土豆炖牛筋的做法大全_土豆炖牛筋的做法大全窍门

土豆炖牛筋的做法大全_土豆炖牛筋的做法大全窍门

       土豆炖牛筋的做法大全的今日更新不仅仅是技术上的更新，更是人们生活方式的改变。今天，我将和大家探讨关于土豆炖牛筋的做法大全的今日更新，让我们一起探讨它对我们生活的影响。

1.板筋炖牛肉怎么做好吃

2.牛筋怎么炖好吃

3.牛蹄筋炖什么好吃 牛蹄筋家常菜谱

4.生牛肉怎么炖土豆好吃

板筋炖牛肉怎么做好吃

       主料

       牛板筋300g 牛肉500g

       辅料

       藕，香菇，土豆，笋适量 炖肉香料一包

       葱姜蒜，食盐适量

       牛板筋炖牛肉的做法步骤

       1.?牛肉和板筋用水抄一下

       2.?菜切好，把板筋放到高压锅里，加葱姜蒜，盐，适量酱油，压20分钟。

       3.?把牛肉炒一下，然后把牛肉和香料包放入锅中再压20分钟，最后把菜再放入锅中压10分钟，出锅即可

牛筋怎么炖好吃

       土豆炖牛肉如下:

       准备好土豆、淡老抽、葱花、姜、蒜、牛肉、八角、花椒、姜。

       1.土豆去皮切块，牛肉切块。

       2.将牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸腾，捞出备用。

       3.热锅放油，放入辅料翻炒，再放入牛肉和土豆块翻炒。

       4.然后加入生抽，翻炒生抽，加水，盖上盖子煮20分钟左右。收汁后就可以出锅了。牛肉不宜熏制、烘烤、腌制，以免产生苯并芘、亚硝胺等致癌物质。吃牛肉食物会打乱肝脏的生物钟。牛肉富含蛋白质和氨基酸。

       中医认为，牛肉具有补中益气、健脾胃、强筋骨、化痰熄风、止渴生津的作用。

牛蹄筋炖什么好吃 牛蹄筋家常菜谱

       炖牛筋的做法

       牛筋?

       葱?适量

       土豆?适量

       青菜?适量

       料酒?适量

       酱油?适量

       糖?适量

       盐?适量

       胡椒?适量

       方法

       1

       把生牛筋丢到凉水锅里直接加盖煮。水开后、牛筋表面变色，将牛筋捞出过水洗净血沫。

       2

       葱和牛筋切段。不放油，直接把牛筋带肥油的部分和葱一起放下去，让它自己煎出油。

       3

       加料酒两大勺、酱油、两大勺、糖一大勺，翻炒至牛筋全部上色，加入许多水加盖大火烧开，之后转小火慢炖30分钟。

       4

       30分钟后，尝尝汤的味道，按照需要调整一下，再加一些胡椒，撒上一些葱花，可以加一些蔬菜也可以直接吃。

       5

       小技巧就是可以中途加上你想吃的任何蔬菜，就变成不同的料理。比如土豆、青菜、茼蒿、西红柿、蘑菇都可以。

       6

       最后，盛盘即可食用美味的炖牛筋。

生牛肉怎么炖土豆好吃

       在牛蹄筋的众多做法中，炖菜绝对要排在前面，其中，牛蹄筋炖萝卜、土豆、玉米、山药等等都是很不错的，我们来看看它的详细做法吧。

        牛蹄筋炖什么好吃

        牛蹄筋炖白萝卜、炖土豆、炖粉条、炖山药都是很不错的美味佳肴。

        牛蹄筋是十分有嚼劲的一种食材，对于牙口不好的人来说是一种挑战，其实牛蹄筋可以用炖的方法炖的软烂一点。

       牛蹄筋炖菜的做法

        一、牛蹄筋炖土豆

        原料：牛蹄筋750克、土豆500克、酱油25克、 盐5克、味精5克、大葱10克、姜5克、 花椒2克、料酒5克、白砂糖5克、植物油30克

        做法：

        1、用高压锅将牛蹄筋炖烂取出，晾凉后切成块(2厘米长);

        2、土豆去皮，切成滚刀块，放入用油锅中炸至金**，捞出备用;

        3、葱切段、姜切片，花椒放碗内加水泡制出花椒水待用;

        4、将锅置于中火上，放入植物油20克烧热，用葱段、姜片爆锅，添入高汤1000克，加入酱油、精盐、料酒、花椒水、白糖，再放入牛蹄筋块和炸好的土豆块;

        5、炖至土豆酥烂，放入味精即可。

        二、玉米炖牛筋

        材料：熟玉米、牛蹄筋、土豆、干红辣椒、花椒粒、香菇、盐、鸡精

        做法：

        1、土豆切块，筋头也切块。

        2、热锅冷油，下干红辣椒、花椒粒，炸黑时捞出。

        3、下土豆，加生抽炒开，再加筋头，老抽炒5分钟。

        4、加水，放玉米、香菇。水没过菜就可以。

        5、汤汁炖至浓稠，加盐、鸡精，出锅。

       吃牛蹄筋的好处

        1、美容养颜：牛筋能增强细胞生理代谢，增加皮肤的韧性和弹，延缓皮肤的衰老。

        2、强筋壮骨：牛筋有强筋壮骨的功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。

        3、促进发育：牛筋有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

       牛蹄筋怎么处理

        1.首先拿水泡泡，然后拿热水焯一下就好了，不过千万别焯时间长，蹄筋放热水里时间长就会化的。

        2.剔去碎骨，刮去表面衣皮，再切成7 厘米长的条。

       首先把所有的食材准备齐全，牛肉四百克，土豆一个，盐少许，鸡精少许，老抽一勺，生抽一勺，桂皮适量，八角少许，花生油一大勺，料酒一勺半，姜适量，蒜适量，冰糖适量，干红辣椒适量把这些食材做好之后下面我就开始教大家制作了。1 把提前准备好的牛肉洗干净，放在菜板上用刀切成小块然后用清水泡一个小时左右。接着把葱姜蒜和干红辣椒都切成段，然后把土豆去皮切成小块，用清水冲洗干净这些都准备好了之后下面就开始教大家下锅了。

       2 首先我们先找个干净的炒锅，把锅烧热以后放油，油热之后放入牛肉炒出水分，出水烧干以后倒入花生油翻炒。然后放入八角，桂皮，，冰糖，葱姜蒜，翻炒片刻。然后接着放入生抽，老抽，料酒开大火烧开以后撇去浮沫，开小火慢慢收汁。等烧到还剩三分之一水分的时候，放入土豆继续收汁，然后在找个干净的盘子盛出来就可以吃了，非常简单又方便的一个牛肉就做好了你们是不是看了也很有食欲啊！想吃的话就赶紧买上一些食材动手做做吃吧，真的是好吃又美味的呢。

       第二种做法：首先我们把所有需要的食材准备好，牛肉，土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精以上各种食材适量准备。准备好了之后下面就是教大家做法了。1 把牛肉洗干净切成小块，放在锅里加上水把葱，姜放进去煮八成熟捞出。2 然后放入葱姜蒜。炒出香味，下入牛肉，西红柿，盐，料酒。3 放入酱油，胡椒粉，八角，白糖，牛肉汤，小火烧十五分钟。然后放入土豆块继续烧十分钟以后放入鸡精调味就可以了。

       好了，今天关于“土豆炖牛筋的做法大全”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“土豆炖牛筋的做法大全”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。