豆腐海带汤窍门_豆腐海带汤窍门图片

豆腐海带汤窍门_豆腐海带汤窍门图片

       大家好，今天我想和大家谈谈我对“豆腐海带汤窍门”的一些看法。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了分类，现在就让我们一起来探讨吧。

1.怎样做海带炖冻豆腐

2.海带豆腐的做法大全

3.用海带和哪些食材一起炖，才能称得上是绝配？

4.巨鲜！春季长高营养食谱！补钙又好喝

怎样做海带炖冻豆腐

       前言

       该美食日常食用，可以减肥，并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气，另具有软坚散结，清热利水，降压平喘的功效。

       枸杞子适合所有人使用，能提高机体免疫力，有补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、降低血压、血脂和血糖的功效，老人更是不错的选择。

       材料

       主料：浸海带300g、冻豆腐200g、脊骨200g；

       辅料：油适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、五香粉适量、姜末适量、蒜末适量、香菜适量、葱末适量、枸杞10颗

       海带炖冻豆腐

       1

       葱、蒜、香菜切末，姜切片，枸杞泡发。

       2

       海带切菱形块，放在锅里煮5分钟，加少许食盐。

       3

       将海带捞出过凉。

       4

       冻豆腐解冻，放热水里煮2分钟，过凉。

       5

       将海带捞出，冻豆腐攥出水分，备用。

       6

       热油，将姜片放入锅中煸炒出香味。

       7

       加清水，放入已烀好的骨头，加入五香粉，炖15分钟。

       8

       锅里汤呈乳白色时，放入海带和冻豆腐，炖半小时。

       9

       放入盐、味精、泡发的枸杞、葱末、蒜末、鸡精和香菜，盛出即可。

       小贴士

       1、海带一定要先焯一下，放少许食盐，时间稍微长点，3——5分钟，这样可以去掉外味。

       2、冻豆腐解冻，放热水里煮一下，过凉后攥去水分，这样，冻豆腐可以充分吸取汤汁。

海带豆腐的做法大全

       用料：豆腐200克、水1升、海带150克、辣椒酱20克、盐2克、鸡粉2克。豆腐切块。锅中加水，倒入豆腐，海带，韩式辣椒酱，盐，鸡粉搅拌均匀。大火煮沸转小火炖10分钟。出锅后撒上葱花即可。

       

        用料：豆腐200克、水1升、海带150克、辣椒酱20克、盐2克、鸡粉2克。

        1、豆腐切块。

       

        2、锅中加水，倒入豆腐，海带，韩式辣椒酱，盐，鸡粉搅拌均匀。

       

        3、大火煮沸转小火炖10分钟。

       

        4、出锅后撒上葱花点缀即可。

       

        海带营养价值：

        海带含有多种矿物质和维生素，营养价值很高。在食物中，它的含碘量最高，海带可作为人类摄取钙、铁的宝库。海带所含蛋白质和碳水化合物是大多数蔬菜无法比拟的，是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶物质及多种微量元素。膳食纤维在人体中具有独特的营养功能，它能促进胃肠蠕动，增加消化液的分泌，减少有害物质的吸收，还能整合胆固醇，减少胆固醇的吸收，对高胆固醇血症和动脉硬化起到预防作用。海带中含有种类繁多的矿物质及微量元素，如钾、钙、磷、铁、碘等，对身体健康有益。

用海带和哪些食材一起炖，才能称得上是绝配？

       海带豆腐做法

       海带嫩豆腐汤

       材料：嫩豆腐、海带 结

       辅料：生姜、小葱

       调料：胡椒粉、面粉、香油、食盐

       做法：

       1.豆腐最好选择嫩豆腐，把豆腐切成2厘米左右的正方形。

       2.买回来的海带结最好先解开，海带结中间容易藏有杂质，充分清洗干净后再重新打结，另外再准备一些姜片和葱花备用。

       3.炒锅热锅淋入少许植物油，先下入姜片爆香，再加入5克面粉炒散。

       4.面粉炒散后迅速倒入热水煮开，这样不需要高汤，也能煮出浓白的汤色，然后撇去表面的油脂浮沫，这样汤喝起来更清爽。

       5.接着下入豆腐和海带 结，再加入1克胡椒粉和2克食盐调味，持续煮2分钟左右，把食材的味道煮到汤里。

       6.最后撒入一把葱花点缀，再淋入少许香油增香，这样一道鲜美的“海带豆腐汤”即可享用。

       今天分享一道“海带嫩豆腐汤”的做法，海带和豆腐都属于健康食材，营养丰富，脂肪含量低，多吃一点也不担心长胖，而且这道汤的做法很简单，从准备到上桌只需十分钟，要是喜欢千万别错过，如果你喜欢吃豆腐的话，不如做着试试。而且海带的营养价值也很高的，豆腐的营养价值也很高。

