儿童汤谱_汤的做法大全儿童健脾胃的做法

1.对胃好的六款养胃汤做法

2.儿童汤谱 ‖健脾胃 祛肺燥

3.消积食健脾胃的汤有哪些？

4.宝宝喝什么汤健脾开胃

1、宝宝健脾养胃喝土豆南瓜汤

主料:土豆、南瓜。

配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精。

做法:把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许。

把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5——8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可。

2、宝宝健脾养胃喝胡萝卜草菇鸡肝粥

材料:胡萝卜,草菇,鸡肝,粳米,香菜,味精,食盐,胡椒粉,植物油,香油。

做法:草菇、胡萝卜洗净切丝,鸡肝洗净切片,粳米淘洗干净。烧热油锅,放入胡萝卜、草菇和鸡肝翻炒,加入粳米以及适量清水,用大火煮开。

煮沸后用小火煮至米烂,加入香菜末、食盐、味精、胡椒粉搅拌均匀,食用时淋上香油即可。

3、宝宝健脾养胃喝大骨汤红枣粥

材料:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜。

做法:将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。红枣洗净去核、葱切段,姜切片。锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。汤煲好后,放少量盐调味。青菜切成碎末备用。大米洗净,用煲好的汤煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。

功效:健脾和中,适合五个月以上的宝宝日常食用。

对胃好的六款养胃汤做法

孩子不爱吃饭常见有两个原因：

第一种：

有些孩子是长期体内有积滞，

胃一直堵着，我们又一直拼命塞，

所以对吃有恐惧心理。

第二种：

有些孩子是因为各种原因，

导致脾胃比较虚弱，不爱吃饭。

不论哪种原因，

我们先放下对“吃”的执念，

找到原因，积极改变，

该看医生就去看医生，

总能找到解决的办法。

以下推荐四道家常 美食 ，

可以对症食用。

猴头菇瘦肉汤

原料：

猴头菇2个，蜜枣1枚，陈皮3克，猪瘦肉100克。

做法：

1. 猴头菇泡软切片，入锅，加适量水煮开；

2. 加入猪瘦肉、蜜枣、陈皮，同煮约45分钟即可。

功效：

猴头菇性平，味甘，归脾、胃经，能健脾养胃，安神，这道汤可以健脾祛湿、养阴，微补脾胃而不滋腻。

适合三岁以上的孩子 ，没有生病、没有积食时来健脾养胃。脾胃强大了，胃口就会越来越好。

备注：第一次做猴头菇的小伙伴，可以在网络上找到攻略。

山药红枣粥

原料：

山药干20克、红枣4~6个、小米50克

做法：

将山药干提前浸泡半个小时，然后把大枣掰开，与小米一起熬粥，粥熟后即可食用。

功效：

健脾养脾胃，适合脾胃虚弱，不爱吃饭的孩子食用。

小米香菇粥

原料：

小米50克、香菇干4朵、炒鸡内金5克

做法：

1、将炒鸡内金提前浸泡30分钟；

2、香菇浸泡，切碎备用；

3、将小米和鸡内金一起熬粥，待粥快熟时，加入香菇碎，待全部熬熟后，调味即可食用。

功效：

健脾和胃，消食化积。小米能健脾胃，鸡内金能助消化，香菇可以健脾、助食开胃。 适合积食导致不爱吃饭的孩子。

健脾开胃茶

原料：

炒麦芽、炒谷芽、焦山楂各9克、莲子（去心）15克、山药干15克

做法：

莲子提前浸泡2个小时，其它原料提前浸泡30分钟，然后一起放入砂锅中，大火烧开，小火熬30~40分钟左右，然后去渣留下汤液，加点冰糖调味即可，一日之中，当做茶分2~3次饮用。

功效：

健脾消食，开胃，适合三岁以上积食又脾虚，没有胃口时饮用。

孩子生病时，

因为气血弱，

暂时会不爱吃饭，

此时不要用以上的 美食 开胃 ，

暂时让孩子少吃点，

等孩子病好后，

再慢慢恢复正常饮食。

儿童汤谱 ‖健脾胃 祛肺燥

　风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤

　材料：鲜淮山1条，风栗肉12个，红枣6个，鸡半只，猪瘦肉100克，生姜3片。

　做法：

　1、各物分别洗净，鲜淮山刮皮、切块。

　2、风栗肉切对半，鸡去脏杂、尾部，一起与瘦肉、姜和红枣下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后，改文火煲约2小时，下盐便可。

