羊肚菌胡萝卜排骨汤的做法_羊肚菌胡萝卜排骨汤的做法大全_1

       如果您有关于羊肚菌胡萝卜排骨汤的做法的问题，我可以通过我的知识库和研究成果来回答您的问题，并提供一些实用的建议和资源。

1.羊肚菌的做法 羊肚菌煲排骨汤做法

2.羊肚菌炖肉汤怎么做法

3.羊肚菌排骨汤的做法，羊肚菌排骨汤怎么做好吃

4.羊肚菌炖排骨汤的做法 羊肚菌炖排骨汤做法步骤

羊肚菌的做法 羊肚菌煲排骨汤做法

       羊肚菌益肠胃，助消化，化痰理气。尤其适合老人和孩子。羊肚菌味道鲜美，特别适合煲汤。做法也非常简单。

        1、先将羊肚菌用清水轻轻洗去浮尘，用低于40度的温水泡发。大约泡两个小时左右。泡发羊肚菌的水不要倒掉，一会一起入锅里炖。

        2、准备食材排骨，排骨洗净，生姜切片。

        3、排骨入锅中加三片生姜和少许料酒焯水去除血水。焯水后的排骨洗净放入电炖锅中

        4、最后将泡发好的羊肚菌轻轻的搅一下去除沙土，放入电炖锅中，同时把泡发羊肚菌的水慢慢倒入锅中，碗底的沙土不要倒进去。再加入适量清水，沫过食材一点，水多点少点没关系。生姜三片一起加入锅中，小火慢炖一个小时左右。汤鲜味美的羊肚菌排骨汤就做好了

羊肚菌炖肉汤怎么做法

       功效：有益消化、补肾、壮阳、补脑、养胃提神等。长期食用可调节肠胃、防癌抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增强免疫力。特别现在换季刚立秋的时候，宝妈们可以试一下这个汤普给孩子们预防感冒哦

       用料：羊肚菌5只（一人份）、排骨250g、枸杞适量、姜片适量

        做法：

        1.泡发羊肚菌，水要适量，大概刚刚浸过菇面，泡大约二十分钟。

        2.20分钟后,会看到水变成酒红色，泡到羊肚菌完全变软就可以捞出来清理干净备用。

        3.剪开羊肚菌清洗干净，反复搓洗羊肚菌，搓走皱褶表面的泥沙。

        4.排骨清洗干净后，冷水入锅煮开，撇去浮沫，捞出备用，煮排骨且撇浮沫的肉汤保留。

        5.枸杞用清水浸泡一下。

        6.将排骨、羊肚菌、姜片、煮排骨的肉汤倒进炖盅里面，炖大约一个半小时左右。

        7.大约一个小时后把浸泡的枸杞放进汤里面。

        8.5分钟后即可加入适量的盐调味，就可以食用啦~

        温馨提示：

        1.在处理羊肚菌的时候一定要有耐心，反复搓洗干净，因为羊肚菌上会有很多泥沙，如果泥沙混入汤中就会影响口感了。

        2.羊肚菌用40-50°C的温水来泡发，泡发后的水不要倒掉喔~过滤掉泥沙后可以拿来做菜或者炖汤，因为那是羊肚菌的味道和养分的精华所在。

羊肚菌排骨汤的做法，羊肚菌排骨汤怎么做好吃

       羊肚菌煲排骨汤

       主料main

       羊肚菌2个?肋排2小块1人份

       辅料others

       生姜2片?葱1小段?枸杞3粒?精盐适量?水适量

       羊肚菌是一种珍贵的食用菌，因形似羊肚而得名。

       我们以前吃的基本上都是干羊肚菌，现在羊肚菌可以人工栽培后，羊肚菌越来越多，也就没那么珍贵了。

       现在正是羊肚菌刚刚上市的季节，新鲜的羊肚菌会让你更加觉得蘑菇的鲜美。

       羊肚菌用来烧菜、炖汤均可。我比较喜欢用来煲汤，小火慢炖后，一揭开锅盖，馥郁的香气喷薄而出，香得不得了。如果家里只有一两个人，也可以斩两块排骨，和羊肚菌一起装到炖盅里，蒸上一两个种，原汁原味，味道更加的好。

       羊肚菌煲排骨汤的做法

       步骤step

       1

       羊肚菌放入盐水中浸泡20分钟，捞出洗净备用。

       步骤step

       2

       沸水中放入姜片、葱段，将排骨放入汆水后捞出备用。

       步骤step

       3

       将排骨、羊肚菌、姜片放入炖盅中，注入清水。

       步骤step

       4

       加盖后置入蒸锅中，旺火蒸1-1.5小时。

       步骤step

       5

       将炖盅取出，，加入精盐调味后加入泡好的干枸杞即可。

       羊肚菌煲排骨汤的成品图

羊肚菌炖排骨汤的做法 羊肚菌炖排骨汤做法步骤

       羊肚菌排骨汤

       用料 ?

       羊肚菌 8-10颗

       排骨 200g

       姜片 若干

       羊肚菌排骨鲜汤的做法 ?

       由于家里没有排骨，把冬天的诺邓排骨拿出来，大块的肉剔掉留着以后炒菜，挑出两大块留油少许肉的骨头，剔好后洗净备用。

       新鲜羊肚菌洗净控水，用刀从中间竖向一切两半。备用。

       姜可提鲜。切片若干备用。

       将羊肚菌、诺邓火腿、姜片一起倒入砂锅中，添适量水。电砂锅煲炖40-60分钟即可出锅。

       一碗香鲜的羊肚菌排骨汤就好啦。

       1、准备用料。羊肚菌、排骨、生姜、葱、枸杞、精盐、水。

        2、羊肚菌放入盐水中浸泡20分钟，捞出洗净备用。

        3、沸水中放入姜片、葱段，将排骨放入汆水后捞出备用。

        4、将排骨、羊肚菌、姜片放入炖盅中，注入清水。

        5、加盖后置入蒸锅中，旺火蒸1-1.5小时。

        6、将炖盅取出，加入精盐调味后加入泡好的干枸杞即可。

       非常高兴能与大家分享这些有关“羊肚菌胡萝卜排骨汤的做法”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。