虾仁饺子的做法步骤

虾仁饺子的做法步骤

       大家好，我很乐意和大家探讨虾仁饺子的做法步骤的相关问题。这个问题集合涵盖了虾仁饺子的做法步骤的各个方面，我会尽力回答您的疑问，并为您带来一些有价值的信息。

1.宝宝辅食大虾馅饺子做法

2.怎么做虾馅饺子啊！

3.韭菜鸡蛋虾仁饺子馅怎么做

4.冬瓜虾仁馅饺子的家常做法怎么做好吃

5.用虾做水饺怎么做好吃

宝宝辅食大虾馅饺子做法

       虾仁肉蛋白质丰富容易消化，做成饺子可以满足宝宝多种营养需求，一次多做一点放在冷冻，方便食用。

食材准备

       面粉50g茴香4颗；鲜虾6只；玉米粒2勺；鸡蛋半个；宝宝酱油适量；香油适量；果仁碎适量；姜粉适量。

面团制作

       将鸡蛋混入面粉，一边缓慢加入温水，一边用筷子顺着一个方向搅拌。将面揉成面团，这时候面团有些面疙瘩之类是正常的，面不要太软，否则不好擀皮。面盖上锅盖醒一段时间，每隔5-10分钟揉一次，大概揉两三次就可以了，面团表面就会光滑，这时候面就和成功了，等待使用即可。

虾肉处理

       玉米粒切碎，茴香切碎，鲜虾去壳挑虾线 并用刀背拍打，用刀剁碎即可。虾肉加入姜粉，酱油，盐，香油等腌制几分钟。

饺子制作

       将茴香，玉米粒，与虾肉混合，加入果仁碎，搅拌均匀。果仁碎就是将核桃仁，腰果等打碎，平时宝宝辅食可以加入一些，既营养又美味。酱油推荐使用低盐的宝宝专用酱油，宝宝太小的话不能吃调味料，但1岁以上的话，可以稍微吃一点点。醒好的面，揪成小剂子，皮要擀薄一些。包好的饺子可以放在冰箱冷冻 随时拿出来煮给宝宝吃。

