是一个月婴儿食谱_一个月宝宝食谱

1.不同月份婴儿的辅食食谱

2.婴儿辅食添加顺序宝宝辅食添加顺序

3.婴幼儿食谱的婴幼儿一周食谱

4.宝宝一周辅食食谱

5.一个月宝宝辅食食谱

　导语：岁宝宝虽然长了几颗牙齿，可以咀嚼一些稍微粗硬的食物，但并不代表所有食物都适合一岁宝宝食用，下面就由我为大家带来一周岁的宝宝食谱做法，希望能给各位妈妈们带来帮助!

一周岁的宝宝食谱做法

　苹果米糊

　营养价值：苹果泥具有健脾胃、补气血的功效，对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用

　用料：苹果1个、米粉若干

　做法：

　1、苹果洗干净切块、去核

　2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟

　3、将蒸熟后的苹果研磨成泥

　4、冲泡好米粉

　5、将苹果泥、米粉搅拌即可

　香蕉米糊

　营养价值：香蕉富含维生素和矿物质，容易消化，适合在宝宝辅食第一阶段添加

　用料：香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)

　做法：

　1、香蕉切断，捣成泥

　2、加入4勺米粉到香蕉泥中

　3、加热水并搅拌

　香蕉菜泥粥

　营养价值：西兰花含钙高，母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些，在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择，不过宝宝消化能力还没发展完全，应该将西兰花捣成泥，宝宝更容易吸收。

　用料：小米适量、西兰花1朵、香蕉半根

　做法：

　1、香蕉块与小米同煮

　2、西兰花下水焯去农药、切碎

　3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可

　胡萝卜银鳕鱼粥

　营养价值：胡萝卜富含维生素A，银鳕鱼营养价值之高，被葡萄牙人称为液体的黄金，富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等

　用料：

　1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟，捣成泥

　2、大米洗净煮成粥

　3、胡萝卜银鳕鱼粥完成

　双米红枣稀粥

　营养价值：具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。

　用料：红枣若干、大米小米若干

　1、红枣去核、蒸熟

　2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁，用米汁代替粥)

　3、将枣泥倒入粥中即可。

不同月份婴儿的辅食食谱

具体来说，给婴儿添加的辅食的顺序应该是。

4-5个月

强化铁米粉菜泥果泥

6-7个月

稀饭烂面条菜末蛋黄鱼泥豆腐动物血

8-9个月

肉末动物内脏烤馒头片磨牙棒(饼)饼干鸡蛋

10-12个月

稠粥软饭碎肉碎菜馄饨

食谱逐渐增多

随着年龄增长，宝宝的食谱不仅食物种类逐渐增多，质地也逐渐变稠变干、颗粒逐渐变大。

耐心添加辅食

在添加辅食的过程中，家长不能随心所欲或急于求成，一定要有耐心，以保证宝宝正常生长发育的延续。

婴儿辅食添加顺序宝宝辅食添加顺序

七个月宝宝辅食食谱大全、做法 七个月的宝宝大多数已经长出乳牙了，此时妈妈们可以制作稍微粗一点，有硬度的辅食给宝宝吃，以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。那下面我就给妈妈们整理一份七个月宝宝的辅食食谱大全吧，妈妈们可以参考里面的做法给宝宝制作辅食吃。

