烧菜类 菜单_烧菜大全商用

1.现在买公寓投资合适吗

2.油烟净化器哪个品牌比较好？

3.中餐必备的厨房电器有哪些

虾酱，是我们国家没海地域最常见的调味品之一，是历经发醇做成而成的，它味道芬芳，备受大家的钟爱，虾酱之中带有丰富多彩的蛋白和优质蛋白质，能够补充身体所需要的原素，那麼虾酱那么美味又营养成分是如何制作的呢？今日我们就来学习培训怎么制作虾酱。

一、怎么制作虾酱

1、作法

新鲜虾清洗沥水称下净重，随后按500克虾100克盐的占比把盐和沥山泉水的虾一起放入食品调养机吧拌和捣烂倒进干净的器皿内，随后在器皿口边罩上沙布，放到光照充足的地区当然发醇，以便发醇匀称每日开沙布，用干躁消毒杀菌的木筷拌和一次，半个月左右上下后可食，虾酱发醇好后色调是红的~~~盖上盖放电冰箱罗~~~自己搞好的虾酱不臭哦~~~咸鲜香哈

洗除沥水后放盐做好的虾酱

发醇好的虾酱(发醇了十几天哈)

2、小提示

虾和盐的占比一般为5：2或者5：3，早期用筷子拌和的情况下会发觉玻璃瓶底端水和虾泥是有层次的~~~发醇全过程中水分挥发掉(能看发醇前后左右的照片做比较，发醇好后虾酱浅了许多)

虾酱是一种发醇食品。它是用河虾添加盐，经发醇碾成粘稠状后，制成的酱制品食品。历经发醇，虾仁中的蛋白会转化成碳水化合物，味儿与众不同美味。并且河虾所含优质蛋白质溶解后变成便于身体消化吸收的钙，人体脂肪转换为油酸，因而虾酱另外也是蛋白质食物、钙和油酸的丰富多彩来源于。虾酱的发醇非常简单，盐分也较为高，一般在30%上下，烧菜时乃至不需再放盐了。

二、虾酱的做法

1.原材料解决

原材料以中小型贝类主导，常见的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。采用新鲜及身体素质牢固的虾，用网筛筛去鱼儿及脏物，清洗凉干。

2.盐渍发醇

加虾净重30～35%的食用盐，翻拌，渍入缸中。用食盐量的尺寸可依据平均气温及原材料的新鲜度而明确。平均气温高、原材料新鲜度差，适度多放盐，相反则少放盐。每日2次每一次20分钟，用木棍拌和捣烂。捣烂时务必左右搅拌，随后卡紧抹平，以推动溶解，发醇匀称。持续开展15～30天上下，至发醇大致进行才行。酱缸放置户外，依靠阳光升温推动完善。缸口务必盖章，不使阳光直照原材料，避免产生超温黑变。另外就防止降水尘沙的渗入。虾酱发醇进行后，颜色发红，能够随时随地售卖。如要长期储存，务必放置10℃下列的自然环境中储藏。得率为70～75%。如打捞后不可以立即生产加工，先要添加25～30%的食用盐储存。这类半成品加工称之为卤虾，运到制造厂开展生产加工时，

现在买公寓投资合适吗

没有规定。

1，一般家庭用或者商用灶头，有单有双。

2，家庭用灶具多是双头，只接一个头，就可使两个灶头共用了。

3，除非液化气压低，快烧完了，点两个燃烧热量太小，只能使用一个，或者一个都不能用。

4，两个灶头同时用，使用量会比较快的，但家庭做饭，烧菜会快速，方便。

5，商用或者说饭店，使用量大，可能两三瓶合起来使用的。

油烟净化器哪个品牌比较好？

一、公寓客户主要由被房价挤压的刚需客、没有太多投资成本的投资客两类客户组成。

公寓产品的客户其实非常简单明了，没有住宅客户复杂。目前只有两类客户：一类是被高房价挤压的刚需客；一类是没有太多投资成本的投资客户。

1、刚需客（客户占比10%-20%）。

刚需客在整个公寓客户中占比非常少，最多只有20%左右。他们主要是被高房价挤压，无力购买住宅产品的人群。

他们购买公寓产品主要是被高速飞涨的房价所惊吓，普遍希望先上车再说，就算以后买不起住宅也有一瓦遮头，满足最低的居住需求。公寓产品总价低且具备居住属性，正好满足此类客户的需求。

2、投资客（客户占比80%-90%）。

投资客基本上是所有公寓产品的主力客户，最多能占到整个公寓客户群体的80%左右。他们之中有失去购房资格的资深投资客，也有没有太多投资成本的小投资客。但整体而言，以没有太多投资成本的小投资客为主力。他们购买公寓产品的目的是投资，希望通过物业升值、租金回报两种途径获取更高的回报率。

