哈根达斯冰淇淋月饼_冰淇淋月饼

1.冰淇淋冰皮月饼会融化吗

2.冰淇淋月饼保质期多久

3.元祖星空冰淇淋月饼保质期

4.冰激凌月饼怎么保存

元祖的雪月饼，相信一定俘获了很多人的少女心了吧！无论是市场上的哪一个系列都是那样的美腻，而市场上一直热销的冰皮月饼也是非常受欢迎，不过雪月饼和冰皮月饼傻傻分不清。那么，冰皮月饼是雪月饼吗？冰皮月饼和雪月饼哪个好吃？

冰皮月饼是雪月饼吗

雪月饼要冷冻保存，馅是冰淇淋的

冰皮月饼冷藏或者常温储存。外皮是糯米粉和淀粉（有弹性，类似年糕），馅料一般就是普通的豆沙、莲蓉等等

所以元祖雪月饼其实是冰淇淋月饼，雪月饼和冰皮月饼其实材料不一样

元祖首创雪月饼系列，绵密细致的冰淇淋，配上只有元祖工艺才能做得出来的香脆煎饼皮就是30年如一日的雪月饼。星空中低脂低卡的水果优酪冰淇淋，包裹新鲜水果冰晶，加上Q滑的外皮，一口咬下即可享受三层美味。高级奢华的巧克力冰淇淋月饼极月之光，微苦的巧克力口感细腻，就像回忆般有些苦涩、又伴着浓浓的甜。还有脆雪月，薄薄脆脆的威化饼皮与香脆的火山豆，遇见细腻柔滑的冰淇淋夹心，好似清凉的银色月辉洒落了一地，轻轻地踩在松脆的落叶上，那种清脆的声音，正是儿时最悦耳的音符。

雪月饼的做法

巧克力雪月饼的做法

材料：

黑，白巧克力各150克，冰激凌少许，果酱少许。果冻模具，小刀子。

步骤：

1、提前一晚把冰激凌做好，这里我用的是草莓味冰激凌粉，也可以直接买成品的冰激凌

2、把黑，白巧克力{每份150克}分别隔水加热，将其溶解，没想到这么费巧克力吧！要用工具不断搅拌，使其受热均匀成浆状

3、在模具上用小刀均匀的刷上两层巧克力，就像刷指甲油似的，干了一层再刷一层。

4、在刷了两层巧克力并已凝固的模具里加入一半冰激凌，再放适量的果酱做夹心，我用了蓝莓的。然后再盖上一层冰激凌，这时不要太满，因为最后还要再盖一层巧克力

5、把灌好冰激凌的模具放入冰箱冷冻大约2小时，让冰激凌凝固，然后取出，将巧克力浆从边上往中心慢慢盖住冰激凌，防止里面的冰激凌融化后溢出。

6、把盖好巧克力的冰激凌月饼放入冰箱冷冻至里外都凝固即可。

小贴士：巧克力+牛奶相克，这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。

三、注意事项

适宜人群：需要消暑、补充能量的人群。

不适宜人群：中老年人、儿童、患有糖尿病肠胃炎、胆囊炎、肝炎、肠胃功能紊乱等疾病的患者、有三叉神经痛和头痛的患者。

冰淇淋冰皮月饼会融化吗

保存雪月饼如果是在户外，可以要求店家提供干冰来保存，在室内当然是放在冰箱里保存。放在常温下，肯定是会融化的。

雪月饼其实就是冰淇淋月饼，里面的馅料是冰淇淋做的。这样显而易见的道理，冰淇淋就算是在冬天的常温都是会融化的，所以购买雪月饼一定要考虑好这个问题啦。

扩展资料：

保存雪月饼的干冰的处理办法

昨日，记者走访了多家超市、蛋糕店、饼铺，发现但凡有售卖冰淇淋月饼的，都会赠送一些干冰以维持低温，保持月饼不化。

记者观察到，很少商家会提醒消费如何处理用后的干冰。在火车站一家知名品牌冰淇淋店内，服务人员仅说会赠送可“保温”一小时的干冰，当记者询问买回家后，干冰要怎么处理，她回答说:“直接扔了就好。”并未多做解释。

