肉片汤的家常做法_肉片汤的家常做法简单又好吃

肉片汤的家常做法_肉片汤的家常做法简单又好吃

       感谢大家给予我这个机会，让我为大家解答肉片汤的家常做法的问题。这个问题集合囊括了一系列与肉片汤的家常做法相关的问题，我将全力以赴地回答并提供有用的信息。

1.肉片汤怎么做好吃又嫩

2.蘑菇肉片汤怎么做好吃

3.蘑菇肉片汤的家常做法

4.肉片汤怎么做，肉片汤的材料和做法步骤

5.肉片汤怎么做好吃，豆芽肉片汤的家常做法

肉片汤怎么做好吃又嫩

        把瘦肉洗净后，切成片，用热水浸泡，加入姜片。把瘦肉片下入锅内煮到20分钟。加入少许的盐，即可食用。味道鲜美又清淡的家常肉片汤就做好了，这道汤适合每天食用，配菜可以根据个人爱好随意添加。

肉片汤怎么做好吃又嫩

        肉片尽量切薄一点，切好放碗里多放一点淀粉抓拌均匀，这样煮出来的肉片才滑嫩好吃。

        肉片汤可搭配黄瓜，黄瓜片切薄一点，不需要焯水，把它铺在碗底，趁热把汤倒在上面，用汤的热度就能把黄瓜片烫熟。

        肉片要一片一片的放入锅里，防止粘连在一起，等煮至肉片变色再去翻动，不然肉片上的淀粉会融到汤里。

蘑菇肉片汤怎么做好吃

       玉米肉片汤怎么做好吃

       主料

       瘦肉

       200g

       甜玉米

       2条

       辅料

       盐

       适量

       高汤

       适量

       鸡精

       适量

       步骤

       1.先把适量水和高汤混合烧开。

       2.把瘦肉切片。

       3.甜玉米用刀刮下来，这样比整条煮的汤更好喝一些。

       4.把瘦肉加入锅中。

       5.跟着把玉米也加入锅中，小火煮8分钟左右。

       6.最后加入盐和鸡精调味就可以了。

蘑菇肉片汤的家常做法

       1、把蘑菇洗净后切成片，肉片用料酒、盐、水淀粉码味上浆备用，水淀粉要稍多一些；

       2、锅里放花生油，下姜片和蒜片爆香，把蘑菇放入炒一下，掺上汤，烧开，略煮一下，

       下肉片，下肉片的时候，用筷子一块块的夹着放入，再轻轻的抖开。

       等肉片煮好了，这汤也就好了，放入盐和味精调味，出锅后撒上一把葱花即可。

       主料：蘑菇150g；调料：食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量；

       1.蘑菇洗净，切块

       2.瘦肉加盐，油，生粉拌匀

       3.油热后，放入蘑菇翻炒一下

       4.加入适量的水，煮开

       5.放入肉片，搅匀

       6.肉片变色后，加入香芹，盐，调味即可。

       瘦肉、蘑菇、红薯淀粉、浓缩汤料、蛋清一个

       胡椒粉、花椒粉、盐、葱花、姜蒜

       1、瘦肉切比较薄的片，加入盐、胡椒花椒粉少许，

       料酒几滴一起捏入味后加入一个蛋清抓匀，最后一点一点加入红薯淀粉捏成很厚实的糊状。

       2、清水加姜蒜片、浓缩汤料四分之一个煮出味道后放蘑菇熬几分钟。

       3、捞出蘑菇，关火，一片一片的放肉片，全部放好后开火，小火不要搅动，

       到沸腾后加入蘑菇一起煮一会，出锅撒葱花。

       1、煮的时候一定记得关火，加了很多淀粉糊后一搅动就糊锅了，所以不要搅并且火也不能大。

       2、再次推荐好用的浓缩汤料。

       3、汤熬出味后再煮肉片，会更好吃。

       盐、味精、肉汤、水淀粉、食用油。

       1、蘑菇洗净后切段、切块备用。

       2、生姜切片备用。

       3、锅中做油，5成热时下入生姜炒香。

       4、入蘑菇大火煸炒约40秒后加入肉汤。

       5、大火烧开后下入盐、味精调味。

       6、变小火后焖烧至蘑菇断生。

       7、开盖大火将汤汁收浓后勾薄芡即成。

       小提示：

       1、蘑菇最好选用没有异味的品种。

       2、注意蘑菇一定要烧熟才能食用。

       将羊肉用水漂洗干净，剔骨切成3.3 厘米见方的小块，放入开水内氽一下捞出，

       用清水冲洗两次。蘑菇带蒂、根洗净，切成菱形块。各种调料用纱布袋打包。

       2. 砂锅置中火上，下油烧至六成热，加入肉汤烧沸，

       再加入羊肉、料酒和调料包，移置小火上炖至七成熟时，放入蘑菇，炖酥烂，捞出调料包。

