青瓜皮蛋汤图片大全_青瓜皮蛋汤的作用和功效是什么

1.皮蛋黄瓜汤怎么做？

2.青瓜可以配什么来吃？

3.皮蛋青瓜汤怎么做？

4.简单的青瓜皮蛋汤的做法步骤图，怎么做好吃

5.皮蛋青瓜汤的做法，皮蛋青瓜汤怎么做好吃，皮蛋

6.青瓜皮蛋汤的做法

1.老黄瓜香蔬菜汤，这种做法比较简单，吃起来很爽口。不仅清爽，还会有不一样的感觉。这道菜的主要精髓是将老黄瓜削皮，切成薄片，然后加盐杀去水分。然后在炒菜前，将葱、姜等食材炒香，再放入切片的老黄瓜片，加入适量的水，烧开后放入香菜。

2.这道菜最重要的是，老黄瓜子不要扔掉，要放在锅里煮10分钟左右，再拿出来。最后，把它们放回锅里。首先将老黄瓜去皮，去籽，放入锅中煮熟。同时浸泡大米，将老黄瓜切成薄片，然后将老黄瓜子和干大米一起放入锅中，加入适量的水，煮熟后加入一个鸡蛋，再加入香菜。

3.番茄老黄瓜汤，先将老黄瓜去皮去瓜子，然后将黄瓜刮成条状，番茄切丁备用，然后锅里放油，待油温八分熟时，放入洋葱炒香，再放入黄瓜片，炒至黄瓜片切片两三次，倒入番茄丁，加入适量盐，然后小火煨至番茄融化，再倒入适量水。

4、老黄瓜汤瘦肉汤，先将老黄瓜去皮去籽，然后切成薄片，将瘦肉切成丁，然后将锅烧热，倒入油，待油温八成熟，放入葱段至香，然后放入肉丁，翻炒至肉丁熟，中间加入一些自己喜欢的调料，再将水倒入切片的老黄瓜中，小火慢炖。

5.老黄瓜鸡骨汤。先将老黄去皮去籽，切成方块，不要太小。先将鸡骨架放入水中煮出血水，再放回锅中加入调味料(葱、姜、大料等。)小火炖至味道煮出来。然后加入切好的老黄瓜丁，小火炖十分钟。

皮蛋黄瓜汤怎么做？

虾仁炒黄瓜：

准备用料：黄瓜100g、明虾5只、油适量、盐适量、大蒜适量

步骤一、黄瓜取出，明虾取出备用。

步骤二、黄瓜刮去外面的刺儿，切大块，明虾剥去虾皮和头部，大蒜切末备用。

步骤三、热锅冷油。倒入虾头和蒜末煸炒。

步骤四、改中火，倒入虾仁煸炒。

步骤五、看到虾仁变红色，倒入黄瓜，改小火。

步骤六、翻炒均匀，加入调味料调味即可。

步骤七、装盘。

青瓜可以配什么来吃？

准备材料：青瓜120克、皮蛋1个、油适量、盐1勺、姜适量

1、黄瓜洗净切片，如下图所示：

2、准备好皮蛋，如下图所示：

3、皮蛋切块，如下图所示：

4、锅加水，放入姜丝和油烧开，如下图所示：

5、加入青瓜，如下图所示：

6、加入皮蛋，如下图所示：

7、加盐煮上一两分钟，如下图所示：

8、盛碗即可食用，如下图所示：

皮蛋青瓜汤怎么做？

凉拌黄瓜一、

主料：

黄瓜3根 （切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米）辣椒少许大蒜1瓣

调料：

色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油

做法：

将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好），因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。

凉拌黄瓜二、

黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤，切成10厘米长、筷子粗的长条，加入少许精盐略腌，放味精、麻油，再拍上几瓣蒜拌匀，在盘中码成形即可。