怎么做虾馅饺子啊！

       1.小虾米淘洗干净，加入想要混合的菜馅（白菜木耳也不错）；

       2.混合馅料中加入适量花生油、盐（可比平时拌馅少一些，因为小虾米本身含盐分）、鸡精、味极鲜、一滴老抽、一点点白糖等调味品，搅拌均匀；

       3.包入饺子皮，捏紧口；

       4.水沸入锅，盖好锅盖，饺子鼓起后开盖煮两分钟即可。

       注意：如果加入了肉馅须多煮几分钟。

韭菜鸡蛋虾仁饺子馅怎么做

        1 虾仁饺子的做法

       食材用料

       鲜虾 40只、五花肉 500克、莴笋 1根、面粉 1100克、水 500毫升、盐 适量、

       酱油 适量、麻油 少许、橄榄油 适量、大葱 一根、姜 三片、小葱 3根、

       大蒜 1瓣、花椒粉 少许、糖 少许。

       做法步骤

       鲜虾去头去壳，开背去黑线，洗净；

       加入料酒和盐腌制半小时，汆烫好备用；

       准备面粉1100克；盐4克、500毫升水混合。少量多次加入面粉；

       边加边揉面，揉成面团，放置1~2小时醒面；

       葱、姜剁碎和猪肉糜混合；

       莴笋剁碎挤干加入馅料内，酱油、麻油，盐，花椒粉，橄榄油混合搅拌；

       面团分成直径2.5厘米左右的小剂子；

       用擀面杖擀成饺子皮；

       先放猪肉再放虾仁，用饺子皮包好；

       全部包好，煮水，准备下锅；

       切小葱和蒜，用酱油、粗、少许糖混合作为酱料；

       多出的面不要扔掉，擀成面条吃。如果馅儿料多了就炒成肉臊子。

       小贴士

       和面一定要加少许盐，饺子下锅不容易粘锅；

       煮饺子的水里放两段大葱，饺子会特别香；

       面团一定要多揉才筋道。

2 韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法

       食材用料

       韭菜 400克、鸡蛋 3个、虾仁 250克、姜末 适量、盐 适量、花椒粉 适量、

       五香粉 适量、海鲜酱油 适量、香油 适量、玉米油 适量、鸡精 适量。

       做法步骤

       （ 1 ） 准备韭菜清洗干净沥干水分；

       （ 2 ） 准备鸡蛋，热锅下油炒散炒熟；

       （ 3 ） 准备虾仁去虾线清洗干净沥干水分；

       （ 4 ） 虾仁剁碎放入盆中；

       （ 5 ） 加入花椒粉，五香粉，盐，姜末，海鲜酱油，香油搅拌均匀；

       （ 6 ） 加入炒熟的鸡蛋搅拌均匀；

       （ 7 ） 韭菜切末；（只用切不用剁）

       （ 8 ） 加入虾仁鸡蛋馅中；

       （ 9 ） 加入玉米油，鸡精搅拌均匀即可；

       （ 10 ） 包好饺子煮熟。

       小贴士

       韭菜要在面馅都准备好的情况下，再和虾仁鸡蛋馅搅拌，以免出水。

冬瓜虾仁馅饺子的家常做法怎么做好吃

       主料

       韭菜 鸡蛋

       虾 饺子粉

       辅料

       盐 橄榄油

       胡椒粉 小苏打

       淀粉 料酒

       姜 蚝油

       鸡蛋韭菜虾仁饺子的做法步骤

       1. 将鲜虾去壳挑线，用小苏打水洗几遍，可以洗白。用料酒，盐，胡椒粉，水淀粉腌制一下

       2. 韭菜摘好后切成小丁儿。倒一些橄榄油，为了防止出汤儿

       3. 锅中倒入橄榄油，把打好的鸡蛋倒入锅中炒熟，之后把韭菜，虾仁，鸡蛋混合在一起倒些蚝油拌均匀。

       4. 面粉中加水，和好，不软不硬即可。

用虾做水饺怎么做好吃

       主料

       高筋面粉随意 冬瓜

       虾仁

       辅料

       盐 料酒

       冬瓜虾仁饺子的做法步骤

       1.?冬瓜去皮擦丝

       2.?放适量盐，入味

       3.?纱布将冬瓜丝攥干

       4.?虾仁去虾线

       5.?虾仁用料酒和盐淹上

       6.?包

       7.?吃

       虾仁馅的制作：虾仁250克、肉末250克、胡萝卜末60克、鸡蛋1个、盐、料酒、葱花

       虾仁饺怎么做步骤1

       虾仁饺怎么做的做法大全

       虾仁饺怎么做的做法图解

       肉选择3肥7瘦的新鲜猪肉，切成肉末备用；虾选择个大新鲜的明虾，去头去壳去泥肠洗干净，垛成虾泥备用；胡萝卜切末备用，葱花切末备用

       面粉装入盆中，加入水，和成盆光手光面光的面团，盖上干净湿布，醒上15-20分钟

       步骤2

       虾仁饺怎么做的家常做法

       虾仁饺怎么做的简单做法

       将所有食材放入大碗中，打入一个鸡蛋，加入2克盐，2克料酒，用筷子朝一个方向用力搅拌均匀，即可用来包饺子了

       注意事项：

       1、虾仁剁的颗粒大点，吃的时候口感比较好

       2、买来的虾先入冰箱冷冻半个小时，再取出来剥虾仁，非常的方便

       3、我是用剪刀煎开虾背挑虾线的，觉得比较方便快速，推荐给大家

       4、料酒不要放太多，不然酒味会很重，盐也一次不要放太多，后期淡了可以再调蘸汁

       饺子的包法：面粉200克、清水95克

       案板上撒上干面粉，将面团再揉一次，然后搓成长条，切成每个4克左右的小剂子

       步骤3

       将小剂子按扁，擀成薄片。放入饺子馅，对折包起来，捏至不露馅。饺子就算做好了

       步骤4

       准备一平底盘子，撒上干面粉，将做好的饺子互不粘连的放在上面，可入冰箱冷冻保存。等冻硬后可取出来装入保鲜袋子，继续保存，随吃随取即可。尽快食用

       虾仁饺怎么做成品图

       烹饪技巧

       包饺子的手法很难用语言形容，也有各种不同的包法，总之原则只有一个，不露馅的饺子就是好饺子。你可以的

       如果不是自己擀的饺子皮，是买来的那中，那还需要在包的时候，在饺子皮的边上蘸点水，帮助饺子粘和

       买来的饺子皮一般比较厚，想要变得薄点，请看这里：美丽裙边饺子

       煮饺子：现包的和速冻的饺子煮法还是有差别的，一般原则是当水煮开后下入饺子，再次煮开后加入一碗水继续煮，反复3次，饺子就可以吃了；如果是速冻的话，煮的时候时间稍微延长点，火不要太大。一般饺子浮在水面上了就说明饺子成熟了

       非常高兴能与大家分享这些有关“虾仁饺子的做法步骤”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。