排骨莲藕汤产妇能不能喝_排骨莲藕汤产妇

1.莲藕排骨汤下奶吗

2.孕妇可以喝排骨莲藕汤吗

3.莲藕排骨汤产妇可以吃吗

4.给产妇炖排骨需要放什么材料?

5.月子里可以喝莲藕排骨汤吗

月子餐莲藕怎么做

2019-01-27

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产妇产后对于生冷的食物很忌讳，但是对于莲藕却是例外，因为莲藕对清除淤肿有很好的作用，所以民间有“新收嫩莲藕总比太医好”的理论。莲藕可以滋阴养胃，健脾益气，易于消化，是一种很好的食品和补品，做月子餐很合适。那么，月子餐莲藕怎么做？

1、糖果糯米莲藕。原料：莲藕、糯米、冰糖、红糖。做法：糯米浸泡半小时，将莲藕洗净，刮去皮，切开莲藕一端，留作盖，将糯米挤入莲藕孔。不要塞得太紧，但要用筷子适当刺伤，使其无孔；用牙签固定莲藕体和盖子，然后放到高压锅内，加入清水，莲藕，放上红糖、白糖，盖上盖子，加压40-50分钟后即可食用。

2、莲藕排骨汤。原料：排骨，莲藕做法：排骨洗净，切成3厘米长的断面。将莲藕表面的厚皮刮去，切成块，洗净。把姜洗成两半。锅中放入适量清水，加入姜、葱、料酒，煮沸，下排骨，待鱼用后短时间浇水。过火翻炒，加水，下排骨，半生姜，葱，大火煮沸，去泡沫，转小火，文火煮约20分钟。将莲藕、排骨和汤倒入砂锅中，炖30分钟，取出姜、葱，放盐。

3、糖醋藕片。原料：藕片、猪肉馅。做法：加入葱姜、盐、酱油，拌入肉末。把莲藕剥皮切块，在肉馅中充分搅拌。用手放入球内，放入油锅，中小火炸至金**。取一碗，加3汤匙醋，加糖，少许酱油。锅中加入少许油翻炒，加入葱丝和姜丝，加入炒藕片。倒入糖醋混合汁。等到莲藕入味后将火转成大火，用湿淀粉勾芡收干汤，均匀地裹在莲藕丸子上即可。

莲藕排骨汤下奶吗

　莲藕排骨汤所含有的营养非常高，而且莲藕所含的一些物质对人体非常有益，因此除了鸡汤之外，莲藕排骨汤也有很多人喜欢，其中也不乏有做完剖腹产的宝妈们，毕竟老喝鸡汤，是会腻的，因此有些宝妈们想在产后喝一点莲藕排骨汤。红枣具有补血的作用，煮汤的时候都能看见它，剖腹产后为了补气血，宝妈们总是吃很多红枣，那么剖腹产能吃莲藕排骨汤吗?剖腹产可以多吃红枣吗?

　做剖腹产后是可以喝莲藕排骨汤的，对身体不会有影响,可以下奶,也可以排除体内毒素，产后卧床休息很容易便秘的，吃一点莲藕还可以通便的，建议您可以适量吃的，在生孩子42天后去医院复查，看子宫恢复情况。

　产妇能吃藕吗产妇能吃藕，但由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用，一般产后1-2周后再吃藕可以逐淤。另外脾胃消化功能低下、大便溏泄的产妇不宜生吃。

　生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。藕的含铁量较高，含糖量不高，又含有大量的维生素C和食物纤维。产妇食用不仅能补充身体所需的营养素还能增强免疫力。

　妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用。藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰，治肺炎、肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。莲藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能，而变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。这对于生产完的产妇是很有益的。

　另外，莲藕中含有大量的淀粉、维生索和矿物质，营养丰富，清淡爽口。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的瘀血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

　产妇能吃枣。枣具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等功效，枣还能补气血，对于气血亏损的产妇恢复身体极有益处。产后如果出现躁郁、心神不宁等情绪，多食枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。产妇食用可预防产后抑郁症。

　枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。产妇食用能增强抵抗力，强身健体。

　枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、增强食欲。产妇食用可预防产后高血压。

　在生产后一周左右就可以吃红枣的，每天可以多吃红枣花生阿胶都是有很好补气血的食物的。月子里可以多吃新鲜的水果和蔬菜，补充多种维生素的。 产后一般来说当天就可以吃红枣。一般来说一天七八颗小把的样子就可以了。生产完以后都是可以吃一些红枣都可以帮助补血，还可以加强一下营养，多喝一些汤水。

　产妇的话可以熬一些红枣粥喝的一般的也不要吃太多干的红枣，容易上火的。 产妇的话，那么建议生完宝宝之后，那么是可以吃一些红枣，枸杞可以补血补气。

孕妇可以喝排骨莲藕汤吗

有的产妇在生完孩子以后却没有奶给孩子吃，但是，她们也知道孩子在六个月以内吃母乳会相对好一些，所以，她们会选择一些方法来帮助自己下奶，而排骨炖藕则是她们选择的方法之一，那么，排骨炖藕吃了下奶吗？它是怎么做的呢？

排骨炖藕吃了下奶吗

在藕里面的单宁酸比较丰富，可以帮助收缩血管和起到止血效果，跟排骨搭配在一起则能够起到下奶效果，所以，产后奶水不足的女性可以服用它来下奶，不过，因为藕本身是凉性的食物，所以，建议产妇要尽量避免太早吃，不然会因为吃凉性食物而影响身体恢复。

排骨炖藕的做法

准备好莲藕、排骨和盐等等，把莲藕和排骨打理干净以后切成块状，锅里面烧开水以后放入排骨，开大火来焯水，焯水以后取出炖锅，放入莲藕、排骨、适量的水和盐一起炖煮即可，炖煮的时候要注意把藕炖到熟烂，大约需要炖煮一个小时左右，每一顿吃一碗就行，不过，做排骨炖藕的时候要注意两个问题：一个是选择藕的时候，一定要选择那种淀粉比较多的；另外一个是在炖排骨的时候火一定要大一点。

莲藕排骨汤产妇可以吃吗

可以的！

很多孕妇都表示，在怀孕之后，家里人不给吃莲藕，说莲藕凉性，不能吃，并且还说严重者会引起宫缩。

但是莲藕富含蛋白质和淀粉，蛋白质和淀粉是怀孕期间孕妈每天都要摄取的营养元素，所以孕妇是可以吃莲藕的，所以孕妇能喝莲藕排骨汤，但是可不能毫无节制地吃莲藕哦！特别是喜欢吃莲藕的准妈妈们，在吃莲藕的时候，也要注意科学的吃法和莲藕的饮食禁忌，避免补充不了营养，反倒伤害了宝宝哦！

孕妇吃莲藕的禁忌

1、莲藕性寒，产妇不宜过多食用。

2、脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

3、购买时，应挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的莲藕。如果发黑，有异味，则不宜食用。

4、忌用铁器煮莲藕，以免莲藕变黑。

食用莲藕时，只要用热水煮一下，它就会由凉性变为温性，转而成为健脾补胃的良好食材，非常适宜孕妈妈补益身体。

给产妇炖排骨需要放什么材料?

