包粽子步骤_包粽子步骤简笔画图片

1.快速包粽子的方法与步骤图

2.端午节包粽子方法步骤 粽子的配料怎么做

包粽子是中国传统的粽子制作技艺之一，它不仅有着悠久的历史，而且在现代社会依然广受欢迎。包粽子的过程虽然看起来复杂，但实际上只需要掌握六个简单的步骤，就能够轻松地制作出美味的粽子。下面就让我们一起来学习如何包粽子吧！

准备材料

首先，我们需要准备好制作粽子所需的材料。这些材料包括糯米、粽叶、猪肉、腊肉、红枣、蜜枣、豆沙等。糯米是制作粽子的主要原料，而粽叶则是包裹粽子的外壳。猪肉、腊肉、红枣、蜜枣和豆沙则是常见的粽子馅料。此外，还需要一些调料，如盐、酱油、五香粉等。

浸泡糯米

将糯米洗净后，放入容器中，加入适量的水浸泡。浸泡的时间一般为2-3个小时，这样可以使糯米更加饱满和粘稠。浸泡后的糯米用水冲洗几次，直到水变得清澈为止。

准备馅料

在糯米浸泡的同时，我们可以准备馅料。首先，将猪肉和腊肉切成丁状，然后用盐、酱油、五香粉等调料腌制一段时间。红枣和蜜枣可以作为甜粽子的馅料，而豆沙则是素粽子的常用馅料。将腌制好的肉丁和馅料分别放入容器中备用。

包粽子

包粽子的关键是掌握好包粽子的技巧。首先，将粽叶洗净，用开水烫软。然后，将两片粽叶交叉叠放在一起，形成一个口袋状。接下来，将适量的糯米放入粽叶口袋中，再加入适量的馅料。最后，将粽叶包裹起来，用细绳绑紧。

蒸煮粽子

包好的粽子放入蒸锅中，用大火蒸煮1-2个小时。蒸煮的时间可以根据粽子的大小和口感来调整。蒸煮好的粽子取出，晾凉后即可食用。

品尝美味

终于，我们可以品尝到自己亲手制作的美味粽子了！打开粽叶，香气扑鼻，粽子的外表黄绿相间，内里饱满多汁。咬下一口，糯米的香甜和馅料的鲜美在口中交融，令人陶醉。无论是咸粽子还是甜粽子，都能够带给人们独特的风味体验。

结尾

通过以上的六个步骤，我们可以轻松地制作出美味的粽子。包粽子虽然看起来有些复杂，但只要掌握好技巧，就能够轻松上手。无论是传统的肉粽子，还是创新的果蔬粽子，都能够满足人们对美食的追求。包粽子不仅是一项传统的手工艺，更是一种文化的传承。让我们一起感受包粽子的乐趣，品味传统的美味吧！

快速包粽子的方法与步骤图

粽子中大米和盐的比例为300:1，粽子的做法如下：

用料 ：糯米 5斤、猪肉、酱油 150克、盐 25克、酱油 100克、盐 8克、白糖 10克、大料。

粽子的制作步骤：

1、将猪肉切成15克左右的长方形块，尽量均匀。

2、放入腌肉料，用手或者筷子搅拌揉搓5分钟让肉基本入味。

3、放入保鲜盒冷藏一夜，使得肉完全腌好。

4、棕叶放入锅中用水煮软再刷净。

5、米淘洗干净泡至用手指可以捏碎的程度（2个小时就差不多了）。

6、将米捞出，沥干水分（一定要控干净），可用网勺。

7、米中拌入腌米料，拌匀腌30分钟。

8、将腌好的米与腌好的肉混合起来，用粽叶包好，用棉线系紧打结。

9、摆放在空锅中，然后倒上开水没过粽子，大火煮到锅大开水翻滚，再用小火煮3个小时。出锅即可食用。

端午节包粽子方法步骤 粽子的配料怎么做

用料

主料：糯米适量

辅料：蜜枣适量，大枣适量，粽子叶适量

粽子的简单包法的做法

1、

洗好蜜枣和大枣备用

2、

糯米泡泡24小时

3、

粽叶洗净泡24小时

4、

粽叶剪掉叶尖和尾端，把两片粽叶叠加放在一起 放入糯米，蜜枣，大枣

5、

捏住叠加在一起粽叶的两边，然后把两段向上折，然后用线缠紧。

6、

煮好的粽子可以吃了。

看看这么多粽子够一大家人吃。

材料：粽叶90张，蜜枣若干，盐少许，糯米适量。

方法步骤：

1、干粽叶用水浸泡后再放锅，加适量盐，煮沸消毒。(买的是湿粽叶，直接放锅煮沸即可)

2、煮好的粽叶，用清水洗净备用。

3、糯米提前浸泡好，控干水份，加适量盐拌匀。

4、蜜枣洗下备用！那半个是作者嘴馋，吃了一口，大家可忽略哈~

5、现在开始包粽子。先将三片粽叶并排叠放在一起，如图

6、然后再取三片粽叶，同样也并排叠放在一起，将这三片粽叶颠倒放在之前三片粽叶之上。

7、将粽叶自底部卷起，呈现一个漏斗形，注意漏斗下方要紧密，要不然会漏米。

8、用勺子将少许糯米放在漏斗中，用筷子戳实，然后在放一颗蜜枣进去。

9、放入蜜枣后，再用勺子挖少许糯米，将蜜枣盖住即可。接着再用手把糯米给推紧实些。

10、将左右两边的粽叶往中间叠，要压紧些。

11、然后将上方粽叶折过来，同样也要拉紧些，然后将剩余粽叶小尾巴顺着粽子裹一下即可。

12、用线困住，且将线拉紧些。做好粽子放高压锅，先大火煮上气，然后再转小火煮1个小时即熟。