8寸免烤芝士蛋糕做法_8寸免烤芝士蛋糕做法视频

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       8寸免烤芝士蛋糕做法是一个非常重要的话题，可以从不同的角度进行思考和讨论。我愿意与您分享我的见解和经验。

1.免考芝士蛋糕怎么做

2.免烤芒果芝士蛋糕的经典做法？

3.怎样做一个免烤的芝士蛋糕？

4.免烤樱桃芝士蛋糕做法

5.芝士蛋糕美味的做法

6.8寸轻芝士蛋糕的做法，8寸轻芝士蛋糕怎么做

免考芝士蛋糕怎么做

       主料奶酪芝士250g淡奶油250ml奥利奥饼干100g黄油100g牛奶100ml 辅料吉利丁片3片白糖50g

       步骤

       免烤芝士蛋糕的做法步骤11.吉利丁片用剪刀剪碎后用冷水泡一小时左右

       免烤芝士蛋糕的做法步骤22.奥利奥饼干将夹心层取出

       免烤芝士蛋糕的做法步骤33.将奥利奥饼干将进保鲜膜里用擀面杖擀碎备用

       免烤芝士蛋糕的做法步骤44.锅里烧开水将黄油切碎放在碗里隔水软化

       免烤芝士蛋糕的做法步骤55.将弄碎的奥利奥饼干倒进黄油里拌匀

       免烤芝士蛋糕的做法步骤66.将拌匀的奥利奥饼干倒进六寸活底模具里压实放进冰箱冷藏

       免烤芝士蛋糕的做法步骤77.锅里烧开水将奶酪芝士切碎放进碗里隔水软化

       免烤芝士蛋糕的做法步骤88.将牛奶和白糖倒进一个容器里

       免烤芝士蛋糕的做法步骤99.将容器放在石油汽炉上煮至白糖溶化

       免烤芝士蛋糕的做法步骤1010.将吸饱水分的吉利丁片倒进容器里煮至吉利丁片全部融化即可

       免烤芝士蛋糕的做法步骤1111.将容器里的牛奶和奶酪芝士倒在一起

       免烤芝士蛋糕的做法步骤1212.用打蛋器打匀成芝士糊

       免烤芝士蛋糕的做法步骤1313.淡打油用打蛋器打发

       免烤芝士蛋糕的做法步骤1414.将芝士糊倒进奶油里用打蛋器打匀

       免烤芝士蛋糕的做法步骤1515.芝士糊倒入六寸模具中，轻轻在地上敲几下，将表面敲平放入冰箱冷藏一晚上

       免烤芝士蛋糕的做法步骤1616.脱膜后在芝士蛋糕表面抹上一层草莓果酱

       小贴士

       芝士蛋糕脱模时可以用吹风机在模具周围吹一吹，很容易脱模

免烤芒果芝士蛋糕的经典做法？

芝士蛋糕的制作方法如下：

       材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。

       做法：

       1、蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散，加入50毫升牛奶，再加入玉米淀粉。搅拌均匀，需要搅拌到玉米淀粉完全溶解，变成无颗粒状态的蛋奶液备用。

       2、将100毫升牛奶与20克糖混合，放入可以高温加热的容器中，用小火煮沸后关火。

       3、立即倒入步骤1的蛋奶液，搅拌均匀，然后开小火继续煮至浓稠状的蛋黄糊，离火冷却备用。

       4、把奶油奶酪（芝士奶油）在室温下软化后，用打蛋器打至顺滑，加入冷却后的蛋黄糊，再加入130毫升的鲜奶油和半个柠檬皮屑，搅拌均匀。

       5、筛入面粉，搅拌匀。

       6、倒入葡萄干，拌匀成芝士糊。

       7、开始打发蛋白，在蛋白里加入柠檬汁，将蛋白打至粗泡后，分三次加糖打发，打到湿性发泡即可。

       8、盛1/3蛋白霜倒入芝士糊里，用橡皮刀从底部向上翻拌均匀（不要划圈搅拌，以免蛋白消泡）。再把剩下的蛋白霜全部倒入芝士糊里，继续用橡皮刀翻拌均匀。

       9、把拌好的蛋糕糊倒入模具，抹平。端起来在灶台上用力震两下，把内部的大气泡震出来。在烤盘里注水，然后用锡纸将蛋糕模的底部包住，放入注水的烤盘里，再放进预热好的烤箱，中下层，150度，烤2个小时左右。