一、金针菇面

食材：婴儿面条一小把、金针菇约50克、青菜、葱、植物油。

做法：

1、将金针菇青菜、葱洗净，金针菇切成小段，青菜和葱切碎备用；

2、热锅再放入少许植物油，然后放入金针菇，葱花翻炒一下，再 加入适量清水或者肉汤入锅中，放入碎菜，水开后放入掰碎的婴儿面条煮熟即可，可煮的软烂些。

二、肝黄粥

原料：猪肝小块、鸡蛋1个、粳米30克、盐少许。

做法：

1、将猪肝洗净，用刀刮成茸。可加少量盐搅匀入味；

2、煮熟鸡蛋，然后去壳取出蛋黄碾压成泥。煮时凉水下锅，不易煮坏，煮好后可马上用凉水浸泡，方便去壳；

3、将粳米洗净放入锅中，加入适量清水煮开，再用小火继续熬成稀粥；

4、将准备好的肝泥，蛋黄泥放进稀粥中拌匀，加入少量的盐调味，煮10分钟即可。

三、西兰花米糊

食材：适量西兰花（宝宝吃多易胀气）、婴儿米糊。

做法：

1、将西兰花切成小朵，去除比较难消化的根茎部分，用清水浸泡一会，去除农药；

2、在锅中加水煮开后，将西兰花放进煮开的水中烫约5分钟，以彻底去除农药残留；

3、将烫过的西兰花过冷水，放入锅中蒸15分钟，蒸好后放入搅拌机，再加入少量凉开水搅拌至泥状；

4、把西兰花泥加入泡好的婴儿米糊中搅匀，就可给宝宝食用了。

四、南瓜红枣米糊

食材：红枣4到6颗、1小块南瓜、婴儿米糊。

做法：

1、将南瓜和红枣洗净，洗净后南瓜去皮，去籽，切成小块，红枣上锅蒸15分钟；

2、把蒸熟的红枣去皮去核，然后和南瓜一起放进搅拌机里打成泥状；

3、将南瓜红枣泥放入泡好的婴儿米糊中搅匀即可。

五、鱼肉山芋饼

食材：三文鱼约20克，芋头约20g。

做法：

1、将三文鱼和芋头放入锅中煮熟；

2、将煮好的三文鱼和芋头碾压成泥并拌均匀，捏成饼状，在锅中放少许油煎一下即可。

六、蛋黄羹

食材：鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜。

做法：

1、打散蛋黄，加入适量水混合稀释，之后放入蒸笼中，用中火蒸5分钟左右；

2、把胡萝卜切丁，然后和菠菜叶煮软，并碾磨碎，放在蛋黄羹上即可。

上述的几种宝宝辅食，味道很适合宝宝，营养也很全面，妈妈们不妨试一试吧。

4个月宝宝辅食食谱大全及做法

宝宝最早4个月就可以添加辅食了，这时的宝宝可以先从口味清淡且比较容易消化的辅食开始吃，如米粉、米糊、米汤等。等宝宝适应了，妈妈就可以试着喂一些菜汁、蔬果泥等，之后还可以有针对性地添加一些补铁类辅食，比如蛋黄泥，但开始时蛋黄要少量，之后再慢慢加量。一般建议宝宝6个月前只吃一餐辅食。下面我整理了一份适合4个月宝宝吃的辅食食谱大全，里面也有详细做法，妈妈们可以参考一下。