凉拌黄瓜三、醋黄瓜

选料：

嫩黄瓜500克，醋、白糖、精盐、香油各适量。

做法：

①将嫩黄瓜去皮，削去两头，去心冼净，切成1厘米宽、4厘米长的条，入沸水中氽透，捞出，拌上精盐腌渍20分钟。

②将腌渍好的黄瓜挤干水分，放入碗中，用醋、白糖、香油拌匀，装盘即成。

特点：

甜酸可口，鲜脆。

功效：

黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。每百克黄瓜含水分96.2克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，胡萝卜素0.06毫克，铁0.2毫克，维生素C4毫克。另外，黄瓜中含有丙醇二酸物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用，不但可以促进体内脂肪分解，而且还可以加速糖类的新陈代谢。此菜有很好的减肥功效。

凉拌黄瓜四、麻酱拌黄瓜

材料：

黄瓜200克，食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克。

做法：

1．麻酱放入碗中，撒入食盐、味精，用凉开水调匀待用。

2．黄瓜洗净切成细丝，入沸水中焯一下，捞出放盘中。

3．将调好的麻酱浇在黄瓜丝上，加入食醋拌匀即可。

凉拌黄瓜五、蒜泥拌黄瓜

1、将洗净的黄瓜（3-5）根用刀拍碎，用手掰为1.5CM左右，放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟；

2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥，备用；

3、将黄瓜渗出的汁水滤去，然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可（喜欢食辣的朋友，可加入适量辣椒油）。 特点：清爽、美味，且简单、省事。

简单的青瓜皮蛋汤的做法步骤图，怎么做好吃

青瓜皮蛋汤～

主料；青瓜一条，皮蛋一只或两只

辅料；精盐。少许色拉油。香油。味精。

先把青瓜切成一片片再切成小细条。。。（待用）把皮蛋切成很碎！

然后锅里先把水烧开，放入青瓜和皮蛋放下去烧开就行了（注意不能时间太长了，太熟了青瓜就烂了味道会变的，烧开就可）放味精，浇上香油！起锅！

一道香喷喷的适合夏天的汤！清爽可口！。不信就去做一下哦！很简单的哦！

如果有人喝过这道汤的话帮忙顶一下哦！！！！

做法：

黄瓜一根，切丝摆到汤碗里备用。锅里放水烧开，皮蛋切块扔到开水里煮到汤色发白的时候加盐，几滴油，把皮蛋汤倒到装黄瓜的汤碗里既可。

（成都朋友的做法：皮蛋切片，黄瓜切片，葱切粒，坐锅点火，锅热的时候倒油进去把黄瓜炒至断生铲出。锅里倒入一大碗水，烧开，下入切好的皮蛋烧至汤色发白。下入炒过的黄瓜片。加盐关火，出锅既成）

皮蛋青瓜汤的做法，皮蛋青瓜汤怎么做好吃，皮蛋

用料

青瓜 2根

皮蛋 2个（不太喜欢一个也可以）

葱 适量

盐 适量

鸡精 少许

食用油 适量

简单的青瓜皮蛋汤的做法

先将青瓜洗净去皮切成长短均匀的片，皮蛋剥壳切成瓣，葱洗净切成葱花

锅烧热加入适量食用油，放入切好的皮蛋，稍微炒一下，加入清水烧开

水开后，加入青瓜片，等水再次烧开放盐，加鸡精调味

出锅撒上葱花，完成。

青瓜皮蛋汤的做法

主料

青瓜

一根

皮蛋

3个

辅料

盐

适量

步骤

1.把青瓜削皮，切片，皮蛋剥壳。

2.锅中下油，把皮蛋掰碎，下锅炒一下，然后倒水熬煮。

3.汤熬白后，把青瓜下锅，一起煮。

4.煮到青瓜软烂就可以放入适量的盐，拌匀就可以起锅了。

　导语：青瓜皮蛋汤是生活中很常见的蔬菜汤，味道清淡做法也非常简单，是上班族最喜欢的一道菜，下面就由我为大家介绍一下青瓜皮蛋汤的`做法，大家一起去了解一下吧～

青瓜皮蛋汤的做法

　食材：

　主料：黄瓜300g、松花蛋2个

　调料：食盐适量、葱1根、鸡蛋适量、芝麻油适量

　做法：

　1.黄瓜切片

　2.皮蛋每个切成六块

　3.锅内入清水，煮开后放入黄瓜和皮蛋一起煮开加上盐和鸡精

　4.撒上葱花即可