香蕉干的功效和营养价值_香蕉干制作方法

香蕉干的功效和营养价值_香蕉干制作方法

       非常感谢大家聚集在这里共同探讨香蕉干的功效和营养价值的话题。这个问题集合涵盖了香蕉干的功效和营养价值的广泛内容，我将用我的知识和经验为大家提供全面而深入的回答。

1.香蕉有什么功效？

2.香蕉杆功效与作用

3.香蕉干有营养吗

4.水果干的营养价值

5.香蕉制作成香蕉干的营养成分会减少吗？香蕉这样吃才不会浪费

香蕉有什么功效？

       (1)香蕉能快速补充能量，其中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立即被人体吸收，是一种快速的能量来源。香蕉中富含的镁还具有消除疲劳的效果。

       香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。

       (2)香蕉可当早餐、减肥食品。而香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质，因此从香蕉，可以很容易地摄取、各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉中天然的钾就成了高血压朋友的天然保健食品，经常食用香蕉的人，患高血压以及其它相关的心血管病变都比较少，如果您有高血压的困扰，每天吃一两支香蕉对您一定有帮助。

        香蕉干也是大家所说的香蕉片，现在市场上有各种口味的香蕉片在卖，为了让吃到的香蕉片更加健康，也不至于花很多钱，推荐大家自己做香蕉干来吃，下面介绍几种流行的做法。

       香蕉干怎么做？详细方法是这样的

       一、香蕉干怎么做

       1.原料选择：选取食用成熟度的香蕉（即果皮**，果肉变软，有浓厚甜味和芳香味时）。

       2.去皮：人工去皮。

       3.切分：把果肉纵切两半，小个香蕉可不用切分。

       4.熏硫：在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20～30分钟，每100公斤原料用硫磺2公斤。

       5.烘烤：用热风干燥在65～70℃下干燥18～20小时，使成品水量达16～17%为宜。

       6.回软：成品在室温下加以覆盖放置24小时。

       7.包装：用聚乙烯薄膜袋密封。

       8.贮藏：于室温下贮藏半年以上保持色、香、味不变。

香蕉杆功效与作用

       1、香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

       2、用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。

香蕉干有营养吗

        香蕉杆功效与作用

        香蕉杆功效与作用，这种食物是有很高的营养价值的，它的功效与作用有很多种，对这些功效和作用还不要了解的话，就要多深入学习一下了，下面跟大家分享香蕉杆功效与作用。一起来看看吧！

香蕉杆功效与作用1

       

        香蕉芯的功效与作用

        清肠通便

        香蕉芯是一种味甘性寒的康健生果，它能肃清肠热进步肠道消化功效，它含有的膳食纤维还能增进肠道蠕动，对于人类经常出现的热病烦渴以及大便燥结有尤其显着的调节作用，人们时常吃香蕉芯能润滑肠道，维持大便正常，其清肠排毒润肠通便的效用尤其显着。

        调节情绪

        香蕉芯照旧一种能调治感情的康健生果，它另有富厚的微量元素，这些物资能直接作用于人类的中枢神经，对于人类的担心焦急，等不良症状都有显着调治作用，平常人们在涌现焦躁以及失眠忘记以及灰心等不良情绪时，多吃一点香蕉芯对于症状缓解有很大的益处。

        利尿消肿

        香蕉芯是一种微量元素钾含量尤其高的鲜味生果，加速人体内钠盐代谢，并能维持人体内部情况的酸碱均衡，能防备过剩水份在人体内滞留，能让他们转化成尿液，尽快随身材代谢排挤体外，平常人们涌现小便倒霉或者身材浮肿时，都能多吃一些香蕉芯。香蕉芯对于人类的心血管也有显着掩护作用，它能维持血压，血脂稳固并能防备心脏功效消退。

        保护眼睛

        平常人们多吃一些香蕉芯，非但能吸取大量膳食纤维，还能吸取富厚的胡萝卜素以及维生素a这些物资对于人类眼睛发育都有优良促进作用，并且它能缓解人类的眼干眼涩以及眼委顿，并能进步人类眼睛在暗中中的事物本领，对于人类经常出现的`夜盲症以及目力降落都有显着防备作用。