一、婴儿米粉

婴儿米粉的营养接近母乳，能给宝宝更加全面的营养支持。一些妈妈会比较喜欢自制婴儿米粉，觉得 自己制作时能加入一些有营养的辅料，如核桃等，会更加新鲜健康。

食材：新鲜大米适量，辅料。

做法：

1、将米洗净滤水晾干后放入锅中中火炒约3分钟，倒出。

2、准备好辅料，将辅料也中火炒约3分钟，之后与炒好的米混合，待冷却后直接拿去研磨，至少研磨三次，次数越多米粉越细腻。

3、将磨好的婴儿米粉放入密封罐中保存，以防受潮，一次不要研磨很多。

4、但要给宝宝喂米粉时，取出适量米粉用温水融化，再用小火熬至出香气即可，注意搅拌，以防糊锅。

二、米糊

米糊能刺激胃液分泌，有助于消化，也能促进宝宝对一些营养物质的吸收，此外，米糊还具有补脾、益气等功效。

食材：大米一小把。

做法：

1、将大米洗净，放清水中浸泡两小时。

2、将泡好的大米放入搅拌机中，加入少许水进行搅拌，直到搅拌成细腻的米浆。

3、搅拌好后用网过筛，筛出米渣，然后将米浆倒入小奶锅中。

4、小火慢煮，边煮边用勺子搅拌，以防糊锅。煮至浓稠后即可装碗，可晾一下，等凉一点再给宝宝吃。

三、米汤

米汤味道比较香甜，含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、钙、铁，维生素等。

食材：大米一把。

做法：

1、在锅中加水烧开，并将大米洗净。

2、将洗好的大米放入锅中烧开的水里，煮开后再用小火熬成烂粥。

3、将烂粥上层的米汤取给宝宝喝即可。

四、萝卜汁

蔬果里一般都含有很多纤维元素、矿物质和维生素等，能及时满足宝宝的生长需要，让宝宝长得更健康。胡萝卜中丰富的维生素、叶酸、胡萝卜素等都是宝宝必不可少的营养素。

食材：适量胡萝卜。

做法：

1、将胡萝卜洗净后切丝放入锅中用中火煮烂、煮滚。

2、用纱网过滤掉胡萝卜渣即可喂食宝宝。

五、鲜橙汁

鲜橙中含丰富的维生素C、果酸、维生素、粗纤维、铁、钙、磷等，宝宝每日喝适量的橙汁有利于增进消化，补充母乳、牛奶中维生素的不足，增加抵抗力，促进生长发育。

食材：新鲜橙子。

做法：

1、将新鲜橙子洗净，切成两半，放在挤果汁器上挤出橙汁，用纱网滤渣。

2、橙汁中加入2-3倍温开水调匀就可给宝宝喂食了。

以上就是到4个月以后，宝宝可以添加的一些辅食啦，要是宝宝已经4个月，能吃辅食了，妈妈不妨就根据辅食的添加顺序以及宝宝对辅食的接受情况去选择合适的食谱给宝宝做点简单又有营养的辅食吃吧。

六个月宝宝辅食食谱大全及做法

对于六个月的宝宝，生长发育对营养的需求会要求得更多。若是纯母乳喂养，一般此时也应该添加辅食了。对于刚开始添加辅食的宝宝，可以从强化铁米粉开始喂食，之后再逐渐尝试米糊、蔬果泥、肉泥等别的辅食。如果宝宝已经吃了一两个月的辅食，能适应较多的食物了，那妈妈也可以让宝宝吃更多不同的辅食了。下面我就为妈妈们整理了适合六个月宝宝吃的辅食食谱大全及做法。

一、青菜粥

食材：大米适量、青菜（如、油菜等）。

做法：将大米洗净加适量水泡1到2小时，然后用小火煮成粥，最后再加入新鲜的碎菜末同煮约10分钟左右即可。

二、鱼汤粥

食材：大米适量，新鲜鱼汤。

做法：将大米洗净，加入适量水泡30分钟，再加入新鲜鱼汤一起煮，开锅后用小火再煮30分钟即可。

三、猪肉豆腐羹

原料：新鲜猪肉约100克、豆腐约50克、少许调味品（如盐和葱姜等）。

做法：将新鲜猪肉和葱姜等洗净切碎，新鲜猪肉剁碎后可加入少许酱油搅拌均匀。然后将豆腐搅碎，和拌好的肉馅、葱姜末放一起，加入少量盐及清水搅拌成泥。最后将豆腐肉泥蒸30-40分，即可食用。

四、鱼泥

食材：新鲜鱼、适量淀粉。

做法：将鱼收拾好，切成小块放入锅中，加入适量水煮，蒸熟后去除鱼刺、鱼皮，将鱼肉碾碎，再放淀粉调匀并放入锅内加鱼汤煮，煮至糊状即可。

五、紫菜汤

食材：紫菜20克左右。

做法：将紫菜洗净，切碎放入锅中并加入适量水，煮沸后再用小火煮6到8分钟即可分次喂宝宝吃。

六、鸭梨粥

食材：适量大米、鸭梨1个。

做法：将鸭梨洗净切成薄片，去掉梨核后放入砂锅中，加入适量水烧开。烧开后再将大米洗净放入砂锅内熬煮至熟即可。在熬至八成熟时，也可加入适量冰糖使其有甜味。

七、猪肝泥

食材：生猪肝适量。

做法：将生猪肝洗净去筋后切成碎末，然后在锅中加入少量水煮开，煮开后将肝末放入煮5分钟即可。直接喂食时若宝宝不习惯猪肝的味道，可以将猪肝泥混入米汤等里面拌匀给宝宝喂食。

