儿童小吃大全_儿童小吃有哪些

1.儿童一周健康营养食谱

2.幼儿零食制作100款简单，在家自制儿童小吃零食大全

3.小朋友爱吃的零食推荐

分享6款家常儿童菜的做法，学会了做给孩子吃

孩子的饮食一直是我们这些做家长最关心的，当然我也不例外，每次做法都会考虑到女儿饮食搭配，毕竟现在正是换牙期，各种营养要保证全面的均衡，每天除了补充鸡蛋和牛奶外，蔬菜也是必不可少的。

今天就和大家分享6款家常儿童菜的做法，简单易做而且营养均衡，非常适合孩子们食用。

好了，话不多说，下面就开始分享了。

第一款：鸡蛋炒土豆泥（我想每个孩子都喜欢吃土豆吧）

准备食材：土豆200克，西红柿50克，黄瓜70克，火腿65克，熟鸡蛋1个，食盐少许，食用油适量，鸡精少许。

具体做法：

1、 土豆清洗干净后，削去外皮，放案板上切成片状；黄瓜和西红柿清洗干净后切成小丁；火腿也切成小丁；熟鸡蛋剥皮后切开，将蛋白切成小块。

2、 切好的土豆片码在盘子中，放入蒸锅内隔水蒸熟，大约需要20分钟左右。蒸好后取出来，放凉后捣成泥状备用。

3、 锅中倒入食用油，油热后放入黄瓜、西红柿和火腿丁，还有土豆泥翻炒均匀，然后再加入食盐、蛋白块、鸡精调味，炒匀炒透后装盘即可。

小贴士：

这样炒出的土豆咸香软糯，搭配不同的食材，确保营养多样化。

第二款：彩椒玉米炒鸡蛋

准备食材：鸡蛋2个，玉米粒85克，彩椒10克，葱花少许，食盐3克，鸡精少许，食用油少许。

具体做法：

1、 彩椒清洗干净后，切开，去除籽，先切成条状，再切成小丁；葱切成葱花备用。

2、 鸡蛋磕入碗中加入1克左右的食盐，少许的鸡精搅拌均匀备用。

3、 锅中添入清水煮开，然后放入玉米粒和彩椒，焯至断生后捞出沥干水分。

4、 锅中倒入食用油，油热后先倒入鸡蛋液炒熟，再倒入焯过水的玉米粒和彩椒丁快速翻炒，最后加入剩余的2克食盐调味，翻匀出锅即可。

小贴士

这道菜玉米和鸡蛋搭配，营养全面，孩子爱吃。

第三款：西葫芦豆腐

准备食材：西葫芦半个，豆腐1块，火腿1小块，海米1小把（需提前泡发），食盐1小勺，白糖1小勺，胡椒粉适量，香油适量，湿淀粉适量，食用油2汤匙，鸡精适量，清水大半碗。

具体做法：

1、 西葫芦清洗干净后，挖去里面的瓤，用刀切成小粒；豆腐切成小方丁；火腿切成小粒；提前泡发的海米也切成小粒备用。

2、 锅中添入清水煮沸后，放入切好的豆腐丁焯烫一下。焯烫好后捞出沥干水分，放入盘中，加入半小勺的盐，拌匀稍微的腌泽一下。

3、另起锅，锅中倒入食用油，油热后先放入海米炒出香味。

4、炒出香味后再将西葫芦和火腿粒放入煸炒均匀，煸匀后加入半小勺的食盐，1小勺的白糖，适量的胡椒粉调味，最后再加入大半碗的清水煮沸。煮沸后加入湿淀粉勾芡一下，使汤汁浓稠，然后出锅装盘。

