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煮花生的做法最正宗的做法_煮花生的做法最正宗的做法视频
ysladmin 2024-05-01 人已围观
简介煮花生的做法最正宗的做法_煮花生的做法最正宗的做法视频 希望我能够回答您有关煮花生的做法最正宗的做法的问题。我将根据我的知识库和研究成果回答您的问题。1.如何做出好吃的水煮花生?2.煮花生的做
希望我能够回答您有关煮花生的做法最正宗的做法的问题。我将根据我的知识库和研究成果回答您的问题。
1.如何做出好吃的水煮花生?
2.煮花生的做法?
3.煮花生的做法有哪些
4.煮花生怎样更好吃?
5.自己怎么煮花生米
6.水煮花生米怎么做?
如何做出好吃的水煮花生?
水煮花生用料主料:鲜花生 1斤半、清水 1000毫升
辅料:精盐 3勺、花椒 10克
水煮花生的做法
1、首先把花生洗干净。
2、锅里加入水,再加上三勺盐。
3、加入10克花椒。
4、盖上盖子,大火开锅后,转中火煮30分钟。
5、水差不多也煮没了,关火。再等上十分钟后把花生捞起,沥干水分。
6、出锅装碗。
小贴士
1、花生要准备最新鲜的,这样吃起来才会比较好吃。
2、大料多加一点,食盐也可以多加一点,但都不要加得太多了。
煮花生的做法?
答:一、做水煮带壳花生需要的食材:鲜花生400克、八角4个、香叶2片、桂皮1块、花椒若干、葱姜若干、生抽4勺、老抽1勺、冰糖6小块、盐。 ?
二、水煮带壳花生的做法:
1、把鲜花生冲洗干净。
2、花生捏一个小口。 ?
3、将花生放入锅中,倒入清水没过花生,再将所有的调料葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、放入锅中。
4、开大火煮至沸腾后再将老抽、生抽、冰糖、盐放入锅中搅拌均匀,再次煮沸腾后转中小火煮40分钟。
5、煮好后,关火再焖个20分钟到30分钟就完成了。 ?
煮花生的做法有哪些
水煮花生的做法
我们在日常生活中经常会吃到花生这种食物,而我们知道花生中是富含有有类物质的一种食物,花生是花生油的原料,所以花生的热量也是比较高的,那么在日常生活中花生的做法也是比较多的,下面小编就给大家介绍花生的其中一种做法叫做水煮花生。
1.水煮花生是日常生活中一种非常好吃的花生的做法,而我们平常吃的花生吃起来是硬硬的,但是做成水煮花生之后吃起来是比较软的,而且香甜可口,非常的好吃,那么我们首先来准备材料,我们需要的主要材料是花生,而我们还需要很多的辅助材料,这些材料分别是香叶,八角,桂皮,盐,麻椒和香扣。
2.我们需要将买回来的新鲜的花生放进水中泡一下,这个泡的过程中建议不要将外皮去掉,而是直接连着皮泡,并将他们外面的泥沙清洗干净。
3.我们准备好一个电饭锅,在电饭锅中加入一定量的清水,还有一些我们已经准备好的调料,然后我们将电饭锅的煮饭功能开启,等到锅中的水已经烧沸腾之后,我们将已经泡好的花生加入到电饭锅中,并将电饭锅的盖盖上继续煮一会儿。
4.和我们日常生活中在家闷饭相似的等到电饭锅,已经从加热的状态跳到了一个保温的状态之后,我们就可以将电饭锅的电源彻底关掉,但是这个时候不要急着出锅,要继续盖着锅盖焖一会儿再拿出来吃。
以上就是小编给大家介绍的水煮花生的做法,那么水煮花生的做法在我们日常生活中是非常的简单的,只要我们家中都含有一些制作水煮花生所需要的辅助材料,还需要一个电饭锅,就可以帮助很好的制作水煮花生了。
凉拌花生米的做法
我们在日常生活中经常会吃到花生米这种食物,而花生米又是一道必不可少的下酒菜,不仅如此,花生米中的营养价值也是非常的高的,而且花生米中也含有非常多的功效与作用,花生米还有许多的药用价值,那么下面小编来教给大家凉拌花生米的做法。
1.我们在日常生活中就着小酒吃花生米这种食物的时候,当然不会仅仅满足于直接生吃剥开的花生米,我们需要将花生米进行一下深加工,我们可以从超市买来酒鬼花生米,当然我们还可以在自己家制作花生米,那么下面我们来准备原材料,首先需要有花生,芹菜和胡萝卜,当然还需要一些辅助的材料,它们分别是大蒜,盐,醋,味精,十三香,糖,香油大料以及胡椒粒儿。
2.我们先将花生米认真的清洗干净,然后用清水浸泡这些花生米,建议浸泡15分钟左右,清水的温度建议是常温。
3.我们将胡萝卜清洗干净并切成小块,将准备好的芹菜也清洗干净,并将其茎部切成小块。
4.我们在锅中加入一定量的清水,当然清水的用量要稍多一些,向其中加入我们事先准备好的原材料,并将锅打开,把清水煮开,然后将我们已经浸泡好的花生米倒入锅中,煮15分钟左右。
5.快要把花生米煮好的时候,我们将胡萝卜和芹菜过一下凉水并将锅中的调料全部调出,然后将花生米与芹菜和胡萝卜搅拌在一起,拌上一些味精,香油,糖醋等,放入冰箱中冷藏一会儿就可以吃了。
煮花生怎样更好吃?
