清排骨汤的做法_清排骨汤的做法大全家常

清排骨汤的做法_清排骨汤的做法大全家常

       非常感谢大家对清排骨汤的做法问题集合的关注和提问。我会以全面和系统的方式回答每个问题，并为大家提供一些实用的建议和思路。

1.清炖排骨玉米汤的做法步骤，怎么做好吃

2.清炖排骨汤的做法 最正宗的做法

3.排骨怎样清炖好吃?

4.请问清炖排骨怎么做

5.排骨怎么做才好吃呢清炖

清炖排骨玉米汤的做法步骤，怎么做好吃

       用料 ?

       排骨 适量

       姜 3片

       盐 适量

       玉米 适量

       葱 适量

       花椒 10粒

       香菇 两个 可省

       清炖排骨玉米汤的做法 ?

       烧开水，排骨入开水煮两三分钟。

       煮过的排骨清洗干净。放入炖锅。

       将玉米切段，葱姜花椒放入炖锅内，想要味道更好，放两个洗净的干香菇进去。

       外锅内加水至水位线。

       内胆加水，放入外锅加盖，选择骨头汤程序。

       咕嘟嘟，咕嘟嘟，在香味中等待~

       水开后两小时，骨酥肉烂，洒上香葱末，开始享受吧~

清炖排骨汤的做法 最正宗的做法

       清炖排骨汤的用料

       排骨 一条葱白 适量姜片 适量葱花 适量大料 一颗黄酒 少许白醋 少许桂圆 适量

       清炖排骨汤的做法步骤

       步骤 1

       排骨买回来洗干净，为了防止有骚味，放两勺黄酒，些许盐腌制10分钟。

       步骤 2

       与此同时，取一颗大料，少许桂圆，喜欢的话也可以放一些红枣和枸杞子，泡发。

       步骤 3

       下面来切配料。需要葱白切段，姜切片。剥半头蒜，切成片，辣椒切圈。蒜头和辣椒是为了最后的酱料做准备。

       步骤 4

       排骨腌制十分钟左右后，用清水洗干净。锅里烧水，沸腾后把排骨放进去汆水。大概8成熟后捞起。用清水把排骨上粘着的浮末清洗干净备用。

       步骤 5

       砂锅放些许油，油热后放入姜片和葱白炒香，然后加入排骨和水，水没过排骨。放入已泡发的桂圆，加入大料调味。大火烧开，加入一点白醋（排骨容易烂）和少许黄酒（去味），烧开后转小火慢炖一个半小时以上。炖的时间越久，排骨越烂。

       步骤 6

       最后一步是调制蘸酱。锅里放油烧热，将切成片的蒜头和辣椒圈放入锅内，小火慢慢把让蒜头和辣椒的味道散发出来。与此同时准备一个小碗，里面倒入蒸鱼豉油（没有蒸鱼豉油的可以用生抽加上白糖来代替），喜欢的话也可以加一点点陈醋，最后把烧热的油连着蒜和辣椒一起倒入碗中，搅拌一下。

       步骤 7

       排骨汤上桌前把炖烂的葱白和姜挑出来（影响美观），撒上葱花。排骨软烂，蘸酱鲜香，开动吧！

排骨怎样清炖好吃?

       用料

       主料；排骨500克

       辅料；大料1个料酒20克盐10克水1000毫升葱10克姜10克蒜10克白酒5毫升。

       1、排骨洗净，加冷水烧开两分钟后捞出，冲去浮沫。

       2、放人高压锅中加入所有的辅料。

       3、高压锅按肉排骨键即可，结束音响后，等待放完气，即可出锅，撒入香菜或香葱即可。

       4、清炖排骨汤成品图。

请问清炖排骨怎么做

       清炖排骨

       清炖排骨汤因其美味的口感，神奇的功效，广受人们喜爱，那么清炖排骨汤怎么做呢？

一、食材：排骨 300克、姜片 15克、香菜 10克、食盐 2克、鸡粉 2克、白胡椒粉 2克

二、清炖排骨的做法

       1、准备排骨，姜片，香菜，盐，鸡粉，白胡椒粉。

       2、锅中注入适量的清水，大火烧开。

       3、倒入处理好的排骨。

       4、汆去血水，杂质。

       5、排骨汆水时可以淋入少许料酒去腥。

       6、将排骨捞出，沥干水分，待用。

       7、砂锅倒入适量的清水，大火烧热。

       8、倒入排骨，姜片。

       9、将其搅拌片刻。

       10、盖上锅盖大火煮开，转小火煮一小时。

       11、掀开锅盖，放入盐，鸡粉，白胡椒粉，搅拌调味。

       12、将煮好的汤装入碗中。

       13、摆放上香菜即可。

排骨怎么做才好吃呢清炖

用料：大葱6段姜4-6片八角2个美极鲜味汁2勺料酒2勺胡萝卜1根土豆一个排骨1斤半。

       做法步骤：

       1、切块准备齐全。

       2、我先抄了一下水，然后煎一下至金黄即可。

       3、放入土豆，胡萝卜一起翻炒几下。

       4、我放入我的高颜值电压力锅中，把调料全部铺上面。

       5、倒入凉白开没过肉肉，我这是清炖，所以调料就那些八角，味极鲜一点点，主要清淡。

       6、设置炖排骨键。

       7、出锅了，汤好喝，没有特别浓的味道，排骨肉很烂。

       我认为清炖排骨做法简单，口感鲜美，营养丰富。将排骨洗净切段后焯烫去血水，放入炖盅中加入适量的清水、料酒、姜片、葱段等，用文火慢慢炖煮至肉质酥烂、汤汁浓郁即可享用。

       好了，今天关于清排骨汤的做法就到这里了。希望大家对清排骨汤的做法有更深入的了解，同时也希望这个话题清排骨汤的做法的解答可以帮助到大家。