蔬菜热汤面条做法大全_蔬菜热汤面条做法大全窍门

蔬菜热汤面条做法大全_蔬菜热汤面条做法大全窍门

       对于蔬菜热汤面条做法大全的话题，我可以从不同的角度进行分析和讨论，并提供相关的资讯和建议。

1.黄瓜热汤面条的做法

2.蔬菜面条的做法大全简单好吃

3.萝卜汤面的做法

4.汤面片家常怎么做好吃

5.鲜虾蔬菜汤面：宝宝辅食新选择

黄瓜热汤面条的做法

       　黄瓜是我们在菜市场能买到的常见蔬菜，它因为含有丰富的维生素和其他营养物质而被人们喜爱。另外，黄瓜也是减肥良品，完全不含脂肪的蔬菜可以帮助人体更快完成减肥的目标。那么，黄瓜可以做什么菜呢?黄瓜热汤面条就是一道非常健康的美食，热汤面条的做法，是什么样的呢?

黄瓜热汤面条的做法

       　黄瓜的功效与作用黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。

       　黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。

       　它有一种可以防止脂肪的作用，黄瓜是很好的减肥品。爱吃甜食得人，可以吃些黄瓜，会帮助我们达到减肥的目的。但是要吃新鲜的黄瓜哦。

       　用料

       　黄瓜半根、面条一人份、鸡蛋1只、葱姜适量、盐适量、醋少许

       　黄瓜面条汤的做法步骤

       　步骤 1

       　黄瓜洗净切薄片，葱一小根切葱花，姜一片切丝

       　步骤 2

       　热锅后 倒入少许油(一点就可以，清爽低脂)放入葱姜爆香(葱花可以稍留点最后做点缀用)

       　步骤 3

       　放入黄瓜片，翻炒片刻，加入适量的水，盖上锅盖

       　步骤 4

       　烧开后加入一人量的面条 ，搅拌后加入适量盐 五香粉调味 (早餐可加一个鸡蛋美味更营养)

       　步骤 5

       　出锅前滴几滴白醋，少量味精(已经很鲜美了 不加也可以)

       　步骤 6

       　出锅喽 尽情享用吧

黄瓜的其他功效

       　黄瓜以清香多汁而著称，含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育，成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。

       　黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素，既能加速肠道腐败物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人，常吃黄瓜大有益处。近年来的临床实践还证明：黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用;黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用;黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。

       　黄瓜含有抗衰老的物质，还能有效的治疗晒伤和皮肤过敏。还有解毒的功效。

       　黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

       　黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

蔬菜面条的做法大全简单好吃

       在东北的大街小巷，冷面馆随处可见。可以看出这一小吃的受欢迎的程度。炎热夏季，胃口不好让人提不起食欲，如果有一碗冰凉清爽的朝鲜冷面，马上就能让人精神一振。正宗的朝鲜冷面中使用的面条是特制的荞麦面，荞麦面比普通的小麦面更加筋道爽滑，是制作冷面的首选。但在家里制作就不用这么教条了，喜欢吃什么就来什么，喜欢什么口味就调制什么口味，今天我做的冷面是酸甜口。