八、蛋黄泥

食材：鲜鸡蛋1个。

做法：

1、将鸡蛋洗净，放到锅中煮熟。煮时凉水下锅，不易煮坏，煮好后马上用凉水浸泡，会方便去壳。

2、剥去蛋壳，取约1/4的蛋黄（若担心宝宝不易消化，也可更少一点），加入少许开水、配方奶或者米汤等调成糊状后即可给宝宝食用。

以上就是六个月宝宝适合吃的一些辅食，一般来说4-6个月是宝宝开始添加辅食的时间，妈妈们要及时给宝宝喂辅食吃。

七个月辅食粥大全，7个月宝宝辅食食谱粥

七个月的宝宝大多数可以开始学习咀嚼和吞咽了，妈妈们除了将食物弄得有颗粒感些外，还要尽可能添加多种不同口味的食物给宝宝尝试。此时的宝宝可以开始喝粥了，妈妈们可以将不同的食材和粥搭配在一起，下面我们就一起来看看7个月宝宝辅食粥食谱大全吧。

适合七个月的宝宝的辅食粥有烂米粥、双米粥、小米南瓜粥、紫薯紫米粥、银鳕鱼粥、菜末粥、核桃红枣粥、肝泥粥、土豆胡萝卜粥、鱼肉松粥、枣泥粥、山药粥、蛋黄粥、香蕉粥等等。单单只喝白粥，对宝宝来说虽然易消化，但是会比较单调且营养较少，因此，妈妈们可以将各种不同的食材加进白粥中，会更加营养美味，也能帮助宝宝去接受各种不同口味的食物，以免宝宝养成挑食偏食的不良饮食习惯。

但是要注意的是，搭配的食材之间要是相宜的，且最好先一样样地添加，等宝宝都适应了再进行搭配。粥是很百搭的食物，也是很适合宝宝吃的，喜欢动手的妈妈们可以将粥做得多样化些给宝宝尝试哦。

婴幼儿食谱的婴幼儿一周食谱

婴儿辅食添加顺序

1、从种类讲

应按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——肉类”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉)，其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后开始添加肉类食品(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。

2、从数量讲

应按由少到多的顺序，一开始只是给宝宝试吃与品尝，或者在喂奶之后试吃一点，在宝宝适应后逐渐增加。

3、从质地讲

先流质(如米糊、菜水、果汁等)再泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等)再固体(如烂面条、小馒头片等)。

4、从时间讲

宝宝满4月龄后，可以开始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)，从6月龄开始可以添加半固体的食物(如果泥、蛋黄泥、鱼泥等)，7-9月龄时可以由半固体的食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物(面粥、碎菜粥等)，11-12月龄时大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。

婴儿辅食添加顺序-婴儿辅食添加原则

婴儿辅食添加应遵循如下原则 ：

1、先从低过敏、淡口味的食物开始尝试。

2、一次只喂一种新食物，而且从少量开始喂起，浓度也要从稀到浓。

3、每一餐先从新食物吃起，不想吃再加入已吃过的食物，大约5-7天添加一种新食物。

4、4-5个月添加稀释果汁和蔬菜汤类，6-7个月添加五谷根茎类，并且尝试各种叶菜类和水果泥，8个月以上开始添加肉类。

5、宝宝吃了新添的食品后，要密切观察宝宝的消化情况，如出现腹泻，或便里有较多黏液的情况，要立即暂停添加该食品，等宝宝恢复正常后再重新少量添加。

婴儿辅食添加顺序-婴儿辅食添加时间表

1、4-6个月宝宝的辅食添加

这时的宝宝绝大部分还没有长牙，乳牙即将萌出，喜欢吞咽食物，因此泥糊状食物非常适合宝宝。

4-6个月的宝宝饮食仍以母乳或配方奶为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从1-2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。依次提供米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配)，蔬菜泥，水果汁或泥(果汁先从兑水开始，然后再喝原汁)，接下来是果泥。

可以享用的食物：

米粉：喂蛋白至少要等到宝宝1岁以后，有过敏家族史的宝宝喂蛋黄的时间可以推迟到6个月以后。过去主张先蛋黄，现在医生建议先从单纯的米粉开始以防过敏。

水果：酸味重的水果如橙子、柠檬、猕猴桃先不要给宝宝吃。

蔬菜：如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜等

原则：4～5个月，每天加一次辅食即可，一般可放在宝宝小睡起牀之后。开始时对于不太爱吃泥糊状食物的宝宝可先吃泥糊状食物后再喂奶;而对于特别爱吃泥糊状食物的宝宝，可先喂奶后喂泥糊状食物。

