鸡翅怎么做好吃又简单小孩吃的_鸡翅怎么做好吃又简单

1.鸡中翅怎么做好吃又简单

2.鸡翅中怎么弄简单又好吃

鸡翅这样做，简单又好吃：

主料：鸡翅中8只。

辅料：盐1茶匙、现磨黑胡椒粉1/2茶匙、白芝麻1茶匙、鸡精1/3茶匙、蜂蜜4汤匙。

做法如下：

1、鸡翅洗净沥干，加适量盐和鸡精拌均匀腌渍1小时以上。

2、调好蜂蜜水：4汤匙蜂蜜加2汤匙水。

3、腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分。

4、把鸡翅刷匀一层蜂蜜水或把鸡翅放入裹匀然后摆在烤网上。

5、预热烤箱，上下火200度，把鸡翅放入中下层，烤25分钟。

6、然后洒上些白芝麻和黑椒碎，再烤5分钟即可。

7、成品如下。

鸡中翅怎么做好吃又简单

如果说起鸡翅的做法，很多人脑海里的第一个印象可能就是可乐鸡翅了，但是鸡翅实际上有很多种做法，大家不要一直拘泥于这一种做法了，这次给大家带来几种全新但是非常美味的做法，大家也可以在家里小露一手啦。

盐焗的美食真的很好吃，做法简单但是保留着食材的原汁原味，营养也不会被破坏，盐焗鸡翅是我百吃不厌的一道菜。先准备好鸡翅，然后加入葱姜和料酒简单地抓一下去腥，再倒入盐焗粉腌制半小时。在锅里倒入冷水，倒入腌鸡翅时同等重量的盐焗粉，然后把鸡翅混着盐焗粉一起倒进去，大火烧开转小火20分钟左右，再关火浸泡让鸡翅上色，这样做出来的盐焗鸡翅颜色金黄，口感上非常的香嫩。

先准备一些鸡翅，用清水浸泡干净，然后用厨房用纸吸干水分，把鸡翅一刀剪成两半，加一点的葱姜和料酒，以及耗油生抽和老抽腌制半小时。这是准备一点土豆，切成长度六七厘米，宽度一根手指头粗细的，下锅先焯水到8成熟左右捞出。然后腌制过的鸡翅下锅小火煎制大概8分钟，锅里清洗干净重新热油，下鸡翅和土豆，再加入辣椒粉和孜然粉，炒几分钟就可以出锅了，这样做出来的鸡翅非常的美味。

咸蛋黄鸡翅也是非常的美味，吃起来外面沙沙的口感，但是里面却有酥脆。先把鸡翅两面划刀，然后用葱姜盐和料酒腌制一下，大概半小时就可以了，然后把鸡翅裹玉米粉鸡蛋液和面包糠炸制，炸好之后在复炸，这样子一份炸鸡翅就做好了，喜欢吃炸鸡翅的完全可以剩一些出来撒辣粉。锅里放入油，小火开油热之后放入咸蛋黄，炒散出细小的泡沫之后加入鸡翅，两面均匀，出锅之前加入一点白芝麻，这样一份咸蛋黄鸡翅就做好啦。

以上是鸡翅的几种做法，大家可以参考下，绝对是非常美味的做法。

鸡翅中怎么弄简单又好吃

蒜香红烧鸡翅的食材：新鲜的鸡中翅，大蒜，小葱一根，老姜，辣椒粉，孜然粉，老抽，生抽，胡椒油，料酒，胡椒粉等食材。

第一步，在切配料之前，先把鸡中翅用清水清洗干净，然后浸泡10分钟左右，去掉鸡中翅身上的细毛，然后在鸡中翅两边用菜刀划上两刀，这样到时候炒起来的时候比较入味。

第二步，把鸡中翅处理好以后，然后先把老姜切成成姜片，把小葱切成葱花，把大蒜剁碎，大蒜越细越好，到时候很容易入味。

第三步，架锅烧水，然后放入生姜片，往水里滴几滴料酒，放入鸡中翅，然后开水煮2分钟左右，生姜和料酒有去腥味的作用。

第四步，把鸡中翅开水煮至大概2分钟左右，用清水冲洗一下鸡中翅，然后用吸油纸把鸡中翅表面的水分吸干，在盘子里加入生抽，姜片，胡椒粉，少许的蒜沫，然后放点花椒油，用手抓均匀，然后盖上保鲜膜腌制1个小时。

第五步，在把鸡中翅腌制大概一个小时以后，把锅里的水分控干，放入适量的食用油，然后先把鸡中翅表面的蒜沫去掉，等油热以后，放入鸡中翅，调小火，慢慢油煎，把鸡中翅两面煎至金**。

第六步，把鸡中翅煎至金**以后，往锅里倒入适量的开水，加入一点老抽，在加入一点姜片开大火焖煮15分钟左右，鸡中翅一定要煮熟。

第七步，煮至大概15钟左右以后收汁调小火，然后先加入蒜沫，然后加入孜然粉和辣椒粉，在用菜勺翻炒均匀入味。z最后撒点葱花增香。一道美味的蒜香鸡中翅就做好了。

最后，出锅装盘，把鸡中翅上撒上一点葱花点缀一下，用大蒜炒出的鸡中翅味道独特，比烤鸡中翅都好吃哦。

鸡翅中简单又好吃的做法如下：

用料：鸡翅中400g、玫瑰腐乳2块、蒜末适量、米酒2大勺、温水、生抽勺、盐少许、青红椒、红葱头、葱丝。

1、翅中水浸泡10分钟洗净擦干，背面划两刀。

2、玫瑰腐乳碾碎，腌制。再加蒜末拌均匀，腌制2小时。

3、少许油，小火，煎鸡翅两面变黄。腌制用的腐乳汁兑上米酒，温水，倒入。烧开后，转小火，盖锅盖，10分钟。

4、加入青红椒块，红葱块。

6、少许盐，生抽，大火收汁，撒上葱丝。