       一、用料

       二、东北朝鲜冷面的做法

       黄瓜，西红柿，香菜都清洗干净。

       黄瓜切丝，香菜切小段，西红柿一分为二后在切厚片。

       3.醋和糖用2：1的比例收到碗中，加入1小勺盐，2小勺细辣椒粉，1汤勺熟芝麻和一点味素拌匀。鸡蛋提前煮熟。另外备些用泡菜腌制方法研制的小白菜。

       4.我用的常见冷面，用凉水洗开浸泡10分钟。

       5.烧开水煮2分钟断火，再焖2分钟。

       6.煮好的冷面过凉，可以多过几遍凉水。

       7.备好的糖醋汁用冰镇水冲开分两碗。

       8.过凉好的冷面捞入汤中。

       9.放入黄瓜、香菜、小白菜、西红柿，在放上半个鸡蛋，就完成了。

萝卜汤面的做法

       　蔬菜面条的做法大全简单好吃怎么做？蔬菜面条的制作方法是很多的，在常温下可以久放的蔬菜有茄子、豆角、南瓜、莲藕等，而且我们在吃蔬菜的时候最好要用油炒一下。

蔬菜面条的做法大全简单好吃

       　处理好鸡蛋、青菜、蒜苗及生姜。

       　锅里下油烧热，炒鸡蛋。

       　鸡蛋炒好后下青菜、蒜苗、生姜沫一起稍微炒制。

       　加汤，调入盐、酱油、胡椒粉。

       　汤开后下挂面进去煮熟。

       　出锅。

       　常温下可以久放的蔬菜

       　1、茄子：茄子自身的表面有一层蜡，能起到很好的保护作用，所以可将茄子套上依次保护膜放置在阴凉的地方储存10天左右即可。

       　2、豆角：豆角如果长期放会出现变干的现象，所以可以先将豆角在沸水中焯水后捞出然后放置在阴凉通风的地方，如果想要长久的保存可以将焯水后的豆角加入冷冻里冷冻，能保存一个月左右。

       　3、南瓜：没有切开的南瓜只需要放置在通风阴凉的地方，就可以保存差不多两个月左右。

       　4、莲藕：莲藕没被切开的情况下放在常温下能保存一周左右，如果是切开的话需要将切开的部分敷上保鲜膜这样冷藏保鲜能保存一周左右。

       　5、洋葱：将洋葱晒干后放置在通风、干燥的地方，能储存一个月作用。

       　6、胡萝卜：将胡萝卜直接放置在通风处保存，或者将胡萝卜的头部切掉后放在冰箱中冷藏。据调查表明胡萝卜是比较耐储存的一种蔬菜，即使是发芽了但是没有腐烂的话也是可以吃的。

       　7、蘑菇：很多人喜欢用塑料袋保鲜蘑菇，其实这种做法会导致蘑菇的水分散发，差不多几天后就会变的黏黏糊糊，可以用纸袋保存，能防止蘑菇失水变干变质，也能长期保存。

       　8、土豆：在储存土豆的时候，可以放置一个苹果在袋子中，这样能抑制土豆发芽，主要是因为苹果能散发出一种叫乙烯的气体，有助于减缓土豆发育。

八月吃什么蔬菜好

       　1、丝瓜

       　丝瓜在夏季是随处可见的，因为八月份正是丝瓜的上市季节。这个时候的丝瓜价格很便宜，所以很多人都会争相购买。丝瓜属于凉性，而夏季正好是燥热，我们很容易上火，适当的食用丝瓜，可以帮助我们去除体内的火气。丝瓜中的维生素B含量很高，可以有效预防皮肤的老化，并且还能增加体内的维生素C，是的皮肤白皙，所以很多女性朋友都喜爱吃丝瓜，它是美容圣品。

       　2、玉米

       　玉米更是很多人的喜爱，它的味道很香甜，重点是玉米中的纤维素很多，可以加入肠胃的蠕动，促进食物的消化，预防了便秘。对于高胆固醇的人来说，适当的吃些玉米，还能降低胆固醇的指数。它含有大量的不饱和脂肪酸，可以清除我们血液中的胆固醇，从而保证了血管的健康。它还能预防脚气，夏季天气炎热，穿鞋不当就容易引发脚气，那么就吃玉米。

       　3、胡萝卜

       　胡萝卜很多人都喜欢生吃，比较脆，而且还有点甜，真的是非常好吃。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，对我们的眼睛十分有益，尤其是改善夜盲症。不仅仅含有丰富的胡萝卜素，还有丰富的维生素B、C可以预防高血压。

       　夏季播种蔬菜的主要注意点就是要给足肥料，最好采用深沟高畦，还有注意防干旱以及一些虫害侵袭。

       　1、六月份播种白菜主要是以日本夏阳品种为主，播种的每株距离是50*30cm，大概一亩地能种4000颗左右;

       　2、六月播种辣椒主要是鲜菜椒和干菜椒，苗龄基本是30天，定植的距离和白菜差不多都是50*30厘米，然后每亩地能种植4000株左右;

