蒜蓉粉丝娃娃菜的做法_蒜蓉粉丝娃娃菜的做法家常

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法_蒜蓉粉丝娃娃菜的做法家常

       最近有些忙碌，今天终于有时间和大家聊一聊“蒜蓉粉丝娃娃菜的做法”的话题。如果你对这个领域还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来了解一下吧。

1.蒜蓉粉丝娃娃菜做法

2.青瓜娃娃菜可以一起炒吗

3.蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

4.蒜蓉粉丝娃娃菜

5.粉丝娃娃菜蒜蓉的做法

6.蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法

蒜蓉粉丝娃娃菜做法

       1.娃娃菜洗净备用，粉丝提前半个小时用凉水泡软

       2.大蒜剥皮压成蒜蓉，泡软的粉丝从水中捞出

       3.娃娃菜取一个菜叶切成四瓣，叠在一起，拿一小绺泡软的粉丝将娃娃菜缠起来

       4.料理盒底部先铺一层泡软的粉丝

       5.然后将捆好的粉丝娃娃菜摆入盒内

       6.炒锅内放一大勺植物油，油热倒入蒜蓉炒到微黄出香味后倒入生抽炒片刻再加盐和清水一杯，待锅内再次沸腾后关火

       7.将炒好的蒜蓉料汁均匀的淋在摆好的粉丝娃娃菜上

       8.入微波炉或者蒸锅蒸熟即可。熟后可撒少许葱花装饰。（微波炉中火7-8分钟，蒸锅15分钟左右）

       菜谱小贴士：。

青瓜娃娃菜可以一起炒吗

       蒜蓉粉丝娃娃菜，是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴。这道菜有养胃、利尿等等功效，所以要经常吃白菜，娃娃菜口感好，炒着吃也不错，这道蒜蓉粉丝娃娃菜，加炒香的金**大蒜味道特别的香好吃。

       作者: 涛哥的菜

       15分钟

       家常味

       初级

       其他

       拌

       客家菜

       用料

       娃娃菜

       相克宜搭

       300g

       粉丝

       50g

       胡萝卜

       10g

       香菜梗

       10g

       大蒜

       50g

       展开全部用料

       做法

       将做法保存到手机

        1/12 首先将娃娃菜洗干净从中间切开，顺刀分成4条

        2/12 粉丝用温水泡软，剪开备用

        3/12 胡萝卜洗净切末，香菜梗洗净切末，大蒜切末

        4/12 锅内下50g色拉油，转大火烧至7成热，下一半蒜末，并炸至黄金色

        5/12 将炸好的蒜末和未炸的蒜末，放入同一个器皿中，在加入盐、味精、鸡粉、香油搅拌均匀备用

       6/12 锅中加入清水，转大火烧开，下入切好的娃娃菜焯一下

       7/12 将焯好后的娃娃菜放入漏勺控水后，码入盘中备用

        8/12 接下来在娃娃菜的上面铺上已经泡好的粉丝，将拌好的蒜末放在粉丝上面

        9/12 然后将蒸锅上气，将娃娃菜放入蒸锅内，大火蒸至10分钟后出锅

        10/12 撒上胡萝卜末，香菜末

        11/12 在锅内下20克色拉油，烧至8成热，起锅后将有淋在蒜蓉上面

       12/12 最后浇上豉油即可出锅

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

       俗话说“百菜不如白菜”，也就是大白菜的营养价值高，白菜含有蛋白质，粗纤维，钙、磷、锌等微量元素，尤其是钙含量非常高，一杯白菜汁的钙含量相当于一杯牛奶的钙含量，而且它的钙磷比例又非常的适合人体吸收，所以平时多给孩子吃些白菜，补钙又养胃，还能增强抵抗力，常吃长高个！

       蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

       步骤step

       1

       娃娃菜清洗干净，然后对半切开，再对半切，切成六瓣，小一些好熟。

       步骤step

       2

       粉丝用水浸泡30分钟，泡软就可以了，不需要煮熟。

       步骤step

       3

       大蒜一定要多一些，我用了整整一头的大蒜，切成蒜末，蒜多了味道才香。

       步骤step

       4

       碗里放入生抽、盐、白糖、蚝油，调成汁备用。

       步骤step

       5

       锅里烧水，放一点盐，水开放入白菜，煮一下，大概8分熟，捞出过一下凉水控干水分。

       步骤step

       6

       把煮好的娃娃菜铺在盘子里，上边放上泡软的粉丝，最好把位置变换一下，因为粉丝要吸收水分，放在下边比较好，放在上边会成一坨。

       步骤step

       7

       锅里放油，先把蒜末倒进去，炸出蒜香味，再倒入调好的料汁。

       步骤step

       8

       料汁煮开，关火，味道很香，如果太干，放一些水进去。

       步骤step

       9

       把炒好的蒜蓉汁浇到白菜粉丝上，放进蒸锅里，蒸15-20分钟，根据菜量大小定时间。

       步骤step

       10

       蒸好的蒜蓉粉丝娃娃菜端出来，撒上香葱碎和小米辣，便可以吃了。

       蒜蓉粉丝娃娃菜的成品图

蒜蓉粉丝娃娃菜

        蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

        相信有不少小伙伴是很喜欢吃这道蒜蓉粉丝娃娃菜，因为这道菜不仅清香爽口，而且还能吃出蔬菜本身的鲜味。其实在家也能轻松做出这道好吃又好看的美味，那么这道菜到底要如何制作以及又要准备哪些材料。下面来看看更多的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法吧！

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法1

        制作时间：15分钟

        难易程度：一般

        口味：鲜香

        分类：炒菜

        主食材：

        娃娃菜200克、粉丝1个

        辅料：

        大蒜瓣4瓣、小米椒3个、生抽1勺

       

        步骤：

        1、粉丝1个用温水泡软；

        2、大蒜4瓣切蒜末；

        3、小米椒3个切圈；

        4、小葱2根切葱花；

        5、娃娃菜洗净，对半切开后切小块；

        6、娃娃菜放入盘中，放上泡好的粉丝；

        7、娃娃菜蒸至10分钟后取出；

        8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；

        9、将热油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中；

        10、再加入生抽1勺；

        11、淋到蒸好的娃娃菜上；

        12、撒上葱花点缀即可。

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法2

        主料

        娃娃菜 1颗

        粉丝 1把

        辅料

        蒜蓉 适量

        盐 少许

        生抽 适量

        白糖 少许

        食用油 少许

        做法

        1、准备好娃娃菜。

        2、从中午一切两半。

        3、每半再切成三到四等份。

        4、上锅蒸十分钟，关火取出

        5、粉丝用开水泡软，用手指一掐即断即可。

        6、将泡好的粉丝捞出装盘，平铺盘底。

        7、将蒸好的白菜，放在粉丝上面。

        8、准备好蒜蓉、葱花、干红辣椒(最好用小米辣)。

        9、锅中油热，下入蒜蓉炒香，再放点葱花、辣椒炒香，倒入生抽、盐、白糖煮开，关火。

        10、将熬好的蒜蓉汤浇在娃娃菜上即可。

        11、成品~

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法3

        用料

        娃娃菜 三颗

        粉丝 一小把

        剁辣椒 适量

        蒜 适量

        做法

        步骤1、准备食材。娃娃菜三颗、粉丝一小把、蒜适量、食用油适量、剁辣椒适量、盐适量、糖适量、蒸鱼豉油适量、香葱适量。

        步骤2、将粉丝用热水烫软。

        步骤3、娃娃菜切成大块、蒜切末备用。

        步骤4、锅中加适量的水，水烧开后，加入适量的油、盐，然后再把娃娃菜放进锅中，焯一分钟后捞出备用。

        步骤5、将娃娃菜整齐的摆到盘中。

        步骤6、将粉丝摆放到盘子正中。

        步骤7、锅中加适量的油，油热后放入蒜末煸炒出香味，再加一点盐、糖煸炒匀均。

        步骤8、将炒好的蒜蓉放在粉丝上。

        步骤9、将剁辣椒放在蒜蓉上。

        步骤10、将整盘放到开水锅中蒸五分钟。

        步骤11、蒸好后从锅中取出，淋上蒸鱼豉油。再淋上一些热油，撒少许香葱碎即可。

        烹饪技巧

        1、如果买不到娃娃菜，可以用大白菜代替，只是蒸的时间要相对长一些。

        2、这道菜的`关键是蒜蓉，所以量一定要放足了才有味。大家在烹饪这道菜的时候，有什么问题都可以加微信”leyou517”问询。我会一一认真解答。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法4