2、7-9个月宝宝的辅食添加

这一时期，宝宝胃蛋白酶开始发挥作用了，因此这一阶段的宝宝可以开始接受肉类食物，但这并不表明宝宝的消化功能已经接近成人了。所以，在食物的添加上，仍然要坚持辅食添加循序渐进的总体原则。

除继续熟悉各种食物的新味道和感觉外，还应该逐渐改变食物的质感和颗粒大小，逐渐从泥糊状食物向固体食物过渡，使辅食取代一顿奶而成为独立的一餐，同时锻炼宝宝的咀嚼能力。

可以享用的食物：

蛋、鱼、肉、肝、谷类、水果、蔬菜等。蛋类从最初的蛋黄泥逐渐转为蛋羹，到8个多月时，可以是煮蛋或炒蛋，从碎末逐渐过渡到小块儿状;鱼类、瘦肉类、肝类、蔬菜类、水果类食物也应该有同样的变化过程。

注意：此阶段的辅食添加要注意观察宝宝的大便。如出现腹泻，表明宝宝发生了消化不良，需要停止添加。如大便中带有未消化的食物，需要降低食物的摄入量或将食物做得更细小一些。

3、10-12个月宝宝的辅食添加

虽然宝宝的牙还没有几颗，但已经会用牙牀咀嚼食物，这一时期，让宝宝充分练习咀嚼尤其重要。此时，宝宝已经进入换奶晚期，宝宝已由出生时以乳类为主渐渐过渡到乳类提供一半或更多婴儿所需营养的阶段。宝宝每日应继续母乳喂养并吃3次主食和1次点心。

不仅要满足宝宝的营养需求，还要锻炼宝宝的咀嚼能力，以促进咀嚼肌的发育、牙齿的萌出和颌骨的正常发育与塑形，以及肠胃道功能及消化酶活性的提高。单纯吃泥糊状食物虽然能够满足营养均衡的要求，但是其余的任务却很难实现。可以适当增加食物的硬度。

可以享用的食物：

宝宝的食物应从稠粥转为软饭;从烂面条转为包子、饺子、馒头片;从菜末、肉末转为碎菜、碎肉。

婴儿辅食添加顺序-婴儿辅食添加注意事项

1、选择健康的食材

给宝宝尤其是年龄小的宝宝添加辅食一定要注意食材必须新鲜，最好是当天买当天吃。另外就是注意选择皮、壳比较容易处理的食物，尽量减少使宝宝摄入残留农药和其他细菌的机会。

2、烹饪时要注意卫生

制作前必须剪短指甲，用肥皂反复洗手;患传染病或手部发炎时，不要为宝宝做食物。用来制作放食物的各种工具要提前洗净并用开水烫过。不管是蔬菜还是水果都最好反复清洗，另外可以给宝宝准备一套专用的工具，如榨汁机、研磨器、干净纱布等等，不要和成人的用具混用。

3、制作辅食的注意事项

注意根据宝宝的消化能力调节食物的形状和软硬度。开始时将食物处理成汤汁、泥糊状，慢慢地过渡到半固体、碎末状、小片成形的固体食物。烹饪时最好不要加调味料，香料、味精及 *** 性强的调味料更是严禁使用。

4、辅食要注意营养搭配

不同事物的营养成分在互相搭配的时候会产生互补、增强和阻碍的作用。妈妈们在给宝宝准备辅食的时候同样要注意食材的搭配，给每一种食材找到它的“最佳搭档”，或者选择互补的食材，更利于宝宝营养的吸收。

婴儿辅食添加顺序-婴儿什么时候添加辅食好

婴儿开始添加辅食的时间在4个月-6个月 。具体添加时间因人而异，妈妈们可根据如下的标准判断是否开始添加辅食：

1、体重 ：体重需要达到出生时的2倍，至少达到6千克。

2、吃不饱 ：比如说宝宝原来能一夜睡到天亮，现在却经常半夜哭闹，或者睡眠时间越来越短;每天母乳喂养次数增加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升，但宝宝仍处于饥饿状态，一会儿就哭，一会儿就想吃。当宝宝在6个月前后出现生长加速期时，是开始添加辅食的最佳时机。