       　3、六月份也有些地方会种植一些萝卜，主要的品种是红秀、旱红、夏玉王等，每亩地大概5000株;

       　4、黄瓜是夏季比较常见的一种蔬菜水果，因此六月份也是播种黄瓜的时间，特别在长瓜后要注意肥料供给及水分的足够，这样才能保证黄瓜正常生长。

汤面片家常怎么做好吃

       萝卜中医上讲能“行气”，因为萝卜中大量的B族维生素可以促进肠胃蠕动，也就是说萝卜吃多了可以帮助“通气”，有助于体内废物的排出，秋日里气候干燥，多吃点萝卜来调理是不错的选择。分享一道用萝卜做的汤，烹饪方法中用到了“炒面”的一个技巧，一般适合用来做比较寡淡的汤，不但可以增加诱人食欲的乳白色，炒面的麦香味和汤头的变浓稠都会让汤更好喝。这道萝卜肉丝汤我家经常做，我儿子挺喜欢喝的，别看成本只有几块钱，可鲜香的程度不亚于鲫鱼汤呢，烹饪简单快速，在一日三餐中都可以充当不错的角色。

       萝卜肉丝汤

       准备食材：白萝卜、里脊肉、面粉、姜、小葱、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、生抽。

       第一步：半根白萝卜洗干净后切成细丝，100克里脊肉切丝后，加1勺料酒、1勺生抽，半勺油、半勺干淀粉、少量的姜末和葱末、盐抓匀腌制5分钟。约50克面粉准备好备用。

       第二步：锅内放少许的油，烧至5成热后，将面粉倒入锅中，开最小的火，不断地搅动，直到面粉有些发黄，散发出香味。

       第三步：迅速在锅内加入一大碗热水，转大火煮开，倒入萝卜丝煮1分钟。

       第四步：将腌制好的里脊肉倒入锅中，用铲子迅速划开，大火煮2分钟至熟透，加入适量的盐，一调羹胡椒粉和鸡精调味，搅拌均匀后即可出锅了。这样一份好喝胜过鱼汤、肉汤的萝卜肉丝汤就做好了。

       ——老井说——

       这道汤的关键在于“炒面”，看似简单，其实还得熟能生巧才行，面炒的轻了香味不足，炒的重了会糊掉发苦，最好是炒到有些焦黄，香味最浓烈的时候，马上浇进去一碗热水，这时候的面汤才是最香的时候，这个还需要多次实际烹饪才能掌握。

鲜虾蔬菜汤面：宝宝辅食新选择

       汤面，顾名思义，主要是以汤为主的面食。俗话说，热汤面下肚，暖过十条秋裤。尤其是冬天，来上一碗连汤带面的汤面，真是又美味又暖和。

       那么怎么汤面怎么做好吃又健康，美味又方便呢，那我现在就介绍几种不同的汤面。

       一、臊子面

       臊子面是西北特色，基本上伴随着西北人的成长。这个面做起来也很简单，首先准备食材，将土豆、胡萝卜、西红柿、豆腐等切丁，口味不同可以增减自己喜欢的菜。然后肉切丁炒熟，加入切成丁的菜翻炒，调调料加水，等汤沸腾起来加香菜、菠菜、韭菜等绿色蔬菜，烧一两分钟菜熟了就可以起锅了。然后是面，可以选择在加工面的地方买加工好的机器面，也可以自己和面，捞面浇上汤汁，一碗完美的臊子面就完成了。

       我自己做从做到吃到嘴里超不过半个小时。

       二、浆水面

       相对于臊子面，浆水面显得素了好多，而且不符合很多人的口味。但是在兰州，夏天不吃浆水面是没办法度过的。那么怎么做一碗正宗的浆水面呢。

       首先最重要的当然是浆水。准备芹菜、面汤、泡菜坛子、醋少许（如果有之前做过浆水的引子，就不需要醋了）。然后煮一锅面汤，降温后倒入坛子，放入洗干净的芹菜，加醋或者引子，盖严实，让勤劳的微生物去加班，三五天后就可以吃了。用热油炝过拌面条（必须是细面，粗了就没有灵魂了），或者直接将浆水在锅里加韭菜炒（天水的做法），一样很美味的，夏天尝试着去做一碗浆水面吧。