       10、烤好后立即从烤箱中取出，冷却后脱模，在表面刷些柠檬汁和橙汁，放冰箱冷藏过夜后再食用。

怎样做一个免烤的芝士蛋糕？

       材料

       卡夫奶油芝士250克，芒果500克，甜奶油（或淡奶油）

       做法

       1.消化饼锤碎备用，牛油加热溶化，芒果去皮切粒备用。

       2.把消化饼倒入溶化的牛油内搅拌均匀后放入蛋糕模型内，压平后放入冰箱内冷藏定型芒果留一半肉粒 剩下一半放入搅拌机内搅成茸（如想口感更好可加入50ML奶油一起搅拌）。

       3.奶油芝士切碎隔水加热，倒入砂糖一起搅拌均匀后倒入150ML的奶油用电动打蛋器搅拌均匀后依次加入芒果茸以及芒果粒搅拌均匀（必须搅拌均匀才放入下一项材料。

       4.吉利丁片用冷水泡软后倒掉冷水，接着加入3大茶匙热水隔水加热溶化搅拌均匀后倒入打好的芒果芝士里面搅拌均匀。

       5.取出冷藏好的蛋糕模型，缓缓倒入芒果芝士糊，稍微震动模型，抹平表面后放入冰箱冷藏6小时以上或过夜。

       6.取出定型的蛋糕 用电吹风（或热毛巾捂一会儿）沿着蛋糕模型热风吹大概10来秒即可脱模。

       7.表面抹上镜面胶，稍作装饰即可。

免烤樱桃芝士蛋糕做法

       第一步：

       1、 在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎，移到容器中；

       2、 加入熔化的黄油，用小铲子搅拌均匀；

       3、 填满模型底部，放入冰箱冷冻。

       第二步：

       1、 在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜，微波加热30秒；

       2、 在容器中放入奶酪，用打泡器搅拌至白色膏状，加入砂糖，充分搅拌；

       3、 按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁，搅拌均匀。

       第三步：

       1、 将鲜奶油放入一个容器，用打泡器打到6分程度（用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度）；

       2、 将其一点一点地加入奶油乳酪中，用小铲子缓缓混合。

       第四步：

       加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态；

       最后：从冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。

芝士蛋糕美味的做法

       　材料

       　消化饼底：消化饼干80克，黄油40克

       　原味芝士糊：奶油奶酪75克，动物性淡奶油75克，牛奶50克，明胶粉4克，细砂糖25克，柠檬汁10克

       　樱桃芝士糊：奶油奶酪75，动物性淡奶油75克，新鲜樱桃(去核前)100克，明胶粉4克，细砂糖25克，柠檬汁10克

做法

       　1、首先制作饼底。消化饼干碾压成粉末状（或用食品料理机打成粉末），和溶化成液态的黄油混合在一起，拌匀。

       　2、拌匀的饼干末平铺在蛋糕模底部，并用勺子背压平。放进冰箱冷藏备用。

       　3、原味芝士糊和樱桃芝士糊的明胶粉分别装入小碗，并倒入20-30克的.动物性淡奶油（配方分量内），将明胶粉泡软。

       　4、将奶油奶酪、牛奶、剩余的淡奶油、柠檬汁、细砂糖倒入食品料理机的搅拌杯，用料理机搅打均匀。明胶粉加热溶化成明胶溶液。把搅打均匀的芝士糊倒一些到明胶溶液里。

       　5、搅拌均匀后，再倒回芝士糊里，用料理机再次搅打均匀，原味芝士糊就做好了。

       　6、制作樱桃芝士糊的方法大致相同。樱桃洗净去蒂去核，和奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、柠檬汁一起用料理机搅打均匀至无颗粒。

