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胃癌手术后喝什么汤_胃癌手术后喝什么汤最好
佚名 2024-04-28 人已围观
简介胃癌手术后喝什么汤_胃癌手术后喝什么汤最好胃癌手术后喝什么汤是一个非常复杂和重要的话题,需要深入研究和思考。我将尽力为您提供相关的信息和建议。1.胃癌手术后如何食用海参2.胃癌手术后要怎么吃养胃3.?胃癌手术后宜多喝小米粥4.胃癌的术后饮食有什么要求?5.胃癌切胃后吃什么补品6.胃癌中晚期手术
胃癌手术后喝什么汤是一个非常复杂和重要的话题,需要深入研究和思考。我将尽力为您提供相关的信息和建议。
1.胃癌手术后如何食用海参
2.胃癌手术后要怎么吃养胃
3.?胃癌手术后宜多喝小米粥
4.胃癌的术后饮食有什么要求?
5.胃癌切胃后吃什么补品
6.胃癌中晚期手术后吃什么好
胃癌手术后如何食用海参
“海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品。”越来越多的人进补海参,那么海参的食用方法大家知道多少呢?下面给您介绍四种海参的食用方法。
首先海参怕油,油脂会分解破坏海参的诸多营养,早上肠胃比较清淡,适合海参进补,所以一般推荐早上空腹食用海参。
海参食用方法一——海参粥:取泡发好的海参1只,小米100克,将海参切成片状或段状,待小米煮的差不多的时候,放入切好的海参煮一会即可,温热进食。
海参食用方法二——海参鸡肉汤:泡发好的海参2只,鸡肉200克,再加入适量的水,共炖汤食用。
海参食用方法三——海参鸡蛋汤:取一只泡发好的海参切成段状,打入两个鸡蛋,制成鸡蛋汤,温热进食。
海参食用方法四——海参豆腐汤:
1.豆腐洗净,切块状;海参入沸水加1匙料酒和2片姜去腥,捞起冲凉,切寸段。
2.将海参、豆腐放进锅内加3碗水,并放入葱段、姜片;同时加点盐煮沸。
3.肉末加酱油、淀粉抓匀,做成丸子,放进锅内。
4.待海参、豆腐入味,加胡萝卜片、小黄瓜片等配料稍煮即可起锅。
小贴士:泡发好的海参都是熟的,所以在粥或汤快要熬好的时候,把海参入锅中煮一会即可。
胃癌手术后要怎么吃养胃
胃癌的病人首先我们如果早期发现及时的手术,这是最好的治疗方法,但是手术以后我们可能会有化疗,可能会有其他的治疗,在这个过程中怎么样调理?很多的病友们,很多的家属都非常关心这个问题,那么下面我来告诉大家,心情我们都知道,我们想迫切地想给家人最好的营养,但是最好的不一定是最贵的。首先我们要注意这四个字:清淡、营养,一定要清淡,两个字大家一定要注意好。因为太油腻的食物,胃癌病人后期手术以后他是恢复不好的。所以说手术以后他的肠胃功能刚刚修复过来,这个时候我们先给他一点肉末粥帮助他消化,这样吃个2-3天再把他的鱼肉把它挑出来也打成粥,这样给他吃个2-3天,粥慢慢地消化了以后,我们在一步步的来,米饭或者其他的食物我们慢慢的也可以跟进,那么肉可以有糜烂的肉粥,到这种肉汤可以慢慢的都来,但是还是要注意营养清淡为主,质量以精致为主,因为它的容量有限,我们不能弄很多很粗糙的东西,以清淡、营养、精致,这是大的方向。你可以用一点黄芪鱼肉汤,黄芪排骨汤,黄芪猪骨汤等等,我们交替着吃,又提起了他的中气,又增进了营养,这是非常好的食物。同时我们还可以给予他像小米,小米都是养胃的,所以说我们有时候煮点小米粥,煮一点小米瘦肉粥,小米鱼汤粥,对病人的后期的修复都是非常有帮助的。
?胃癌手术后宜多喝小米粥
胃癌是一种危害性很大的恶性肿瘤,严重的会导致死亡。所以发现后要及时治疗,胃癌手术的成功率也是很高的,那么胃癌手术后吃什么食物比较好呢?
