五指毛桃猪骨汤功效_五指毛桃猪骨汤功效与作用

五指毛桃猪骨汤功效_五指毛桃猪骨汤功效与作用

       大家好，今天我想和大家讲解一下“五指毛桃猪骨汤功效”的工作原理。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了分类，现在就让我们一起来学习吧。

1.五指毛桃煲汤配什么？

2.五指毛桃排骨汤的做法有哪些？

3.五指毛桃土茯苓亦小豆毛花生煲猪骨汤

4.五指毛桃炖排骨的功效

5.煲汤的时候加上五指毛桃有什么功效吗？

6.五指毛桃与什么材料煲汤比较好？有哪些食疗作用？

五指毛桃煲汤配什么？

       五指毛桃煲汤配鸡、猪骨、猪脚等。

       五指毛桃，被称为“广东人参”。因其叶子长的像五个手指，果实成熟时像毛桃而得名。其以根入药，能益气健脾，祛痰化湿，舒筋活络。

       广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化湿之效。五指毛桃性味甘、微温，土茯苓性味甘、淡、平，两者均有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效。

       而莲子性味甘、涩、平，有养心、补脾、益肾的作用，全方药材性味甘平，调补心脾，正合此时入汤之用。

扩展资料

       五指毛桃汤营养价值：

       对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。

       植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

       人民网--夏季如何润肺？推荐多用五指毛桃煲汤喝

       百度百科--五指毛桃汤

五指毛桃排骨汤的做法有哪些？

       客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效

五指毛桃土茯苓亦小豆毛花生煲猪骨汤

       前言

       五指毛桃别名：五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差。

       五指毛桃属桑科植物，并不是桃，广泛分布粤北地区为主的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。

       五指毛桃具有椰子的香气，在汤水中加进五指毛桃，不仅风味独特，而且肉也烧不老。

       还具有健脾化湿，行气化痰，舒筋活络功效。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。

       五指毛桃适宜搭配鸡肉和猪骨煲汤。

       材料

       主料：排骨350g、五指毛桃65g；

       辅料：生姜3片、盐1茶匙、红枣3个

       五指毛桃排骨汤

       1

       所需食材。

       2

       把五指毛桃和红枣浸泡几分钟后清洗干净。

       3

       排骨焯水，再清洗干净。

       4

       把所有食材放进瓦锅里，加进姜片。

       5

       加进7碗水，开始用中火煲。煲开后继续煲十分钟左右转小火继续煲一个半小时。

       6

       最后加少量盐便可（如油多可先把表面油撇掉）。

       7

       一锅椰香味的排骨汤便好了。

       小贴士

       1.把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，这样更容易清洗干净。

       2.因排骨本身会有油分，所以不需加油了。

五指毛桃炖排骨的功效

       五指毛桃土茯苓猪骨汤

       材料

       猪脊骨：600克

       土茯苓：150克

       五指毛桃：100克

       姜：2片

       水：10碗

       做法

       1. 五指毛桃、土茯苓洗净，稍浸泡；

       2. 猪脊骨斩块，洗净，汆水捞起；

       3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

       功效：

       清热祛湿，清肝润肺。

煲汤的时候加上五指毛桃有什么功效吗？

       五指毛桃猪骨汤是广东地区比较有名的一道传统名菜，它属于粤菜系，这道菜吃起来非常的新鲜美味，同时有很好的保健的作用，具有清热去湿，清肝润肺的效果，尤其是在天气比较热的南方，适当的喝一些五指毛桃煲骨汤，具有很好的去除化湿的作用，对人体有很好的养生功效。

       五指毛桃煲猪骨功效

       广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化湿之效。客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

       方法一

       1.五指毛桃、土茯苓洗净，浸泡十五分钟；

       2.猪脊骨斩块，洗净，氽水捞起；

       3.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

       方法二

       主料：猪骨50g、五指毛桃70g。

       辅料：油适量、盐适量、红枣适量

       步骤

       1.红枣和五指毛桃洗净待用；

       2.猪骨洗净斩件；

       3.猪骨焯水；

       4.捞起洗净待用；

       5.把猪骨倒入高压锅内；

       6.加入红枣和五指毛桃；

       7.加入适量的水；

       8.盖上锅盖大火煮开，再转小火慢炖1时后，留待自行解压后加入盐调味即可食用。

       小贴士

       可按自己喜好添加更多一点辅材，汤水的口味会更丰富。

       我们在购买五指毛桃时，一是要看色泽，一般以棕**为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反而较少，

       根须细的比较好；三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。

       五指毛桃是一种植物，长在广东韶关和河源等地的深山里，因其叶子长的像五个手指，果实成熟时像毛桃而得名。五指毛桃以根入药，能健脾补肺、行气利湿、舒筋活络。在中药里，五指毛桃又叫做南芪，即为南方“黄芪”。这说明了它既有黄芪的益气健脾的功效，但又没有黄芪温热之性而十分适宜南方气候应用。

五指毛桃与什么材料煲汤比较好？有哪些食疗作用？

       煲汤的时候加上一些五指毛桃可以起到健脾安神和祛湿的作用，我曾经去广东的时候尝过用五指毛桃做的鸡汤，当地人说到了夏天他们都会在汤里加一些五指毛桃，这样不仅可以养生还可以给汤增加一些香味。

       五指毛桃功能主治：健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。

       一、五指毛桃淮山煲瘦肉功效

       健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料

       1.五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。

       2.盐适量。 制作过程

        1.五指毛桃、淮山及蜜枣洗净；瘦肉洗净后切块。

        2.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。

        3.加入适量盐调味即可。 二、五指毛桃土茯苓猪骨汤功效： 清热祛湿，清肝润肺。 做法：　1. 五指毛桃、土茯苓洗净，稍浸泡；　2. 猪脊骨斩块，洗净，汆水捞起；　3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。 三、五指毛桃龙骨汤功效：健脾化湿，行气化痰，舒筋活络材料：鲜猪筒骨500克，五指毛桃50克，姜3片，盐2味匙，鸡精半味匙。 做法： 第一步：五指毛桃洗净与姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲开后转小火； 第二步：猪骨头（买时已让老板斩件）洗干净后另用锅煮开水稍焯，去掉过多的油脂及血水捞出过入瓦煲与其它材料一起煲二小时，调入盐及鸡精即可 四、五指毛桃煲鸡材料：新鲜五指毛桃100克左右（干品约45～60克 ）；母鸡半只；红枣8个（去核）；陈皮1个(去囊)；生姜3片。　做法：洗净各材料放进瓦煲内，加入适量清水，武火煲沸后改文火煲约3-4小时，调入适量盐即可。

       今天关于“五指毛桃猪骨汤功效”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题，并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。