       　7、同样，将明胶粉加热溶化成明胶溶液，将芝士糊倒一部分到明胶溶液里，搅拌均匀后倒回芝士糊里再搅打均匀。

       　8、将做好的两种芝士糊放进冰箱冷藏片刻，直到变得比较浓稠。然后交替倒入铺了饼底的模具里。

       　9、先倒一半樱桃芝士糊，再倒一半原味芝士糊，再倒剩下的一半樱桃芝士糊，最后倒入剩下的一半原味芝士糊。

       　10、倒完后，用一根筷子稍稍搅拌，产生花纹。然后放进冰箱冷藏数小时，直到完全凝固。脱模的时候，用热毛巾在包住蛋糕模周围捂一会儿，就能轻松脱模了。

小诀窍

       　1、若无明胶粉，用等量明胶片替代即可。明胶片先掰碎，再放在淡奶油里泡软。

       　2、要选择颜色比较深的樱桃，做出的樱桃芝士糊颜色才会够深。否则颜色就不漂亮了。

       　3、蛋糕做好后，表面可刷上一层镜面果胶作为装饰（镜面果胶简易做法点击这里）。

       　4、糖渍樱桃罐头也可以代替新鲜樱桃做这款蛋糕。因为糖渍樱桃罐头本身比较甜，可将樱桃芝士糊里糖的分量适当降低。

       　5、其他颜色鲜艳的浆果也可以用同样的方法制作蛋糕。如草莓、树莓、蓝莓等。

       　6、两种芝士糊混合的时候，用筷子稍稍划出纹路即可，不要过度搅拌，否则就不会出现花纹了。

8寸轻芝士蛋糕的做法，8寸轻芝士蛋糕怎么做

       

       芝士的营养价值也比同属于发酵奶制品的酸奶高。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，芝士是最好的补钙食品之一。你想自己动手做芝士蛋糕吗?下面，我来为你介绍。

        芝士蛋糕的做法1

       材料

       淡奶油250克，牛奶半杯，黄油一小块，糖粉40克，奶油芝士85克，全麦消化饼一盒，柠檬汁1/4个，香草粉少许，糖豆装饰用

       

       做法

       1.先把全麦消化饼用擀面杖擀成渣渣。

       2.在锅中放上黄油，注意化黄油要用小火，不然会糊。

       3.不停的翻炒，饼干渣有些上色后，道入牛奶继续翻炒.再炒饼干渣的时候能闻到甜甜的麦香.因为放了牛奶所以饼干渣变成了一个个小小的饼干球。

       4.把炒好饼干渣放到容器里用手或小勺压实。

       5.把柠檬皮擦成细丝，待会用.然后切开柠檬挤柠檬汁。

       6.在奶油中加入糖粉和香草粉，用打蛋器打发。

       7.把芝士块掰成小块放到打发的奶油里到入柠檬汁，柠檬汁的多少依据个人喜好，喜欢酸点就多放.用打蛋器继续打，打到芝士块完全融化到奶油里。

       8.把打好的芝士糊放到已经铺好饼干渣的容器里，放到冰箱的冷藏室里冻两个小时后就可以食用了，为了友更浓郁的柠檬味道我把切好的柠檬皮放到上面.又放了些小糖豆，还给它戴了朵花做装饰.食物漂亮吃的时候才会更有食欲。

        芝士蛋糕的做法2

       材料

       CREAMCHEESE180g，鸡蛋蛋黄、蛋白分开2个，细砂糖50g，酸奶100克，鱼胶片3片，杏仁酒能浸泡鱼胶片的量适量

       做法

       1.黄加一半糖打至乳**，加入放软的cream cheese，打匀;

       2.鱼胶片剪成小片，用杏仁酒泡软，然后隔水加热至溶解，倒入芝士中快速拌匀;

       3.倒入酸奶，轻轻拌匀;

       4.蛋白与剩下的糖一起打至干性发泡，最后拌入芝士糊;

