短期培训厨师_短期培训厨师怎么学

1.厨师培训班学费

2.厨师学校短期培训班要多长时间？

在这边开设有裱花专修班（1个月）、川湘创业班（2个月）、中点全能班（6个月）等多个类别的厨师短期培训班，还可以私人定制想要学习的菜品，一般学费是几千块。

这个因人而异，主要看你学厨师什么专业，不同的专业，费用是不一样的。不过，在一个同地区学厨师费用大致都是相同的，同样费用的情况下，就要比较一下学厨师哪家好才能物有所值。

在学费方面，厨师学校有两年制和短期培训。两年制主要用年制收费，一年学费在1-3万不等，而短期的2月制培训学费就几千甚至是几百元。所以价格又不能作为参考。当然，这些都是我们的老师根据个人发展规划来量身推荐合适的专业。

厨师作为高薪职业，自然而然就成为人们选择的热门行业，学厨师属于教育投资，让学费发挥到极致，选择一所好学校，让钱花在刀刃上，让学习有效果，有保障。厨师培训班学费一般包括学习费用、材料费用、工具费用、服装费用、住宿费用和书本费。

很多厨师培训班都不包括生活费，不过因为厨师这一行的特殊性，生活费用并不高，90%的实操，课堂上学的菜完全可以当做午餐和晚餐，这是相当大一笔开销，同时也能知道，自己做的差距在哪里，还有那些地方是需要改进的。

厨师培训班学费

短期厨师培训班学习时间不是固定的，一般短期厨师培训班几天到十几天不等。学短期可以选择湖北新东方烹饪学校进行短期厨师培训，学校专门开设的厨师培训班。

建议大家考虑湖北新东方烹饪学校学习厨师，湖北新东方学校有教育经验的师资团队，有优美的学校环境，有业内好且齐全的厨艺器具，学校规模大，可以考虑武汉湖北新东方培训学校，为自己选择好的短期厨师培训班。

要在短期内学习到扎实制作厨师的工艺，就得要选择一家好的短期厨师培训班，因为好的厨师培训班有能力在短期内授教给学生真正需要的知识，能够合理科学地设置课程内容，让学生合理进行理论+实操的学习，掌握到扎实的厨师制作技能。

一些人想在短期厨师培训班在短时间内掌握制作色香味俱全的厨师技能，厨师培训班在设置厨师培训课程时，课程学习时间成为这部分人关注的重点。一般短期厨师培训班培训时间几天、十几天到几个月不等。

厨师成为很多人的梦想，因为餐饮市场需求在，而厨师工资又高，就业机会多，想当厨子前景好。想在短期内学厨师的人很多，他们都想了解学厨师的时间和去哪里培训好。

厨师学校短期培训班要多长时间？

厨师培训班学费的价格范围很大，从2000元到20000元不等。

1、家庭厨艺班：一般在周末或晚上上课，学费在2000元到6000元之间。这种培训班的时间较短，一般在20天左右。

2、短期厨师培训班：分为几个月的课程，每个月的学费在2000元到8000元之间。这种培训班时间较长，一般在3个月到6个月之间。

3、大专院校厨艺班：学费在5000元到8000元之间。这种培训班的学制较长，一般在大专院校里面开设，学生可以边学习边实习。

厨师学校培训的内容：

厨师学校培训一般是基本功、学中餐要练习刀工、翻锅、雕刻、菜品制作等还要学习宴席设计以及勺功，这些都是最基础的。

1、基本功：刀法，花刀，颠勺及装盘技术。

2、热菜部分：湘、川、鲁、粤等八大菜系、经典名菜、酒店流行菜及家常菜等。

3、食品雕刻：传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。

4、艺术拼盘：传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等。

5、综合部分：传授卤菜凉菜制作及酱卤烧腊、粤式烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃等。

6、面点部分：中式时尚流行面点。

厨师等级划分：

在我国厨师一般是分为九个级别的：技师——厨师的最高境界；然后是特一级、特二级、特厨师；一级（高级技师）、二级（技师）、（高级）四级（中级）五级厨师（初级）。?

我们国家的国家厨师职业资格证书分为五个等级；初级厨师（国家职业资格五级）、中级厨师（国家职业资格四级）、高级厨师（国家职业资格）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。

厨师的学习时间有三年、两年、一年的长期学习,也有半年、三个月、一个月的短期进修培训。选择是长期班学习还是参加短期培训,要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。至于去哪学，建议选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。