粉葛汤功效与作用禁忌_粉葛汤功效与作用禁忌症

1.粉葛的功效和作用

粉葛汤是一种中药汤剂，具有清热解毒、润肺止咳的功效。粉葛汤的主要成分是粉葛、桔梗、甘草和杏仁等多种中药材，这些中药材具有清热解毒、润肺止咳、祛痰等功效，可以有效地改善咳嗽、咳痰、发热等症状。

制作粉葛汤的步骤

制作粉葛汤的步骤非常简单，只需要准备好中药材和一些基础的烹饪工具即可。

材料准备

制作粉葛汤的材料主要有粉葛、桔梗、甘草和杏仁等中药材，此外还需要准备一些水和冰糖。

煮制过程

1.将粉葛、桔梗、甘草和杏仁等中药材放入煲中，加入适量的水。

2.将煲中的中药材和水煮沸，然后转小火继续煮20-30分钟。

3.煮好后加入适量的冰糖，轻轻搅拌均匀即可。

粉葛汤的食用方法

粉葛汤可以作为药膳食用，也可以作为普通的饮品食用。对于咳嗽、咳痰、发热等症状比较明显的人群，建议每天食用1-2次，每次饮用量不宜过多。

粉葛汤的注意事项

1.粉葛汤虽然是一种中药汤剂，但并不是所有人都适合饮用。对于孕妇、儿童、老人等特殊人群，建议在医生的指导下饮用。

2.在制作粉葛汤时，要注意煮制的时间和火候，避免煮过头或者煮不熟的情况。

3.在食用粉葛汤时，要注意饮用量，不宜过多，以免引起不适。

粉葛的功效和作用

粉葛功效与作用是什么

　粉葛功效与作用是什么？粉葛虽然是我们生活中不太常见的一种食物，但是粉葛的用途却是十分广泛的，很多人经常拿粉葛入药。下面一起来看看粉葛功效与作用是什么及相关内容。

粉葛功效与作用是什么1

　 一、粉葛具有扩张血管的功效和作用

　葛根中所含的黄酮类的物质，比如黄酮和葛根素这些黄酮类的物质，对我们的身体有很多的益处，可以帮助我们改善我们心肌的氧气代谢的功能，而且，这些黄酮类的物质还可以帮助我们扩张血管，从而改善我们身体中血液的微循环，从而降低我们血管所受到的阻力，因而，葛根具有防治心肌梗死、缺血以及高血压和动脉硬化等心脑血管的疾病。

　 二、葛根具有解肌发表的功效和作用

　葛根中还含有一类叫做丙酮提取物的物质，这类物质可以帮助我们促进我们身体体温保持正常，对于有发热的症状，这类物质可以恢复我们体温的正常，因而可以缓解疾病的症状。

　 三、葛根具有降糖降脂的功效和作用

　葛根中所含有的独特的葛根素，可以显著地降低我们血液中血糖的浓度，而且，葛根中所含有的黄酮类的物质，可以帮助我们降低我们血液中血脂的浓度，也可以帮助我们降低血液中胆固醇的浓度，因而葛根对于高血糖、高血压和高血脂等三高病症具有非常好的治疗的效果。

　 四、葛根具有预防老年痴呆的功效和作用

　有相关的研究表明，从葛根中提取出的一种物质，对我们的大脑以及神经系统具有非常有效的功效和作用，可以帮助我们预防老年痴呆症，治疗智力障碍，对于我们的记忆力具有非常好的提升的作用，所以，平时吃一些葛根，可以补脑健脑，预防老年痴呆症。

　 五、葛根具有解酒的功效和作用

　葛根中所含的物质可以和乙醇发生反应，从而能够帮助我们解乙醇对于我们身体的的功能，葛根中所含的能够解酒的物质可以帮助我们的肝脏快速将酒精排出我们的体外，因而，葛根对于缓解我们在喝酒之后出现的脑涨、脸红等症状具有非常好的功效和作用，而且葛根还可以组织酒精在我们肠胃中的消化和吸收，从而保护我们的肠胃粘膜不受酒精的伤害。

　 六、葛根具有美容养颜的功效和作用

　葛根中所含的营养物质可以帮助我们增强我们皮肤抗损伤的能力，因而，葛根对女性来说，具有非常好的美容、养颜、护肤的作用和功效。

　 七、葛根具有止渴生津的`功效和作用

　吃过葛根的人应该都会觉得清爽舒适，事实上，葛根可以帮助我们润喉去燥，对于那些平时经常感到口干、眼干的人来说，葛根是一种非常理想的补品，而且对于我们平时生活中由于思虑过度而导致的睡眠不足等症状，葛根都具有一定的缓解的功效和作用。