巨鲜！春季长高营养食谱！补钙又好喝

       『海带加它一起炖，等于跑步1小时，做法简单，连吃1月，衣服也变大了！』

       对爱吃的人来说，减肥是个永恒的话题，减肥不是“一蹴而就”的，需要长期的坚持。很多人因为工作、生活的原因，导致了体重猛增，变得肥胖。2月份，邻居最近生了个大胖小子，当时看她圆脸粗腰，胖得不得了。

       最近见到她，像换了人一样，脸明显瘦了，腰也细了，穿的衣服非常宽大，完全不合身。

       为什么才3个月时间，变化这么大？我跑去问邻居求减肥秘诀，她说也没啥秘诀，就是每天在跑步机上跑一跑，然后多注意饮食，不要吃油腻的食物，多吃清淡低脂低盐的食物。

       我问她最近在吃啥，她告诉我她经常吃海带冻豆腐汤，做法简单，清淡又营养，是很好的减肥餐。海带和豆腐都是很普通很常见的食材，海带作为“海产品”，价格便宜，被称为“长寿菜”、“海上之蔬”，营养价值极高。

       海带的膳食纤维很多，可以帮助胃肠道蠕动，排出废物和垃圾，消脂刮油，从而减肥瘦身。

       海带属于低脂低热的食物，几乎不含脂肪，可以天天吃，不用担心会长胖。而豆腐也是便宜又营养的食材，富含大豆蛋白和钙，经过冷冻后口感更好。

       而且还形成了一种特殊的酸质，可以防止脂肪堆积，快速排出体内多余的脂肪，也是很好的瘦身食材。冻豆腐有很多蜂窝组织，吸收水分后会膨胀，从而可以增加胃排空的时间，增加饱腹感，是理想的减肥食物。海带和冻豆腐一起炖，做法简单，补水补营养，还有助于减肥。

       每天喝一顿海带豆腐汤，等于跑步1小时，邻居说连吃1月，脸和腰都瘦了，衣服也变大了。

       想要瘦肚子、瘦腿的朋友，快来学学这道减肥汤吧，很适合夏天喝，清爽不油腻，下面我把做法分享给大家，喜欢的朋友快试试。

       海带冻豆腐汤

       准备干海带、冻豆腐、食盐、食用油、香葱等。

       做法：⑴提前准备好食材，把干海带放入干净的大盆中，倒入适量的清水浸泡至少2个小时，泡软后捞出，切成小块或长条。如果时间来不及，教你个快速方法，放进锅里蒸15分钟即可。如果用新鲜海带要注意，掉色或特别绿不能吃了。

       ⑵新鲜豆腐提前放进冰箱冻一晚上，拿出来化冻后就是冻豆腐了，无论老豆腐或嫩豆腐都可以，香葱剥洗干净后切葱花备用。

       ⑶炒锅里倒入适量油，五成热后下入葱花，翻炒出香味后倒入海带，快速翻炒均匀，倒入适量的清水，大火煮开。

       ⑷冻豆腐化冻后切块，下入锅中和海带一起煮2分钟，加入适量食盐调味，继续煮1分钟入味，加入适量胡椒粉搅拌均匀就可以出锅了。

       清淡美味、减肥瘦身的海带豆腐汤就做好了，在做这道汤时，调味品不要加太多，只需要盐和胡椒粉即可，很多人做汤爱放味精、鸡精，要知道味精就是从海带中提取出来的，海带汤本来就很鲜美，所以不需要放味精。大家多喝点这道汤吧，补水补营养，减肥瘦身

       巨鲜！春季长高营养食谱！补钙又好喝

       海带豆腐汤 ；黄骨鱼豆腐汤；白菜豆腐汤 ；番茄菌菇豆腐汤；

       一、海带豆腐汤：

       材料：嫩豆腐、鸡蛋、海带；

       1.起锅放油，煎荷包蛋切块备用，另起锅爆香葱花，放入鸡蛋翻炒。

       2.倒入开水煮至汤白，放入豆腐海带煮10分钟，放枸杞、葱花、盐即可。

       二、白菜豆腐汤：

       材料：白菜、嫩豆腐、鸡蛋；

       1.起锅放油煎荷包蛋，煎至两面金黄切块。

       2.倒入开水煮至汤白，放入豆腐白菜煮10分钟，放葱花、枸杞、盐即可。

       三、黄骨鱼豆腐汤：

       材料：黄骨鱼 、嫩豆腐；

       1.锅热放油，爆香葱姜，放入黄骨鱼，煎至金黄。

       2.倒入开水，放葱结煮2分钟，放入嫩豆腐，盖盖煮10分钟，放盐放葱花即可。

       四、番茄菌菇豆腐汤：

       材料：白玉菇 、蟹味菇 、番茄、鸡蛋、嫩豆腐；

       1.菌菇焯软备用，起锅放油，番茄炒出汁。

       2.倒入开水，放入豆腐菌菇煮3分钟，淋入小半碗淀粉水，淋入蛋液，煮熟放盐放葱花即可。

       好了，今天关于豆腐海带汤窍门就到这里了。希望大家对豆腐海带汤窍门有更深入的了解，同时也希望这个话题豆腐海带汤窍门的解答可以帮助到大家。