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简单早餐做法窍门_简单早餐做法
tamoadmin 2024-09-04 人已围观
简介1.最简单易做的早餐2.10元内可以做哪些简单的贫穷早餐食谱?3.最简单易做的早餐窍门4.空气炸锅懒人早餐教程?16种早餐超简单 简单美味的早餐做法 简单美味的早餐做法,很多人都会发愁早餐怎么做才能又快又美味,早餐是很重要的一餐,我们需要选一些营养丰富的食物当早餐才能以最好的状态迎接一天的学习或工作。下面我为大家介绍一些简单美味的早餐做法。 简单美味的早餐做
1.最简单易做的早餐
2.10元内可以做哪些简单的贫穷早餐食谱?
3.最简单易做的早餐窍门
4.空气炸锅懒人早餐教程?16种早餐超简单
简单美味的早餐做法
简单美味的早餐做法,很多人都会发愁早餐怎么做才能又快又美味,早餐是很重要的一餐,我们需要选一些营养丰富的食物当早餐才能以最好的状态迎接一天的学习或工作。下面我为大家介绍一些简单美味的早餐做法。
简单美味的早餐做法1一、手擀热汤面
材料:面团一块,半棵,植物油适量,葱花少许,酱油适量,生抽少许,鸡蛋两个,卤蛋两个
制作过程:
1、 炒锅中倒适量油,葱花煸香味,入丝炒软,倒酱油同炒;
2、 倒热水煮开,直接将鸡蛋打入锅中;
3、 面条煮熟,起锅前倒少许生抽、撒盐,拌均匀出锅。
4.撒上香菜、香葱末。
二、红枣糕
材料:浓稠豆浆345克,面粉500克,酵母5克,蒸熟的`红枣适量
制作过程:
1、 浓稠豆浆、面粉、酵母同入盆中,揉成面团,面团是原来的2-2、5倍大;
2、 面团擀成直径20公分长的圆饼放入蒸锅内,圆饼上码放好蒸好的红枣;
3、 用手轻轻按压,使其贴服,并在表面再摆上红枣,盖盖子,进行二次发酵;
4、 待饼子比原来大而且变圆润了,就可以开火蒸了,水开上汽后蒸20分钟,关火,焖10分钟再开盖,非常饱满。
三、梅干菜猪肉包子
材料:干的梅干菜300克,猪肉馅600克,菜籽油80克,小洋葱一个,姜一块,盐少许,蚝油适量,面粉600克,揉面用清水320克,酵母6克
制作过程:
1、 梅干菜洗净,再上蒸锅蒸30分钟,凉后略微剁几下;
2、 面粉加酵母、清水揉好后发酵;
3、 锅中倒植物油,将切碎的洋葱末、姜末同时入锅;
4、 小火煸香,将肉馅入锅中继续煸炒;
5、 将肉馅倒入梅干菜盆中加盐、蚝油,拌匀;
6、 面团发酵成功,开始包包子;
7、 包好的包子放在蒸锅中或者盖帘上进行二次发酵;
8、 包子变得圆润了,点火上汽后20分钟左右就可以关火,焖5分钟再揭盖。
简单美味的早餐做法2快手美味早餐
一、土豆饼
食材:土豆1个、胡萝卜半根、面粉1勺、盐1小勺、胡椒粉半勺、鹌鹑蛋8个、番茄酱适量。
做法:
1、土豆一个去皮,胡萝卜去皮半根插丝,放入碗中,加入盐,加胡椒粉半勺。
2、两勺面粉搅拌,搅拌均匀备用。
3、准备鹌鹑蛋,平底锅内倒适量油,转小火放入土豆丝,整形围一圈,中间留空。
4、将鹌鹑蛋打入中间,在锅里就可以开始煎了。
5、小火慢煎至定型翻另一面,煎至两面金黄即可。
6、装盘,点一些番茄酱就可以了。
二、山药菠菜饼
食材:菠菜汁1碗、山药2根、面粉2大勺、鸡蛋1个。
做法:1、山药去皮切段,上锅蒸熟,蒸熟后用勺背压碎。
2、菠菜洗净切断,放入料理机中加适量水榨汁。
3、准备2大勺面粉,打入1个鸡蛋拌匀。4、榨好的菠菜汁一点点计加入搅拌成面糊。
5、面糊调制到以勺子舀起能快速落下比较好。
6、平底锅加热,抹一层薄油,舀一勺糊倒入,看凝固表面变色,翻面稍微煎下就可以了。
8、把山药泥均匀的涂到菠菜饼上,卷起来,切段即可。
三、红薯芝麻饼
食材:红薯3根、面粉适量、红糖适量、黑芝麻适量。
做法:1、红薯洗净去皮,切成薄片,上锅蒸熟。
2、蒸好的红薯放入干净的容器里,用勺子压碎呈泥,加面粉。
3、面粉一点一点加入和成面团,如果红薯水分多放面粉就相对多些,静置20分钟左右。
4、静置后的面团分割成小剂子,揉圆,压扁,准备适量红糖混入一点面粉拌匀。
5、装入红糖馅,收口后再压扁,表面撒一点黑芝麻。
6、锅内倒入适量的油,轻轻摇晃一下,让整个锅内壁粘上油,将小饼放入锅中,小火慢煎。
7、煎到两面金黄就可以了,为了避免煎焦了,要勤翻面哦!
