三文鱼炒饭怎么做_三文鱼炒饭做法大全

1.鸡胸三文鱼炒饭的做法步骤图，怎么做好吃

2.藜麦做法藜麦三文鱼炒饭的做法

3.三文鱼除了生吃还能怎么吃？

步骤

1.原料准备好。

2.三文鱼切丁，黄瓜胡萝卜切丁，鸡蛋不用打散，直接炒散。黄白分明。

3.炒鸡蛋剩下的油一点点沾在锅上即可，把三文鱼和胡萝卜丁炒一下，不要很勤快的翻炒，翻一下等一下，三文鱼变色撒香葱翻炒几下。

4.倒入黄瓜，米饭，翻炒均匀，调入盐。

5.倒入鸡蛋，翻炒均匀。

6.蛋白，蛋黄，三文鱼，黄瓜，胡萝卜，五彩缤纷，鲜美无比。

小贴士

米饭给孩子吃最好不要隔夜的。冷米饭可以微波炉中高火转1分钟，颗粒分明。

黄瓜和胡萝卜可以根据家里的食材换掉。

鸡胸三文鱼炒饭的做法步骤图，怎么做好吃

用料

米饭

三文鱼

藜麦

西蓝花

盐

鸡粉

柠檬

黄油

藜麦三文鱼炒饭的做法

首先煮藜麦。西蓝花摘小朵放煮藜麦的锅里烫变色。藜麦和西蓝花一起捞出沥水备用。

三文鱼切小片，少许盐，几滴柠檬汁腌制片刻。

中小火融化一小块黄油，三文鱼炒变色，盛起备用。

隔夜饭建议提前用微波炉加热，或隔水加热后再用于炒饭，更易炒散。

饭里加少许盐和鸡粉炒匀。

最后倒入三文鱼，藜麦，西蓝花，炒匀即可。

营养又美味的藜麦三文鱼炒饭就完成了。

藜麦做法藜麦三文鱼炒饭的做法

用料 ?

三文鱼 100g ?

鸡胸 50g

卷心菜 40g

红色彩椒 40g

米饭 150g

橄榄油 适量

鸡胸三文鱼炒饭的做法?

把鸡胸、? 三文鱼、彩椒和卷心菜切块

将三文鱼、鸡胸、和蔬菜用橄榄油小炒一下

卷心菜发蔫后加入米饭，再翻炒一下即可

小贴士

这里用的是三文鱼边角料，不是很贵，不到10块1斤的样子，某宝或附近生鲜店应该有

三文鱼除了生吃还能怎么吃？

1、用料：藜麦1/2杯（生）、熟三文鱼一块、油菜、芥菜或黄瓜等爽脆口感的蔬菜切小块、盐适量、酱油适量。

2、煮藜麦。和水的比例是1:2。在小锅里放水煮开，放藜麦，盖盖子，转最小火，煮15分钟，关火，闷几分钟。

3、热锅，把油菜放进去炒微微蔫了，放熟的三文鱼，用铲子弄碎，翻炒均匀。

4、放入藜麦，炒匀，放酱油调味，在翻炒几下，出锅。吃的时候再放盐调味，配韩国泡菜特别好吃。

说到三文鱼，相信大家就算是没有吃过，也听过吧！如今三文鱼已经是非常常见的食材了，三文鱼可以生吃刺身，也可以熟吃，并且营养丰富！三文鱼肉质鲜美，含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享几种三文鱼的吃法，喜欢吃三文鱼的朋友们就一起围观吧。

做法1：三文鱼刺身

准备食材如下：三文鱼200克，生抽少许，芥末少许，碎冰1盘子

具体做法如下：将新鲜三文鱼切成薄片，然后放到冰盘上面，再准备1个小料碟，加入少许芥末，加入2汤匙生抽搅拌均匀，三文鱼沾上芥末酱油直接吃就可以了！

做法2：盐煎三文鱼

准备食材如下：三文鱼200克，食盐2汤匙，黑胡椒粉适量，黄油1块

具体做法如下：将三文鱼放入汤碗，然后加入2汤匙的食盐，抹匀，然后放着腌制2个小时，2个小时后用清水清洗一遍，再用厨房纸巾将三文鱼表面的水分吸干，起平底锅，加入1块黄油烧热，然后将三文鱼放锅中小火煎3分钟，然后盖焖煎2分钟，再翻个面煎3分钟，盖盖焖煎2分钟，煎好之后，撒入适量的黑胡椒粉即可出锅！

做法3：砂锅三文鱼

准备食材如下：三文鱼500克，黄豆酱2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，食盐少许，青红椒各1根，姜葱蒜适量

具体做法如下：青红椒切块，三文鱼切小块放入汤盆中，加入2汤匙黄豆酱，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入少许食盐，然后搅拌均匀，腌制一会入味，起砂锅，锅里加油烧热，下葱姜蒜，小火炒香，然后将腌制好的三文鱼放入锅中，淋入多余的汤汁，然后盖上锅盖，小火焖煮25分钟，25分钟后加入青红椒块，再盖上锅盖焖5分钟即可！

做法4：三文鱼寿司

准备食材如下：米饭100克，三文鱼80克，紫菜1张，鸡蛋1个，紫薯1/2个，牛油果1个，肉松10克，寿司醋15毫升，食盐1/4茶匙，香油1/2茶匙，沙拉酱20克，鱼子酱1汤匙，植物油适量

具体做法如下：紫薯清洗干净后去皮切成1厘米的细条备用；鸡蛋加水、加淀粉拌匀；锅内烧热油，紫薯条沾着蛋液下油锅炸至蛋糊金黄即可，牛油果剥皮后切成条，剩余的鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋饼，米饭加寿司醋、食盐和香油一起拌均匀；寿司帘上铺保鲜膜然后放上一张紫菜，把拌好的米饭铺到紫菜上，要尽量压实，然后铺好米饭的紫菜翻面，摆好炸的紫薯、牛油果，然后挤上沙拉酱再均匀的铺上肉松；把放好食材的寿司卷起，然后整理成方形的，尽量卷的紧实些，鸡蛋饼切成跟寿司一样宽的条，三文鱼也一样切成条;把切好的鸡蛋片和三文鱼放到寿司上，然后切块摆到盘子里，表面挤上沙拉酱和鱼子酱，配寿司酱油和芥末食用最好！

做法5：三文鱼松

准备食材如下：三文鱼70克，柠檬1个

具体做法如下：将三文鱼切成1厘米左右的小块，然后用柠檬片把三文鱼腌制10分钟，将腌制好的三文鱼冷水入锅，大概煮8-10分钟左右，三文鱼煮好后捞出沥干水分，然后用勺子将三文鱼捣碎，三文鱼捣碎后，还要用手继续撕得更碎一些，并且还要用手仔细检查一下鱼肉内是否还有鱼刺，三文鱼都刺比较硬，如果有的话，仔细用手摸一圈就能发现，然后将三文鱼倒入锅内，小火不断翻炒至水分收干，然后将三文鱼松倒入搅拌机中，用搅拌机搅碎，三文鱼松搅碎后，倒入锅中，再次用小火来翻炒，最后炒到三文鱼的水分收干，即可出锅。