　 粉葛是什么

　粉葛属于豆类的植物，不仅可以做为食材吃，而且也是一味中药。广州人就很喜欢用粉葛来煲汤喝，粉葛对我们的身体有很多的益处，不仅可以通经活络，而且还能够治疗发热头痛，可以说是一种营养价值和药用价值都非常丰富的一种植物。

　 粉葛的营养价值

　粉葛中含量最多的营养物质是淀粉，另外，粉葛中也含有大约百分之十二的黄酮类的物质，比如大豆甙、黄豆甙、大豆甙元和葛根素等10多种黄酮类的物质，而且，葛根中还含有胡萝卜甙、香豆素类等非常特别的对我们的身体有益的营养物质，还含有我们身体细胞和组织主要的构成物质——蛋白质以及氨基酸，可以说，葛根中的营养价值含量十分的丰富，无论是糖类还是我们身体生长发育所必需的钙、铁、锌、硒等矿物质，葛根中都可以找到，所以被我们成为“千年人参”，是一种非常名贵的保健品和补品。

　 粉葛不能和什么一起吃

　 一、葛根不能和杏仁、南杏仁一起吃

　大多数食物都可以和葛根一起食用，不会对我们的身体造成什么损伤，不过葛根和南杏仁以及杏仁这些食物不要同时吃，因为葛根和杏仁中的物质会发生反应，从而生成对于我们身体不利的物质，导致我们的身体出现不舒服的症状，所以建议大家不要同时吃葛根和杏仁以及葛根和南杏仁。

　 二、葛根不能和生姜一起吃

　生姜是一种营养价值也十分丰富的食材，可以帮助我们增进食欲以及驱寒，但是，葛根不能和生姜一起吃，否则会对我们的身体造成一定的损伤，出现头晕、目眩等不良反应，所以，建议大家不要同时吃粉葛和生姜。

　 三、粉葛不能和羊肉一起吃

　尽管羊肉的营养价值含量十分丰富，不仅可以帮助我们补充能量，而且，羊肉中含有丰富的蛋白质，可以帮助我们补精血、补肾以及壮阳，可以说，羊肉是一种滋补性非常强的食物，但是由于葛根也是大补的食材，所以，最好不要同时吃粉葛和羊肉，否则可能会因为滋补的效果太好，从而出现流鼻血等上火的症状。

粉葛功效与作用是什么2

　1、解酒 具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效。

　2、降血压 从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。

　3、抗癌 葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。

　4、清火泻痢 生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，具有疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。

　 粉葛食用方法

　用粉葛配肉类煲汤，味道清甜可口，又可使神经及肌肉松弛，心情宁静，夜睡安宁。

　若食用过多煎炸肥腻食物，目赤口臭、小便短黄、颈背筋骨酸痛，可用粉葛煲冰糖水饮用这是粉葛的功效与作用。粉葛，清甜可口，清热解毒，生津止渴;若加两片生姜、几粒红枣，还能疏解感冒。

粉葛功效与作用是什么3

　 1、粉葛是什么

　粉葛是一种出产于广东地区的野生植物，它是一种绿色藤本，其根茎可以食用，也就是人们平时用来做汤的粉葛，它还可以入药，在中药中的名字叫葛根，平时人们食用粉葛，有良好的保健功效，可以消渴止泻降血压。

　 2、粉葛能预防感冒

　粉葛是一种可以预防感冒的食材，它可清热，也能驱寒，能促进人体汗液的排放，平时食用粉葛还能消除人类身体内的多种，可以有效减少感冒的发生。

　 3、粉葛能调理肠胃

　粉葛对人类的肠胃有良好的调理功效，能促进消化液的分泌，加快人体对食物的消化和吸收，另外它还具有一定的收敛功效，对人类的腹泻也有一定的缓解作用。

　 4、粉葛能生津止渴消除疲劳

　粉葛还能生津止渴，对人类因胃热过重引起的干渴有明显的缓解作用，另外粉葛还能放松肌肉，缓解身体酸痛，能让人类疲劳感快速消失。

　 最适宜生吃的蔬菜

　 1、黄瓜

　黄瓜是特别适合生吃的一种蔬菜，黄瓜口感脆嫩，还有丰富维生素C和维生素B，人们吃了以后感觉清爽可口，还能把它含有的营养尽快吸收，能清热解毒，预防中暑，人们生吃黄瓜是可以把它做成凉拌菜，也可以把它切成条蘸酱吃，更可以直接当水果吃。

