单县全羊汤哪家最正宗_单县全羊汤哪家最正宗好吃

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1.单县羊肉汤哪家比较正宗?

2.想学正宗单县羊肉汤，大家说哪家好

3.在单县哪家羊汤最正中？

4.单县羊肉汤 三义春 自立哪家好

单县羊肉汤哪家比较正宗?

       我在单县合馨园学的羊汤，完全被骗了。首先你去品尝的汤完全不是熬出来的汤。实际大锅里的汤是不浓，不白的，相反发暗发黑。谁要是去，先看看他锅里！另外老板整天想着找学员，根本没经历时间教你怎么熬汤，全是学员自己瞎弄。没有具体多少水放多少料，多少肉多少骨头的比例，全是一个大概数。根本不负责任，大家千万别被他骗了，而且我在网上发的几条信息，都被他花钱删除了，太可恨了！！

想学正宗单县羊肉汤，大家说哪家好

1、八棵树全羊

       黑山羊炖汤鲜而不腻

       奶白色的羊肉汤，醇厚鲜香。汤鲜而不腻，爽口不顶人。羊肉酥烂程度也刚刚好，羊肉来自潍坊临朐，也是沂蒙山的黑山羊。羊肉汤不错，其他的菜一般情况吧，有点贵。

       地址：洪泽湖路11号

       口味：★★★☆

       停车：★★★☆

2、青州庙子全羊馆

       汤里不是肉片是肉块

       这里的羊汤羊肉不是切片，而是切成大小一致的块儿，加上秘制汤料，文火炖3个小时，味道鲜香。炒羊杂的味道也很不错，羊的心肝肺肚也一应俱全，加上辣椒、大葱、香菜煸炒。羊肉来自潍坊青州，价格实在。

       地址：李沧区峰山路八医南侧

       口味：★★★★

       停车：★★

3、青山羊上汤馆

       羊肉汤烤羊肉是特色

       岛城最赚钱的羊肉汤馆之一，羊肉汤、烤羊肉都不错。也是岛城比较有名的羊汤馆，羊汤味道非常浓，羊肉也很新鲜。不过羊杂汤的羊肝煮的偏老了些，口味有些发柴了。

       地址：市北区浮山后六小区同乐路

       口味：★★★★

       停车：★★★★

4、单青羊

       是改良后的单县口味

       总体来说，属于单县口味，不过根据青岛人的口味改良了很多。中午人多需要排队，晚上可以点烤肉、喝羊肉汤。

       地址：新湛路18号（湛山美食街的西侧）

       口味：★★★★

       停车：★★

5、单县朱家羊肉汤

       味与其他单县馆“雷同”

       今年刚开业的店，据传老板曾经给某位名人做过饭，在当地小有名气。品尝之后，感觉口味不如名气大，和其他单县羊肉汤馆没有什么区别，有一点失望。

       地址：劲松一路210号

       口味：★★★☆

       停车：★★

扩展资料

       白萝卜富多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量是苹果的5倍，梨的3倍；钙含量是苹果的9倍、梨的4倍。羊肉又是优质蛋白质的良好来源之一，属于红色的肉，含有大量身体需要的蛋白质、钙、铁、维生素和矿物质。

       羊肉与白萝卜一起吃，可以提高身体抵抗力、增强免疫力，增强骨骼力量，预防贫血等。冬季可经常食用。

       百度百科-庙子全羊

       百度百科-青山羊上汤馆

在单县哪家羊汤最正中？

1、单县羊汤

       单县羊汤的典故很多，最著名的是这个：春秋时宋国和郑国在距单县不远的地方开战，战前宋国主帅安排杀羊煮汤，亲自分赏将士，可是唯独忘了分给驾车的车夫。第二天到了战场，车夫恶狠狠地说：“昨天分羊汤你说了算，今天的事我说了算。

       ”于是驾车将宋国主帅送入敌阵做了俘虏。这就是成语“各自为政”的来历。据好事者考证，当时煮汤的厨师就是单县人。

2、莒县羊汤

       莒县羊汤馆门面众多，最有名的当属任记羊汤馆。著名笑星陈佩斯有一年去临沂演出，专程跑莒县喝羊汤，一时成为笑谈。

3、临朐五井全羊汤

       临朐属于潍坊。临朐西南部的九山、石家河、寺头、五井、冶源一带,属于青石山区，山清水秀，树繁草美，空气清新，是一块没有任何污染的净土。

       当地繁育的沂蒙黑山羊俗称”山羊猴子”，生性活泼好动，善跑敏捷，饿了吃山上的青草，渴了就喝山间的清泉，肉质良好，是当地著名的地方特产。临朐全羊汤就是以这种沂蒙黑山羊为主要原料加工而成。

4、莱州朱桥羊汤

       莱州羊汤以莱州城北的朱桥最为有名。

       据说，朱桥羊汤有两百年的历史了。在莱州市朱桥镇的大集上，顺着浓浓的羊汤的香味儿，很容易找到名声在外的“羊汤一条街”。

5、莱芜羊汤

       莱芜当地最著名的是金家羊汤。莱芜的金家羊汤是由莱城东关回族人金茂盛于清朝同治11年所创，距今已有近150年的历史。《莱芜文史》的第六辑中，对此有详实记载。迄今，已是四代相传。