       3. 蒜瓣、香菜洗净后切成碎末，羊肉出锅时连汤装人凹盘里，撒上香菜和蒜苗，

       滴入香油少许即可上桌。 蘑菇炖羊肉制作提示大火烧开，小火慢，

       以沥汁浓稠，蘑菇脆嫩，羊肉酥烂为准，不可勾芡。

肉片汤怎么做，肉片汤的材料和做法步骤

       蘑菇肉片汤的家常做法如下：

       1、准备主料：蘑菇150g、食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量。

       2、蘑菇洗净，切块。

       3、瘦肉加盐，油，生粉拌匀。

       4、油热后，放入蘑菇翻炒一下。

       5、加入适量的水，煮开。

       6、放入肉片，搅匀。

       7、肉片变色后，加入香芹，盐，调味即可。

蘑菇肉片汤其它做法

       把蘑菇洗净后切成片，肉片用料酒、盐、水淀粉码味上浆备用，水淀粉要稍多一些。锅里放花生油，下姜片和蒜片爆香，把蘑菇放入炒一下，掺上汤，烧开，略煮一下，下肉片，下肉片的时候，用筷子一块块的夹着放入，再轻轻的抖开。

       等肉片煮好了，这汤也就好了，放入盐和味精调味，出锅后撒上一把葱花即可。蘑菇是一种室内种植的食用菌，从菌丝体逐渐生长成子实体，最终成为食用菌，在适合的环境中才能更好更快地生长。蘑菇属于腐生真菌中的一种，其体内并没有叶绿素的存在。

       因此不能直接在光照下进行光合作用。蘑菇生长过程中，主要是将培养料中的各类营养物质作为营养来源，从而实现生长发育。培养料一般由猪粪、牛粪以及磷肥、等各类物质组成。

       以上内容参考：蘑菇肉片汤怎么做

肉片汤怎么做好吃，豆芽肉片汤的家常做法

       肉片汤是简单的家常菜，肉片汤的做法很多，各个地方都有自己独具特色的肉片汤。下面来看看各种食材搭配打造的肉片汤怎么做吧。

       肉片汤的做法肉片汤怎么做

       一、石耳肉片汤的做法

       第一步：石耳10克，瘦肉50克，鸡蛋一个橄榄油少许，家中常用的调味品。

       第二步：石耳泡发之后切块，打散一个鸡蛋后加入平底锅中摊成蛋皮，将蛋皮切块。

       第三步：猪肉切片后用料酒，盐和淀粉搅拌上浆。

       第四步：石耳块加入水中煮下之后，砂锅中放入橄榄油翻炒爆香葱花。

       第五步：炒锅中加入肉片翻炒变色之后加入水，石耳和蛋皮。

       第六步：等到汤煮开之后，加入胡椒粉，香油和鸡精。

       二、番茄肉片汤的做法

       第一步：准备一个番茄，里脊肉，白菜和盐。

       第二步：将白菜去掉根部后撕成白菜片，将里脊肉切片待用。

       第三步：锅中加入些油之后加入番茄块翻炒直到番茄出沙，加入一碗水。

       第四步：慢慢煮至肉片变色熟透后，加入白菜稍稍煮开即可。

       三、丝瓜肉片汤的做法

       第一步：准备丝瓜，瘦肉，姜和基本调料。

       第二步：将丝瓜清洗之后切掉皮，姜和香菜切末。

       第三步：瘦肉切片后腌制入味，烧开一锅水。

       第四步：先放入丝瓜烧沸后放入盐，料酒和胡椒粉，之后加入肉片煮开。

       主料瘦肉400克豆芽600克鸡蛋1个 辅料干淀粉适量盐适量老姜10克花椒2克

       步骤

       豆芽肉片汤的做法步骤11.备好原材料：豆芽，猪瘦肉，鸡蛋，老姜，花椒。

       豆芽肉片汤的做法步骤22.猪瘦肉洗净，切片；老姜洗净，切碎。

       豆芽肉片汤的做法步骤33.猪肉里调入适量盐，调入1个鸡蛋。

       豆芽肉片汤的做法步骤44.调入适量淀粉。

       豆芽肉片汤的做法步骤55.将上一步的猪肉抓匀，腌制片刻。

       豆芽肉片汤的做法步骤66.豆芽用清水洗净，沥干水分备用。

       豆芽肉片汤的做法步骤77.锅里倒入清水，放入姜末烧开。

       豆芽肉片汤的做法步骤88.肉片用筷子一片一片放进锅里，不要全部倒进去，肉片会粘连再一起，汤色也很浑浊。

       豆芽肉片汤的做法步骤99.放入豆芽。

       豆芽肉片汤的做法步骤1010.食材煮熟后，调入适量盐。

       豆芽肉片汤的做法步骤1111.调入适量鸡精。

       豆芽肉片汤的做法步骤1212.撒葱花，关火盛出。

       非常高兴能与大家分享这些有关“肉片汤的家常做法”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。