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菠菜肉丸汤的家常做法_菠菜肉丸汤的家常做法窍门
ysladmin 2024-05-13 人已围观
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如果您对菠菜肉丸汤的家常做法感兴趣,那么我可以提供一些关于它的背景和特点的信息,以及一些相关的资源和建议。
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2.菠菜羊肉丸子汤的做法,菠菜羊肉丸子汤怎么做
3.菠菜肉丸粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃
4.菠菜肉丸的做法菠菜猪肉丸的家常做法
菠菜丸子的做法大全家常
菠菜肉丸汤“绿绿的菠菜看着水灵灵感觉很不错,早起煮个肉丸汤撒把菠菜看着好美,喝一口好鲜,热热的吃饱了好满足”
用料
主料
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里脊肉200克
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菠菜60克
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大骨汤2000毫升
辅料
盐(肉)
2克
料酒
5克
胡椒粉
1克
蛋清
1个
淀粉
30克
菠菜肉丸汤的做法
1.
食材备好
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2.
里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲
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3.
搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以啦
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4.
把骨头汤烧开
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5.
用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子
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6.
肉丸煮至全部浮在水面上就熟啦
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7.
撒上切好的菠菜加点盐调味煮开就好
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8.
鲜美的菠菜肉丸汤
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菠菜肉丸汤成品图
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菠菜羊肉丸子汤的做法,菠菜羊肉丸子汤怎么做
主料牛肉400克菠菜500克辅料油适量盐适量花椒面适量料酒适量海鲜酱油适量葱适量淀粉适量鸡蛋清适量
步骤
牛肉丸菠菜汤的做法步骤11.将牛肉剁成泥
牛肉丸菠菜汤的做法步骤22.将葱剁碎
牛肉丸菠菜汤的做法步骤33.将牛肉和葱放入碗中,倒入鸡蛋清,搅拌
牛肉丸菠菜汤的做法步骤44.倒入料酒,海鲜酱油,盐,花椒面,淀粉,油继续搅拌,打上劲
牛肉丸菠菜汤的做法步骤55.将菠菜洗干净
牛肉丸菠菜汤的做法步骤66.将菠菜焯一下
牛肉丸菠菜汤的做法步骤77.放在凉水中泡
牛肉丸菠菜汤的做法步骤88.泡好后,攥干水
牛肉丸菠菜汤的做法步骤99.切成小段
牛肉丸菠菜汤的做法步骤1010.放在碗中备用
牛肉丸菠菜汤的做法步骤1111.将牛肉泥用勺攒成小丸
牛肉丸菠菜汤的做法步骤1212.再水快开时放入锅中
牛肉丸菠菜汤的做法步骤1313.开锅后,去除浮沫,放入盐
牛肉丸菠菜汤的做法步骤1414.丸浮上来时,将菠菜放入锅内,开锅即可
小贴士
菠菜一定要用凉水泡
菠菜肉丸粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃
菠菜羊肉丸子汤的做法
主料
菠菜
150g
羊肉丸子
50g
羊肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
糖
适量
酱油
适量
步骤
1.羊肉片。
2.羊肉丸子。
3.焯好的菠菜切大块。
4.切葱花。
5.在锅里倒入少许油。
6.放入葱花,加少许糖。
7.加少许酱油。
8.倒入半锅水。
9.待水温升高下入羊肉片和丸子。
10.加一勺盐。
11.下入菠菜。
12.待汤烧开即可关火出锅。
菠菜肉丸的做法菠菜猪肉丸的家常做法
食材主料
菠菜
0适量
猪肉
0适量
粉丝
0适量
辅料
枸杞
0适量
盐
0适量
鸡粉
0适量
油
0适量
葱
0适量
姜
0适量
耗油
0适量
步骤
1.炒锅做水,放几颗枸杞。等水稍微冒小泡泡时放入团好的肉丸,水开后小火煮5分钟左右。
2.加入适量的盐,鸡粉,耗油,先放入粉丝。
3.再放入抄好的菠菜,煮一小会,适量的葱花,即可出锅了。
4.成品。第一次上传菜谱,手忙脚乱,少拍好几张照片,大家谅解。
小贴士
猪肉切成馅儿,加入适量的盐,姜末,葱末,油,生抽,沿着同一个方向搅拌上劲。团成小肉丸。
1、主料:猪绞肉(350克)、菠菜(4棵)。2、腌料:鸡蛋清(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/2汤匙)、香油(1/2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(2汤匙)、葱末(1汤匙)、姜末(半汤匙)、清水(5汤匙)。
3、调料:盐(1汤匙)。
4、猪绞肉加入腌料拌匀,
5、烧开半锅水,加入1汤匙盐,放入菠菜焯至菜叶变软,捞起过冷河,挤干水备用。
6、将飞水的菠菜切成末,倒入猪绞肉中搅拌均匀。
7、双手抹上油,一手抓适量肉泥挤出肉丸,一手用勺子挖出肉丸。
8、将挤好的肉丸排放至碟中备用。
9、烧开半锅水,放入菠菜猪肉丸,加盖开大火清蒸10分钟。
10、取出蒸熟的菠菜猪肉丸,倒掉碟中的汤汁,便可上桌。
好了,今天关于“菠菜肉丸汤的家常做法”的探讨就到这里了。希望大家能够对“菠菜肉丸汤的家常做法”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。