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最简单的清汤面做法_最简单的清汤面做法窍门
ysladmin 2024-05-02 人已围观
简介最简单的清汤面做法_最简单的清汤面做法窍门 大家好，今天我想和大家分析一下“最简单的清汤面做法”的优缺点。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整合，现在就让我们一起
大家好，今天我想和大家分析一下“最简单的清汤面做法”的优缺点。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整合，现在就让我们一起来分析吧。
1.清汤面的做法大全家常简单
2.怎么做清汤面
清汤面的做法大全家常简单
清汤面做法：锅里加水， 搅和它， 然后趁机打一个鸡蛋进去， 水开煮面和青菜， 找个空碗放胡椒粉， 生抽、 鸡精、 盐、 香油、 葱花 然后把煮好的面汤倒进去调， 最后把面 鸡蛋， 青菜倒进面汤里， 一万简单的清汤面就做好啦！
怎么做清汤面
1、清汤面，中华面食小吃，顾名思义就是基本不加佐料2、 今天就来分享一下“清汤面”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
面条、食盐、酱油、小葱、味精、猪油、胡椒粉
4、清汤面的料汁非常重要。碗中放入一勺食盐、几滴酱油，盐和酱油少不了，葱花是基本，再放入少许味精、胡椒粉增香，清汤面的灵魂是猪油。俗话说没有猪油的清汤面是耍流氓，加入猪油的面条吃起来更加爽滑
5、锅中水烧开后，搞点开水倒入碗中来调料汁，用勺子搅拌均匀，把猪油化开。调好的料汁倒入一个好看的碗中，这样吃起来更有食欲
6、锅中水烧开后下入面条，像煮饺子一样，中间要加三次水，把面条煮软，就可以盛出来放在料汁碗中，最简单又淳朴的清汤面就做好了
7、洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜，吃起来清淡爽口，非常适合那些喜欢与需要吃清淡食物的人，且能为身体够补充一定的碳水化合物
清汤面食材：挂面+鸡蛋+葱花+猪油
配料：2勾生抽+少许盐、鸡精、白胡椒粉＋1勺香醋+半勺猪油+1勺花椒油（看个人喜欢，加了很香），然后冲入开水汤底就好啦！
做法：
①锅里水烧开后，倒入鸡蛋，盖盖闷煮2分钟
②然后放入面条，继续煮熟，喜欢吃溏心蛋的这时候就可以捞出来了
③面条煮好后捞到碗里就好啦！
说明：如果担心咸度，可以先不加盐，后续增加就行。这里的生抽不要放多，颜色过重也会变咸
好了，今天关于“最简单的清汤面做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“最简单的清汤面做法”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。