       做浆水时间比较长，最少要三天，浆水做好了一碗面十几分钟就能做好，省时省力。

       三、牛肉面

       说起牛肉面，兰州的小伙伴肯定是倍感亲切，外地的小伙伴也多少听过或者吃过。在正宗的牛肉面店里去吃，我创造过从进店到出店不到十分钟的记录，可以说是方便又快捷。在兰州的话就不要尝试自己去做了，一碗七块立马解决。

       但是外地的小伙伴想要吃一碗兰州风味的牛肉面真是很不容易，只能自己动手了。首先你需要牛大骨，这是为了熬汤，熬汤需要时间，可以提前熬好吃得时候就很方便了，锅中放入大骨头和大块牛肉加水，放入各种大料（凭口味自己放吧），等牛肉熟透骨头酥脆之后，汤的味道也就出来了。然后煮面捞面，牛肉汤和面汤混合加入碗中（不混合味道太重），加入牛肉，想加多少算多少，放入切碎的蒜苗香菜，调辣椒，开吃。

       这个熬汤比较慢慢，汤熬好吃到嘴里也就十几分钟，可以提前熬好汤放到冰箱冷冻，随吃随用，方便快捷。

       四、鸡蛋面。

       鸡蛋一个，西红柿一个，用西红柿炒鸡蛋的手法翻炒，快熟的时候加水，加调料，放入香菜韭菜菠菜之类的，起锅，煮面，浇汤，吃。

       开始准备到吃到嘴了二十分钟左右

       五、羊肉面片。

       锅中烧水，加入萝卜丁、土豆丁、豆腐丁等煮熟，下面片，加入羊肉臊子、粉条、辣椒、菠菜、香菜、韭菜等，调调料，煮熟，吃。

       这个从和面到吃到嘴里，一个小时差不多，比较慢一点。

       当然，中国面食文化博大精深，源远流长，岂是我这三四种面能概括全面的。

       但是我从中间总结出几个原则，只要遵循原则，什么面都能做成汤面吃。

       总结如下：

       1、面食面条类的，全凭一碗美味汤，比如臊子面、浆水面、牛肉面都是，以此顺推，可以做羊肉汤，素菜汤，酸辣汤，然后拌面，只要汤不同，面的不同，随口为自己调和。

       2、像是羊肉面片这一类，是将面下锅然后煮熟加菜，以此顺推，将面下锅，下入自己喜欢的食材，比如鸡蛋面片、羊肉面条、鸡丝面、疙瘩汤、海鲜面，都可以这样做，万变不离其宗，放心去做，一定很好吃的。

       宝宝到了可以尝试辅食的时候，宝妈们是不是都在找既营养又美味的食谱呢？今天就来教大家做一道鲜虾蔬菜汤面，简单又健康，宝宝一定爱吃

简单易做

       鲜虾蔬菜汤面是一道简单易做的宝宝辅食，只需要几种食材和简单的步骤，就能做出美味又健康的汤面。

营养丰富

       鲜虾蔬菜汤面富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，能够满足宝宝的生长发育需求。

适合宝宝

       鲜虾蔬菜汤面是一道适合宝宝的辅食，不仅口感好，而且营养丰富，能够满足宝宝的口腹之欲和生长发育需求。

多种蔬菜搭配

       鲜虾蔬菜汤面中加入了多种蔬菜，如小油菜、番茄和紫菜等，不仅增加了口感，而且丰富了营养成分。

适量蛋液调味

       鲜虾蔬菜汤面中加入适量的蛋液，不仅能够调味，而且增加了汤面的营养成分。但要注意，蛋液的量不宜过多，以免影响汤面的口感。

       好了，今天关于“蔬菜热汤面条做法大全”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“蔬菜热汤面条做法大全”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。