陕北小米_陕北小米图片

1.陕北米脂小米2022产量如何

2.哪里的小米最好吃最出名 陕北上榜 这里的最好吃

米脂小米是陕北米脂县特产，全国农产品地理标志，米脂县就因“米汁淅之如脂”而得名，历来有“小米之乡”的美称，米脂小米在明清两代就为贡米，它色泽金黄，颗粒浑圆，粘糯爽口，清香四溢，是首屈一指的营养谷物。 小米性味甘、凉，具有和中、益肾、除热、解毒的功效，滋阴养血，调养体虚，减轻皱纹、淡化色斑，富含人体所需维生素B1、B12、蛋白质、脂肪、胡萝卜毒等，还可防止反胃、呕吐，是养胃佳品。尤其现代人“十人九胃”的慢性胃病，虽引起的原因各不相同，但小米粥却是最好的食疗法，常喝粥有助于改善胃痛、滋胃养胃，更是适合身体虚弱的老人，成长的幼儿，学业繁重的学生，工作辛苦的上班族，生意应酬酒后的男人和操持家务的主妇们的大众食谱。坊间早有流传“米脂小米数东沟，东沟小米数印斗”，历时几年，我们优选了印斗镇各家农户种植优质小米，手工包装，原产地直发，从根源起做最优质的品牌小米。不忘初心，努力前行[爱心]

陕北米脂小米2022产量如何

陕北米脂小米，是陕北黄土高原米脂县的一种特产。因延安革命圣地的历史影响，又称延安小米。正是“小米加”的八路军军需小米。80年代，陕西农科院在米脂设立“黄土高原综合治理研究所”，小米非但未遭淘汰，反受到科学的洗礼，结合本地土壤，培植出更新的品种，为米脂小米再增荣耀。陕北小米，饥荒年代拯救人的生命，战乱岁月为正义扭转命运。在新的世纪里，又以现代的品味，激励米脂人民开创美好的未来。

陕北小米色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹透亮，质优味香。该原粮谷子，储存数年，害虫难蚀，米质不变，焖成干饭，香甜爽口，越嚼越香。煮成稀饭，粘糊适口，回味余香。米汤表面，可以揭起三层油皮，故名米脂米。

米脂小米，明清之际，即享誉全国，敕封为朝廷四大贡品小米之一。四大贡米为：山西沁县檀山村“沁州黄”、陕西米脂县“米脂米”、山东金乡县马庙镇“金谷米”、河北蔚县桃花镇“桃花米”。野森林小米就是选用陕北米脂小米，煮出来的稀饭粘稠、味美，实力推荐！

哪里的小米最好吃最出名 陕北上榜 这里的最好吃

年总产量2.9万吨。米脂小米，陕西省榆林市米脂县特产，全国农产品地理标志，陕北米脂小米2022年总产量2.9万吨，米脂属中温带半干旱大陆性季风气候，年平均气温8.5℃，米脂小米，其颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢，谷子作物适应性广，耐干旱脊薄，抗逆性强，比较稳产高产。

小米在我国的历史已经有八千多年之久了，一说起小米，那绝对是中国北方人餐桌的常客。那么，哪种小米好吃呢?要说哪里的小米最好吃最出名，陕北上榜，这里的最好吃。

哪种小米好吃

早晚一碗温热的小米粥，黄灿灿的米粒，表面粘稠的米皮，散发的浓郁谷香，香甜软糯的口感，这都是优质小米缺一不可的评判标准。那么，哪种小米最好吃呢?赶紧来看看吧!

要说什么地方的小米最好吃，陕北米脂小米因其盛产的小米米汁淅之如脂而得名，虽不及山珍海味贵，米脂的小米却最养人。既入得了皇宫，又下得了民间，饥时可充饥，患疾可医疾。

陕北米脂小米

在米脂几乎每家每户都保存着石碾子，在谷子脱壳前，小米经过晾晒、碾压、翻腾，把小米中的杂质处理干净，才碾制出新鲜小米，营养保留度是机器碾制小米的1—2倍。

山西沁州黄小米是山西沁县的地方名产，原名"糙谷"或"爬山糙"，清康熙皇帝御赐"沁州黄"，以贡米而久负盛名，系山西小米的代表，享有"天下米王"和"国米"之尊号。

山西沁州黄小米是

由于土壤的原因，沁州黄小米颗粒较小，熬出来的粥特别软烂，没有颗粒感。特别适合当宝宝的辅食，老人吃起来也很容易消化。要说哪种小米好吃，你怎么看呢?

东北小米都知道东北的大米出名，其实东北的黄小米一样可以称之为佳品，天然的有机种植方法，最原始的人工收集方式，虽然又慢又繁琐。

东北小米