最简单易做的早餐
一、云吞面
所需食材:
鲜虾10只,肉馅200克,馄饨皮20个,细面条适量,甜玉米粒适量,紫菜适量
做法:
1.鲜虾洗一洗。用料酒腌半小时。去掉虾皮,只留虾仁。
2.用刀将虾仁切成小段,不要太碎。
3.将切好的虾段和甜玉米粒放入肉馅中,加入盐,白胡椒粉,生抽,白糖拌匀。如果觉得干,打些清水。
4.将调好的馅包入馄饨皮中。
5.锅中放水,水开后放入馄饨,再次煮沸,放入细面条,煮至成熟。加入紫菜,1克盐和少许香油调味。
二、疙瘩汤
这是非常有北方特色的一道汤,又是主食又是汤。我家常用的做法特别简单实用,只需要一个诀窍,厨房小白也能轻松搞定。做出的疙瘩,个头小又匀,入口略带嚼劲,老少皆宜。我们全家都喜欢喝,工作日的早餐经常做这汤,儿子能喝两碗。
1.西红柿洗净去皮,切成小块备用。鸡蛋放碗中打成蛋液。
2.面粉碗中倒入清水,搅成面糊。面糊的稠度以舀起来不轻易落下为宜。
3.锅中放适量食用油,油热后放入葱花煸香。倒入切好的西红柿翻炒均匀,加盐继续翻炒出汁。加入适量清水,倒入1勺生抽,烧开。
4.取一个漏勺,将搅好的面糊倒入漏勺中,让面糊从漏勺的小孔中落下。这样会很容易就形成小疙瘩了,而且大小均匀,煮好后吃到嘴里的嚼劲刚刚好。
5.中火煮开,1分多钟就熟了。打入鸡蛋液,关火出锅。出锅前撒些香菜末提香。
三、懒人版豆腐脑
严格意义上的豆腐脑必须是豆浆中加入内脂才能完成,其中还要讲究一系列的配比和温度。需要的时间肯定会长,而且有失败的风险。我做的豆腐脑是家庭简易版,口感不差,还省时间呢!
做法:木耳和黄花泡发,切成丝和段,切好葱花和姜丝备用。调好水淀粉。锅中放少许油,油热放入葱花和姜丝,再依次放入木耳和黄花翻炒。倒入适量开水,煮开。倒入酱油和盐。开锅后,鸡蛋打散,打入锅中呈蛋花状。加入水淀粉,不要立刻搅拌,开锅后稍微搅拌,关火。取出内脂豆腐,锅中放水煮开,将豆腐放入煮2分钟关火。用小勺一层一层地刮下豆腐,倒入卤,撒些香菜就可以了。
四、蔬菜夹馍
面粉300克,酵母3克,土豆1个,胡萝卜1根,韭菜1把,盐2克,鸡蛋2个,食用油适量
1.提前一天晚上活好面。面粉加酵母,用温水和成光滑的面团,不要太硬。
2.土豆去皮切丝,胡萝卜去皮切丝,韭菜择洗净切成段。鸡蛋打成蛋液。
3.锅中放适量的食用油,油热后放入葱花煸香,放入胡萝卜丝土豆丝,加盐翻炒匀。再倒入韭菜翻炒匀。另外再起锅摊鸡蛋,炒完盛盘。
4.取出发酵好的面团,分成小剂子。取一个小剂子,擀成椭圆形。由下向上卷起来。竖起来,向下按扁,再擀成饼。
5.锅中不用放油,将饼放入锅中烙至两面变色,稍鼓起,成熟。
6.取一个烙好的饼,这个饼是空心的那种,用刀从中间切开,放入喜欢的菜类或者肉就可以吃了。
五、炸油条
面粉300克,酵母3克,无铝泡打粉5克,盐2克,温水适量
1.无铝泡打粉和盐加入到面粉中混合。酵母用30度左右的温水化开后和面。面一定要和得特别软,状态就是成面团但还有稍微粘手。粘手可以往手上涂些油。装进保鲜袋放冰箱冷藏发酵,第二天早晨拿出来炸。也可以室温发酵后制作。
2.取出发酵面团,案板上可以涂些油或者撒些面粉防止粘连。用手按成长条状。用刀切成小段。
3.取两个条摞在一起,用筷子在中间压一下,不能压得太紧,以免两条粘在一起。
4.锅中放适量的油,油温7成热放入剂子,炸至金黄捞出。
10元内可以做哪些简单的贫穷早餐食谱?
