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豆腐和西红柿的做法_豆腐和西红柿的做法简单又好吃
ysladmin 2024-05-11 人已围观
简介豆腐和西红柿的做法_豆腐和西红柿的做法简单又好吃 大家好,今天我想和大家谈谈我对“豆腐和西红柿的做法”的一些看法。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了分类,现在就让我们一起来探讨吧。1.豆腐炒西红柿的做法 怎么做豆腐炒西红柿2.西
大家好,今天我想和大家谈谈我对“豆腐和西红柿的做法”的一些看法。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了分类,现在就让我们一起来探讨吧。
1.豆腐炒西红柿的做法 怎么做豆腐炒西红柿
2.西红柿豆腐汤怎么烧
3.西红柿鸡蛋豆腐的做法,西红柿鸡蛋豆腐怎么做
4.西红柿豆腐怎么做
5.西红柿炒豆腐怎样做好
6.番茄豆腐的做法
豆腐炒西红柿的做法 怎么做豆腐炒西红柿
1、主料:两个西红柿、三块水豆腐。
2、配料:适量油、适量盐、适量香葱。
3、准备水豆腐和香葱。
4、将西红柿清洗干净之后切块。
5、炒锅热油将切块的水豆腐放入煎。
6、将水豆腐煎至两面金黄。
7、然后放入西红柿加适量的盐大火翻炒。
8、炒至西红柿断生然后放入香葱拌炒几下即可。
9、经过煎的水豆腐皮香里嫩加上西红柿的鲜酸味道,整款菜即开胃又营养,而且老少咸宜。
西红柿豆腐汤怎么烧
食材豆腐 200克
西红柿 50克
瘦肉 200克
清水 280克
盐 1.5克
花生油 2克
酱油 1.5克
方法/步骤
把豆腐准备好。
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把西红柿切好。
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瘦肉切好成片。
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放油如果加热。
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豆腐放入油锅煎一下。
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放入西红柿和瘦肉入锅,并且翻炒成金**。
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放入清水,盐,酱油煮3分钟,进行入味。
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时间一到,起锅菜成。
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END
注意事项
要放水煮一下入味。
西红柿要多些好吃。
西红柿鸡蛋豆腐的做法,西红柿鸡蛋豆腐怎么做
用料 ?西红柿 2个
豆腐 1块
蟹味菇 一袋
鸡蛋 1个
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
开水 2大碗
超好吃零失败番茄豆腐汤的做法 ?
1.把西红柿浅划十字口,然后放在热水里煮一小会儿,这期间不断的往西红柿上浇开水。直到西红柿的皮可以轻松撕下来。
豆腐切小块
锅里放油,不宜太多,油热后放入西红柿,炒到西红柿炒软。
加入开水。两个人的话放两大碗开水即可。
水开后加入豆腐和蟹味菇。蘑菇一类的要多煮会儿比较好。我一般水开后还要煮七八分钟左右。西红柿炖煮一会儿也会变得不那么酸。
加入盐,生抽,糖。这时候尝一下,如果西红柿很酸的话,要稍微多点糖。
鸡蛋搅拌后倒进锅里。
放入葱花香菜。其实不放葱花香菜更好吃。放了比较好看,而且我超爱香菜的,不放难受。哈哈
小贴士
1.西红柿最好买那种熟透了的,不然汤会酸,用白糖也中和不了。
2.生抽上放点,提味即可,放多了就掩盖了豆腐和西红柿的香味儿。
3.蟹味菇洗的时候,要泡在水里揉抓,然后挤干水分。这样做的好处是能减轻蘑菇里面的土腥味,然后在锅里又可以吸收汤的鲜美。金针菇也好香菇都适用。
西红柿豆腐怎么做
主料:西红柿、豆腐、鸡蛋辅料:香葱、番茄酱、菜籽油、盐
口味:酸甜
功效:健胃、消食积、清热泻火
1.?西红柿,豆腐切小块,香葱切小丁
2.?开火放少许油先炒西红柿,然后放入豆腐加少许番茄酱,翻炒
3.?豆腐和西红柿融合后,倒入蛋液,稍等片刻在搅拌。
4.?放入少许盐,既可出锅,装盘后撒上葱花
西红柿炒豆腐怎样做好
豆腐西红柿的家常做法如下:主料:豆腐400克、西红柿1个。
辅料:葱1段、蒜头2瓣、盐1勺、糖适量、食用油适量。
做法:
1、北豆腐洗净后切成1cm厚的小薄片,京葱切段,蒜头切粒,备用。
2、西红柿洗净切大块,备用。
3、炒锅加入适量的食用油,中火烧至开始冒烟,摆上豆腐。
4、煎至豆腐底部开始呈现金黄,撒上少许盐。
5、煎至用筷子可以翻面,再继续将另一面煎至金黄。
6、煎好的豆腐片,外酥里嫩,就这样直接吃口感就很好了,如果再配上一个蘸醋碟,就是家庭版的传说的普宁豆腐,可好吃了。
7、煎完豆腐的炒锅不用洗,直接加油烧热,用葱蒜爆香。
8、再加入准备好的西红柿。
9、翻炒至西红柿开始变软出汁。
10、加上清水烧开。
11、再加入盐、糖调味。
12、待汤汁较浓时,加入煎好的豆腐片。
13、让豆腐吸足西红柿的汤汁。
14、稍微收汁,撒上葱花即可出锅。
番茄豆腐的做法
1.西红柿去蒂每个切成6瓣。2.鸡肉去筋膜切成丝。
3.豆腐切块,葱切段、鸡蛋打在碗内备用。
4.油锅烧热,放入葱、鸡肉,炒熟后放入西红柿。
5.加入豆腐,盖上锅盖,烧开后加入盐、糖调味,倒入鸡蛋,稍加搅拌,淋点香油即可。
番茄豆腐?-材 料-
番茄1个、北豆腐1块
淀粉、辣椒适量
植物油、盐适量
-做 法-
1. 豆腐切块,沾淀粉水,能挂一层表面就行,不要很厚;
2. 平底锅,煎。热锅热油,中火,大约30s我就翻面,然后等到一面黄了就再翻面煎;
3. 番茄洗净去蒂,切碎;
4. 热锅入油一点油,翻炒辣椒,放入番茄,放盐炒至番茄不见颗粒;
5. 加水,煮沸后3分钟,加入豆腐,煮2分钟;
6. 可以加淀粉勾芡收汁,也可以喝番茄汤。
好了,今天关于“豆腐和西红柿的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“豆腐和西红柿的做法”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。