这两类客户其实都是房地产市场客户群的最底层，资金实力较弱、抗风险能力较差。一旦投资或者购买失败就没有翻身能力，而恰恰他们却最容易陷入公寓的陷阱。下面我将详细讲解为什么不建议此两类客户购买。

二、刚需客：公寓的居住价值是被阉割的，居住环境不断恶化，不适宜居住。

刚需客户由于没有太多资金，因此选择先上车占有一席之地，保证自己最基本的居住条件。但公寓产品的居住价值是缺失的，根本不适宜居住，也不能保证刚需客户最基本的居住需求。

居住缺陷1、公寓无法落户，无法享受教育、医疗方面的配套。

住宅最大价值就是落户，让你能融入这个城市，享受这个城市最优质教育、医疗配套的功能。公寓物业恰恰就少了这种最基本的功能，不能落户的房子注定就是过渡产品，注定只能在你刚工作到结婚前这短短一段时间可以居住，因为你可以不落户，你可以不享受这个城市的优质教育、医疗配套。但你不能让你自己孩子同样如此，让你孩子享受不到城市优质教育配套。

居住缺陷2、公寓随着办公租户增多，生活环境逐步恶化。

根据我的调查：无论一栋公寓前期住户有多少比例的居住客户，但发展到1-2年之后，整个公寓的居住客户会逐步全部转变成办公客户。这主要因为劣币驱逐良币效应。

目前所有公寓产品的购买客户肯定是投资客为主，投资客是追逐的就是回报率、租金，谁给的租金高就租给谁。在租赁市场中，办公客户可以支付和承担的租金是远远高于居住客户的。因此导致办公客户在公寓产品中逐年增大。

一栋公寓如果入住了早教、私家餐饮、婚庆，居住客户还是可以承受的，顶多每天回家时候碰到人复杂点。但是如果一栋公寓入住了美容美发、KTV、深夜食堂、会所等深夜商业，你晚上能睡着觉吗？隔壁**姐晚上敲门和你借酱油时候，你能忍住骚动的心吗？

因此随着办公客户逐步增多，公寓的生活环境无疑是逐步恶化的，这直接导致居住客户的流失。

居住缺陷3、不通燃气、商业水电，高物业费、使用成本居高不下。

公寓的居住客户本来就是无力购买住宅的刚需客户，购买公寓的目的就是为了攒钱买住宅。但公寓的高昂使用成本与他们攒钱的目标相互背离。

公寓产品全部都不可以通燃气的，这导致居住客户烧菜煮饭只能通过电器去解决，但是公寓的水电都是商业用电，比民用电贵了一倍，与此同时还有高昂的物业费，这对居住客户更是一笔较大的负担，居住客户只有晚上回来，基本享受不到物业的服务，但却要和办公客户承担高昂的物业费。

我们来简单举个例子就清楚了：

电费：民用120元，商用360元

现在一二线城市民用电费采用的分时电价，单价在0.3元-0.5元每度，商业电费是0.9元-1.4元每度，公寓每户平均每月用电在200-400度之间，我们按照平均值来计算，民用电费：0.4元/度*300度=120元；商用电费：1.2元/度*300度=360元。

水费：民用48元，商用100元

现在一二线城市民用水费单价在2.4元每吨，商业水费大概是在4-6元每吨，公寓每户平均每月用水10-20吨之间。我们依然按照平均值计算，民用水费：2.4元/吨*20吨=48元；商用水费：5元/吨*20吨=100元

物业费：民用100元，商用250元

现在一二线城市住宅物业费在2元每平米，商业物业费大概是在4-6元每平米，公寓每件50平米左右。我们依然按照平均值计算，住宅物业费：2元/平米*50平米=100元；商用物业费：5元/平米*50平米=250元

通过上面的测算：住宅物业使用成本加起来大概268元/月，公寓物业710元/月，同比住宅物业生活成本上涨了164.92%

居住缺陷4、公寓居住舒适度差，无采光、小区无环境、无绿化。

公寓产品本质是商业项目，因此在规划设计上更多的是遵循商业的设计理念，根本不考虑居住的舒适性。

首先公寓很多户型都不满足住宅最基本的采光要求。一方面公寓容积率过高，只能采取点式楼排布。这就意味公寓户型有东南西北四个方向的户型，北面户型一年四季没有阳光，东面采光时长也大都不符合住宅标准。另外一方面商业物业设计规范是没有楼间距、日照时长的要求的，开发商为了最大化排布物业，各栋楼栋之间距离非常近，公寓户型的阳光会被互相遮挡。

其次公寓项目没有小区环境、生活氛围。公寓物业规划在商业用地上面，容积率偏高，因此规划形态基本以2-3栋楼高层建筑为主。这样的规划导致公寓项目没有小区环境，没有中央园林，没有生活配套，没有会所等。极大影响公寓住户的居住档次和生活品质。