　功效：鲜美清润，有益气生津、健脾养胃、强筋壮骨之功，且男女老少皆宜。

　番茄疙瘩汤

　材料：番茄两个，鸡蛋1个，面粉200克，番茄酱适量，香葱、食盐、食用油、水各适量。

　做法：

　1、面粉加120克水，用筷子和成面疙瘩，去蒂洗净切成小块，鸡蛋打散，葱洗净切碎备用。

　2、锅中下油，将番茄翻炒几下，倒入两勺番茄酱，继续翻炒直到炒出红汁，成泥状，倒入800克水，煮开。

　3、将面疙瘩拨入锅中，不时用筷子搅开，以免粘在一起，倒入鸡蛋液，稍待片刻，再搅开，便会形成蛋花，加少许盐调味，起锅前撒葱花，搅拌均匀即可盛出食用。

　功效：面食养胃，番茄也具有健脾养胃的`功效，加上口味清爽，能够良好调整大鱼大肉后不堪重负的肠胃。

　参芪猴头炖鸡汤

　材料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

　做法：

　1、将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。

　2、把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

　功效：补气健脾养胃。

　人参猪肚汤

　材料：猪肚500克，人参5克，黄连5克，甘草6克，枣(干)5克，干姜15克，黄芩9克，半夏9克，大葱10克，姜10克，盐6克。

　做法：

　1、将人参、黄连、炙干草、大枣、干姜、黄芩、半夏洗净后装入纱布袋内。

　2、生姜切成片，葱切成段;猪肚反复搓洗干净。

　3、净纱布袋纳入猪肚内，用绳扎紧口放入炖锅内。

　4、加入适量清水及生姜、葱、料酒，烧沸，再文火炖50分钟，加盐搅匀。

　5、将猪肚捞起，去药包，切成4厘米长、2厘米宽的长条，放入锅内烧沸即成。

　功效：本品具有补脾胃、益气血、消癌肿之功效，对治疗幽门癌症效果尤佳。

　党参鳙鱼汤

　材料：党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。

　做法：

　1、首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净，然后全部装入纱布袋扎口。

　2、将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏，洗干净，下油锅稍煎。

　3、在锅中倒入准备好的鸡汤，加入葱、药包、盐、料酒，直到鱼肉煮熟烂为止。最后拣去葱和药包，调好口味即成。

　功效：党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效。

　花生木瓜章鱼干煲鲫鱼

　材料：花生100克，半生熟木瓜1个(约500~600克)，章鱼干1只，鲫鱼1条(约400~500克)，猪瘦肉50克，生姜4片。

　做法：

　1、各物分别洗净，花生、章鱼干分别浸泡约10分钟，木瓜去皮去囊切块，鲫鱼宰洗净，煎至微黄。

　2、全部材料放入瓦煲中，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煮沸后改文火煮1小时，下盐即可。

　功效：健脾益气和中，养胃生津。

消积食健脾胃的汤有哪些？

其实给小朋友的汤，日常可以多使用新鲜食材和搭配新鲜的肉类。简简单单的搭配，清清润润的，也是非常适合儿童 健康 成长。根据目前气候，先分享这款既可以健脾胃，也可以润肺燥的汤。

感觉不错记得收藏，记得安排做起来！

苹果银耳煲猪腱肉汤

功效:

健脾胃 祛肺燥

做法:

1.苹果洗净，不削皮，可以“十”字开，去核；银耳浸泡，去除**根部，洗净后剪成小朵。

2.猪腱肉洗净，汆水后切块。（汆水的意思就是用热开水烫一下表面3.除苹果外所有材料加入瓦煲加入清水2000毫升左右（约8碗水），煮沸后改文火慢煲1小时，之后加入苹果再慢煲半小时。