3、发育 ：宝宝能控制头部和上半身，能够扶着或靠着坐，胸能挺起来，头能竖起来，宝宝可以通过转头、前倾、后仰等来表示想吃或不想吃，这样就不会发生强迫喂食的情况。

4、行为 ：如别人在宝宝旁边吃饭时，宝宝会感兴趣，可能还会来抓勺子，抢筷子。如果宝宝将手或玩具往嘴里塞，说明宝宝对吃饭有了兴趣。

5、伸舌反射 ：很多父母都发现刚给宝宝喂辅食时，宝宝常常把刚喂进嘴里的东西吐出来，认为是宝宝不爱吃。其实宝宝这种伸舌头的表现是一种本能的自我保护，称为“伸舌反射”，说明喂辅食还不到时候。伸舌反射一般到4个月前后才会消失。如果在消失之前坚持喂辅食，一味地硬塞、硬喂，不仅父母很有挫折感，让宝宝也觉得不愉快，不利于良好饮食习惯的培养。

6、吃东西： 如果当父母舀起食物放进宝宝嘴里时，宝宝会尝试着舔进嘴里并咽下，宝宝笑着，显得很高兴、很好吃的样子，说明宝宝对吃东西有兴趣，这时就可以放心给宝宝喂食了。如果宝宝将食物吐出，把头转开或推开父母的手，说明宝宝不要吃也不想吃。父母一定不能勉强，隔几天再试试。

婴儿辅食添加顺序-婴儿辅食食谱推荐

4-6月宝宝的辅食：

1、米粉

原料：1匙米粉，温水

做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2、米汤

原料：硒米

做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

7-9月宝宝的辅食：

1、猪骨胡萝卜泥

原料：胡萝卜1小段，猪骨适量

做法：猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。

2、鸡蛋羹

原料：鸡蛋、凉开水。

做法：将1个鸡蛋打入碗中，调匀，加入少许盐，继续搅拌，加入等量凉开水，搅拌均匀。然后放入加凉水的蒸锅内，水开后继续蒸8～10分钟至蛋糊凝成羹状就可以了。

10-12个月宝宝的辅食：

1、小米山药粥

原料：鲜山药，小米，白糖。

做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。

2、南瓜拌饭

原料：南瓜、米、叶，盐极少量。

做法：南瓜去皮后，取一小片切成碎粒;米加水泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、叶煮至米、瓜熟烂。加调味即成。

1-3岁宝宝的辅食 ：

1、番茄牛肉

原料：番茄，牛肉，姜、葱适量

做法：将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。

2、丝瓜木耳

原料：丝瓜，木耳，蒜，水淀粉适量

做法：丝瓜刨皮切片;木耳洗净;蒜切细末。油入锅烧热，投入丝瓜和木耳煸炒，将熟时放入蒜和盐，淋入稀薄的水淀粉，翻炒片刻即可。

宝宝一周辅食食谱

原料：白色大米50克(粳米)，紫米50克，芝麻10克，山楂糕20克，生山楂1个

制法：(1)芝麻炒香备用。山楂糕切成碎末，山楂洗净去核切碎。

(2)紫米加水和碎山楂，一起入锅，煮成软烂的粥。

(3)把炒过的芝麻剁碎，撒进粥锅中搅匀。

(4)把粥盛进小碗，上面堆上山楂糕碎，加一点糖桂花，或加半勺红糖。

提示：适合1岁以上宝贝食用。

紫米含有人体需要的多种氨基酸，还有含量很高的铁、钙、锰、锌等多种微量元素以及各种维生素，紫米是自然的黑色食品，含有大量的淀粉、营养，与芝麻合用，能起到健脑的作用。 原料：白米100克，南瓜100克，牛奶50克，香油半勺，白糖少许。

制法：(1)南瓜切成块，放笼上蒸软。

(2)白米煮成烂粥，加入蒸软去皮的南瓜拌匀。

(3)加入牛奶和香油拌匀，最后加糖调味。

提示：适合6个月以上宝贝食用。

南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素是维生素A的前驱物，它会转变为维生素A，而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色，一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果。但要注意不可使用过量，否则宝贝就会变成“黄皮”宝贝。 原料：猪肉300克、芋头100克、虾仁50克。