第一款食物是苡仁粥,要准备苡仁、糯米、白糖,然后将苡仁、糯米洗净放入锅内加冷水煮半小时,等粥熟了就可以温食,每日一次。
第二款食物是蔗姜汁,要准备甘蔗、生姜,然后取甘蔗汁、生姜汁再混合在一起煮熟就可以了。每周两次,炖温后服用,具有和中健胃的作用。
第三款是陈皮瘦肉粥,要准备陈皮、乌贼鱼骨、猪瘦肉、粳米等食材,然后用陈皮、鱼骨与米一起煮成粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮,食盐少许调味食用,每日两次,早、晚餐服用,可以健脾顺气。
第四款食谱菱角炖猪肚,要准备薏米、菱角、猪肚、料酒,还有调味料,然后将猪肚洗净,菱角洗净,带壳切开,再将薏米洗净去杂质,然后将菱角、薏米、姜放入猪肚内,扎紧口,放入炖锅内,加入料酒、水,烧沸,再慢炖,加入盐就可以了,能健脾胃。
第五款食谱是桂圆花生汤,要准备花生连红衣、大枣、桂圆肉,然后将大枣去核,与花生、桂圆一起加水煮熟,然后每日一次,养血补脾。
第六款食谱是人参红枣鸭,要准备人参、茯苓、白术,炙甘草,红枣,调味料,然后先将鸭宰杀后,去毛、内脏,然后将别的食材洗净,切片,一起放入炖锅内,加入调味料跟适量的水,炖煮,食用。
做胃癌手术后吃这些食物,可以帮助患者恢复体力,患者要注意饮食的均衡,不要挑食偏食,避免摄入辛辣的食物,戒烟戒酒,多休息,保持好愉悦的心态,不要给自己太大的心理,如果有什么异常出现也要及时报告给医生。
胃癌的术后饮食有什么要求?
佛山市中科黄小青主治医师介绍说,术后的患者不妨粥,可健运脾胃,扶助正气,提高患者的免疫力,有利于患者顺利康复。中医认为,“有胃气则生,无胃气则死”,胃气的盛衰到的轻重和预后。胃是人体重要的消化器官,术后,由于大部分胃被切除,使得胃的存贮、分泌功能等发生了较大的变化,因此,应重视膳食进补,一方面,要尽量避免饮食给“受伤”的胃肠道带来的负担;另一方面,又要注意通过饮食,让患者吸收营养,提高机体的抗能力,促进康复。黄小青认为,术后体弱患者应常喝粥,因小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,含铁量高,营养价值丰富,易于消化,又不伤脾胃,本身就有和中健胃、补虚扶正的功效,素有“代参汤”之称。在我国北方,不少产妇都有红糖小米粥进补的传统,就是取其滋阴养血、温中和胃的功效。可见,小米是一味理想的滋补佳品。如果在熬小米粥时适当加入一些健脾益胃的药材,强化其滋补效果,则可最大限度避免放化疗产生的副作用,对身体更有裨益。
黄小青特别给胃癌术后的患者推荐二米山药大枣粥:
材料:小米、生薏米、大枣、山药
熬煮方法:煮粥时,放一点食用碱,食用碱可中和胃酸,利于康复。同时,食用碱能使小米有效成分发挥作用,让粥煮得更黏糊。生薏米比较难煮,下锅前先用凉水泡1小时,每次用50克左右。大枣每次放5-6枚,不要太多,以免胃脘部胀满,加重情。
功效:小米能养胃,生薏米健脾利湿,大枣益气补血,山药平补肺脾肾三脏,兼有除湿作用。把四种食物搭配在一起煮粥,早晚服用,可起到扶正气、补胃气的作用。
喝小、术后、手
胃癌切胃后吃什么补品
胃癌术后饮食是有一定讲究的,河南省现代医学研究院医院胃癌专家说如果做过胃切除术后,病人一般在1~3天内逐渐恢复肠功能。当肠内气体从肛门排出后,就可进食少量清流食,如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等,每次饮用100~150毫升,一日饮服6~7次。3~5天后应改为流食,如大米粥、小米粥、鸡蛋汤、蒸蛋羹、鸡蛋面糊等,一日吃5~6次。
1.保护胃粘膜,避免高盐、过硬、过烫、暴饮、暴食,要少食多餐,定时定量,吃易消化的饮食。
2.食物要新鲜,多吃新鲜蔬菜和水果,增加优质的蛋白质摄入量。
3.胃癌病人多有胃脘部饱胀、疼痛等食积不消的症状,应多食易消化类的食物;常见的恶心、呕吐、食欲不振等症状,宜食开胃降逆的清淡食物。
4.胃癌手术后的饮食调理,应选用高营养、少刺激的食品。主食以病人素日习惯品种为好,加用苡仁粥、糯米粥,有益无损。副食以鲜肉、鲜蛋、鲜蔬菜、鲜水果为好。术后病人每日3~5餐,饭量逐渐增加,不少病人半年后可恢复术前饭量。如有饭后恶心、呕吐现象,不必着急,可稍坐片刻或慢行散步,症状即可减轻。也可用生姜10克煎汤频服。
5.晚期胃癌患者多处于全身衰竭状态,进食困难,食欲不振,应多吃鲜石榴、鲜乌梅、鲜山楂,也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、鸡肫适量,煎汤内服。呈现恶病质状态的病人应该多补给蛋白质食品,如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、牛肉和新鲜蔬菜、水果等,糯米粥要求煮烂。
胃癌中晚期手术后吃什么好