产妇可以吃莲藕排骨汤吗？

产妇可以吃莲藕排骨汤,排骨和莲藕都会促进母乳分泌,但不要吃上面的油，需要撇出来，不要太油腻了。

这是一道传统的滋补汤品，莲藕有助于祛淤生新，排骨能补钙补血、增强体质。产后气血虚弱、恶露不尽、乳汁不足、腰酸背痛者适宜食用。

坐月子吃莲藕的益处

1、提升胃口、维护肠胃：莲藕中的膳食纤维素和黏液蛋白质能够 提升适合，推动消化道消化，还能维护心血管健康。

2、补血补气、散瘀：生完孩子新手妈妈外流过多的血液和水份，莲藕有补血补气、敛血及其化瘀的作用，有益于消除妈妈们腹腔囤积的积血，促进分泌乳汁。

3、莲藕对小宝宝也是有益处：能够 提高免疫力和推动小宝宝的眼睛视力生长发育，这关键都归功于连藕中的丰富多彩胡罗卜素和维生素D。

坐月子吃莲藕的常见注意事项：

1、莲藕归属于偏寒的食材之一，因此 妈妈们在生完孩子1-2周再吃，能够 维护消化道。

2、莲藕不可以和黄豆、牛肝和萝卜一同服用，那样不仅会影响铁、铜、锌等元素的消化吸收，还会继续给胃肠提升压力。

3、高品质新鲜莲藕表皮是一切正常棕褐色，肉质地是肥厚型鲜嫩，表层样子短而粗的藕节味儿更强。

4、莲藕虽营养成分非常丰富多彩，但因为在其中木薯淀粉成分过高，多吃不易消化吸收，因此 适当服用为好。

月子里可以喝莲藕排骨汤吗

今天教给姐妹4道用排骨炖汤的月子餐，告别枯燥的玉米排骨。

不但养人，还吸收，下奶催乳效果也是特别特别好。

一、莲藕排骨汤

功效：莲藕养阴生津、润肺止咳、健脾益气；与排骨一起煲汤能补心养血、强壮筋骨、补血

食材：莲藕；排骨；香葱、生姜、料酒、精盐适量。

做法：

1、排骨洗净，切块，并用料酒腌制10分钟；

2、洗净莲藕淤泥，想要更松软口感的可以刮掉表面的粗皮，切成块；

3、锅内放水，放半块生姜、香葱、料酒，烧沸后下入排骨，待沸腾去尽浮沫后捞出；

4、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，炖30分钟，出锅前放盐、胡椒。

建议：煮汤一定不要放八角和桂皮等味道浓郁和颜色偏重的调料，虽然可以去除味，但是会覆盖它的原汁原味，破坏了汤的鲜。

二、萝卜排骨汤

功效：消除体内郁积的毒热，恢复精神。头屑多、头皮痒、咳嗽、鼻出血可以多吃。

食材：萝卜；排骨，葱。

做法：

1、排骨，萝卜洗净后切块，葱姜蒜切好；

2、将排骨放锅中，加水，少量姜片和几个蒜瓣，中火煮沸，40分钟；

3、加萝卜，再煮20分钟；

4、煮好，加入适量葱花和盐，搅拌就可以出锅。

三、山药排骨汤

功效：养生选择，有效地美白、润泽皮肤，滋补气血。

食材：排骨；山药；红枣、枸杞、桂圆少许。

做法：

1、山药洗净，切断，蒸2分钟后去皮；

2、排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫；

3、放姜片葱，加料酒，转小火；

4、煨1小时，捡出葱，放山药，开中火沸腾后再转小火；

5、30分钟后加盐，继续煨半小时到山药排骨酥烂；

提示：山药蒸过后，去除滑腻的汁，这样煮出的汤比较清，色泽好。

四、黑豆排骨汤

功效：黑豆性平味甘，含的钙、磷、铁、钾等矿物质的含量高，可以补肾养血。

食材：黑豆；猪排骨洗净；盐、香葱、食用油适量；

做法：

1、将黑豆先在水中浸泡6小时，变松软；

2、排骨与凉水一起下锅，大火煮开，撇净浮沫。

3、排骨带汤一起倒入电紫砂煲或高压锅。

4、加入黑豆，温火煲5～6小时。

5、最后加盐调味，放点香葱。除黑豆外，可以选择红豆，促进血液中胆固醇的代谢。

月子里还是可以喝莲藕排骨汤，排骨含有很多的蛋白质，而且易于体内消化吸收，排骨中的大量钙质还可强筋健骨；而莲藕也含有大量淀粉、蛋白质、维生素，具有益肾补血功效，而对于在生产中耗费过多营养的产后的女性，正好起到益气补血的功效。