最后公寓产品单层住户多。公寓一层楼的用户能达到二十几家。一方面住户众多导致生活不便，公共配套设施使用频率多，例如上下班高峰期使用电梯难。另外一方面各自生活会被互相干扰，没有私密性。

刚需客们：一个不能享受城市资源、生活成本上浮164.92%、生活环境逐步恶化的产品根本无法满足最基本的生活需求。

中餐必备的厨房电器有哪些

推荐使用德国快霸油烟净化器，净化率达到98%左右，黑烟浓烟进去两到三米达到目测无烟效果，即使是站在出风口看到的只是烧菜的时产生的热气，电场采用的是纳米金超导技术，降低了清洗次数，清洗简单不需要花钱请专人清洗，只需把电场拿出来，用高压水枪冲洗即可洁净如新，晾干之后放入箱体内即可使用，大大降低了清洗成本

中式早餐厨房电器中式主食厨房电器导语：俗话说“民以食为天”，一顿营养丰富的食物除了能给你带来足够的能量外，还能让你在工作中保持充沛的精力，但现在越来越多的人由于空闲时间少，饿了就叫外卖，但长此以往会对健康造成较大的损害，其实可以选择一些方便实用的小厨电，能为做饭节省下不少时间，又能吃得放心。接下来小编就推荐几款可以高效率做食物的厨房小家电供大家选择。中式早餐厨房电器清洁类中式早餐最经典的莫过于豆浆、包子油条和各种煎饼了。豆浆是由大豆用水泡涨后，经过磨碎、过滤、煮沸的工序加工而成，营养非常丰富，好喝且容易消化和吸收；包子油条和豆浆可是早餐最佳拍档，也是必不可少；煎饼则是中华民族的传统早餐美食。一起来看看都哪些快捷的早餐电器吧。1豆浆机美食如果说咖啡是西式早餐必备饮品，那么豆浆就是中式早餐中不可缺少的了，早上起来给自己打磨一杯香味浓郁口感细腻的豆浆，让你一天都能精力充沛。选择多功能豆浆机还可以用来打米糊、蔬果汁，满足不用口味需求的同时，还能提高不同谷物的营养摄入。[详细>>]

品牌推荐：九阳|美的|苏泊尔

价格范围：200-500元左右

九阳破壁机家用豆浆机多功能料理机全自动加热大容量官网正品新款￥499.9美的家用小型破壁机多功能全自动料理机PB12X1-101B￥669苏泊尔全自动多功能豆浆机一键自动清洗豆浆机DJ12B-Y58E￥219小熊豆浆机家用小型迷你破壁机全自动清洗1-2人用豆浆机DJJ-C05H1￥2392电饼铛美食电饼铛在现在家庭中普及度还不算高，但在烹饪早餐方面可是十分的方便快捷，尤其是将速冻饺子或者手抓饼、油条一类的食品适当的刷上油，使用电饼铛时两面合并，只要刷牙的功夫，就能吃到炸制好的食物了。一般来说，三口之家选择1500W即可以满足要求。[详细>>]

品牌推荐：利仁|美的|苏泊尔

价格范围：100-300左右

利仁（Liven）电饼铛家用双面加热上下盘可拆洗煎烤机可调温烙饼机三明治早餐机烤肉烙饼锅C-8￥329美的（Midea）电饼铛JHN30F双面加热煎烤机机械版家用烙饼机黑色￥129苏泊尔电饼铛家用加深加大烤盘双面加热煎饼锅电饼档绿色可拆洗￥249九阳电饼铛档家用双面加热加深加大烙煎烤饼薄饼机蛋卷迷小型新款￥1493电蒸锅美食

相比传统的木蒸笼，电蒸锅能保证食物受热均匀，较少出现“夹生”现象，烹饪效率在传统面食上更快。赖床起不来的你，只需在刷牙前将美食放入电蒸锅，选择相应功能，电蒸锅会自动调节加热时间，等你梳洗完毕，香喷喷的早餐就新鲜出炉了。一般来说，不锈钢材质的更耐使用。[详细>>]

品牌推荐：美的|小熊|苏泊尔

价格范围：100-300元左右

美的电蒸锅多功能家用三层蒸汽锅蒸菜神器小型早餐机大容量电蒸笼￥179苏泊尔不锈钢电蒸锅三层大容量多功能家用电蒸锅ZN28YC808-130￥409九阳家用电蒸锅电蒸箱多功能锅蒸炖锅一体煮蛋器4L￥599.9北鼎蒸炖锅电蒸锅多功能家用电炖锅隔水炖盅全自动预约蒸煮锅G56￥20584煮蛋器美食有些爱美女士早餐不习惯多吃，但一日之计在于晨，早上不吃多也需要吃得健康，鸡蛋则是最好的选择，鸡蛋营养全面充分，如果早上没有胃口吃太多，只吃鸡蛋也能够满足基本的生活需求。选择一个煮蛋器，无论是白煮蛋还是鸡蛋羹都能轻松搞定，最好选有配置蛋碗的，还可用来蒸蛋羹。[详细>>]