事实上，不止是冰淇淋月饼，如今很多食品都使用干冰冰冻。市民陈女士前几天收到朋友从东山寄来的海鲜，里面就有一包干冰。“保温效果挺好，快递寄到家，六七个小时，还保持完好。”收到海鲜后，陈女士把海鲜连同干冰一起放入冰箱。

听到记者提醒“干冰不可放入冰箱”，陈女士还挺纳闷，“反正都能冰冻，为什么不能放进去？”记者向双十中学高中部物理老师许成龙咨询了干冰爆炸的原理。

他介绍，干冰其实就是固态的二氧化碳，其温度在零下78.6℃以下，无色无味无毒，升华时会吸收大量的热，是很好的制冷、维持低温材料。不过，由于干冰的冰点是零下78.6℃，也就意味着它在现实环境极易挥发，升华为比固体体积大600至800倍的气体二氧化碳。

在冰箱甚至是冰水瓶中，干冰同样会因为温度过高而升华成气体，而一旦一个密闭空间内的气体大量增加，导致压强变大，就会产生物理爆炸。

冰淇淋月饼保质期多久

**冰淇淋冰皮月饼在常温下是会融化的**。因为冰皮月饼的皮主要是糯米做的，馅主要是果酱做成的，温度过高的话就容易化掉，糯米也会变得黏糊糊的。所以，冰皮月饼很难保存，特别是天气热的时候。建议将冰皮月饼保存在冰箱中，食用前也要先解冻，但要控制好解冰环境的温度和时间，以防止冰淇淋冰皮月饼融化。

元祖星空冰淇淋月饼保质期

30到90天。根据查询招商网显示，冰淇淋月饼的保质期和普通的其他月饼保质期相似，厂家在生产的时候在月饼中加入的原料和制作工序有所不同，所以每个品牌的冰淇淋月饼保质期也会有所不同，都是在30到90天。

冰激凌月饼怎么保存

元祖星空冰淇淋月饼保质期为6个月。

元祖星空冰淇淋月饼以冰淇淋为馅料，易融化，只能在低温环境下存放2-3小时。气温高时甚至在1小时内融化。建议将其保存在冷藏层或者冷冻层中。注意遵循包装上标注的保质期，尽快食用开封后的产品以确保品质和口感。

工具/原料

冰箱

方法/步骤

1

哈根达斯冰淇淋月饼是一种更加西式化的中秋月饼。它的主要材料便是冰淇淋了。它和传统月饼不一样的地方在于它肯定不会是烘烤制成的。而且一般市场上常见的冰皮月饼，传统月饼都是用糯米面。或者面粉，淀粉等混合而成。而哈根达斯冰淇淋月饼则纯粹就是用一层脆脆的巧克力来做饼皮。

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2

冰淇淋月饼因为受自己特点的限制，在储存上有严格的要求，必须是低温保存。如果运送、保存等环节达不到低温的要求，就可能导致细菌繁殖。购买了冰淇淋月饼后，在携带其回家的过程也要保证其在低温的状态下，同时存储的时间不要超过标注的保质期，最好是尽快食用，不要长时间保存，一次不要吃得过多。

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3

其实哈根达斯月饼的保存方法很简单。冰淇淋月饼在常温下只能保存两个小时。大家根据手里的月饼券到哈根达斯月饼领取地点，领取相应的哈根达斯月饼。不过哈根达斯给顾客准备了干冰，从店里带回家依旧可以吃到新鲜的月饼。

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4

建议大家品尝哈根达斯月饼最后一次性吃完。如果实在是吃不完，可以保存在冰箱冷冻室。在想再次食用的时候无需解冻。直接就可以食用了。

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注意事项

有胃病的人不宜多吃冰淇淋月饼

糖尿病人、孕妇不宜吃冰淇淋月饼

冰淇淋月饼不能带上飞机