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丸子冬瓜汤的做法大全_丸子冬瓜汤的做法大全窍门
ysladmin 2024-06-04 人已围观
简介丸子冬瓜汤的做法大全_丸子冬瓜汤的做法大全窍门 感谢大家给予我这个机会,让我为大家解答丸子冬瓜汤的做法大全的问题。这个问题集合囊括了一系列与丸子冬瓜汤的做法大全相关的问题,我将全力以赴地回答并提供有用的信息。1.美味的丸子冬瓜汤怎么做
感谢大家给予我这个机会,让我为大家解答丸子冬瓜汤的做法大全的问题。这个问题集合囊括了一系列与丸子冬瓜汤的做法大全相关的问题,我将全力以赴地回答并提供有用的信息。
1.美味的丸子冬瓜汤怎么做好吃又简单,做法
2.冬瓜丸子汤怎么做?
3.冬瓜丸子汤的家常做法大全怎么做好
美味的丸子冬瓜汤怎么做好吃又简单,做法
猪肉丸子冬瓜汤 所需材料猪肉200克
冬瓜50克
番茄75克
香油适量
盐适量
味精适量
味精适量
葱末适量
姜末适量
水淀粉适量
猪肉丸子冬瓜汤的做法
1将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;冬瓜、番茄分别洗净,切成小块。
2锅置于火上,放入清水煮沸,汆入肉丸子,待丸子浮起,加入冬瓜块、番茄块、盐、味精、葱末煮沸,淋少许香油即可。
冬瓜丸子汤怎么做?
前言
孩子吃饭一定要配汤,今天来一道冬瓜肉丸汤
材料
主料:冬瓜200g、肉丸子150g;
辅料:油适量、盐适量、生抽2g
冬瓜肉丸子汤
1
冬瓜去皮
2
然后切成片
3
锅里倒入油,倒入葱炒香后倒入冬瓜炒
4
冬瓜炒匀后加入一大碗水炒
5
然后煮至水开
6
加入肉丸子
7
加入盐
8
然后加入生抽
9
煮3-5分钟
10
煮至肉丸子入味
11
加点鸡精
小贴士
非常简单美味的汤
冬瓜丸子汤的家常做法大全怎么做好
冬瓜丸子汤怎么做食材
猪肉馅 200g
冬瓜 100g
香油 1勺
酱油 少许
料酒 1勺
味精 适量
盐 适量
湿淀粉 适量
香菜 少许
糖 少许
方法/步骤
冬瓜去皮去瓤后切片。
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葱姜香菜切碎备用。
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猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。
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加入湿淀粉搅拌。
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放入葱姜碎搅拌。
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锅内水七十度时放入丸子。
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丸子浮起,加入冬瓜。
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大火烧开加入味精。
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倒入香油,煮熟即可。
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主料 2人份
冬瓜1块
辅料
香菜3根、猪肉馅1碗、鸡蛋清1个
调料
食盐适量、鸡精适量、白胡椒适量、米醋适量、香油适量、料酒适量、水适量、胡椒粉适量
冬瓜丸子汤步骤1
将瘦猪肉剁成肉末,如剁不好没有可买现成的肉馅
步骤2
将肉馅放入碗中,放入一个鸡蛋清、少许香油、鸡精、一点白糖和料酒顺时针搅拌,使肉馅上劲备用
步骤3
冬瓜洗净削皮切成略厚的片
步骤4
锅内做水烧开后放入冬瓜片,盖锅盖开锅后,中火略注一会儿,冬瓜块基本变软后,用小勺或筷子把调好的肉馅弄成小团,放入锅中,略煮3、4分钟后,放入香菜
步骤5
放入鸡精、胡椒粉、米醋、香油关火即可
好了,今天关于“丸子冬瓜汤的做法大全”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“丸子冬瓜汤的做法大全”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。