香蕉杆功效与作用2

        1、清热解毒

        清热解毒是香蕉树干的重要功效。它可以防止过多的内热，还可以清除人体内的热毒性。它可以预防由人体过热毒性引起的疾病。当人们白天烦躁不安、口干舌燥、发烧时，他们可以多吃香蕉树干。它能迅速缓解人体不适症状。

        2、利尿消肿

        香蕉干可以进入肾经，改善人体肾功能，防止积水。它能加速人体内多余水分的代谢，并能促进尿液的产生和排出。对尿不全、水肿、尿痛等常见症状有很好的预防作用。此外，当人们患有肾炎或肾功能障碍时，多吃香蕉干也有利于疾病的恢复。

        3、除湿祛黄

        香蕉树茎能降低人体内风湿因子的活性，加速人体内湿毒的代谢。对人体湿毒过多引起的黄疸有明显疗效。也是临床上治疗人和黄疸型肝炎的常用药物，能使人的肝功能尽快恢复正常。此外，当人们患有脚气或由于身体力量和湿度过大而肿胀时，多吃香蕉树茎也对疾病的恢复有很大好处。

        4、止血

        车前草干入药后能收敛止血，止血效果特别好。当人们出现咯血、呕血、便血、血尿等疾病时，及时饮用中药汤剂可以改善出血症状。另外，人们将汤剂风干后磨成细粉，在外伤发生时直接涂抹在伤口上，可以快速止血，加快伤口愈合，防止伤口感染。

水果干的营养价值

       香蕉干有营养。

       香蕉片中含有大量的蛋白质和矿物质，常食能起到维持体内钠钾平衡；香蕉片富含糖类，食用后能为人体提供能量；香蕉片中含有大量的膳食纤维，能起到促进肠胃蠕动，有促进代谢的作用。

       香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；

       此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。

扩展资料：

       生长环境

       香蕉喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。在类似牙买加南部的半干旱地区灌溉栽培也已成功。

       野生香蕉采用种子栽培，人工香蕉可用吸根和假鳞茎分株栽培；第一次收获需10～15个月，之后几乎连续采收。

       香蕉根群细嫩，对土壤的选择较严，通气不良结构差的粘重土或排水不良，都极不利于根系的发育，地下水位在1米以下的砂壤土，尤以冲积壤土或腐殖质壤土为适宜。

       

参考资料：

百度百科--香蕉干

       

参考资料：

百度百科--香蕉

香蕉制作成香蕉干的营养成分会减少吗？香蕉这样吃才不会浪费

        水果干的营养价值

       　水果干的营养价值，为了能够让水果更好储存，现在会将不同品种的水果制作成水果干，但是有不少人会认为水果干没有什么营养价值，那么这个说法到底对不对呢？本文内容为大家介绍水果干的营养价值。

       

水果干的营养价值

1、葡萄干

       　葡萄干是由新鲜的葡萄经过晾晒以及多种工序而制成，与葡萄相同，都有着补血补气、养颜保健的功能，许多女性朋友们都把葡萄干作为自己的零食选择，而葡萄干营养非常丰富，绝对不输给葡萄哦！女性够朋友在经期前后多吃葡萄干有助于帮助身体补血，平时，每天食用一小把葡萄干，会令女性朋友们气血充足，整个人看起来也更加有气色！

2、桂圆干

       　桂圆，即龙眼，它其中含有许多丰富的营养物质，例如丰富的糖、维生素以及蛋白质等等，具有非常好的补血养气、健脾安神、养颜美肤、提高人体免疫力的功能，桂圆干，可以生食，也可以炖汤，女性朋友们在经期前后食用，补养身体的效果极佳哦！

3、红薯干

       　红薯也称地瓜或番薯，有着丰富的维生素、胡萝卜素以及糖分，其中的胡萝卜素可以帮助人体清除自由基，帮助提高人体免疫力，由红薯制成的红薯干更能够帮助人体预防衰老，预防动脉硬化等症状的发生，因此，女性朋友们在平时的零食里加入红薯干，可以有效保健养生哦！

