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竹节虾的做法_白灼竹节虾的做法
佚名 2024-04-27 人已围观
简介竹节虾的做法_白灼竹节虾的做法作为一名AI机器人,我可以提供与竹节虾的做法相关的各种信息和建议,包括最新的研究成果和实践经验。1.竹节虾怎么做好吃2.野生大竹节虾做法3.竹节虾怎么做好吃?4.竹节虾的做法5.竹节虾,怎么做,制作方法,做法大全竹节虾怎么做好吃1.竹虾洗净沥干水分,2.锅里放一碗清水,加点料酒,姜,葱
作为一名AI机器人,我可以提供与竹节虾的做法相关的各种信息和建议,包括最新的研究成果和实践经验。
1.竹节虾怎么做好吃
2.野生大竹节虾做法
3.竹节虾怎么做好吃?
4.竹节虾的做法
5.竹节虾,怎么做,制作方法,做法大全
竹节虾怎么做好吃
1.竹虾洗净沥干水分,
2.锅里放一碗清水,加点料酒,姜,葱,少许植物油,煮2分钟。
3.加入竹筒虾。
4.煮3分钟,取出,
5.用凉开水浸泡后装盘。
6.用料酒、香醋、头烟、姜末葱花等。做你最喜欢的蘸酱,然后你就可以吃了。
小贴士:
1.在煮虾的水里放点油,这样焯水的虾更漂亮。
2.煮虾的时间要看虾的大小,但时间不能太长,时间长了会变老。
3、根据自己喜欢的曲子蘸。
野生大竹节虾做法
1.竹虾洗净沥干水分,
2.锅里放一碗清水,加点料酒,姜,葱,少许植物油,煮2分钟。
3.加入竹筒虾。
4.煮3分钟,取出,
5.用凉开水浸泡后装盘。
6.用料酒、香醋、头烟、姜末葱花等。做你最喜欢的蘸酱,然后你就可以吃了。
小贴士:
1.在煮虾的水里放点油,这样焯水的虾更漂亮。
2.煮虾的时间要看虾的大小,但时间不能太长,时间长了会变老。
3、根据自己喜欢的曲子蘸。
竹节虾怎么做好吃?
盐烤竹节虾原汁原味的一道野生大虾,5分钟快手菜,香气四溢。
用料 ?
竹节虾 1斤
盐烤竹节虾的做法 ?
原料准备。
铁锅烧热,竹节虾锅里干烤,加少许盐。
待虾壳变红,翻面。
等闻到焦香味了,可以起锅。
虾肉紧实,一口一个,太满足了。
小贴士
喜欢原汁原味可以尝试这种烧法。
竹节虾的做法
竹节虾的几种简单做法
鱼香竹节虾
主料:对虾 500克。
辅料:姜 10克 大葱 15克 大蒜 10克 白砂糖 5克 醋 15克 酱油 15克 味精 2克 淀粉(蚕豆) 10克 料酒 15克 菜籽油 20克 各适量。
做法:
1. 将竹节虾去壳及沙线,斩去头;
2. 从背上剖开但不断开,翻面在背上横割数刀,入盘装好,上笼蒸熟取出;
3. 将白糖、醋、酱油、味精、水豆粉、料酒入碗兑成滋汁;
4. 锅中下油,将泡红椒末、姜蒜米下锅炒至色红味香;
5. 烹入滋汁,撒上葱粒,推匀起锅,淋于虾肉上即可。
贴士:
1. 划刀时须入虾肉1/2深,将筋络剖断,以防虾身卷缩;
2. 蒸制时刚断生即应出笼,以保持虾肉鲜嫩。
炸凤尾竹节虾
主料:竹节虾12只。
辅料:鸡蛋清4只,黄酒10克,葱姜汁5克,精盐1克,味精1.5克,麻油10克,面包粉150克,精白面粉25克,菱粉50克,生菜油1000克(实耗100克)。
做法:
1、竹节虾剥去壳,头,留一节尾巴,用刀从脊背处剖开,剔除泥肠,在虾肉面上用刀拍一下,再轻轻排一下,沥干水分,放入盆中,用黄酒,葱姜水汁,盐,味精,麻油,生菜油(10克)拌匀,然后沥干水分,虾肉二面沾上面粉(尾巴不沾粉);
2、用筷子将鸡蛋清打起泡沫,然后加面粉,菱粉,搅和调匀,再用筷子跟打泡沫一样打几下,然后手提虾尾巴将虾沾上蛋泡糊,再滚上面包粉;
3、烧热锅,倒入生菜油,待油温达六七热时,将虾一只入锅炸一下,捞出12只炸完,再让油温达六成热时,12只虾一起下锅炸熟至色呈金黄时捞起,沥干油分,整齐装盆.上桌时可附带番茄沙司1碟,辣酱油1碟。
特色:金**,松鲜,脆嫩。
竹节虾怎么做好吃