① 燕麦酸奶(有时候也会加香蕉)
原料:
无糖酸奶 偏甜的坚果燕麦 无糖的水果燕麦
厨房用品:
碗 勺
做法:
将两种燕麦按1:1左右的比例混合倒入酸奶中,混合的主要原因是想调一个合适的甜度,要是一点不甜的话,酸奶的酸味儿就显得略重,要是太甜的话又很觉得腻,中和一下就超级完美了。
这样一个简单又营养充分的早餐就完工了,是不是忍不住要喊“so easy”?
② 肉桂苹果燕麦
原料:
苹果 肉桂粉 无糖的纯燕麦 香蕉 牛奶
厨房用品:
小烤箱 陶瓷碗 勺子 刀
做法:
在陶瓷碗里倒入燕麦,将苹果和香蕉切块倒入碗中,均匀的撒上少许肉桂粉,最后加入适量牛奶,稍稍搅拌,放入200度的烤箱烤20分钟即可。
也超级简单,没有任何难度,但真的很好吃,有点苹果派味儿在里面。这其实是我自创的食谱,因为An le a day keeps doctor away嘛,但我不喜欢吃脆的苹果,所以我就想出来了这么个吃法!超级好吃的,不信就试试呀。
③ 水果牛奶燕麦
原料:
香蕉 牛奶 燕麦 和一些其他水果
厨房用品:
煮奶锅(或普通煮锅) 碗 勺
做法:
在奶锅里加入适量牛奶,待牛奶温热时倒入燕麦,等燕麦吸水膨胀看起来差不多快煮好了,再加入半根左右的香蕉,然后稍等一分钟左右就ok啦!燕麦盛入碗中后可以酌情加一些蓝莓 树莓 猕猴桃等水果。
香蕉主要是用来调味儿的,纯牛奶煮的燕麦没有甜味儿,不是那么美味,当然啦,煮的过程中也可以加核桃 椰片,根据自己口味来就行。
④ 香蕉花生酱烤三明治
原料:
吐司片 花生酱 香蕉
厨房用品:烤三明治机(toaster)餐刀 盘子
做法:
在吐司的一面涂好花生酱,再铺上切好的香蕉片,放入预热好的toaster里面约一分钟即可
花生酱是我最爱的食物之一,之前我吃烤三明治都是加芝士和火腿,无意中的一个创新做法真是惊艳到我了,集 香甜 软糯 酥脆 于一体,真是让人欲罢不能。
补充:
花生酱要买那种无糖的哦,不要觉得花生酱热量太高了不好,其实说起来无糖的花生酱也是很好的健身食材,100g的花生酱里约有20%多的蛋白质呢。
最简单易做的早餐窍门
下面介绍的几款早餐是我常做的,简单快捷美味,没有一个成本超过10元的!
包菜蛋饼
食材:适量包菜和胡萝卜丝;鸡蛋两颗;一勺面粉。
做法:1 .将胡萝卜和包菜切成细丝,放一勺面粉,放一个鸡蛋,然后放适量的盐和黑胡椒调味搅拌均2:锅中放少量的油,小火锅中放包菜胡萝卜丝,中间留一个圆形空间打入一个鸡蛋,鸡蛋定型后,翻面煎至两面熟透即可。在超市买的包菜,3块钱的包菜用了四分之一!!
