就完成了。

       好了，今天关于“生菜的做法大全家常菜做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“生菜的做法大全家常菜做法”有更深入的认识，并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。