        主料

        娃娃菜 一颗

        细粉丝 一小把

        辅料

        蒜末 适量

        海鲜酱油 适量

        蚝油 适量

        做法

        1、娃娃菜一颗，大蒜半个，粉丝一小把放凉水里泡软

        2、娃娃菜洗干净竖着切条备用

        3、大蒜半个切末备用

        4、烧开水把娃娃菜放锅里烫一下

        5、烫完的娃娃菜多过几遍水，控干水分备用

        6、泡软的粉丝放在娃娃菜上

        7、锅里放少许油，放入蒜末翻炒至金**，放少许海鲜酱油，耗油翻炒备用

        8、炒好的蒜蓉放在粉丝上，放在蒸锅上蒸10分钟

        9、锅里放油烧开浇在蒸好的粉丝娃娃菜上

        10、再浇上少许海鲜酱油，完事，可以上桌了。

粉丝娃娃菜蒜蓉的做法

       蒜蓉粉丝娃娃菜

       食材：娃娃菜1棵，金针菇150克，粉丝1小把，蒜瓣5个切末，葱花，小米椒。

       做法：1娃娃菜和金针菇掰开洗净，粉丝热水泡软捞出沥一下水分备用。

       2调个酱料汁：起锅热少许油小火炒香蒜末、小米椒，加入4勺生抽?半勺盐?半勺代糖，倒入少许清水煮沸关火。

       3娃娃菜铺入盘中，放上金针菇和粉丝，淋上酱汁，隔水蒸20分钟即可。

蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法

       粉丝娃娃菜蒜蓉的做法如下：

       工具/材料：娃娃菜、大蒜、粉丝、小米辣、小葱、蒸鱼豉油、生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、花生油、清水、温水、锅。

       1、娃娃菜洗干净一分为四焯水30秒。

       2、粉丝用温水泡发。

       3、锅中倒油，油温五成热将剩余蒜末和小米辣圈放进去小火慢炒。里面加少许盐，鸡精，蚝油和生抽将大蒜末炒成金**。

       4、将一部分粉丝铺在盘子里。将焯过水的娃娃菜均匀的摆在粉丝上。剩下的粉丝放在娃娃菜中间。

       5、将炒好的蒜蓉和调好的蒜蓉放在粉丝上面，开水上锅蒸5分钟。

       6、5分钟后取出蒸好的娃娃菜，里面加1.5勺蒸鱼豉油，将切好的葱花装饰一下。锅中倒油，油冒烟时将烧好的油淋在上面。

       7、成品图。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

       蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法如下：

       工具/材料：味事达纯味鲜、娃娃菜、植物油、大蒜、砂糖、绿豆粉丝、小葱、红椒。

       1、处理食材，蒜、红椒切末，绿豆粉丝用凉水浸泡15-20分钟左右至软备用。娃娃菜去掉老叶洗净，对切成四小瓣备用。

       2、起锅加入适量植物油，小火爆香蒜末。

       3、加入清水，加细砂糖和味事达纯味鲜一起煮开。制作好的蒜蓉酱盛出备用。

       4、盘里铺上粉丝，上面放娃娃菜，将制好的蒜蓉酱汁均匀淋在娃娃菜上。

       5、锅内烧开水放蒸笼，放入盘子，加盖大火蒸10-12分钟。

       6、出锅后在表面洒上小葱和红椒碎装饰，一道鲜甜可口的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了。

       蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法：

       用料：娃娃菜1棵、蒜6瓣、粉丝1把、耗油1勺、薄盐生抽1勺、辣椒1个、白糖1克、香葱适量。

       步骤：

       1、粉丝提前用清水泡软。

       2、娃娃菜对半分开，再一分为为三。

       3、泡好的粉丝沥干水分，取部分铺在盘子底部，剩余小部分留后面再用。

       4、娃娃菜铺在粉丝上方。

       5、把剩余的粉丝放在娃娃菜，放一边备用。

       6、蒜剁碎，辣椒切小圈圈。

       7、锅里倒水少许食用油烧热，倒入蒜末和辣椒中，加入薄盐生抽、耗油、白糖拌匀。

       8、拌好的蒜蓉铺在粉丝娃娃菜上面。

       9、冷水上锅，水开蒸8分钟左右出锅。

       10、撒上葱花，再淋上少许热油，完成。

       今天关于“蒜蓉粉丝娃娃菜的做法”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题，并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。