什锦饭团
食材:米饭、黄瓜、午餐肉、玉米粒、海苔碎、沙拉酱
做法:1、午餐肉切丁煎熟、玉米粒焯水2、所有食材放在一起拌匀3、揉成饭团即可开吃早餐讲究一个快和营养均衡,这一餐做下来几分钟完事,肉菜都有口感丰富,物美价廉!我吃俩大饭团,预计不超过5块钱。
海鲜芝士包菜蛋饼
食材:卷饼1张,鸡蛋2个,蟹柳4根,虾仁,包菜适量,低脂芝士片2片
做法:虾仁黑胡椒盐腌制,蟹柳撕成条,包菜切丝,锅中少许油热,下虾仁煎熟盛出包菜炒软,倒入蛋液,加蟹柳虾仁,撒点海盐黑胡椒!放上卷饼,蛋液凝固后,翻面放芝士,卷饼对折,小火煎至芝士融化即可。
低脂高蛋白!味道太鲜美了,真的贼香~10分钟完成~不知道吃什么早餐的姐妹们快去做!造价稍微高了一丢丢,芝士和虾仁以及蟹柳拉高了价格,大概得在6-8块钱的成本。但是我强推!!!
沙拉酱西多士
食材:吐司4片,鸡蛋2个,沙拉酱适量,食用油少许做法:1、吐司先切成四边边缘,再切成4个平均大小的方块2、取一块吐司片,涂抹上沙拉酱,再盖上另一片吐司片3、鸡蛋用筷子搅散,再把吐司块放入蛋液上,使其六面都沾上蛋液4、不粘锅刷少许食用油,再放入吐司块,小火煎至六面金**即可,吃时可根据个人口味淋上酸奶或者沙拉酱,也可以淋上巧克力酱 10分钟你就可以吃到金黄酥脆还会爆浆的西多士,不管是做早餐还是下午餐都很奈斯,而且价格低到无法想象。俩鸡蛋和几片吐司能花多少钱!!快去试试吧!!
空气炸锅懒人早餐教程?16种早餐超简单
十分钟简单早餐做法一:牛肉粉丝汤
用料:
100克红薯粉丝、2片牛肉、10克香菜、3克葱花、10ml生抽、5ml醋。
做法:
1、将粉丝用热水浸泡二十分钟左右捞出备用;
2、锅内倒入沸水(省时)并加入少量油,下粉丝,转小火,慢煮15-25分钟后放入牛肉;
3、取小碗,倒入适量生抽和醋,锅内舀出部分水调匀;
4、捞出粉丝装碗;
5、撒上少许葱花、香菜。(牛肉片也可以最后与葱花、香菜同时放)
十分钟简单早餐做法二:鸡蛋饼
原料
鸡蛋2个、白砂糖12g、面粉100g、泡打粉3g、牛奶130g、糖粉少许。
做法
1、鸡蛋打散装碗中。
2、用筷子搅拌成蛋液,加入白砂糖拌均匀。
3、加入面粉和泡打粉。
4、一边搅拌一边慢慢加入牛奶。
5、搅拌至牛奶与面糊完全混合成可以快速流动的细腻面糊状。
6、平底锅烧热,刷少许油,用勺子舀入面糊倒入平底锅中摊成小圆饼。
7、煎至表面凝固后翻面,继续煎至表面微黄出锅。
8、装盘后撒上少许糖粉。
小窍门
1、面糊要拌稀一些,摊出来的饼又薄又香。
2、摊的过程中一直保持小火。
3、喜欢味道更香浓的,可以在面糊中加少许融化的黄油。
十分钟简单早餐做法三:玉米芝麻蛋饼
主料:鸡蛋2个
配料:玉米面2汤勺、黑芝麻少许
调料:白糖适量
做法:
1.准备好鸡蛋、玉米面、白糖。
2.鸡蛋磕入碗中,加入白糖打散。
3.加入玉米面。搅拌成无颗粒的蛋面糊。
4.平底锅刷上一层薄油,开小火,倒入一半蛋面糊铺平锅底。
5.待蛋饼表面刚刚开始凝固的时候,撒上一层熟的黑芝麻。
6.蛋饼表面凝固后,翻面继续煎熟即可。
小贴士:
1、芝麻要在蛋饼表面刚开始凝固的时候撒上去,这样菜会粘合在蛋饼里。
2、因为这款蛋饼里加的是玉米面,所以最好不要摊得太厚,这样才能很酥脆,吃起来就像饼干一样。
3、因为这款蛋饼里加的是玉米面,所以最好不要摊得太厚,这样才能很酥脆,吃起来就像饼干一样