5、碗中加入少许鸡精、香油拌匀做成调味汁。将做好的调味汁倒在豆腐丁上即可，吃时拌匀就可以了。

小贴士

1、 豆腐丁一定要焯水，不仅是去除豆腥气，主要是焯水后的豆腐能成块，不宜碎。

2、 如果家中没有海米，可用虾仁代替，味道会更好的呢。

第四款：酱爆猪肝

准备食材：猪肝500克，青椒50红椒50克，甜面酱20克，蒜末、葱白、姜末各少许，食盐2克，生抽1汤匙，料酒1汤匙，水淀粉适量，老抽半小勺，香油少许。

具体做法：

1、 猪肝放入清水中浸泡1小时左右，然后洗净切片；青红椒洗净后去籽，切成小块

2、 将切片的猪肝放入碗中，加入食盐、生抽、料酒、水淀粉拌匀，腌制入味。腌好后上锅炒至熟软，盛出备用。

3、 另起锅倒入食用油，油热后放入放入蒜末、姜末爆香，再放入甜面酱炒出香味。

4、 然后加入猪肝、青红椒炒匀，加入食盐、老抽、水淀粉调味，最后放入葱白，淋入香油翻匀出锅即可。

小贴士

这样炒制的猪肝，酱香味浓郁，入口又滋味，孩子喜欢。

第五款：虾皮炒冬瓜

准备食材：冬瓜170克，虾皮60克，葱花少许，料酒适量，水淀粉适量，食用油适量。

具体做法：

1、 冬瓜削去外皮后清洗干净，然后切成片，再切成粗丝，最后改刀切成小丁备用。

2、 锅中倒入食用油，油热后放入虾皮，再淋入料酒炒香。然后放入冬瓜炒匀。

3、 炒匀后添入少许清水，盖锅盖用中小火煮3分钟至食材熟透。

4、 食材熟透后开盖，淋入少许水淀粉勾芡，翻匀后出锅装盘，最后撒上葱花即成。

小贴士

先将虾皮放入油中加入料酒爆香，这样有利于增加虾皮的鲜味。

第六款茄汁鱼块

准备食材：鲅鱼块500克，盐2克，料酒1汤匙，葱姜丝适量，食用油适量。

番茄汁：番茄酱50克，葱花适量，清水半小碗，食盐2克，生抽4克，香醋3克，白糖半小勺。

具体做法：

1、 将鲅鱼块清洗干净后，用刀在案板上切成块状。切好后放入碗中，加入葱姜丝，食盐、料酒拌匀，腌制5分钟，使其入味。

2、 锅中添入多些的食用油，油温5成热的时候放入切好的鱼块炸至金**，捞出沥油。期间要不停的翻动，使其受热均匀。

3、 另起锅，锅中倒入1汤匙食用油，油热后放入葱花爆香，爆香后放入50克番茄酱煸炒均匀，煸匀后添入半小碗的清水煮沸。

4、 煮沸后再烹入香醋、白糖、盐、生抽调味，制成番茄酱汁。最后将熬好的番茄酱汁浇在炸好的鱼块上即可。

5、 这样美味的茄汁鱼块就做好了，酸甜的番茄汁正好中和了油炸鱼块的油腻，吃起来酸甜开胃，非常不错。

小贴士

鱼块可用自己喜欢的鱼代替。

好了，今天的分享就到这里，我是家有悦味，文章是本人的原创作品，希望大家能喜欢，如果大家在制作过程中有什么问题，可以关注我，给我留言一起探讨和交流美食经验，我们共同把美食做好，让我们吃的更健康，更营养。每天都会给大家带来一样的美食分享，希望大家吃出好心情！

儿童一周健康营养食谱

幼儿园食谱大全第一周食谱

星期一食谱:

早餐:松子大米粥煮鸡蛋豆沙包

加餐:牛奶

午餐:米饭珍珠鱼丸木耳园冬瓜丸子汤

午点:苹果

晚餐:发糕肉炒三丁熏干芹菜玉米面粥

星期二食谱:

早餐:青菜肉丝柳叶面摊鸡蛋菊花卷

加餐:牛奶

午餐:米饭鸡丁黄瓜蕃茄菜花鸡蛋紫菜汤

午点:香蕉

晚餐:小笼包子小米粥

星期三食谱:

早餐:蒸鸡蛋羹牛奶小馒头

加餐:牛奶

午餐:猪肉炸酱面(黄瓜、芹菜、炒鸡蛋)原汤

午点:梨

晚餐:米饭小鸡炖蘑菇素炒奶油菠菜鸡蛋汤

星期四食谱:

早餐:五彩小馄饨鹌鹑蛋小枣窝头

加餐:牛奶

午餐:绿豆米饭肉炒西胡芦日本豆腐萝卜肉丝汤

午点:桔子

晚餐:烙馅饼绿豆大米粥

星期五食谱:

早餐:百合粥糖三角卤猪肝

加餐:牛奶

午餐:米饭西红柿炒鸡蛋虾皮小棒骨汤

午点:苹果

晚餐:肉笼糖醋三丝玉米渣粥

幼儿园食谱大全第二周食谱

星期一食谱:

早餐:五彩鸡蛋面片汤椒盐小花卷

加餐:牛奶

午餐:红烧狮子头米饭素炒佛手瓜莲藕棒骨汤

午点:香蕉

晚餐:三鲜陷饼小米粥

星期二食谱:

早餐:棒子面粥鹌鹑蛋蒸发糕

加餐:牛奶

午餐:猪肉粉条葱花饼大米粥

午点:梨

晚餐:樱桃肉米饭家常豆腐

星期三食谱:

早餐:皮蛋瘦肉粥拌豆腐丝麻酱小花卷

加餐:牛奶

午餐:木须肉米饭肉炒芹菜萝卜丸子汤

午点:苹果

晚餐:糖醋三丝烙肉饼小米红薯粥

星期四食谱:

早餐:绿豆莲子粥茶鸡蛋糖火烧

加餐:牛奶

午餐:肉炒三丁米饭西红柿炒圆紫菜鸡蛋汤

午点:桔子

晚餐:小笼包子玉米馇粥

星期五食谱:

早餐:鸡蛋龙须面牛奶小馒头

加餐:牛奶

午餐:西红柿鸡蛋面(黄瓜、豆角末、芹菜末码)原汤

午点:苹果

晚餐:鱼香肉丝红豆米饭可乐鸡翅银耳莲子水果汤

幼儿园食谱大全第三周食谱

星期一食谱:

早餐:柳叶绿叶片汤椒盐小花卷

加餐:牛奶

午餐:大米粥葱花饼肉炒三丁西红柿炒鸡蛋

午点:苹果

晚餐:肉炒西葫芦绿豆米饭鱼香肉丝菠菜豆腐汤

星期二食谱:

早餐:红枣江米粥茶鸡蛋两色卷

加餐:牛奶

午餐:米饭软炸小鱼丸青炒圆冬瓜丸子汤

午点:梨

晚餐:白萝卜肉丸汤什锦炒饭(火腿、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋)

星期三食谱:

早餐:大米莲子粥果酱包

加餐:牛奶

午餐:肉丁炸酱面(黄瓜、芹菜、炒鸡蛋码)原汤

午点:香蕉

晚餐:米饭红烧平鱼素炒豆制品肉丝汤

星期四食谱:

早餐:小馄饨牛奶小馒头

加餐:牛奶

午餐:虾仁炒芹菜红烧茄子虾皮小汤红豆米饭

午点:桔子

晚餐:大棒馇粥烙陷饼

星期五食谱:

早餐:棒子面粥鹌鹑蛋玉米饼

加餐:牛奶

午餐:蕃茄菜花末三鲜豆腐三鲜棒骨汤米饭

午点:苹果

晚餐:素炒土豆丝绿豆大米粥肉笼

幼儿零食制作100款简单，在家自制儿童小吃零食大全

周一：青椒胡萝卜山药泥

食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。

周二：巧虎米饭

食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

周三：鸡蛋蒸糕

原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干

做法：将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎；将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。

周四：鱼肉蒸糕

原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干

做法：将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好；把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。

周五：鸡蛋粥

材料：鸡蛋1个，胡萝卜1个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干

做法：1.将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

2.将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

3.煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

周六：蔬菜牛肉粥

材料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干

1.准备牛肉精肉并磨碎。

2.将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3.将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

周日：彩色蔬菜串

材料：黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个，排骨汤1碗，葱、姜、盐各少许。牙签或者塑料签2个。

做法：1.将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净，切成小块。

2.把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮，加热后，倒入蔬菜煮熟。

3.把蔬菜捞起入盘。

4.用签子将蔬菜按色彩串上，放入盘中，蘸酱油吃或者直接吃均可。

小朋友爱吃的零食推荐

现如今，人们生活水平逐渐提高，人们在食品安全方面的要求也越来越高，尤其是在宝宝食品方面。为了宝宝的健康茁壮成长，不少家长选择抽出时间和精力，自己为宝宝制作零食，那么，幼儿零食制作100款简单的有哪些呢？在家自制儿童小吃零食有哪些教程呢？