煮花生做法一,
材料
新花生,八角,桂皮,香叶,茴香,陈皮
做法
1.先把花生过几遍水,洗掉大部分泥,沥干水之后倒一些面粉在花生上
2.抓一抓花生,让花生表面都裹上面粉
3.再用水冲洗,花生就干干净净喽~
4.花生入锅,加进五种香料
5.放料酒,少量糖和盐调味
6.加水盖过花生。高压锅压20分钟左右
做法二,盐水煮花生
材料
"新鲜花生 500g","姜 1片","八角 1个","百里香 少许","盐 1大勺",
做法
1:花生洗净,并且每个花生捏一个小口
2:将处理好的花生放入能量土锅;再放入八角、姜片和香草;
3:加适量盐;加清水没过花生,选择“万能炖”模式,煮半小时左右
4:浸泡1小时左右就可以吃了。
1. 花生捏开口之后更易入味;
2. 配料和调料也可以根据个人口味调节;
3. 煮好后浸泡可以使花生入味。
做法三,五香煮花生
材料
新花生 八角 桂皮 香叶 甘草 盐
做法
1. 刚买的新花生冲洗净上面的泥沙;
2. 准备好八角、桂皮、香叶和甘草等大料;
3. 将洗干净的花生放入锅中,加入没过花生的水并加入大料;
4. 再加入比平时做菜量大一倍的盐;
5. 大火煮开, 转为小火, 加盖焖煮二十分钟;
6. 关火, 继续浸泡四个小时以上或者以一晚上;
7. 泡上几个小时的花生就可以开吃了。
做法四,啤酒煮花生毛豆
材料
啤酒花生,毛豆盐,鸡精,白糖,大料,干辣椒,桂皮
做法
1、点火锅中倒入啤酒;
2、等啤酒热后,放入桂皮、大料、干辣椒,煮沸后放入毛豆、花生煮半小时,加入盐、鸡精、白糖调味即可。
自己怎么煮花生米
煮花生好吃做法用料:花生、清水
调味:食盐、丁香、八角、桂皮、香叶、小茴香、草果、肉蔻
做法步骤
准备500克带有花生壳的花生,第一步先清洗干净,因为它生长在地下,身上的纹路
非常脏,尤其是泥土,厚厚的一圈,至少要清洗3遍,然后用清水浸泡一会儿;
很多人反映花生难入味,其实在煮之前,应当提前处理一下,把浸泡后的花生拿出来,
挨个捏出小口裂缝,方便卤汁更快地进入,如果数量大,也可以装进一个袋子中,
放到地上,用脚轻轻踩踏,踩出空隙;
下一步就是卤煮了,将花生装入锅中,依次放入3个八角、1个草果、5个丁香、1个肉蔻、1块桂皮、2片香叶、1把小茴香;
这是一斤花生,一般15克就够了,最多不要超过20克,就看你个人的口味了,
家中有小孩子吃,就别放辣椒了,如果只有大人吃,那就随意添加,干辣椒即可;
起锅烧水,水量要没过花生,大火烧开转小火,具体的卤煮时间,请根据跟人口感决定,想吃脆点的,煮35-40分钟,想吃绵软点的,煮50-60分钟,一般情况下,小火45分钟
即可;
煮好的花生,稍微晾一晾,连花生带汤汁,一同倒入盆中,三分卤七分泡,心急的可以先吃,但是浸泡之后的花生,滋味更足,放入冰箱冷藏中,浸泡一个晚上,第二天就能食用了,鲜香味美,越嚼越香。
小贴士
花生的外皮非常脏,一定要多冲洗几遍,洗净表面的杂质;
将花生壳捏出小口,是卤汁入味的关键点,也可以用脚轻踩,
这是入味的关键之一;
卤煮40分钟的口感,有点粉脆,卤煮50分钟的口感,有点绵软,如果不着急吃,
浸泡一个晚上的口感,是最棒的。
水煮花生米怎么做?
、要买大花生米。
2、先把花生米捡一下,把坏掉的捡出来。
3、用清水把花生米洗净,放上姜、大料、桂皮泡,大概三个小时。
4、放到火上煮,用大火煮开,撇去浮在上面的末子,转小火煮40分钟左右,放上盐再煮20分钟即可。
5、可根据自己的口味调整咸淡,也可以放点红辣椒煮,会有一点辣味也很好吃。花生米一斤
八角2,3枚
干辣椒两个
桂皮一片
盐适量
方法/步骤:
1、先把花生米洗干净,然后找一个盆用清水浸泡一个晚上
2、花生米从清水里捞出,再洗一遍,然后放进高压锅里
3、高压锅里放入八角,桂皮,干辣椒,盐,清水
4、放进高压锅里煮,高压锅开后转小火再焖10到15分钟就好了
5、最好连汤汁一起倒出来泡在碗里,这样花生米更入味,想吃的时候捞一盘出来就可以了。
大胆的作吧,会做好的。
正宗水煮花生米的做法如下:
花生米放入盘中备用。煮锅内加清水,加入花椒、八角、姜片、食盐,放入花生米,大火烧开,改小伙慢煮。
胡萝卜切小丁备用。芹菜切小丁备用。花生米煮二十五分钟,关火。
加入胡萝卜丁和芹菜丁,拌匀,连汤盛入大碗中。取适量水煮花生放入盘中,滴入香油,早餐上桌。
好了,今天关于煮花生的做法最正宗的做法就到这里了。希望大家对煮花生的做法最正宗的做法有更深入的了解,同时也希望这个话题煮花生的做法最正宗的做法的解答可以帮助到大家。
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