       5.取一个吐司模，里面铺上保鲜膜，先倒入一些芝士糊，然后放入卷好定型的蛋糕，再倒入剩余芝士糊，放冰箱冷藏4小时以上或过夜。

        芝士蛋糕的做法3

       材料

       奶油乳酪 200克 鲜奶油 100克

       自制原味酸奶 100克 牛奶 80克

       吉利丁片 2片半 柠檬 半个

       橙子果酱 25克 朗姆酒 5ml

       细砂糖 45克 高纤消化饼干 100克

       无盐黄油 25克

       做法

       1.慕斯圈用锡纸包好放在托盘上，高纤消化饼干用粉碎机打碎

       2.黄油隔热水融化拌匀

       3.倒入慕斯圈里用勺子在底部按压均匀紧密

       4.放入冰箱冷藏

       5.乳酪切小块加20克糖隔热水用打蛋器搅打至柔滑无颗粒，加入橙子果酱拌匀

       6.加入半个柠檬挤的汁和朗姆酒拌匀

       7.吉利丁片用冰水泡软，放入已加热的牛奶，不用煮沸，搅拌至熔化关火

       8.倒入乳酪蛋糕糊中拌匀

       9.加入自制原味酸奶拌匀后冷却

       10.鲜奶油加25克糖

       11.用打蛋器打至勉强可以流动程度

       12.和乳酪蛋糕糊一起拌匀

       13.从冰箱取出饼干底已凝固的慕斯圈，倒入乳酪糊

       14.表面抹平后轻轻磕两下，盖上保鲜膜，然后再放入冰箱冷藏5个小时至蛋糕凝固

       15.凝固后取出，用吹风机将慕斯圈周围吹热，轻轻取下慕斯圈脱模，切块装盘即可

        芝士蛋糕的做法4

       材料

       芝士蛋糕：八寸材料：蛋白4个、蛋黄4个、奶油芝士250克、细砂糖60克、低筋面粉60克，酸牛奶50克、牛奶40克饼底：奥利奥饼干150克、奶油30克

       做法

       1、饼干放入保鲜袋内压碎，拌入奶油;

       2、铺入模具内，用平底的容器压平，放入冰箱中冷藏;

       3、奶油芝士隔水加热，分三次加入牛奶拌匀;

       4、加入蛋黄拌匀;

       5、加入酸牛奶拌匀;

       6、面粉过筛后加入拌匀;

       7、蛋白加细砂糖打发，加入面糊中拌匀;

       8、烤箱预热175度，把芝士糊倒入模具中，隔水烤45分钟即可。

       芝士蛋糕做法

       食材用料

       鸡蛋（每个约65g）6个

       奶油奶酪240g

       低粉50g

       牛奶100g

       黄油60g

       糖50g

       柠檬汁几滴

       没有柠檬汁可用醋几滴

       8寸轻芝士蛋糕的做法

       1.材料备齐后，先将鸡蛋的蛋黄、蛋白分离至2个盘内，再将牛奶和奶油奶酪放在大碗上，隔水加热，搅拌均匀至光滑无颗粒，再次加入黄油，搅拌至完全溶化。

       2.然后离开热水，分次加入六个蛋黄，加一个搅拌均匀一个。

       3.筛入低筋面粉，搅拌均匀，呈无面粉颗粒状，蛋黄糊就和好了。

       4.将准备好的柠檬汁倒入蛋白，高速打发，糖按三次比例放入，先高速后低速打，打成湿性发泡（拉起软软的弯勾状态）这步非常重要。

       5.把打发好的蛋白先将三分一量加入蛋黄糊中，由下往上翻拌均匀，再把面糊倒入剩余的蛋白里轻轻翻拌均匀，蛋糕糊完成。（一定要像炒菜一样翻拌）

       6.蛋糕模底部包上锡纸，模内擦上油，把乳酪蛋糕糊倒入模内。烤盘装上七分满的水，放入烤箱低层，温度调至180度，预热15分钟。

       7.预热完后，将蛋糕模放在烤网上，放进烤盘上层进行浴烤，先180度烤30分钟，然后调回150度烤20分钟，完后不要取出，烤箱内焖30分钟。

       8.脱模，放冰箱冷藏一天再吃，有入口即化的感觉。

       今天的讨论已经涵盖了“8寸免烤芝士蛋糕做法”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息，并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论，请随时告诉我。