空气炸锅是一种非常方便的烹饪工具,可以用来制作各种美味的早餐。以下是16种简单空气炸锅早餐的做法,包括食材清单和制作步骤。
1. 空气炸锅煎蛋:
食材:鸡蛋
步骤:
1. 将鸡蛋打入空气炸锅中;
2. 选择适当的时间(根据喜好)和温度(通常为180度)进行烹饪;
3. 翻面,直到煎蛋达到所需的熟度(全熟、单面熟、双面熟等)。
2. 空气炸锅土豆饼:
食材:土豆、面粉、盐、五香粉
步骤:
1. 将土豆切成薄片,加入适量的面粉和盐、五香粉;
2. 将混合物放入空气炸锅中,选择适当的时间和温度进行烘烤;
3. 直到土豆饼表面金黄酥脆,即可食用。
3. 空气炸锅鸡肉串:
食材:鸡肉、油、盐、黑胡椒粉
步骤:
1. 将鸡肉切成小块,串在烤签上;
2. 在鸡肉表面刷上适量的油,撒上盐和黑胡椒粉;
3. 将鸡肉串放入空气炸锅中,选择适当的时间和温度进行烘烤;
4. 直到鸡肉表面金黄酥脆,即可食用。
4. 空气炸锅烤面包片:
食材:面包片、黄油、蜂蜜或枫糖浆
步骤:
1. 将面包切成薄片;
2. 在面包表面涂上适量的黄油和蜂蜜或枫糖浆;
3. 将面包片放入空气炸锅中,选择适当的时间和温度进行烤制;
4. 直到面包片表面金黄酥脆,即可食用。
5. 空气炸锅花生米:
食材:花生米、油
步骤:
1. 将花生米放入空气炸锅中;
2. 在花生米表面刷上适量的油;
3. 选择适当的时间和温度进行烘烤;
4. 直到花生米表面金黄酥脆,即可食用。
6. 空气炸锅地瓜片:
食材:地瓜、油
步骤:
1. 将地瓜切成薄片;
2. 在地瓜表面刷上适量的油;
3.将地瓜片放入空气炸锅中选择适当的温度和时间进行烘烤;" />4、直到地瓜片表面金黄酥脆,即可食用。
7、空气炸锅馒头片:
食材:馒头、油
步骤:
1. 将馒头切成薄片;在馒头表面刷上适量的油;
2、将馒头片放入空气炸锅中选择适当的温度和时间进行烘烤;" />3、直到馒头表面金黄酥脆,即可食用。
8、空气炸锅炒蛋:
食材:鸡蛋、葱花、盐、油
步骤:将鸡蛋打入空气炸锅中翻炒,加入适量的盐和葱花,选择适当的时问和温度进行烹管"直到蛋液凝固,即可食用。
9、空气炸锅奶酪三明治叮食,将奶酪三明治切片放入空气炸锅中烘烤,选择适当的时问和温度进行烹管直到表面金黄酥脆,即可食用。
10、空气炸锅烤玉米:将玉米放入空气炸锅中,选择适当的时问和温度进行烘烤直到玉米表面金黄酥脆,即可食用。
11、空气炸锅做披萨:将披萨饼皮放入空气炸锅中,加入适量的披萨酱料和芝士,选择适当的时问和温度进行烘烤直到表面金黄酥脆,即可食用。
12、空气炸锅烤鸡翅:将鸡翅放入空气炸锅中,加入适量的调味料和蜂蜜水,选择适当的时问和温度进行烘烤直到鸡翅表面金黄酥脆,即可食用。
13、空气炸锅烤牛排:将牛排放入空气炸锅中,加入适量的调味料和蔬菜,选择适当的时问和温度进行烘烤直到牛排表面金黄酥脆,即可食用。
14、空气炸锅烤肉串:将肉串放入空气炸锅中,加入适量的调味料和蔬菜,选择适当的时问和温度进行烘烤直到肉串表面金黄酥脆,即可食用。
15、空气炸锅烤鱼块:将鱼块放入空气炸锅中,加入适量的调味料和蔬菜,选择适当的时问和温度进行烘烤直到鱼块表面金黄酥脆,即可食用。
16、空气炸锅烤薯条:将薯条放入空气炸锅中,选择适当的时问和温度进行烘烤直到薯条表面金黄酥脆,即可食用。