调料：葱、姜汁、精制油、盐、鸡精、鸡蛋和淀粉适量。

方法：1.猪肉洗净剁成茸，加入少许盐、鸡精、鸡蛋和淀粉搅拌成肉泥；芋头蒸熟去皮压制成芋泥；虾仁洗净切碎拌入芋泥中，加少许盐、鸡精、鸡蛋、淀粉，拌和待用。

2.取肉泥摊开于手掌中，在中心放上芋泥，用手挤捏成丸子状，入温油锅中加热至熟，取出沥净油。

3.炒锅中留少许油，加适量汤汁，放入肉丸，加少许盐烧开，略煮片刻放少许鸡精，用水淀粉勾芡，出锅装盘.

特点：类似普通肉丸，但中间镶有芋泥、虾茸，口感更软嫩，味觉特别；肉丸也可在开水中加热制熟。

营养功效：猪肉营养丰富，蛋白质和胆固醇含量高，还富含维生素B1和锌等，是幼儿最常食用的动物性食品。经常适量食用可促进幼儿智力的提高，还有滋阴养胃等功效。虾仁中蛋白质和钙质充足，芋头助消化，常食可增强抗病能力。

营养小帖士：1.含锌丰富的常用食品还有牛肉、羊肉、瘦猪肉，各类果仁和酵母等。

2.含锰丰富的食品有胡桃仁、绿色蔬菜和蛋黄等。

3.含B族维生素丰富的食品有粗杂粮、花生、坚果、牛奶和蔬菜

特别提醒：1、猪肉和菱角同食，孩子容易发生肠胃不适。

2、芋头香蕉同时入胃，可能发生肠胃胀气胀痛。

3、为幼儿制作菜肴应尽量应选用富含不饱和脂肪酸的植物油，如豆油、花生油、麻油和菜油。

4、平时多食用富含不饱和脂肪酸的鱼，有利于幼儿的健康生长。 1－3岁的幼儿食用

原料：鸡蛋100克（2个），青椒、水发木耳各8克，植物油、精盐、香油、水淀粉各适量，葱、姜末各少许，鸡汤40克。

制作：1、将鸡蛋磕开，把蛋清、蛋黄分放在两个碗内，再分别加入少许精盐和水淀粉搅拌均匀。

2、取两只盘子抹少许油，把蛋清、蛋黄分别倒入盘内，上笼用中火慢蒸10分钟，视蛋液结成块，取出冷却后切成菱形片。

3、把青椒去蒂、籽，洗净，切成小片；木耳择洗干净，撕成小碎片。

4、炒锅置火上，放少许油烧热，下入葱、姜末炝锅，放入青椒、木耳，加入鸡汤，烧开后加入精盐，用水淀粉勾芡，投入蛋片，淋入香油，盛入盘内即成。特点：色泽鲜艳，鲜嫩可口。适宜1-3岁的幼儿食用。 此菜营养丰富，含有蛋白质、钙、铁，猪肉富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁等营养素，具有滋养肝血、滋阴润燥作用；西红柿富含维生素，尤其含维生素C特别多，还含有蛋白质、钙、磷、铁等，具有清热解毒，平肝生津、健胃消食等作用。猪肉与西红柿相配，菜的营养价值更高，更全面，幼儿食用此菜可促进生长发育。

原料：瘦猪肉25克，西红柿40克，粉皮60克，植物油20克，酱油、精盐各适量，葱、姜末各少许。

制作：1、将猪肉洗净，剁成碎末；西红柿洗净，用开水烫一下，去皮去籽切成小块；粉皮切成小片。

2、锅置火上，放入油烧热，下入葱姜末炝锅，再将肉末放入炒散，加入酱油、精盐略炒，投入西红柿炒几下，再投入粉皮，用旺火快炒几下即成。

特点：色泽美观，味道鲜美。

一个月宝宝辅食食谱

婴儿指的是刚刚出生不久的小孩子。婴儿刚开始的时候只吃母乳，随着婴儿一天天长大，就需要添加辅食了，没有长牙的婴儿需要食物细软软糯，本文将介绍几款非常不错的适合婴儿食用的食物。