首先，幼儿零食制作100款简单主要包括爱心三明治、自制夹心饼干、营养小饼、椰蓉牛奶小方、雪媚娘、焦糖布丁等，这些零食做起来都比较简单，且口感不同，口味各异，适用于各种年龄段的幼儿。

其次，关于这些零食的具体做法，以椰蓉牛奶小方和焦糖布丁为例。椰蓉牛奶小方制作过程：牛奶、白糖、玉米淀粉倒入奶锅中，开小火煮，不停地搅拌，直至牛奶糊煮到浓稠状态，然后将牛奶糊倒入铺满椰蓉的方形容器，晃动容器使表面平整，冷却后密封冷藏四小时，切成小块即可食用。焦糖布丁制作过程：奶锅里面先是倒入砂糖，等其变成焦糖色，然后倒到碗里，然后将牛奶鸡蛋白砂糖加热，倒入之前的碗里，放入烤箱加热后即可使用。

综上所述，有很多零食都适合幼儿吃，并且富含营养，家长们在制作零食时可以多多尝试，为幼儿补充营养，同时也找到适合幼儿尝试的零食。

我家也有一个小孩，尤其吃零食，和大多数宝妈妈一样，才开始购的时候也害怕添加了各种各样的色素，香精，影响孩子的健康成长！一定灯购健康的，时间长了，也总结了一些经验。

我给小朋友推荐健康爱吃的零食有：每日坚果，奶酪棒，天然水果条，海苔，牛肉脯，但愿小孩喜欢。

1、每日坚果

可以给小朋友买方便携带的每日坚果，它里面有巴旦木、腰果、榛子、夏威夷果、核桃、开心果、蔓越莓、黑加仑、蓝莓干等，孩子的食量相对小，会比较容易饿，随身带个每日坚果，精力不够时随时吃一包，不仅抗饿还有营养。

每日坚果是一款由坚果仁、风味果干为主要原材料的混合型休闲食品。每日坚果的原果均源自世界各地的庄园，在生产工艺中已经去除果壳，通过低温烘焙轻加工的方式，保留原果的营养、色泽、口感。

2、奶酪棒

众所周知，牛奶的含钙量很高，经常喝牛奶不仅能帮助补充身体内的钙元素，而且还能提升身体的免疫力和抵抗力。但是很多中国孩子都有点儿乳糖不耐受，奶酪相对比牛奶也更加好吸收，对肠胃更友好。而且有不少小孩子都比较抵抗牛奶的味道，而奶酪棒却受到了孩子们的一众喜爱~

烤好的奶酪棒咸甜适中，如果喜欢口味偏甜或偏咸的小伙伴们可以适当将糖（或盐）的分量增加一点点。也可以搭配番茄酱食用哦。

3、天然水果条

100%果肉制成的天然水果条非常健康安全。它们富含维生素和其他营养物质。它们口感柔和，能有效呵护宝宝的牙齿。特别是加牛奶补钙，适合发育中的孩子。

水果条作为宝宝的一种小零食，只需要等到宝宝长出了牙齿就可以给TA吃了，但是选择了水果条还是要挑选一些比较新鲜的水果条，因为新鲜水果条里不会添加太多的添加剂，就很好地保护了宝宝的健康。

4、海苔

海苔浓缩了紫菜中的各种B族维生素，尤其是核黄素和烟酸，还有多种维生素A和e，海藻中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的元素，尤其是硒和碘。这些矿物质可以帮助人体维持身体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育。

海苔:紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的"海苔"了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富

5、牛肉脯

大家都知道牛肉的蛋白质含量很高，对于孩子的成长发育有一定的帮助作用。自然派的牛肉脯。精选上等优质牛肉，再加上秘制料汁的浸润，质地软嫩好吃，还带有浓浓的牛肉香味，也很适合小孩子吸收消化，好吃又有营养。

牛肉脯是由牛肉(后腿)(5000克)、白砂糖(850克)、 白酒(75克) 、姜(100克) 、鱼露(500克) 、胡椒(10克) 及鸡蛋(125克)等通过特殊酱制工艺研制而成，营养丰富，口感好。

给小朋友选择零食，可以吃原味的坚果类食物，比如说核桃，碧根果花生，杏仁等，这些坚果中含有大量的维生素和蛋白质。另外可适当吃些高钙饼干、营养饼干、磨牙棒、水果等，适量的酸奶对儿童也有好处，还可补充肠道益生菌等。