胃癌一日食谱举例 早餐:牛奶(鲜牛奶250克),煮鸡蛋(鸡蛋50克),蛋糕50克,大米粥(大米50克) 午餐:软米饭(大米75克),蒸肉饼(猪瘦肉50克),炒细软胡萝卜丝(胡萝卜200克) 加餐:煮果子水(水蜜桃150克),烤馒头干(面粉25克) 晚餐:汤面(肉末25克,碎油菜75克,挂面50 克),花卷(面粉75克),清蒸鱼(鲤鱼100克) 加餐:牛奶(鲜牛奶250克) 全日烹调用油10克。 胃癌食疗方 (1)蔗姜饮:甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯,生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次,炖温后服用,具有和中健胃作用,适宜胃癌初期用。 (2)红糖煲豆腐:豆腐100克,红糖60克,清水1碗。红糖用清水冲开,加入豆腐,煮10分钟后即成。经常服食,具有和胃止血,吐血明显者可选用此食疗方治疗。 (3)陈皮红枣饮:桔子皮1块,红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次,此食疗方行气健脾,降逆止呕、适用于虚寒呕吐。 (4)莱菔粥:莱菔子30克,粳米适量。先将莱菔子炒熟后,与粳米共煮成粥。每日1次,早餐服食,此药方消积除胀,腹胀明显者可选用。 (5)陈皮瘦肉粥:陈皮9克,乌贼鱼骨12克,猪瘦肉50克,粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮,食盐少许调味食用。每日2次,早、晚餐服用,此食疗粥降逆止呕,健脾顺气,腹胀者可首选此膳。 (6)莴苣:莴苣250克,大枣250克,面粉500克。将莴苣切碎,大枣煮熟去核,与面粉混和后做饼即成。当点心服用,健脾益胃,燥湿利水;大便稀薄或腹泻可选用。 (7)芡实六珍糕:芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克,米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。每日2次或3次,每次6克,加糖调味,开水冲服,也可做糕点食用,此方健脾,止泻效果良好。 (8)桂圆花生汤:花生连红衣250克,大枣5枚,桂圆肉12克。大枣去核,与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次,养血补脾,贫血明显者可用此方。 (9)乌梅粥:乌梅20克,粳米100克,冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣,入粳米煮成粥,粥熟后加少许冰糖,再稍煮即可。每日1次,此方有收涩止血作用。 (10)麻仁粥:芝麻、桃仁各20克,粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次,润肠通便,大便干燥秘结者可用此粥。 (11)芝麻粥:芝麻6克,粳米30克,蜂蜜适量。将芝麻炒香待米煮粥即将熟时加放,再加蜂蜜调匀即成。每日1次,此药膳补血润肠。 (12)鱼肚酥:鱼肚(大黄鱼、鲤鱼、黄唇鱼、鳗鱼的鳔均可作原料),芝麻油。鱼肚用芝麻油炸酥,压碎即成。每日3次,每次10克,用温开水送服。此药膳补肾益精,滋养筋脉,止血、散淤、消肿。 (13)健胃防癌茶:向日葵杆蕊或向日葵盘30克。用上述原料煎汤即成。煎汤代茶,长期饮用,有防癌,抗癌消炎之功效。胃癌术后吻合口有炎症者可选此膳。( 1)某些微量元素可以防癌。含钼较多的食物有萝卜、卷心菜、扁豆、豆芽;含较多的有南瓜、红薯干;含锗较多的食物有芦笋。 (2)多食含维生素C高的蔬菜、水果,这样可以阻断亚硝胺和亚硝酰胺的产生而防癌。 (3)有些蔬菜含有木质素,能促进巨噬细胞吞噬癌细胞的活动,如芦笋、荠菜、芋头、藕、菱角、胡萝卜。 (4)食用含钙高的食物能防癌,如鱼、黄豆、叶绿素、芝麻等。 (5)增加抗癌能力的食物有胡萝卜、西红柿、红心红薯、深绿色蔬菜和大蒜。 (6)茶叶有很好的抗癌作用,尤其是绿茶,应提倡多喝绿茶。
胃癌术后消化系统十分脆弱,饮食就格外重要,一定注意少食多餐,清淡稀薄易消化为好。低热量低脂肪为主,随着身体恢复逐步增加饮食量。以新鲜的蔬果为主,荤素搭配。术后的前两天要以流质汤饭为主,不宜多食,三天后选择清淡食物,如鸡蛋汤、米汤、菜汤、藕粉等。
术后两周可进食低脂半流质饮食,如稀饭、面条、馄饨等,少量多餐。患者出院后可进食软饭,主食与配菜宜选营养丰富,易消化食物。忌食生冷、油腻、酸辣等刺激易胀气食物,患者应细嚼慢咽,多食新鲜蔬菜水果,不吃高脂食物,腌制品等。
今天关于“胃癌手术后喝什么汤”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“胃癌手术后喝什么汤”,并从我的答案中找到一些灵感。
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