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花生猪脚汤怎么炖_花生猪脚汤怎么炖好喝_1
ysladmin 2024-05-13 人已围观
简介花生猪脚汤怎么炖_花生猪脚汤怎么炖好喝 花生猪脚汤怎么炖是一个非常复杂和重要的话题,需要深入研究和思考。我将尽力为您提供相关的信息和建议。1.猪脚红枣花生汤的制作
花生猪脚汤怎么炖是一个非常复杂和重要的话题,需要深入研究和思考。我将尽力为您提供相关的信息和建议。
1.猪脚红枣花生汤的制作方法
2.花生米猪蹄汤怎么做好吃,花生米猪蹄汤的家常做法
3.高压锅花生炖猪蹄怎么做如何做好吃
4.猪脚花生莲藕红萝卜汤做法
5.猪脚花生汤的做法
猪脚红枣花生汤的制作方法
猪脚洗净
猪脚洗净,大红枣、花生米用水泡透。
煮净血水锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
爆炒猪脚块将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,用中火煮至汤色变白,加少盐调味即可。
营养丰富猪脚红枣花生汤是一道营养丰富的汤品,具有补血益气、强身通乳的功效。
花生米猪蹄汤怎么做好吃,花生米猪蹄汤的家常做法
猪手花生汤的美味做法猪蹄又叫猪脚、猪手。
第一种做法,
烹制方法
将猪蹄洗净,与花生米同入砂锅中,加水适量,放入葱、姜、精盐,料酒,先用武火煮沸后,再用文火
煨炖至蹄肉烂熟,即可上桌。
工艺关键
加水宜宽,炖至猪蹄软烂,花生粉糯,颜色汁浓为度。
第二种做法,
食材
猪蹄 2瓣
花生 100克
葱 适量
姜 适量
食盐 适量
料酒 适量
步骤/方法
猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫
2
砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时
3
撒少许盐调味,出锅即可
高压锅花生炖猪蹄怎么做如何做好吃
食材主料
猪脚
500g
辅料
盐
适量
花生米
适量
香叶
适量
干桔皮
适量
生姜
适量
油
适量
料酒
适量
老抽
适量
干红椒
适量
步骤
1.买的处理干净的猪脚,洗净
2.准备红皮花生米及生姜
3.猪脚入冷水锅,加热至煮出血水
4.捞出并洗净浮沫
5.热油锅下猪脚煸炒
6.放入姜片、干红椒、干橘子皮及香叶
7.放少许料酒
8.加少许老抽
9.放入花生米
10.加清水烧开
11.转入高压锅,大火上汽,转下火炖20分钟
12.加少许食盐调味
13.盛出装盘即可食用
小贴士
1.这道菜可以保留稍多的汤汁。
2.新鲜的花生米不必提前泡,只要洗干净,直接与猪脚一同炖煮即可软烂入味。
猪脚花生莲藕红萝卜汤做法
主料
猪蹄1只 花生100克
辅料
盐 葱
香菜 姜
蒜 小米辣
辣椒面 花椒粉(油)
料酒 鸡粉
高压锅花生炖猪蹄的做法步骤
1. 把洗净的猪蹄入锅,放块姜,料酒大火煮沸去沫
2. 把泡好的花生放入已经去了沫的锅中,盖上盖子煮30分钟左右(因为我是用高压锅哦)
3. 在煮猪蹄的空闲中,把配料全部洗净。姜蒜弄成末,葱切成葱花,香菜切段,小米辣切碎。所有配料准备好放碗里,加入鸡粉,花椒粉(油),辣椒面(我用的是沾水料),料碟就好了
4. 等高压锅的按钮变绿,营养美味的花生炖猪蹄就可以出锅啦
5. 准备好的沾料里面放上炖猪蹄的汤,一顿棒棒的猪蹄就可以开动啦
小贴士
猪蹄买回来再清洗一遍,花生提前泡十分钟左右一定要用料酒哦,去腥味滴
猪脚花生汤的做法
不需要再准备其它的材料,用大火烧开,转小火煮50分钟左右即可。材料:猪脚2个、花生适量、莲藕半根、红萝卜1根。
调料:食盐适量、料酒适量、姜片适量。
制作方法:
1、猪脚切成小块,在开水中加少许料酒去腥,放猪脚焯出血沫后捞出。
2、用清水冲洗干净,放在一边备用。
3、焯猪脚的空档,将红萝卜、莲藕清洗干净,切成均匀的大块。
4、砂锅中放入清水、姜片,下猪脚用大火烧开,煮30分钟。
4、放入花生、胡萝卜、莲藕块,再煮20分钟后,加少许食盐调味,关火。
5、将煮好的猪脚汤盛入碗中,直接食用即可。
猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片。
调料:
盐适量。
做法:
1、将猪蹄放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净后待用;
2、砂锅内注入凉水,将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内,大火烧开后,转小火煨制100分钟即可;原料猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。
做法将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
评价花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。
主料:猪蹄(500克)
辅料:花生(50克)
调料:盐(2克)
制作工艺
1. 将猪蹄刮洗干净;
2. 与花生同煮;
3. 先用大火煮沸,再用小火煎煮2小时以上,以猪蹄熟烂为度;
4. 食用时可酌加食盐调味
好了,关于“花生猪脚汤怎么炖”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“花生猪脚汤怎么炖”,并从我的解答中获得一些启示。
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