羊排汤的做法高压锅压多久合适呢_羊排汤的做法高压锅压多久合适呢视频

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       如果您有关于羊排汤的做法高压锅压多久合适呢的问题，我可以通过我的知识库和研究成果来回答您的问题，并提供一些实用的建议和资源。

1.炖羊肉汤高压锅要压多久

2.炖羊排用高压锅多长时间?

3.羊肉炖多久可以吃

4.炖羊肉汤用高压锅炖多久 炖羊肉汤用高压锅炖多长时间

5.高压锅煮羊肉要多长时间 高压锅煮羊肉要用的时间

炖羊肉汤高压锅要压多久

       炖羊肉汤高压锅要压20分钟。如果想吃烂一点的，可以延长3-5分即可。

       羊肉汤的做法

       用料

       主料：羊肉500克

       辅料：葱三棵、食盐2勺、黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个

       1、羊肉洗干净后，加盐，姜，除水。去掉白沫。

       2、除水后的羊肉用清水洗一下，备用

       3、姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里

       4、准备后好佐料

       5、把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅。上气后压20分钟关火。

       6、炖羊肉时，开始切葱。

       7、在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉汤。在上面撒上葱花即可！美味的羊肉汤就做好了。

炖羊排用高压锅多长时间?

       高压锅炖羊肉上汽后煮7—8分钟即可。做法如下：

       主料：羊排600克

       辅料：黑豆1把，芸豆1把，山药1根

       调料：食盐两勺，姜2片，水适量

       步骤：

       1.黑豆、芸豆头一天晚上洗净用水浸泡备用。

       2.羊排买回后用凉水浸泡一小时，将血水泡出来。

       3.锅中加水将羊排放入水中煮，然后开火煮至水沸腾，用锅铲将血沫铲去。

       4.连汤带羊排一起倒入高压锅中。

       5.将泡好的黑豆、芸豆和浸泡的水一起倒入锅中。

       6.加入少许盐、生姜片和切好的山药块一起盖上锅盖开火煮，高压锅上汽后煮7—8分钟即可出锅。

羊肉炖多久可以吃

       一、羊肉要炖多久才会熟

       其实羊肉一般来说，用普通的炖锅，大约30分钟至1小时就可以熟透了。如果亲们用的是高压锅的话，时间会缩短很多，高压锅大火压大概10分钟至15分钟，已经比较有嚼头了，需要再软些、熟烂些的话，再把大火改成小火炖20分钟左右，用高压锅炖羊肉总的来说不超过30分钟就已经算比较软了。各位亲们可以根据自己的口感进行调控，喜欢吃硬些的可以不用炖这么长时间，喜欢软些的也可以适当延长哈。

       二、羊肉怎样才能炖得软些

       1.其实关键就是看炖的时间，比如用高压锅炖的话，可以炖久些，时间越长，羊肉会炖的越烂、越软。

       2.如果原本肉质就较老的话，可以在开炖之前涂上些芥末，在放入冰箱冷冻。次日拿出来洗干净芥末后，再放入入锅炖，这样的话炖煮的时间将会大大缩短哦。

       3.“炖”有什么特点呢？首先炖的大特点就是时间长，另外，羊肉不能切的太小，要切成较大块的、够厚的，这样才能长时间的慢火炖。然后小编再问亲们，炖的目的是什么呢？当然是要让肉入味、炖出味道、炖出汤水。炖羊肉好用冷水下锅。用沸水煮，肉类表面会瞬间被煮熟，而里面的蛋白质不会熟透，也就是保持不变性或者说变性不彻底，这样口感就会保留鲜嫩，所以涮羊肉用沸水就是这个原因。而用冷水炖羊肉，羊肉的表面和内里的蛋白质都会完全熟透，这样就会把肉煮到软烂、煮到酥，而且可以炖出味道浓郁的汤来。当然啦，冷水下锅之前，还可以用温水先焯下，冲掉肉表面的浮沫，这样会更卫生。

炖羊肉汤用高压锅炖多久 炖羊肉汤用高压锅炖多长时间

       　羊肉炖多长时间才好，需要根据炖煮的锅具而定，一般水开后需要炖20-60分钟左右。具体如下：

       1、用普通汤锅炖羊肉用普通汤锅炖，大火烧开后需要转小火炖40-60分钟左右。

       2、用普通高压锅炖羊肉用普通高压锅炖，上汽后转小火炖20-30分钟左右。

       3、用电高压锅炖羊肉用电高压锅炖，只需选择牛羊肉档自动炖煮即可，一般需要25-30分钟左右。

       以上，就是用不同锅具炖羊肉所需要的大致时间。炖羊肉一般都需要足够的时间，只有这样才能让羊肉软烂入味，一般在家里建议用电高压锅炖煮，比较简单省事；如果是做羊汤等，建议用普通汤锅炖煮。

       『羊肉怎么炖才好吃』

       要想让炖出的羊肉软烂好吃，除了要注意炖煮的时间之外，还需要注意：

       1、泡除血水羊肉的膻味主要来自于其含有的血水，所以我们在炖煮之前，将羊肉放入清水中浸泡40-60分钟左右，将血水泡出，可以很好地起到去除膻味的作用。在泡出血水的过程中，需要换水1-2次。

       2、焯水去味在炖羊肉之前，把羊肉进行焯水可以进一步的去除膻味和杂质。羊肉焯水需要冷水下锅，这样可以把羊肉中残留的血水和杂质充分地煮出来。在焯水的过程中，适当地加入一点料酒和花椒，可以更好地去除羊肉的膻味。

       3、热水炖煮炖羊肉的时候，需要用热水炖煮，不要直接放入冷水中炖煮。因为经过焯水的羊肉突然遇冷，会使肉质紧缩发硬，不易软烂。

       4、后放食盐炖羊肉时，食盐不要提前放入，需要在快要出锅前5-10分钟时再放入。提前放入食盐，会与肉中的蛋白质等产生反应，让肉不易软烂。

高压锅煮羊肉要多长时间 高压锅煮羊肉要用的时间

       1、高压锅炖羊肉需要30分钟左右。一般来说使用高压锅炖羊肉的时间会比较短,因为在炖煮过程中,首先需要大火压10-15分钟,然后再转小火炖15-20分钟,整个过程大概花费半个小时左右。

        2、制作羊肉的时候，可以搭配蔬菜一起煮，不要单独煮，这样口感会很差。可以搭配萝卜、冬瓜、山楂等不易炖烂的蔬菜一起炖，这样吃起来才会美味。

半个小时。

       高压锅炖羊肉要比放在煤气灶上面，用普通的锅去炖的时间要短一些，而且炖出来的羊肉非常的软烂，一般把羊肉放入高压锅当中，然后把盖子盖好，打开煤气，半个小时左右就可以炖的比较软烂。

       这时候并不是可以直接吃的，需要把它再倒出来，放到普通锅里面，炖上半个小时到一个小时，这样炖出来的羊肉味道更加浓郁，而且更加鲜美一些。当然也可以先炖15分钟，然后关火焖上一会儿后再炖15分钟，这样炖出来的羊肉汤汁更加浓郁，羊肉更加软烂好吃。

       好了，关于“羊排汤的做法高压锅压多久合适呢”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“羊排汤的做法高压锅压多久合适呢”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。