4.调入适量食盐即可。

分量

适合3-4人食用，是适合一家大小喝的汤哈。

＃儿童汤谱＃健脾胃汤＃滋润去燥＃春冬汤谱＃ 养生 汤

宝宝喝什么汤健脾开胃

1、鲜蔬芦荟汤

材料：芦荟3片，竹笋、小黄瓜、圆甜椒各1/2个，冬菇2到3个，生姜1到2片。

做法：把芦荟洗净，削去边缘的细刺，将突起那一面外皮剥除后切段，其余食材洗净后切块。冬菇浸发，切半，下锅，加清水1250毫升（约5碗量），武火滚沸下甜椒，最后下芦荟、黄瓜、盐便可。

功效：清热降火、调理肠胃。

2、虫草百合鸭肉汤

原料：冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。

做法：先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效：健脾养胃并润肺补肾。适合脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者。

3、木瓜鲩鱼汤

材料：番木瓜、鲩鱼。

做法：将新鲜的鲩鱼宰杀干净，木瓜去皮之后切块备用；然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮，鱼汤变得奶白色就可以起锅了。

功效：不仅能够很好的滋养身体，同时还能够促进身体消化食物，对于治疗积食、胃胀的情况效果很好。

4、鸡骨草煲猪横脷

材料：鸡骨草30-50克、猪横脷250-350克。

制法：鸡骨草、猪横脷清水洗净，放进汤煲内，煲一个小时，调味即可。

功效：健脾、利湿，清热去火，利尿。

5、木棉花薏米化湿汤

材料：木棉花30克，薏米30克，槐花30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

制法：木棉花、瘦肉、薏米、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。

功效：适合湿热脾虚者饮用。

以上内容参考?人民网——养胃饮食要清淡 肠胃不好喝3款养生汤

以上内容参考?人民网——营养保健 推荐四款健脾祛湿汤

1 胡萝卜汤

食材：胡萝卜100克，红糖少量。

做法：先把胡萝卜洗干净切成小块，取一锅放入适量清水，把胡萝卜放进去煮至熟烂，加入少量红糖调匀后即可。

营养成分：胡萝卜富含维生素、膳食纤维等营养物质，有健脾消食、调理肠胃的作用，可用于治疗宝宝因脾胃虚弱所致的消化不良的症状。

2 猪骨山药汤

食材：猪脊骨适量，山药适量，嫩玉米适量，桂皮适量，生姜适量，香叶适量，枸杞适量，食盐少量。

做法：先把猪脊骨洗干净，用刀斩切成小块，然后把猪脊骨在沸水中焯3—5分钟捞出备用；在砂锅里加入适量的水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶开大火煮沸后转用小火炖制，待30分钟后，把嫩玉米清洗干净切成小块放入砂锅里，用小火继续炖制；把山药去皮清洗干净切成小块放入入砂锅里，再加入枸杞，待除猪骨外的所有食材都炖至烂熟的时候，加入少量的食盐调匀，开小火煮10分钟即可。

营养成分：山药有健脾补肺、益肾养胃的功效，山药中含有的尿囊素还有助于胃粘膜的修复，宝宝食用对肠胃也好，适合脾胃虚弱、胃口不佳的宝宝食用。

3 莲藕排骨汤

食材：猪排骨500克，莲藕100克，葱、姜适量，盐少量。

做法：先把排骨用清洗干净，把莲藕洗干净后切成丁，葱切成末、姜切成片；然后把排骨和生姜放入高压锅中压20分钟，再将莲藕加入其中炖煮至烂熟，撒入葱末和少量食盐调匀即可。

营养成分：此汤不仅美味可口，而且营养丰富。莲藕有健脾、养血、开胃的作用，既能清热解毒，还能强健宝宝的胃粘膜，改善和调理宝宝的脾胃功能。

4 淮山鹌鹑汤

食材：熟鹌鹑1只，淮山20克，党参20克，少量盐。

做法：先把鹌鹑蛋洗干净切成小块，然后把淮山、党参清洗干净同鹌鹑一起放入锅中，加入适量的清水，开大火煮开后转用小火煮两个小时，最后放入少量食盐调匀即可。

营养成分：此汤具有健脾、养胃的功效，适合脾胃虚弱、容易疲劳、厌食的宝宝食用。