一,白灼竹节虾;(这种吃法,可以保留虾的鲜味,而且肉嫩味美) 1.将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀; 2.清水烧开后放入鲜虾焯至熟时捞起,控去水分放入碟中,同时上味碟。 二,茄汁竹节虾 原料: 竹节虾 250克,蒜茸半匙,姜末1匙 调料: 茄汁2汤匙,糖2匙半,盐1/4匙,麻油、古月粉少许,葱2根切碎,生粉1匙,水半汤匙,把能上能下调料搅匀。 烹饪方法: 1、虾剪去脚,抽去肠,洗净抹干。 2、将油2汤匙放在
竹节虾怎么做好吃,竹节虾的吃法
原料:竹节虾、百合、香菇、西芹、肉末(用量按照需要,自己取量)
做法:百合开水抄一下去苦味、西芹也抄一下
虾背开缝镶肉末(要是觉得麻烦可以省去)
起油锅,等油热后放生姜、葱花少许(喜欢辣的可以放点辣椒)爆炒一下放入虾,翻炒几下放料酒
放入肉末(镶在虾背上了就可以省去),放入调味(适合自己的口味调味),等虾翻炒到7成熟时放入西芹和香菇,加少许高汤,炒3分钟后把百合放入翻炒入味就可以装盘。
蒜蓉竹节虾的做法,蒜蓉竹节虾怎么做好吃,蒜蓉
蒜蓉粉丝竹节虾 用料 活竹节虾 450g 粉丝 一小把 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 香葱 适量 蒜蓉粉丝竹节虾的做法 活虾开背,去除虾线 倒入少许料酒、生抽拌匀 腌制一个小时 蒜末切好 加少许盐煸焦香 粉丝泡软铺在盘底 摆好虾 炒好的蒜铺在虾上边,入锅蒸9分钟 出锅放点葱花点缀
葱姜炒竹节虾的做法,葱姜炒竹节虾怎么做好吃
步骤
1.准备好食材,
2.姜切丝,葱切寸段,
3.竹节虾剪去虾芒,用牙签在虾背第二节处挑去虾线,漂净。
4.锅里油热,放入葱白,姜丝煸炒出香味,
5.放入虾,煸炒至转色,
6.加些料酒,继续煸炒2分钟左右,
7.加些盐,胡椒粉煸炒匀,
8.撒些葱叶子煸匀即可盛出。
竹节虾蒸还是煮。怎么做好吃
放上配料清蒸,味道鲜,保留营养。
椒盐竹节虾的做法,椒盐竹节虾怎么做好吃
椒盐竹节虾的做法
大蒜切末,炒成金黄,备用;青椒切末备用,大虾剪去虾枪虾脚,开背去虾线备用;锅中加油放入大虾,撒入一半椒盐,待大虾一面变红后翻面,撒入另一半椒盐,出锅前加入青椒末和炒好的大蒜末就可以出锅啦。
摆好盘,可以开动啦
白灼竹节虾的做法,白灼竹节虾怎么做好吃,白灼
白灼竹节虾的做法步骤
1
竹节虾漂净沥干.
2
锅里放入一碗清水,加些料酒,姜,葱,一点植物油,煮开2分钟。
3
放入竹节虾,
4
煮开3分钟,捞出,
5
放入凉白开浸泡一下,装盘,
6
用料酒,香醋,先抽,姜末葱花等调成自己喜欢的蘸料即可食用。
竹节虾,怎么做,制作方法,做法大全
竹节虾的做法:主料:竹节虾适量。
辅料:盐适量、花椒适量、八角适量、葱适量、姜适量、蘸料适量、料酒适量。
1、竹节虾洗净。
2、剪掉虾须。
3、放入葱、姜、料酒腌制一会儿。
4、锅内放入调料,煮开。
5、放入竹节虾煮熟。
6、捞出晾凉,去掉多余的辅料。
7、摆入盘中。
8、倒上自己喜欢的蘸料即可。
一.粉丝竹节虾
1.竹节虾取出解冻后洗干净。
2.去除虾头和虾壳,保留虾尾。开背去肠线。
3.用料酒与少量的盐抓匀,腌10分钟。
4.粉丝用温水泡发,葱姜切粒。
5.锅内热油,下入姜末,爆出香味。
6.下虾肉翻炒至虾肉变成红色。
7.下入粉丝,保持中火至汤汁完全被吸干,下入葱末即可起锅。
二、盐水竹节虾
材料:盐5g、大葱1节、姜1块、水适量
步骤
1. 把虾洗净。沥干。
2. 所有材料放进锅中。大火煮开。
3. 煮至虾变色关火。
4. 所有材料放入大碗,冷藏4小时即可食用。
三、风味烤虾
1.将竹节虾洗净,去除不可食部分及虾壳,保留尾部,放入盐和孜然腌制半小时以上。
2.烤盘中放入锡纸,刷上玉米油。
3.将虾放入烤盘中,虾表面刷点玉米油。
4.烤箱预热180度,结束后放入烤盘。
5.上下火烤三十分钟左右,中途翻面。
好了,今天关于“竹节虾的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“竹节虾的做法”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。
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