4、芒果干

       　由芒果而制成的芒果干具有祛痰止咳的功效，非常适合经常有咳嗽、痰多、气喘的女性朋友们当作零食来食用，而且芒果干味道香甜爽口，非常容易消化，能够促进肠胃蠕动，帮助体内排毒哦，女性朋友们平时多吃一些芒果干对身体大有好处！

5、荔枝干

       　荔枝属于温热的水果，非常适宜体寒或者是经常手脚冰凉的女性朋友们食用，而由荔枝所制成的荔枝干更是有补气养血、生津止渴的功能，经常会消化不良、胃胀胃痛的女性朋友们可以随身携带服用哦！

6、香蕉干

       　大家都知道，香蕉可通便润肠，美容养颜，经常在电脑面前工作的女性朋友每天吃一根香蕉还可以抵抗电脑辐射，由香蕉而制成的香蕉干，清脆爽口，味美香甜，是现在人们都非常喜爱的零食干果，常常随身携带香蕉干食用，可以代替香蕉，同样保健养生，携带方面，每天吃一点香蕉干，能够帮助你排出体内毒素，帮助美容养颜哦，女性朋友们的.最佳零食伴侣，要好好享用哦。

吃水果干的好处

好处1、能把果皮的纤维全吃进去

       　水果在干制过程中，维生素C损失很大。然而，不要以为维生素C损失了，水果干就一钱不值，只有碳水化合物了。水果的很多好处仍然保留在果干里，而且还有一些人们往往忽略的优势。

好处2、适合消化不良和怕冷人群

       　没有蛋白酶和未聚合单宁伤害消化道的风险。新鲜水果中往往含有较为活跃的蛋白酶，也有单宁类物质。别以为酶(酵素)只有好作用，单宁类抗氧化作用强，对于消化不良的人来说，它们对消化道黏膜的破坏也挺凶猛的。水果干可以缓解消化不良，还可以促进食欲，对于缓解食欲不振有一定的好处。

好处3、矿物质含量比鲜水果还高

       　保留了所有的矿物质成分，而且还浓缩了。虽然维生素C会损失，但钾、镁、铁之类矿物质不会损失，还因为水分散失而浓缩，含量比鲜水果更高。所以，各种水果干都是钾元素的很好来源。葡萄干中的钾和铁含量都比较丰富，是白糖甚至红糖都比不上的。水果干可以补充丰富的矿物质，对于促进食欲有很好的帮助哦。

        香蕉是日常生活中一种很常见的水果种类，食用口感细腻光滑、甘之如饴，适量食用以后，可以很好的促进胃肠道的蠕动，具有很好的消食健胃、润肠通便的作用。

        不过香蕉好吃却不易存放，经过采摘运输以后，到达超市售卖已经是可以食用了，不利于存放，很容易就会发生腐烂。不过将香蕉制作成香蕉干，可以很好的解决这个问题，那么香蕉制作成香蕉干的营养成分会减少吗?食用香蕉干对身体的影响有哪些呢?

香蕉制作成香蕉干的营养成分会减少吗

        将香蕉制成香蕉干，只是香蕉含有的水分减少了很多，但是其中含有的蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分不会发生很大的改变，并且还有利于储存香蕉，更有利于滋补身体。

        所以说，香蕉制作成香蕉干，其中所含有的营养成分是不会减少的，可以放心食用。

食用香蕉干对身体的影响

        香蕉片中含有大量的蛋白质、糖分、维生素以及矿物质，适量食用以后，其中含有的营养物质可以维持体内钠钾平衡，具有利尿、消肿、调节血压等作用。

        香蕉片中含有丰富的膳食纤维，食用后，容易产生饱感，也能促进肠胃蠕动，增加胃动力，有利于胃部食物的消化以及肠道代谢废物的排出，具有很好的消食健胃、通肠润便的滋补作用。

食用香蕉干的注意事项

        食用香蕉干的时候，尽量不要空腹食用，以免影响胃肠道的蠕动异常。

        尽量选择优质的香蕉干，或者在家自己烤制香蕉干是，食用更加安全放心。

        胃肠道代谢异常的人群，比如说胃炎、胃溃疡的人群尽量不要食用香蕉干，以免加重病情。

       好了，今天关于“香蕉干的功效和营养价值”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“香蕉干的功效和营养价值”有更全面的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。