山芋是什么_山芋是什么季节吃的

1.甘薯是什么

2.山芋的功效与作用是什么?

3.山芋在圣经中是什么意思

甘薯又称红苕、红薯、白薯、山芋，又因它从国外引入，人们也叫它番薯。

甘薯不仅以高产作物著称，而且营养价值也较高，是一种粮菜兼用、老少咸宜的食物。尤其可贵的是面粉中所缺的胡萝卜素和维生素C，大米中所缺的铁、钙、胡萝卜素和维生素C，在甘薯中含量都较为丰富。

甘薯是人类最早栽培作物之一，据考证，世界上种植甘薯已有八千年的历史。以后，随着人类的相互交往，甘薯逐步被传播到世界各地。

扩展资料

红薯的营养价值

红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。

特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的。

相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

人民网——红薯有什么营养价值 吃红薯的禁忌你知道吗

甘薯是什么

山芋就是红薯，又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

用于脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。

山芋的功效与作用是什么?

甘薯

缠绕草质藤本。属一年生或多年生蔓生草本。又名山芋、红芋、番薯、红薯、白薯、地瓜、红苕等，因地区不同而有不同的名称。地下根顶端通常有4～10多个分枝，各分枝未端膨大成卵球形的块根。茎左旋，基部有刺，被丁字形柔毛。单叶互生，阔心脏形，一般的长和宽不超过10厘米，顶端急尖，基部心形，基出脉9～13，被丁字形长柔毛，尤以背面较多；叶柄长5～8厘米，基部有刺。雄花序为穗状花序，单生，长约15 厘米，雄花无梗或具极短的梗，通常单生，稀有2～4朵簇生，排列于花序轴上；苞片卵形，顶端渐尖；花被浅杯状，被短柔毛，外轮花被片阔披针形，长1～8毫米，内轮稍短。雌穗状花序单生于上部叶腋，长达40厘米，下垂，花序轴稍有棱。蒴果较少成熟，三棱形，顶端微凹，基部截形，每棱翅状，长约3厘米，宽约1.2厘米；圆形，具翅。花期初夏。分布于亚洲东南部，栽培及野生均有。块根可供食用。

山芋在圣经中是什么意思

山芋的功效之一是通便排毒，可以预防和治疗便秘、痔疮等肛肠疾病，再就是可以补中益气，使食欲和消化能力增强，并且能够美容养颜以及提高身体的免疫力。除此之外，山芋防治动脉硬化的效果也很不错，并且能够降低血压。

山芋也叫做番薯或者白薯，是生活当中比较常见的一种食物。其含有较高的营养成分，适当的吃一些对人体健康有好处，很多人平时都会用山芋来煲汤喝，也会直接蒸着吃，口感确实是很不错。

山芋的功效

1、通便排毒

山芋这种食物当中含有大量的膳食纤维，并不会被肠道消化和吸收，可以起到刺激肠道以及增强肠胃蠕动的作用，进而达到通便排毒的目的。这对于预防和治疗便秘、痔疮以及肛裂等疾病来说有着很大的帮助。

2、补中益气

山芋含有大量的粘液皂素，也有丰富的微量元素，可以改善身体微量元素缺乏所导致的一系列不良症状，同时也可以让人的食欲和消化能力增强，从而有效的补中益气。

3、美容养颜

山芋还可以美容养颜，它的维生素含量相当的丰富，同时还含有很多类似雌激素的物质，对于女性朋友来说，常吃一些山芋能够让皮肤变得更加的细腻，同时也可以减少皮下脂肪堆积，使皮肤变得更加的滋润，皱纹也会减少很多，有助于美容养颜。

4、提高身体免疫力

山芋当中含有生物类黄酮，这种成分可以促进排便通畅，同时也可以让消化器官的功能增强，另外其还含有丰富的维生素和蛋白质，可以滋补肝肾，对于治疗肝炎和黄疸来说有的作用，是提高身体免疫力的佳品。

5、防治动脉硬化

山芋中有很多能够使血管壁保持弹性的营养元素，还有丰富的钾和粘液蛋白。这两种营养元素能够有效的清除血管壁的硬化斑块，从而使血液能够顺畅的流通，有效的预防和治疗动脉硬化。

6、降血压

由于山芋当中的钾元素含量较多，可以有效的促进血液当中的钠离子排出，使体内的矿物质水平处于均衡的状态，所以常吃一些能够起到降血压的作用。

圣经中的山芋，指的是以色列子民出埃及后在旷野所吃的一种食物。出埃及记16章中记载，当以色列子民在旷野中饥饿、渴求食物的时候，上帝赐予他们“瑟露”，这是一种薄薄的露水膜，覆盖在地面上，可以取来做食物。以色列人把瑟露称作“面饼”，这在希伯来语中含有山芋的意思，因为瑟露很像山芋。从中可以看出在旷野生活困苦的以色列人生活所需的食物很简单，但他们依靠上帝的供应得以生存。

在圣经中，山芋还有另一个寓意。在旧约时代，山芋被认为是一种不洁之物，在肯定人类生命的同时，暗示着罪恶、疾病和污秽。这也体现了上帝对罪恶的厌恶，人们应该遵循上帝的教导，拒绝罪恶，回归正道。

除了在圣经中，山芋在日常生活中也有一定的意义。对于东南亚地区来说，山芋是一种重要的农作物，被广泛运用于食品烹饪和药用。在中国的传统文化中，山芋也被赋予了吉祥的寓意，常被用于喜庆场合。这些使用方法中，山芋隐含了平凡才是真和珍爱自然的精神，也强调了生活的舒适和健康的生活方式。