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家庭烤肉的腌制方法(家庭烤肉的腌制方法教程)
ysladmin 2024-05-02 人已围观
简介家庭烤肉的腌制方法是怎样的五花肉切块，然后放入适量的洋葱，料酒，红椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油，用手抓匀，等待45分钟，这样就腌好了，方法如下： 准备材料：五花肉 230克、洋葱 少许、红椒
家庭烤肉的腌制方法是怎样的
五花肉切块，然后放入适量的洋葱，料酒，红椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油，用手抓匀，等待45分钟，这样就腌好了，方法如下：
准备材料：五花肉 230克、洋葱 少许、红椒 少许、生抽 少许、盐 少许、姜 少许、辣椒粉 少许、料酒 少许、橄榄油 少许、白糖 少许、耗油 少许、香菜 少许、生菜 少许。
1、首先把五花肉洗净，切小块，放一旁备用。
2、然后把其他配料切好，放一旁备用。
3、将五花肉，洋葱，料酒，红椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油用手抓匀，等待45分钟。
4、提前把准备好的电饼铛预热2分钟。
5、预热之后把五花肉放入电饼铛。
6、5分钟后加入洋葱，红椒继续烤。
7、烤好之后把烤肉取出，这样就烤好了。
注意事项：
五花肉加入料酒拌匀，是为了去除肉的肉腥味，口感更好。
烧烤腌肉的腌制方法
烤肉腌肉的腌制方法：
准备材料：猪肉300克、生抽10克、料酒10克、黑胡椒粉5克、盐5克、辣椒粉适量。
1、先将猪肉洗净后切成片或者切成条，注意不要太细，装入容器中。
2、加入生抽、料酒、盐、胡椒、辣椒粉，用手抓匀。
3、倒入少量的食用油，最好是有香味的玉米油，让肉的表层裹上一层油。
4、静置10分钟左右就能用来直接拷了，调味料的香味就己经渗透进肉质中。
