面包机烤蛋糕的做法_面包机烤蛋糕的做法和配方

       感谢大家参与这个关于面包机烤蛋糕的做法的问题集合。作为一个对此领域有一定了解的人，我将以客观和全面的方式回答每个问题，并分享一些相关的研究成果和学术观点。

1.面包机烤枣泥蛋糕怎么做好吃

2.用面包机做蛋糕要把鸡蛋打发么

面包机烤枣泥蛋糕怎么做好吃

       步骤

       面包机烤枣泥蛋糕的做法步骤11.鸡蛋加糖打散

       面包机烤枣泥蛋糕的做法步骤22.称好枣泥加入（这是自己做的枣泥稍微湿点，应该根据枣泥的干湿掌握加奶量）

       面包机烤枣泥蛋糕的做法步骤33.加入牛奶玉米油搅打均匀

       面包机烤枣泥蛋糕的做法步骤44.面粉，淀粉，泡打粉，小苏打，盐称好过筛加入

       面包机烤枣泥蛋糕的做法步骤55.搅拌至无颗粒即可（如果过稀可以根据情况加点面粉）

       面包机烤枣泥蛋糕的做法步骤66.倒入面包机桶中

       面包机烤枣泥蛋糕的做法步骤77.开始烘烤键浅烧色，一小时

       面包机烤枣泥蛋糕的做法步骤88.还有三十分钟时候均匀撒上白芝麻

       面包机烤枣泥蛋糕的做法步骤99.烤好后从面包桶倒出切块食用即可

用面包机做蛋糕要把鸡蛋打发么

       面包机懒人蛋糕的做法

       1、材料准备

       黄油110g、白砂糖100g、牛奶15g、鸡蛋（打匀）100g、低筋面粉170g、泡打粉7g、蔓越莓40g、朗姆酒1小盖

       2、制作步骤

       1、首先将黄油切成小块，向面包机中依次加入黄油、砂糖、牛奶、鸡蛋，再加入一小盖朗姆酒；

       2、将称好分量的低筋面粉和泡打粉直接过筛到面包机的面包桶中，按下“蛋糕制作菜单”键；

       3、等到12分钟后，面包机提示需要清理面包桶内的面粉，在清理过程中，将已泡过水的蔓越莓果干撒在面包桶内；

       4、色香味俱全的面包机懒人蛋糕之牛油蛋糕就制作完成了。

       5、面包机清洁：

       （1）清洁面包机前，拔下电源插座，等到面包机的机身完全冷却后，再使用柔软的湿布沾温和的肥皂水，擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部即可。

       （2）在清洗面包机的时候，注意不要用力过大，以免损害机器，清洗完成后要完全晾干面包桶及搅拌的叶片。

       用面包机做蛋糕要把鸡蛋打发，做法如下：

       一、材料

       低筋面粉120克、泡打粉3克、香草粉0.5克、蛋黄4个、牛奶60克、色拉油60克、细砂糖60克、盐1克、塔塔粉2克、细砂糖70

       二、做法

       1 、将低筋面粉120克，泡打粉3克，香草粉0.5克。混合后过筛备用。

       2、 准备两个大碗，用纸巾擦拭到碗内无水无油的状态。

       3 、将鸡蛋打开，蛋白和蛋黄分别装在两个大碗里。

       4、 用打蛋器将蛋黄打散。

       5、 在蛋黄中继续加入蛋黄4个，牛奶60克，色拉油60克，细砂糖60克，盐1克。中的其他原料，一起混合搅拌到无颗粒状存在。

       6 、此时可用刮刀测试上一步中的材料是否还有未打散的糖、盐颗粒。

       7 、将过筛后的低筋面粉120克，泡打粉3克，香草粉0.5克。加入上一步的材料中，一起搅拌均匀。

       8 、拿起打蛋器测试，若是面糊光滑细致且有流性就是成功的。

       9、 在装有蛋白的大碗中，加入塔塔粉。

       10、用电动搅拌器将蛋白打到起大泡泡为止。

       11、将蛋白4个，塔塔粉2克，细砂糖70克中的细砂糖分成3等分，取三分之一的量加入蛋白。

       12、继续搅拌至起细泡泡为止。

       13、将三分之一的细砂糖加入，继续搅拌至发泡。

       14、将剩余的三分之一加入，继续搅拌至干性发泡，即为糖蛋白。

       15、取出三分之一的糖蛋白，加入步骤8的面糊中搅拌均匀。

       16、将面糊倒入剩余的糖蛋白中一起混合搅拌均匀。

       17、面糊倒入20厘米烤模中在180度的烤箱中35分钟就烤好了。

       好了，今天关于“面包机烤蛋糕的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“面包机烤蛋糕的做法”有更全面的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。