　 2、西红柿

　西红柿也是特别适宜生吃的一种蔬菜，西红柿中含有丰富维生素a更含有一定数量的番茄红素，人们生吃西红柿能保护心血管，而且能提高心脏功能，还能预防视力下降，除此以外生吃西红柿还能滋养细嫩肌肤，能起到明显的美容作用。

　 3、芹菜

　芹菜也是特别适宜生吃的蔬菜，芹菜中含有丰富的粗纤维和维生素，P还含有丰富维生素B人们生吃芹菜能品尝到它的鲜嫩滋味，而且能保护心血管，预防血压升高，芹菜生吃的时候可以把它做成凉拌菜，也可以把它与胡萝卜香菜等搭配的一起腌着吃。

　 4、生菜

　生菜也是一种特别适宜生吃的绿色蔬菜，他一年四季都能在市场上买到这种蔬菜，口感脆嫩，味道略甜，可以直接蘸酱吃，也可以把它与烤肉等食材搭配在一起吃，能让人体吸收丰富营养， 也能去除肉类食材的油腻。

粉葛的功效和作用

　粉葛的功效和作用，去南方时，经常会听到粉葛这个名字，当地多喜欢用它做汤喝，那么粉葛是什么呢？粉葛有什么功效呢？接下来我就告诉大家粉葛是什么以及粉葛的功效和作用。

　粉葛的功效和作用1

　 1、粉葛是什么？

　粉葛是一种出产于广东地区的野生植物，它是一种绿色藤本，其根茎可以食用，也就是人们平时用来做汤的粉葛，它还可以入药，在中药中的名字叫葛根，平时人们食用粉葛，有良好的保健功效，可以消渴止泻降血压。

　 2、粉葛能预防感冒

　粉葛是一种可以预防感冒的食材，它可清热，也能驱寒，能促进人体汗液的排放，平时食用粉葛还能消除人类身体内的多种，可以有效减少感冒的发生。

　 3、粉葛能调理肠胃

　粉葛对人类的肠胃有良好的调理功效，能促进消化液的分泌，加快人体对食物的消化和吸收，另外它还具有一定的收敛功效，对人类的腹泻也有一定的缓解作用。

　 4、粉葛能生津止渴消除疲劳

　粉葛还能生津止渴，对人类因胃热过重引起的干渴有明显的'缓解作用，另外粉葛还能放松肌肉，缓解身体酸痛，能让人类疲劳感快速消失。

　粉葛的功效和作用2

　粉葛与猪骨头煲汤是一道传统的药膳，俗称粉葛龙骨汤。粉葛还可以与鲤鱼、胡萝卜一同煲汤，香甜浓稠。粉葛还能煲甜汤，粉葛与蜜枣、绿豆、薏米和糯米一同熬成粉葛薏米汤。粉葛与冰糖也可以煮冰糖粉葛汤，加入2片生姜和数颗红枣即可。

　 粉葛搭配什么食材煲汤

　材料：鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。

　1、粉葛洗净，去皮切块,红萝卜洗净切块。

　2、鲮鱼洗净去鳞和鳃，沥干水分，赤小豆洗净稍浸泡。

　3、油锅烧热，放入鲮鱼煎至微黄出锅。

　4、炖锅中加入8碗水，放入鱼，粉葛，小豆，姜片，萝卜和蜜枣煮沸。

　5、然后小火煲煮1个半小时，加盐调味即可。

　 粉葛薏米汤的做法

　材料：蜜枣2粒,薏米50克，绿豆50克，粉葛500克，猪扇骨500克， 姜2片，水8碗。

　1、将粉葛去皮切成厚块待用。

　2、将绿豆和薏米洗净，浸泡2小时。

　3、猪骨洗净后汆水，取瓦煲，放入所有的食材大火煮沸。

　4、然后小火煲煮-个半小时左右，加入盐调味即可。

　 冰糖粉葛汤的做法

　材料：粉葛500克，冰糖15克，姜2片，红枣3粒。

　1、粉葛洗净去皮切块，红枣去核。

　2、汤煲中加入6碗水烧开，放入粉葛，红枣，生姜煲煮半小时。

　3、然后加入冰糖煮至融化即可。