品牌推荐：小熊|天际|九阳

价格范围：80元左右

小熊（Bear）煮蛋器家用早餐迷你机蒸蛋器ZDQ-C14A1￥109Midea/美的家用定时多功能电蒸锅小电蒸蛋器不锈钢双层电蒸锅迷你早餐机￥119九阳煮蛋器蒸蛋器自动断电家用宿舍小型多功能早餐鸡蛋羹神器ZK52￥52.9WMF福腾宝不锈钢煮蛋器声音提示迷你煮鸡蛋小型家用早餐神器1人￥239中式主食厨房电器SOLUTION相对于早餐的快捷简单，主食要保证全面的营养，通常都需要荤素搭配，当然做起来也就稍微复杂点点了，这时候不妨选择一些快手厨电，节省做饭时间，还能品尝各种美味。1烟灶套装美食厨房做饭少不了燃气灶，而作为清洁厨房的利器，抽油烟机也是厨房不可缺的电器，小编建议选择有两个灶头的燃气灶，可以同时煮两个菜，更省时间，而油烟机可选择侧吸式的，不会再烧菜的过程中不小心撞到头，有效降低抽油烟机的存在感，更为人性化。[详细>>]

品牌推荐：老板|方太|樱花

价格范围：2000-4000元左右

方太JQD2T+TH33B吸家用抽油油烟机灶具燃气灶煤气灶套餐烟灶套装￥5499华帝侧吸自动洗烟灶套餐抽油烟机燃气灶套装￥3332帅康21大吸力抽油烟机灶具套装挥手感应欧式烟灶套餐T8088￥2749西门子烟灶两件套装大吸力抽油烟机吸油烟机大火力灶具天然气LS6EFK960W+ER8PR231MP￥10447.82电饭煲美食居家过日子都少不了做饭熬粥的电饭煲，当然也要考虑健康问题，可尽量选择氧化涂层内胆，而不要选择喷涂涂层，因为氧化上去的涂层不容易脱落，更健康，选择光泽度好的。电饭煲的规格应考虑人口数量，2至3人的家庭宜选4L的，3至5人的家庭宜选5L的，6人以上的家庭宜选6升或8L的。[详细>>]

品牌推荐：美的|飞利浦|九阳

价格范围：200-400元左右

美的家用智能电饭煲3升迷你小锅3人-4人MB-WFS3018Q￥199苏泊尔（SUPOR）电饭煲电饭锅4L容量微压力焖煮CFXB40FC829D-75（24小时预约）￥229九阳（Joyoung）电饭煲多功能智能电饭锅3LJYF-30FE08￥159Panasonic/松下SR-G15C1-K电饭煲家用3-4-5人智能煮饭锅可预约￥4693电炖锅美食饭前先喝一碗汤不仅营养特别丰富，食疗效果也特别好，但汤煲起来却很费时间，而且还不容易掌握火候，电炖锅就完美的解决了这一难题，更有着预约、保温、档位选择等功能，只需将食材放进去就好，就能做出美味的汤了，全自动的使用起来更简单，油漆适合煲汤新手使用。[详细>>]

品牌推荐：天际|小熊|美的

价格范围：100-200元左右

天际DDZ-16BW隔水电炖锅/炖盅一锅三胆￥119Bear/小熊DDZ-A08D1隔水炖电炖盅迷你BB煲宝宝煲汤煮粥锅电炖锅￥89苏泊尔迷你小电炖锅陶瓷隔水煲汤锅电脑式￥189美的白瓷煲汤锅煮粥养生电炖锅陶瓷电炖盅￥2094面条机美食面条的配料齐全，种类多样，吃起来又有营养，实在是不错的选择。但担心在外面会吃到添加了人工色素、漂白剂等问题面条，那在家自己做面条是最放心的了。一款全自动面条机一键就可制作出不同颜色，不同形状的面条，不需费力就可以吃上放心又美味的健康面条。[详细>>]

品牌推荐：九阳|飞利浦|墅乐

价格范围：300-600元左右

九阳擀面一机多用小型压面机JYN-YM1不锈钢手摇面条机￥99.9美的面条机全自动多功能压面机家用和面机电动压面机饺子皮机￥669天喜厨电家用小型手动面条机/__机多功能不锈钢压面机￥39墅乐不锈钢面条机手动小型压面机多功能￥179推荐阅读SOLUTION厨房电器大全家用厨房电器大全厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...人群电器不同人群适合厨房电器厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...西式厨房西式厨房清单厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...商用厨电商用厨房电器有哪些厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...厨房用品厨房用品采购清单厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...