您现在的位置是: 首页 > 常见菜式 常见菜式
冰箱汤圆_冰箱汤圆是冷水煮还是热水煮好
tamoadmin 2024-10-21 人已围观
简介1.汤圆保质期一年,放冰箱里还可以吃吗一般情况下,密封好的汤圆在-18℃的冰箱冷冻室中保质期为6-12个月,而未密封好的、放在冰箱冷藏区的汤圆可能1-2天以后就不能吃。汤圆是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。刚从冰箱中拿出来的速冻汤圆,也不需要解冻或事先煮熟,解冻后反而会影响汤圆的口感,更有可能会黏在锅上。汤圆
1.汤圆保质期一年,放冰箱里还可以吃吗
一般情况下,密封好的汤圆在-18℃的冰箱冷冻室中保质期为6-12个月,而未密封好的、放在冰箱冷藏区的汤圆可能1-2天以后就不能吃。
汤圆是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。刚从冰箱中拿出来的速冻汤圆,也不需要解冻或事先煮熟,解冻后反而会影响汤圆的口感,更有可能会黏在锅上。
汤圆的保存
和冷冻保存饺子原理是一样的。首先,包完汤圆之后不要马上放到冰箱去,先放在外面晾晾,等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻,不过最好是拿个盒子,把汤圆一个个的摆在盒子里面,再放进冰箱保存,随存随用即可。
如果是中午吃剩的汤圆可以将汤圆盛到碗里,倒入开水刚好漫过汤圆,保鲜膜包好放餐桌上即可。
汤圆保质期一年,放冰箱里还可以吃吗
如果在超市买的袋装汤圆放在冰箱冷冻箱可保存三个月以上,如果过了保质期最好不要食用了。
如果是自己在家现包的汤圆建议最好在一周之内吃完。
商务部发布的《速冻汤圆》行业标准也规定,速冻汤圆应在-18℃及其以下的温度贮存,温度波动应控制在正负2℃内。
营养专家表示汤圆如在0℃以上的温度中放置时间长了,较容易变质;如在超标温度中放的时间不长,不会马上变质,但汤圆冻了又化、化了又冻,会影响口感,可能出现煮不烂,煮后变色等情况。市民买了速冻汤圆,应尽快放进冰箱冷冻室存放。
汤圆在一年保质期内,理论上放冰箱里是可以吃的。
汤圆冰箱冷冻一年能不能吃,正确来说应该是视情况而定。一般超市里购买的速冻汤圆,是直接冷冻保存的,且保质期通常在12-18个月左右,只要在这个保质期内且未拆封保存情况下,是可以吃的。
如果是手工制作的汤圆在常温环境中存放过后再放到冰箱里冷冻,或者速冻的汤圆已经拆封过再次冷冻时,因为已经和空气中的氧气以及微生物接触了,会产生一定的菌群,且其保质期会缩短,这时冷冻一年的话,建议不要继续使用。
下一篇:酒鬼花生热量_酒鬼花生