1、清新小米糊

食材：大米15克。

做法：大米洗净，用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中，加少许水，搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热，其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅。待米浆沸腾后，继续煮2分钟后盛出即可。

营养提示：米糊具有补脾、和胃、清肺功效，也有益气、养阴、润燥的功能，有益于人体的发育和健康，并且能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。

2、小米粥

食材：小米、水，比例为（1:10）。

做法： 小米浸泡30分钟后，放入锅内煮，煮开后小火40分钟，关火焖10分钟即成。

营养提示：小米熬粥营养丰富，富含维生素和矿物质，如：胡萝卜素，维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%，脂肪含量3.0%，比普通大米高1%-3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。

3、菜叶汁

食材：青菜200克（菠菜、油菜、均可）。

做法：青菜洗净后浸泡30分钟。青菜捞出后切碎待用。锅内加一小碗清水，煮沸后将碎菜放入，盖紧锅盖再煮5分钟。用汤匙压菜取汁并入菜汤，即可食用。

营养提示：绿叶蔬菜中含丰富的维生素和叶酸，人体发育必不可少。绿叶蔬菜制成菜汁，能帮助人体吸收丰富的钙、铁和维生素。

4、蔬果羹

食材：苹果适量、红薯适量、水适量。

做法：苹果，红薯切小块。小奶锅里倒入适量清水。再放入苹果和红薯进去煮。煮软后，连同汤汁一起倒入搅拌机。将苹果，红薯打成糊糊。

营养提示：人体多吃红薯可以提高免疫力，红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。

5、胡萝卜豆浆

食材：黄豆适量、胡萝卜一根、糖适量。

做法：准备好用料，包括泡好的黄豆（用清水泡6小时以上），胡萝卜一根。将胡萝卜刨皮洗净切小丁。和泡好的黄豆一起倒入豆浆机。加入适量的水，选择程序——湿豆或者果蔬豆浆，这取决于你家的豆浆机具备何种功能。一般约15分钟左右，豆浆就煮好了，倒进滤杯滤出豆渣，再根据各人口味加入适量的糖，也可不加，因为胡萝卜有天然的甜味。

营养提示：豆浆含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高。

6、豆腐泥

食材：盒装嫩豆腐1/3盒（约30克）。

做法：嫩豆腐用热水烫过。取适量嫩豆腐。将嫩豆腐压成泥状即可。最后盛上一碗即可。

营养提示：豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

本文介绍的这些婴儿食谱营养丰富，而且非常好消化，特别适合婴儿食用。如果你家里有刚出生不久的小婴儿，那么你可以制作本文所讲的这些食物进行食用哦。

辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。那么，一个月宝宝辅食食谱有哪些呢？ 辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。那么，一个月宝宝辅食食谱有哪些呢？

一个月婴儿辅食食谱有什么呢？宝宝一出生我的奶水就挤不出来，用了几套催奶套餐，总算还哦是够喝几顿，我想给宝贝吃点其他的东西，不然宝宝肯定吃不饱的，婆婆说老公小时候这么小就开始吃白粥了，可以给宝宝喂点，大家有给一个月的宝贝喂过粥吗？这么小的宝贝能吃什么辅食？

一个月宝宝辅食，这是婴儿的第一个固体食物，是最不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿谷物应用婴儿辅食食谱 冬季多选黄绿色蔬菜、圈子、长啦勺来喂，不要把谷物放入奶瓶。一开始给宝宝只吃1汤匙，调得稀一些，便于宝宝接受，能用母乳或配方奶混合谷物。?

一个月婴儿辅食食谱，拿一个鸡蛋水煮，开锅后再煮10分钟，把鸡蛋煮老，尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个开始添加，放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊，用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后，再逐渐增加到1/2个，1天1次；也可给宝宝直接冲泡市售婴儿速溶纯蛋黄粉。蛋黄含铁高，可以补充铁剂，预防宝宝发生缺铁性贫血。可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果，用匙刮成泥喂宝宝，先由一小勺，逐渐增至一大勺。

一个月婴儿辅食补充维生素D应从出生后第3周开始。母乳喂养儿每天添加浓鱼肝油滴剂2-3滴，3个月时增至4滴，每天分2次喂食。?