       金家羊汤以“汤清肉嫩，不肥不腻、不腥不膻、味道鲜美、营养丰富、滋补养胃”而驰名。现在，百年传承的金家羊汤已经成为了山东名吃，市级非物质文化遗产。

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       三伏天喝羊汤的注意事项

       三伏天“吃伏羊”、“喝羊汤”也并非人人适合。热性体质、容易上火、身体容易发“痈疽疔疖”的人，并不适合包括“三伏补”在内的“冬病夏治”，别随意尝试。不宜在温度过低的地方进食。这是因为羊肉或羊肉汤有散热、温经、通络的作用。

       三伏天期间气温普遍偏高，人的机体急需散热、排汗，在空调房内温度过低，汗就排不出来，也就达不到散出内热的作用，甚至还可能带来其他疾病。这时候吃羊肉后不应马上喝茶，否则容易发生便秘症状。

单县羊肉汤 三义春 自立哪家好

       你看全省各地，哪儿找不到单县羊汤的招牌？虽然有些是冒牌的。单县有三绝：羊汤、百狮坊、百寿坊。百狮坊夹柱上雕有一百个姿态各异、惟妙惟肖、栩栩如生的狮子；百寿坊雕有一百个不同书体的“寿”字。两坊结构精巧，雕工精细，刀法洗练，古朴优雅，繁而不乱，堪称艺术珍品。而造坊的石匠雕工每天要喝的就是羊汤。一天不喝就没精打彩的，不出活儿。有人说：两坊是羊汤浇出来的，三绝之首又当属羊汤。单县盛产青山羊。羊汤也有几千年历史了，直到200多年前，西关徐贵立将它加以改进，发扬光大，创出了“三义合”的牌子，名传四方。薪火传到四代后，又由“三意春”继承发展。它以鲜羊肉为主料，煮时先用羊大骨垫锅底，再放上羊肉和花椒、大茴、白芷、桂皮、肉桂、陈皮、砂仁、葱、姜等佐料，加水炖煮，直到肉熟，汤色呈乳白色为止。食用时取汤中熟羊肉切碎，放入碗中，再盛上羊汤，加上精盐、蒜苗末、香菜、香辣油即可，趁热食用，鲜美异常、肥而不腻，不腥不膻，可谓一绝。销售中，每加水一次，就加入一定数量的生肉再行熬制，时销时添，保持汤味鲜美。还有以羊杂为主料煮的羊汤，如天花汤、口条汤、肚头汤、奶渣汤、心肝肺肠汤等，色香不同，口味各异。与吊炉烧饼同吃，可谓绝配。单县羊汤的独特风格，连不食羊肉的南方人也啧啧称道。现单县羊汤已成为待客佳品，并在山东、河南遍地开花，1986年打入了京城，食客如潮，颇受欢迎。说起单县羊汤，还有一个故事。春秋时宋国和郑国在距单县不远的地方开战，战前，宋国主帅华元安排杀羊煮汤，亲自分赏将士，可能是灯下黑，唯独忘了分给驾车的羊斟。第二天到了战场上，这车夫恶狠狠地对华元说：“昨天分羊汤你说了算，今天的事我说了算。”于是驾车将华元送入敌阵做了俘虏。这就是成语“各自为政”的来历。据好事者考证，煮汤的厨师就是单县人。你看这单县羊汤的力量有多大！羊汤虽然香醇，但改革开放前，粮食都不够吃，放开肚子喝羊汤是梦中才能实现的美事。赶集上店时，看看煮汤的大锅，闻闻诱人的香味，摸摸瘪瘪的口袋，长叹一声而去。那一声叹息，比黄河还要长！而今日子好过了，兜里有了银子，喝羊汤成了习惯，两天不喝想得慌。据说而饭点时到单县去找人往往是寻不到的。哪去了？套用一句话：“不是在羊汤馆喝羊汤，就是在去喝羊汤的路上。”

       单县羊肉汤被称为中华第一汤，几百年历史，口味确实独特，做工精细！没有任何品牌能跟单县羊肉汤相媲美！单县比较有代表性的羊肉汤品牌有三家，三义春，自立，百寿坊。1.论品牌时间，三义春最早，自立其次，百寿坊。2.实体店经营：三义春多接待政宴，政府接待多一些，装修档次高一些。自立针对民宴，就是老百姓多，大众化消费，生意火。百寿坊主要是固体销售，针对超市，商场，方便快捷式的外带食品。3.口味：三义春油大，中药味重，口感偏腻。自立口感丝滑，比较适中，主要是不油，很香，鲜。百寿坊分为很多种外带品种，老六罐还可以。4.品牌效应：三义春现在分开了，有窦家有周家，都挂着三义春的牌子，不过干的早一些的窦家，周家是2016年底才开的。自立是1980年创办，在单县县城两家店，生意都不错，孟家两代人经营，属于本分实在人。百寿坊外地名声响一些，毕竟经常外带，外地都喝过。纯手打，希望能帮到你！

       今天的讨论已经涵盖了“单县全羊汤哪家最正宗”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息，并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论，请随时告诉我。